课件25张PPT。第一节 细胞与能量“通货”——ATP 周涛它们在为生存而获取能量！能量在我们每一个细胞中流转激荡！生物的生命活动需要 糖类脂肪这些物质能为生命活动直接供能吗?用小刀将数十只萤火虫的发光器割下,干燥后研磨成粉末,取两等份分别装入两支试管,各加入少量水使之混合,置于暗处,可见试管内有淡黄色荧光出现,约过15分钟荧光消失，然后……实验探究从A、B试管的实验现象中你得出的结论是?葡萄糖不能为萤火虫的发光器直接供能，ATP能。 用于进行性肌肉萎缩、脑出血后遗症、心肌疾患及肝炎等的辅助治疗2.ATP的结构简式为？3. ATP简式中A、P、~分别代表什么？1.ATP的中文名称？三磷酸腺苷A—P~P~P看书并思考:~~腺嘌呤核糖腺苷三个磷酸基团 高能磷酸键A—P~P~PATP：1.ATP的结构式可以简写为（ ）BA、A—P—P~P B、A—P~P~P
C、A~P~P—P D、A~P~P~P练一练2.一分子ATP中含有的腺苷、磷酸基团和高能磷酸键数目依次是（ ）。
A、1，2，2 B、1，2，1
C、1，3，2 D、2，3，1 C3.（多选题）以下哪个化合物中含有P元素（ ）
A、核苷酸 B、磷脂
C、脂肪 D、ATPＡB D练一练4. ATP中大量化学能储存在( )
A、腺苷内 B．磷酸基团内
C．腺苷与磷酸基团连接键内 D．高能磷酸键内 DATP的水解过程A–P～P～PATP（水解）酶为生命活动供能量是--- —为各项生命活动提供能量1、ATP供能时，释放哪个化学键中的能量？2、ATP供能过程中，可形成哪些产物？思考并回答：1、人体中ATP的总量只有大约0.1摩尔，人体细胞每天的能量需要水解200-300摩尔的ATP，这意味着每个ATP分子每天要被重复利用2000-3000次。
2、一个人在剧烈运动状态下，每分钟约有0.5kg的ATP分解释放能量，供运动所需。一个成年人在安静的状态下，24h内竟有48kg的ATP被水解。
3、肌肉收缩的直接能源物质是ATP。在人体安静状态时，肌肉内ATP含量只能供肌肉收缩1～2s所需的能量。 通过以上资料，你能得到什么信息？ATP含量低，转化快，不能长时间储存。资料:ATP合成酶能量 +二、ATP与ADP可以相互转化 ATP和ADP的相互转化是否是可逆反应？动力工厂-----线粒体能量转换站-----叶绿体人、动物、真菌等绿色植物能量呼
吸
作
用呼
吸
作
用光
合
作
用ADP +PiATP 酶ADP 转化成ATP所需的能量从哪里来？ATP和ADP的相互转化是否是可逆反应？物质可逆，能量不可逆线粒体、叶绿体、细胞质基质ATP合成酶ATP水解酶化学能光能远离A的~能量5. ATP转化为 ADP 可表示如下：式中X代表（ ）
6. 关于动物细胞中ATP的正确叙述（ ）
A、ATP在动物体细胞中普遍存在，但含量不多
B、当它过分减少时，可由ADP在不依赖其他物质
条件下直接形成
C、它含有三个高能磷酸键
D、ATP转变为ADP的反应是可逆的A、H2O B、[H] C、P D、Pi练一练DA7. 对于反应式：
ATP ADP+Pi+能量，以下说法正确的是（ ）
A、物质是可逆的，能量是不可逆的
B、物质和能量都是可逆 的
C、物质和能量都是不可逆的
D、物质是不可逆的，能量是可逆的A8. ATP在细胞内的含量及其生成是（ ）
A.很多，很快 B.很少，很慢
C.很多，很慢 D.很少，很快D练一练ATP哪些生命活动由 直接供能? 用于主动运输 （渗透能）ATP用于各种运动，如肌细胞收缩（机械能）用于生物放电（电能）用于生物发光（光能） 用于大脑思考（电能）练一练把萤火虫的尾部组织取下，过一段时间荧光就消失了；如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。这说明萤火虫的荧光是 转化而成的。
请写出相关的反应式： 。ATP小结知识迁移： 海洋里有一种软体动物枪乌贼，它有巨大的神经细胞，能不断吸收K+，科学家做过实验：用一种有毒物质使其神经细胞中毒，吸收的功能就消失。如果注入一种物质，神经细胞又能恢复不断吸收的功能，一直到这种物质消耗完。请回答：
（1）注入的这种物质是 ，其结构简式可表示为 。
（2）神经细胞吸收的方式是 ，此物质的吸收除需要注入一种物质外，还需要 。ATPA—P~P~P主动运输载体 在细胞内，1mol葡萄糖彻底氧化分解后，释放出2870kJ的能量。 ATP水解时，断开1mol高能磷酸键能放出能量高达30.54KJ
1、计算：1分子葡萄糖所含的能量是1分子ATP所含的高能磷酸键能量的多少倍？算一算46.99倍课件24张PPT。第三节 酶教学目标1.简述酶的概念。
2.描述酶的发现过程，认同科学是不断、实验、探索和争论中前进的观点。
3.说明酶在细胞代谢中的作用、本质与特性，感受生命活动的复杂性。
4.举例说明酶的专一性和高效性，形成用知识解释日常生活的能力。教学目标5.活动：探究酶的专一性。学会对假设中的重要变量下操作性定义，能设计出较可行的的实验方案，能对探究的过程和结果进行简单的评估，能写出格式规范的探究报告。
6.活动：探究PH值对过氧化氢酶的影响。学会依据实验目的，操纵和控制变量。限制和控制无关变量，观察和测量因变量的科学方法，具有较强的控制变量意识。能合作设计比较可行的实验方案。
7.分析酶的催化作用受许多因素的影响。
重、难点重点：
1.酶的概念、本质和特性。
2.进行有关的实验和探究。学会控制 自变量，观察和检测因变量的变化，以及设计对照组和重复实验。
难点：进行有关的实验和探究。学会控制 自变量，观察和检测因变量的变化，以及设计对照组和重复实验。 观点:人们一直认为胃只有物理性消化，而没有化学性消化。2.这个实验可以得出什么结论？排除物理性消化的可能。胃内有一种能消化肉的物质。一、酶的发现提出问题：究竟有没有化学性消化？斯帕兰扎尼实验实验一般设计思路资料 19世纪,人们开始认识到酵母菌与酒精发酵有着密切的关系.酿酒过程中，澄清透明的含糖汁液冒出大量泡沫，渐渐失去了原有的甜味，变成了酒。
巴斯德是微生物学家，他认为酒精发酵是酵母菌代谢活动的结果，主要强调细胞的整体作用。
李比希是化学家，认为发酵仅仅是一种化学反应，与酵母菌的活动无关，最多只需要酵母菌中某种物质的参与而已。阅读资料，请分析科学家的一般思路。实验一般设计思路促使酵母菌发酵的是酵母菌细胞，还是仅仅是酵母细胞中的物质?两位科学家作出不同的假设毕希纳通过实验结束了争论毕希纳的研究过程资料结论：促使酒精发酵的是酵母中的某种物质,而不是酵母菌本身.一路走来……科学是在不断地观察、实验、探索和争论中前进的，尤其是实验在科学发展中起着举足轻重的作用。
多数是蛋白质类化合物，少数是RNA。活细胞催化剂 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物.酶的本质酶和生命活动密切相关,几乎所有的生命过程都有酶参加。二、酶的催化机理酶与底物结合，形成酶-底物复合体。
酶-底物复合体形态发生改变，促使反应进行。
产物形成，反应完成，酶恢复原状。二、酶的催化机理酶作用的强弱可用酶活性表示。根据酶的催化机理,推测酶的催化作用可能有哪些特性?酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，其催化生物化学反应的效率如何呢？酶——生物催化剂提出问题：酶作为生物催化剂，与无机催化剂相比，哪个效率更高？MnO2实验目的：比较过氧化氢酶与MnO2催化效率取材：鸡肝匀浆或马铃薯匀浆实验设计的一般方法：控制变量法实验中可以变化的因素称为变量。自变量：其中人为改变的变量。因变量：随着自变量改变而变化的变量。无关变量：除自变量以外的还可能会存在的一些可变因素，对实验结果造成影响的。对照实验：除一个因素（自变量）以外，
其余（无关变量）都保持一致的实验。（1）自变量：催化剂的种类（2）因变量：催化效率的高低检测方法：点燃但无明火的卫生香复燃程度，火焰大小
气泡产生的速度、多少（3）无关变量：过氧化氢溶液的体积、浓度、配制的时间，试管大小等。实验一：比较过氧化氢酶与MnO2催化效率设计好实验步骤和记录表格,再进行实验操作是一个良好的习惯,有利于统筹安排实验.实验记录表格试管H2O2溶液鸡肝匀浆MnO2带火星的卫生香检测实验结果1号2号3mL3mL少许少许实验一：酶的催化效率酶的特性之一：高效性意义:保证细胞中化学反应快速进行。为什么?为什么要用新鲜的肝脏或生的马铃薯块茎?
如果本实验中鸡肝或马铃薯块茎没有被制成匀浆,你认为实验结果是否与本实验相同,为什么?小结：
1.酶的发现
2.酶的催化机理
3.酶的特性
4.实验设计的一般思路和一般方法实验二：探究酶的专一性实验目的:
比较唾液淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
比较蔗糖酶对淀粉和蔗糖的作用材料用具:
稀释200倍的新鲜唾液,质量分数为2%的蔗糖溶液,溶于质量分数为0.3%NaCl溶液中的淀粉溶液(其中淀粉含量为1%),本尼迪特试剂，蔗糖酶溶液，试管，试管架思考：分别找出自变量、因变量、无关变量，并根据材料用具思考如何设计实验？课件22张PPT。第2节 物质出入细胞的方式扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象.扩散：溶液
浓度高低水分流动方向半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。讨论：
1.漏斗管内的液面为什么会升高？
2.如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升高吗？
3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？渗透：水分子(其他溶剂分子)通过膜的扩散。渗透作用的方向：
是从水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧,也就是溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧进入溶液浓度高是一侧。生物体中会发生渗透作用吗??渗透作用产生的条件：具有半透膜
膜两侧的溶液存在浓度差 红细胞 置于溶液中浓盐水生理盐水清水连连看 植物细胞 置于溶液中外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度=<>结论：细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较。植物细胞——质壁分离质壁分离:植物细胞在渗透失水时,其原生质层与细胞壁分离开来。 1.原生质层：成熟植物细胞内的质膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。2.成熟植物细胞发生质壁分离的原因是：
①外界溶液浓度大于细胞液浓度；
②原生质层伸缩性大于细胞壁。植物细胞——质壁分离复原质壁分离复原：外界浓度低于细胞液浓度时，发生质壁分离的植物细胞渗透吸水，使细胞恢复原状。思考：植物细胞发生质壁分离复原的原因是是什么？①外界溶液浓度小于细胞液浓度；
②原生质层伸缩性大于细胞壁。上述扩散与渗透作用发生现象中的共性是什么？物质总是由其浓度较高的一侧想浓度较低一侧转运被动转运被动转运类型自由扩散易化扩散物质由高浓度到低浓度转运，不消耗能量，不需要蛋白质载体氧气、CO2、甘油（扩散）和水（渗透）物质由高浓度到低浓度转运，不消耗能量，但需要蛋白质载体帮助有极性的小分子或离子，或体积较大的物质，如葡萄糖进入红细胞被动转运上面两幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！扩散易化扩散由于生命活动需要，细胞要把离子或分子从低浓度处运到高浓度处称主动转运。特征物质由低浓度到高浓度转运需要消耗能量——ATP必须有载体蛋白参与（能量用于载体蛋白空间形状的改变）主动转运主动转运是细胞最重要的吸收和排出物质的方式。上述讨论的是小分子物质或离子直接穿膜的方式。但当白细胞（变形虫）遇到病原体（有机物）时，白细胞是如何将病原体吞噬进细胞内的呢？胞吞和胞吐易化扩散主动转运
胞吐和胞吐物质跨膜运输三种方式的比较不需要需要需要不消耗不消耗消耗 水 O2、CO2、甘油等脂溶性物质血浆中葡萄糖
进入红细胞K+进入红细胞
Na+出红细胞物质出入细胞跨膜运输膜泡运输被动转运举例举例举例主动转运扩散易化扩散水分子葡萄糖钾离子胞吞胞吐构建概念图课件43张PPT。数 据地球表面上的绿色植物每年大约制造4400亿吨有机物
地球表面上的绿色植物每年储存的能量约为7.11×1018KJ。这个数字相当于240000个三峡水电站每年所发出的电力，相当于人类在工业生产、日常生活和食物营养上所需能量的100倍。
第五节 光合作用回忆：在初中我们学过光合作用的定义绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧的过程。五年后 1642年，赫尔蒙特(J.B. van Helmont)柳树增重74.47kg
土壤减少0.06kg水分是建造植物体的唯一原料一、光合作用的发现1771年，(英）普里斯特利(Joseph Priestley)的实验 3、绿色植物在光照下吸收了二氧化碳，产生了氧气2、氧气1、单独密封在玻璃罩的蜡烛马上熄灭、老鼠马上死去，与绿色植物一起的蜡烛暂时不会熄灭、老鼠会存活很长时间
光合作用释放的O2到底是来自H2O，还是CO2呢，
还是两者兼而有之？ 1940年，（美）鲁宾(S.Ruben)和卡门（M.Kamaen)
2、同位素标记进行光合作用的实验，是为了弄清楚在光合作用中产生的氧到底是来自水还是二氧化碳？还是两者兼而有之？同学们考虑一下，应标记哪一种元素？如何设计这个实验呢？
1、同位素标记法
2、第二组向同种绿色植物提供H218O和CO2 1、第一组向绿色植物提供C18O2和 H2O 。 C18O2+H2O CO2+H218OO2 18O2光合作用释放的O2全部来自于H2O用氧的同位素18O分别标记H2O和CO2,使它分别成为H218O和C18O2。
进行两组光合作用的实验：CO2+H2O* (CH2O)+O2* 光能叶绿体光合作用的概念 及反应式总结：光合作用是指绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧 的过程。 为什么春夏两季植物的叶子翠绿醉人，而深秋树叶则金黄斑斓呢？
思考：这些都和光合作用的场所—叶绿体中
的色素有关类胡萝卜素叶绿素b叶黄素(蓝绿色）（黄绿色）（橙黄色）（黄色）（含量占3/4）（含量占1/4）叶绿体中的色素叶绿体结构模式图(色素)功能:吸收传递转化光能,用于光合作用.返回光合作用的场所—— 叶绿体叶绿素中色素的提取和分离 1、叶绿素的提取：（依据相似相溶原理）
（1）用丙酮，在研钵上盖纸、在试管口加棉花塞和在烧杯上加培养皿，是为了防止丙酮挥发。
（2）加入少许二氧化硅是为了使研磨充分，
（3）加入碳酸钙是为了防止在研磨过程中叶绿素被破坏。 胡萝卜素叶黄素叶绿素a叶绿素b叶绿体中的色素 叶绿素（占总量的3/4）1 光自身的特性：波粒二相性
E ＝L/λ，即波长越小，能量越大
蓝光能量大，红光能量小
从太阳辐射到地球的光波长范围为：300-2600nm
植物光合能吸收的光波长范围为：400-700nm光合色素的光学特性（对光的反应）叶绿素色素吸收可见的太阳光类胡萝卜素主要吸收蓝紫光叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光叶绿素中的吸收光谱0400500600700 nm 50100叶绿素b叶绿素a为什么春夏两季植物的叶子翠绿醉人，而深秋树叶则金黄斑斓呢？
讨论回答： 叶绿体中的色素分为两大类：叶绿素和类胡萝卜素。由于叶绿素含量约占总量的四分之三，而类胡萝卜素仅占四分之一，所以通常植物的叶子总是翠绿醉人的。这是由于叶绿素掩盖了类胡萝卜素颜色的缘故。
但是，叶绿素很容易被破坏。秋天叶绿素会因为“忍受”不了气温下降等因素的影响而分解消失；胡萝卜素和叶黄素则比较稳定，终于在没有叶绿素干扰时“重见天日”。叶绿素类胡萝卜素叶绿素a叶绿素b胡萝卜素叶黄素叶绿体色素红光和蓝紫光蓝紫光叶绿体色素具有吸收光能、
传递光能、转化光能的作用返回光合作用的场所——叶绿体基粒外膜内膜基质光合作用的总过程NADPHNADP+光CO2糖类光反应暗反应:ATPADP+Pi光合电子传递链：（光合链）是指在类囊体膜上，由PSⅠ，PSⅡ和其它电子传递体相互衔接，所构成的电子传递体系。
2 电子传递和质子传递：（电能转化为不稳定的化学能） 光反应1 两个光系统（叶绿体色素和蛋白质的复合物）： PSⅠ PSⅡ三、碳反应场所：叶绿体基质同化途径：C3途径（卡尔文循环）基本途径，所有植物必经之路C4途径（四碳二羧酸途径）CO2固定的分支，C4植物特有 C3途径C4途径固定CO2CO2糖C6H12O6+H2OCO2C52C3［Ｈ］ATPADP+ Pi二氧化碳的固定碳反应阶段1 C3途径1）研究历史：
Calvin领导的研究小组给小球藻提供14CO2（同位素示踪），光照不同时间后杀死细胞，观察14C在哪种化合物中，以确定CO2固定的最初产物。
三、碳同化CO2被固定的最初产物是三碳化合物的途径。Melvin Calvin, (1911-1997) Nobel Laureate, chemistry, 19612 C4途径1）研究历史：
三、碳反应 CO2固定的最初产物为四碳化合物的途径。1965年发现甘蔗光合时，14CO2在1秒钟内，80%在苹果酸和天冬氨酸中，只有10%在PGA中。
后来，在研究玉米光合作用时，证实CO2被固定后的最初产物不是三碳化合物，而是四碳的二羧酸，草酰乙酸。草酰乙酸不稳定，很快转变为苹果酸或天冬氨酸。由此发现一个新的CO2固定途径。具有C4途径的植物称为C4植物。只具有C3途径的植物称为C3植物。
在农作物中，只有玉米、高粱、甘蔗、黍和粟属于C4植物。而其它的农作物，如水稻、小麦、大豆都属于C3植物，大多数树木等也属于C3植物。三、碳反应2 C4途径三、光反应阶段和碳反应阶段的比较光能转换成活跃的化学能
（ATP）活跃的化学能变成稳定的化学能 光反应为碳反应提供 [H] 和ATP碳反应产生的ADP和Pi为光反应合成ATP提供原料水的光解H2O→2[H]+1/2O2
合成ATP ADP+Pi ATP光 酶
光能CO2的固定CO2+C5 2C3
三碳的还原2C3 C6H12O6 酶 酶
ATP [H] 光呼吸一、光呼吸的途径：
经过三种细胞器：叶绿体、过氧化体和线粒体
植物的绿色细胞依赖光照，吸收O2和放出CO2的过程 1）叶绿体中的反应：一、光呼吸的途径PGA+磷酸乙醇酸RuBP+O2RubiscoRuBP加氧酶C3C2乙醇酸取决于CO2/O2比率 影响光合速率的因素一、外界条件对光合速率的影响
1 光合作用的指标
光合速率：植物在单位时间、单位叶面积吸收CO2或释放O2的数量。
CO２+ H２O 光 叶绿体 (CH２O) ＋ O２
CO2吸收量 干物质积累量 O2释放量
我们通常所说的光合速率，不是植物真正的光合速率，而是植物真正光合速率与呼吸速率的差值，是净（net）光合速率，也称表观光合速率。
真正光合速率=表观光合速率+呼吸速率
2 光照一、外界条件对光合速率的影响光强
暗中叶片不进行光合作用，只有呼吸作用释放CO2。
随着光强的增高，光合速率相应提高，当到达某一光强时，叶片的光合速率等于呼吸速率，即CO2吸收量等于CO2释放量，这时的光强称为光补偿点。开始净光合的点。
光饱和点 在低光强区，光合速率随光强的增强而呈比例地增加(比例阶段)；当达到某一光强时，光合速率就不再增加，而呈现光饱和现象。开始达到光合速率最大值时的光强称为光饱和点，此点以后的阶段称饱和阶段。限制因素比例阶段 光强限制饱和阶段 CO2限制光饱和点2) 光质红光＞蓝光＞绿光3 二氧化碳一、外界条件对光合速率的影响比例阶段 CO2浓度是限制因素饱和阶段 RuBP的量是限制因素CE被称为羧化效率1）当光合吸收的二氧化碳量等于放出的二氧化碳量，这个时候外界的二氧化碳含量就叫做CO2补偿点。2）当达到某一浓度时，光合速率便达最大值，开始达到光合最大速率时的CO2浓度被称为CO2饱和点。一、外界条件对光合速率的影响3 二氧化碳4） C3植物与C4植物CO2光合曲线 对比。C4植物的CO2补偿点低，在低CO2浓度下光合速率的增加比C3快，CO2的利用率高；C4植物CO2饱和点低的原因：
A. C4植物对CO2亲和力高，有浓缩CO2机制，很快达到饱和点。
B.可能与C4植物的气孔对CO2浓度敏感有关，即CO2浓度超过空气水平后，C4植物气孔开度就变小。4 温度一、外界条件对光合速率的影响光合作用的温度范围和三基点5 矿质元素一、外界条件对光合速率的影响1）叶绿体结构的组成成分 如N、P、S、Mg是叶绿体中构成叶绿素、蛋白质、核酸以及片层膜不可缺少的成分。
2）电子传递体的重要成分 如PC中含Cu，Fe-S中心、Cytb、Cytf和Fd中都含Fe，放氧复合体不可缺少Mn2+和Cl-
3）磷酸基团的重要作用 构成同化力的ATP和NADPH，光合碳还原循环中所有的中间产物中都含有磷酸基团。
4）活化或调节因子 如Rubisco等酶的活化需要Mg2+；Fe、Cu、Mn、Zn参与叶绿素的合成；K+和Ca2+调节气孔开闭；K和P促进光合产物的转化与运输等。 6 水分水分是光合作用的原料，但光合作用利用的H2O不到植物所吸收水分的1%，因此，水分主要是间接的影响光合作用。
在缺水时，光合作用降低：
1）缺水时，气孔关闭，减少CO2的供应；
2）缺水时促进淀粉分解，抑制光合产物的外运，发生反馈抑制。
3）严重缺水时，会导致光合器结构的破坏。
一、外界条件对光合速率的影响二、内部因素对光合速率的影响1 不同部位—叶绿素含量
新叶＜成熟叶＞老叶
2 不同生育期
营养生长＞生殖生长
四 植物对光能的利用光能利用率：指植物光合作用所累积的有机物所含的能量，占照射在单位地面上的日光能量的比率。据气象学研究，到达地球表面的太阳辐射，只有其中的可见光部分的400～700nm能被植物用于光合作用。
如果把到达叶面的日光全辐射能定为100%，那么，经过如表4-7所示的若干难免的损失之后，最终转变为贮存在碳水化合物中的光能最多只有5%。一、植物的光能利用率光能利用率 ＝ (光合产物中积累的能量/辐射总量)×100%二、提高光能利用率的途径 1．延长光合时间
（1）提高复种指数：全年内农作物的收获面积对耕地面积之比。轮种、间种和套种
（2）延长生育期：促开花，防早衰
（3）补充人工光照
2．增加光合面积
（1）合理密植
（2）改变株型：紧凑型品种，矮化
3．提高光合效率。温、光、水、气、肥课件33张PPT。现象描述：取干种子（玉米或小麦）１００克平均分成
两份装入两个相同容器中：Ａ容器中：干种子 Ｂ容器中：干种子＋水一段时间后一段时间后无明显变化有发热现象第四节 细胞呼吸1．呼吸作用的氧化还原、电子得失的反应不作要求。
2．氧化型辅酶Ι（NAD+）转化成还原型辅酶Ι（NADH）不作要
求。
3．糖酵解、柠檬酸循环、“电子传递链”三个名词概念及“细
胞呼吸从糖酵解开始”、“柠檬酸循环”、“电子传递链”、
“细胞呼吸是细胞代谢的中心”三部分内容不作要求。
4．乙醇发酵中，从丙酮酸脱羧、还原到乙醇的化学方程式不作
要求。
5．小资料：“呼吸速率”“需氧呼吸出现的意义”“酵母菌”
及课外读“各种体育运动所花费的能量”提供学生阅读，不要
求学生记忆或掌握具体内容。说明第四节 细胞呼吸? =动物、植物、人……
如果能量供应一旦停止，生命也就结束了思考：生物体是如何产生和提供能量的？
（如：ATP的形成）
指：人和动物体从周围环境中吸入空气，利用其中的氧气，同时呼出二氧化碳。它是一种宏观的气体交换过程。呼吸 细胞呼吸第四节 细胞呼吸 有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成CO2或其他产物，并且释放出能量的总过程。细胞呼吸的概念：细胞内氧化分解生成CO2释放出能量其他产物又叫生物氧化．实质：氧化分解有机物释放能量光能储存在有机物中的化学能细胞呼吸将能量释放供机体利用光合作用根据该过程是否需氧分为两种类型：需氧呼吸和厌氧呼吸
细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2Ｏ，同时释放出大量能量的过程。有机物+ O2CO2+H2O +
大量能量酶场所：主要是线粒体一．需氧呼吸：有氧彻底氧化产生CO2和H2Ｏ大量能量１、需氧呼吸过程：（可分三个阶段）第一阶段：葡萄糖
２丙酮酸
+ [H]
（少量）+ 能量
（少量）丙酮酸
+ H2OCO2+ [H]
（大量）+ 能量
（少量）[H]+ O2H2O+ 能量
（大量）第二阶段：第三阶段：细胞质基质线粒体基质线粒体内膜丙酮酸葡萄糖少量能量[H]H2OCO2少量能量[H] O2H2O大量能量三个阶段的共
同点和不同点
是什么？第一
阶段第二
阶段第三
阶段场所反应物产物放能细胞质基质线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和水[H]和O2丙酮酸和[H][H]和CO2H2O少少多2．需氧呼吸的总反应式：+ H2O+ O2CO2+ H2O（30ATP）C6H12O6+能量1mol葡萄糖彻底氧化分解释放能量2870kJ，1161kJ（40％）储存在ATP中，其余都以热量散失．６６６12为什么被雨淋湿的谷堆会发烫？巩固练习：１.在整个需氧呼吸过程中，O2 是第＿＿＿阶段
参与反应的；CO2是第______阶段生成；O2中
的O最后进入＿＿＿＿2.需氧呼吸中需O2和产生能量最多的阶段是＿＿
场所是＿＿＿＿＿＿
第一、二阶段的共同产物是：＿＿＿＿＿＿＿
三个阶段均有的产物是：＿＿＿＿＿＿
三二H２O三线粒体［Ｈ］，ATPATP制酸奶、泡菜乳酸菌
指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，
把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，
同时释放出少量能量的过程。
酶不彻底氧化产物 +有机物无氧少量能量场所：细胞质基质二．厌氧呼吸： 无氧不彻底氧化产物少量能量１．厌氧呼吸过程：（分为两个阶段）第一阶段：２丙酮酸
+ [H]
葡萄糖
＋能量
（少量）第二阶段：（根据不同的生物细胞不同）（与需氧呼吸的第一阶段完全相同）丙酮酸 酒精 ＋ CO2
（C2H5OH）丙酮酸乳酸（C3H6O3)C6H12O6能量（少） 丙酮酸
（C3H4O3）[H]酶酶酶苹果等高等植物细胞高等动物
高等植物的某些器官 ２、厌氧呼吸总反应式：C6H12O6C6H12O6酶酶 CO2+ C2H5OH+少量能量 C3H6O3+少量能量1mol葡萄糖经无氧分解形成乳酸后，释放能量
196.65kJ，61.08kJ储存在ATP中，形成2个ATP分子；其余都以热量散失．222制酸奶、泡菜乳酸菌特例葡萄糖２丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3 +能量（少量）或氧 酶无氧 酶2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
小结:线粒体细胞质基质主要在线粒体内细胞质基质CO2和水CO2和酒精 或乳酸较多较少需要酶和Ｏ２的参与需酶不需Ｏ２的参与呼吸阶段的第一阶段完全相同
都是氧化分解有机物，释放能量
需氧呼吸与厌氧呼吸之间的区别与联系：１.甲酵母菌进行需氧呼吸，乙
酵母菌进行无氧呼吸，消耗等
量的葡萄糖，则它们产生的CO2的量是( )
A 2∶3 B 3∶2
Ｃ 3∶1 D 1∶3
C２.细胞进行需氧呼吸的主要场所
和分解的主要有机物分别是:
( )A.叶绿体;淀粉B.线粒体;葡萄糖C.线粒体;淀粉D.细胞质基质;葡萄糖B３.与需氧呼吸相比，厌氧呼吸最主要的特点是
（ ）
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底Ｄ４．在剧烈运动时，肌肉处于暂
时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗
量剧增，但产生的ＡＴＰ增加不很多，这是
因为（ ）
Ａ．大量能量以热能形式散失了
Ｂ．大量能量在酒精中未释放出来
Ｃ．大量能量在乳酸中未释放出来
Ｄ．大量能量随汗流失了Ｃ５.下列关于呼吸作用产物的叙述
中，只适用于有氧呼吸的是：
（ ）
Ａ．产生ＡＴＰ Ｂ．产生丙酮酸
Ｃ．产生水 Ｄ．产生二氧化碳 Ｃ６.植物在以葡萄糖为原料进行需氧呼吸过程中，
释放的CO2中的氧元素，其来源为：
（ ）
Ａ.全部来自H2O Ｂ.部分来自O2
Ｃ.全部来自葡萄糖 Ｄ.部分来自葡萄糖D７．植物细胞中，（ＣＨ２Ｏ）的
生成和彻底氧化分解依次发生在：
（ ）
Ａ．叶绿体；线粒体
Ｂ．线粒体；内质网
Ｃ．叶绿体；线粒体和细胞质基质
Ｄ．叶绿体；细胞质基质和线粒体Ｄ８．需氧呼吸，厌氧呼吸和光合作用都有的是：
（ ）
Ａ．最终合成有机物 Ｂ．气体交换
Ｃ．最终分解有机物 Ｄ．能量转换Ｄ
