第三节细胞质(课件)
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课件36张PPT。第三节 细胞质康子工作室一、细胞质1、含义：由细胞膜包被的细胞内的大部分物质。
2、组成：各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体。二、细胞器1、含义：真核细胞中具有特定功能的结构。
2、类型：
（1）有膜包被：如细胞核、线粒体、
叶绿体、高尔基体、
溶酶体、液泡等。
（2）无膜包被：如中心体、核糖体等。1、内质网（1）概念：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组
成的细胞器。
（2）类型：
a.粗面内质网：上面有核糖体颗粒附着
b.光面内质网：上面没有核糖体附着
（3）功能：向内与细胞核膜相连，向外与质膜相
连，可运输蛋白质到高尔基体及细胞
的其他部位。三、各种细胞器的分工2核糖体存 在：组 成：主要功能： RNA和蛋白质细胞内合成蛋白质的场所附着在内质网上或游离在细胞质基质中3高尔基体组 成：由一系列单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡。主要功能：物质运转系统，承担着物质运输的任务。*溶酶体形态结构：单位膜包被的小泡,内含多种水解酶功能:消化细胞从外界吞入的颗粒
和细胞自身产生的碎渣 4、线粒体外膜内膜嵴内外两层单位膜、嵴、基质（含少量DNA和核糖体）形状:功能：光镜下呈短杆状或颗粒状?结构:a.细胞呼吸(有氧呼吸)和能量代谢的中心
b.能合成一部分自身需要的蛋白质1、有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？思考2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱（1）分布：植物和藻类细胞中
（2）类型：白色体和有色体5、质体??白色体不含色素，贮存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中，如甘薯、马铃薯等植物的地下贮藏器官中。 有色体含有色素，部分植物的花瓣，成熟的果实，胡萝卜的贮藏根，衰老叶片都存在有色体。
有色体的形状有球形和不规则形状。有色体中最重要的一类是叶绿体，含有光合作用所需的叶绿素和其他色素。叶绿体结构：形状:功能：扁平的椭球形?或球形外膜、内膜、基粒(光合膜)、
基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所6、液泡b.成分：无机盐、糖类、氨基酸、色素等存在：形态结构：细胞液：植物细胞 泡状结构；单位膜围成，内有细胞液。a.概念：植物细胞液泡中的水溶液。问：植物细胞都有液泡吗？7、中心体由两个垂直排列的中心粒组成，每个中心粒又由微管构成的。功能：大部分真核细胞中，但高等植物细胞中没有。参与动物细胞的增殖过程。分布：结构：*四、细胞质中的其他结构细胞溶胶1、含义：细胞质中除细胞器以外的液体 部分。细胞骨架位于细胞溶胶中。
2、成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。
3、作用：多种代谢活动的场所。细胞器的比较双膜双膜单膜单膜单膜单膜植物
细胞植物
细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道参与细胞分泌水和养料的仓库维持细胞形态水解酶的仓库基粒、基质、酶、色素、DNA嵴、基质酶、DAN色素、糖类无机盐等无膜
结构所有生物的细胞蛋白质合成的场所无膜
结构动物和
低等植物细胞参与细胞有丝分裂线粒体 与动物细胞的有丝分裂有关
溶酶体 进行光合作用的场所
细胞壁 控制物质进出细胞
核糖体 合成蛋白质的场所
细胞膜 为细胞生命活动提供能量
中心体 分解衰老、损伤的细胞器
内质网 蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所
叶绿体 支持和保护细胞12345678找出图中的错误高尔基体内质网叶绿体应没有中心粒应没有动物细胞植物细胞叶绿体线粒体核仁课堂反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A 功能及所含有机化合物都相同B 功能及所含有机化合物都不同C 功能相同，所含有机化合物不同D 功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A 叶绿体和线粒体 B 线粒体C 叶绿体 D 核糖体3、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等细胞的生物膜系统 细胞就像一台复杂而精妙的生命机器。
细胞膜、核膜、以及内质网膜、高尔基体、线粒体等细胞器，它们都由膜组成，化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。哪些细胞器是单层膜构成的，哪些细胞器是双层膜构成的？ 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连各种生物膜在结构上的联系 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。各种生物膜在结构上的联系内质网膜与外层核膜相连
内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连
内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系各种生物膜在功能上的联系（实验）科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解合成的分泌蛋白运输到细胞外
1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？核糖体2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？内质网对新生肽链进行修饰和运输。
高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。讨论→内质网→高尔基体→细胞膜分泌蛋白为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？折叠、组装、
加上一些糖基团进一步加工细胞膜细胞内的动力站—线粒体比较成熟的蛋白质
高尔基体
内 质 网 腔小结多肽链较成熟蛋白质成熟 蛋白质分泌蛋白核糖体内质网高尔基体细胞膜小泡小泡氨基酸
脱水缩合初步
修饰加工进一步
修饰加工分泌到细胞外分泌蛋白的形成过程说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均由线粒体供能使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。
细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用练习在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有：
（ ）
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B.内质网、核糖体 、叶绿体、高尔基体
C.内质网、核糖体 、高尔基体、线粒体
D.内质网、核糖体 、高尔基体、中心体C
2、组成：各种细胞器和透明、黏稠、流动着的液体。二、细胞器1、含义：真核细胞中具有特定功能的结构。
2、类型：
（1）有膜包被：如细胞核、线粒体、
叶绿体、高尔基体、
溶酶体、液泡等。
（2）无膜包被：如中心体、核糖体等。1、内质网（1）概念：由一系列单位膜构成的囊腔和细管组
成的细胞器。
（2）类型：
a.粗面内质网：上面有核糖体颗粒附着
b.光面内质网：上面没有核糖体附着
（3）功能：向内与细胞核膜相连，向外与质膜相
连，可运输蛋白质到高尔基体及细胞
的其他部位。三、各种细胞器的分工2核糖体存 在：组 成：主要功能： RNA和蛋白质细胞内合成蛋白质的场所附着在内质网上或游离在细胞质基质中3高尔基体组 成：由一系列单位膜构成的扁平小囊和其产生的小泡。主要功能：物质运转系统，承担着物质运输的任务。*溶酶体形态结构：单位膜包被的小泡,内含多种水解酶功能:消化细胞从外界吞入的颗粒
和细胞自身产生的碎渣 4、线粒体外膜内膜嵴内外两层单位膜、嵴、基质（含少量DNA和核糖体）形状:功能：光镜下呈短杆状或颗粒状?结构:a.细胞呼吸(有氧呼吸)和能量代谢的中心
b.能合成一部分自身需要的蛋白质1、有研究表明，马拉松运动员腿部肌肉细胞中线粒体的数量比一般人多出一倍以上？思考2、德国科学家华乐柏在研究线粒体时，统计了某种动物部分细胞中线粒体数量如下表，分析回答下列问题：1、心肌细胞的线粒体数量最多，这是因为 2、冬眠状态下肝细胞中线粒体比在常态下多是因为 3、从表中数据可以看出，线粒体的多少与什么有关? 心肌运动量大，不停地收缩，需能量多冬眠时，动物维持生命活动的能量主要靠肝脏肝脏代谢加强，需能量多。细胞新陈代谢的强弱（1）分布：植物和藻类细胞中
（2）类型：白色体和有色体5、质体??白色体不含色素，贮存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中，如甘薯、马铃薯等植物的地下贮藏器官中。 有色体含有色素，部分植物的花瓣，成熟的果实，胡萝卜的贮藏根，衰老叶片都存在有色体。
有色体的形状有球形和不规则形状。有色体中最重要的一类是叶绿体，含有光合作用所需的叶绿素和其他色素。叶绿体结构：形状:功能：扁平的椭球形?或球形外膜、内膜、基粒(光合膜)、
基质（含少量DNA和有关酶）光合作用的场所6、液泡b.成分：无机盐、糖类、氨基酸、色素等存在：形态结构：细胞液：植物细胞 泡状结构；单位膜围成，内有细胞液。a.概念：植物细胞液泡中的水溶液。问：植物细胞都有液泡吗？7、中心体由两个垂直排列的中心粒组成，每个中心粒又由微管构成的。功能：大部分真核细胞中，但高等植物细胞中没有。参与动物细胞的增殖过程。分布：结构：*四、细胞质中的其他结构细胞溶胶1、含义：细胞质中除细胞器以外的液体 部分。细胞骨架位于细胞溶胶中。
2、成分：水、无机离子、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸等,还有很多种酶。
3、作用：多种代谢活动的场所。细胞器的比较双膜双膜单膜单膜单膜单膜植物
细胞植物
细胞光合作用的场所有氧呼吸主要场所有机物合成的车间加工和运输的通道参与细胞分泌水和养料的仓库维持细胞形态水解酶的仓库基粒、基质、酶、色素、DNA嵴、基质酶、DAN色素、糖类无机盐等无膜
结构所有生物的细胞蛋白质合成的场所无膜
结构动物和
低等植物细胞参与细胞有丝分裂线粒体 与动物细胞的有丝分裂有关
溶酶体 进行光合作用的场所
细胞壁 控制物质进出细胞
核糖体 合成蛋白质的场所
细胞膜 为细胞生命活动提供能量
中心体 分解衰老、损伤的细胞器
内质网 蛋白质的合成和加工以及 脂质合成的场所
叶绿体 支持和保护细胞12345678找出图中的错误高尔基体内质网叶绿体应没有中心粒应没有动物细胞植物细胞叶绿体线粒体核仁课堂反馈1、细胞质基质、线粒体基质和叶绿体基质的A 功能及所含有机化合物都相同B 功能及所含有机化合物都不同C 功能相同，所含有机化合物不同D 功能不同，所含有机化合物相同2、水稻根细胞中，含有少量DNA，并与能量转换有密切关系的细胞器是A 叶绿体和线粒体 B 线粒体C 叶绿体 D 核糖体3、玉米叶肉细胞与人的肌肉细胞中共有的细胞器是线粒体、内质网、高尔基体、核糖体等细胞的生物膜系统 细胞就像一台复杂而精妙的生命机器。
细胞膜、核膜、以及内质网膜、高尔基体、线粒体等细胞器，它们都由膜组成，化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。哪些细胞器是单层膜构成的，哪些细胞器是双层膜构成的？ 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。内质网与核膜外层相连内质网腔与两层核膜之间的腔相通内质网与细胞膜相连各种生物膜在结构上的联系 细胞内的各种膜在结构上存在着直接或间接的联系。各种生物膜在结构上的联系内质网膜与外层核膜相连
内质网腔与内、外两层核膜之间的腔相连
内质网和线粒体膜有联系，在合成旺盛的细胞中，内质网总是与线粒体紧密相依。为什么呢？各种生物膜在结构上存在着直接和间接的联系各种生物膜在功能上的联系（实验）科学家在豚鼠的胰腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸，通过这个标记追踪氨基酸在细胞中的行踪。豚鼠胰脏腺泡细胞分泌物形成过程图解合成的分泌蛋白运输到细胞外
1、分泌蛋白的合成和分泌依次经过哪些结构？核糖体2、内质网和高尔基体在这个过程中有什么作用？内质网对新生肽链进行修饰和运输。
高尔基体将肽链进一步加工并包装成为成熟的蛋白质，然后分泌到细胞外。讨论→内质网→高尔基体→细胞膜分泌蛋白为什么要经过内质网和高尔基体，而不是直接运输到细胞膜呢？折叠、组装、
加上一些糖基团进一步加工细胞膜细胞内的动力站—线粒体比较成熟的蛋白质
高尔基体
内 质 网 腔小结多肽链较成熟蛋白质成熟 蛋白质分泌蛋白核糖体内质网高尔基体细胞膜小泡小泡氨基酸
脱水缩合初步
修饰加工进一步
修饰加工分泌到细胞外分泌蛋白的形成过程说明：在蛋白质合成、加工 及运输过程中均由线粒体供能使细胞具有一个相对稳定的内环境，在细胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。
细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点。
细胞膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样使细胞同时进行多种化学反应，不相互干扰，保证细胞生命活动高效、有序地进行。生物膜系统重要的作用练习在唾液腺细胞中，参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有：
（ ）
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B.内质网、核糖体 、叶绿体、高尔基体
C.内质网、核糖体 、高尔基体、线粒体
D.内质网、核糖体 、高尔基体、中心体C