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人教版生物学科必修三高二年级上学期多媒体教学课件
必修三第1章第1节 细胞生活的环境
无论是春夏秋冬，风云变换，
它总是轻波微澜。
稳态是生命系统的特征，
也是机体存活的条件。
它让每一个细胞分享，
又靠所有细胞共建。
问题探讨
右边两图各是什么细胞？请说出细胞的名称。
它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？
相似之处是：
都是液体环境；
不同之处是：
血细胞生活在体内血浆
中，并不直接与外界环境
进行物质交换，而草履虫
直接生活在外界环境中；
与外界环境相比，血浆的
理化性质更为稳定，如温
度基本恒定等。
单细胞生物：生活在水中，直接与外界环境进行物质与能量的交换。
多细胞生物体内的细胞：生活的环境是怎么样的？
细胞生活的环境：
第一节 细胞生活的环境
一、体内细胞生活的环境
人体细胞生活在一个液体环境中；
内环境
人体内各种以水为基础的液体，统称为体液。
细胞内液
细胞外液
血浆
组织液
淋巴
体液
(存在于细胞内，占2/3)
(存在于细胞外，占1/3)
注意
1、内环境与细胞外液含义相同
从细胞角度看——细胞外液
从人体角度看——内环境
呼吸道、肺泡腔、口腔、消化道、膀胱腔与外界环境相通。因此汗液、尿液、唾液等不属于体液，属于外界环境。
2、汗液、尿液、消化液、泪液、唾液属于体液吗？
思考与讨论1：
1.为什么说细胞外液是细胞直接生活的环境？
细胞外液是指存在于细胞外的体液，包括血浆、组织液和淋巴等。血细胞直接生活在血浆中，体内绝大多数细胞直接生活在组织液中，大量淋巴细胞直接生活在淋巴液中。由此可见，细胞外液是体内细胞直接生活的环境。
相同点：它们都属于细胞外液，共同构成人体内环境，基本化学组成相同。
不同点：（1）在人体内存在的部位不同：
（2）生活于其中的细胞种类不同
（3）所含的化学成分有差异，如血浆中含有较多的蛋白质，而组织液和淋巴中蛋白质很少。
2.组织液、血浆和淋巴有什么异同？
3.组织液、血浆和淋巴之间有什么内在联系？能不能说全身的细胞外液是一个有机的整体？
组织液、血浆和淋巴之间的关系动画展示
体液各部分之间既是彼此隔开又是相互联系
细胞内液 组织液
淋巴 血浆
水分，一切能透过细胞膜的物质
水分，一切能透过毛细淋巴管的物质
锁骨下静脉
水分，一切能透过毛细血管的物质
血细胞－？
组织细胞－？
淋巴细胞、吞噬细胞－？
毛细血管壁细胞－？
毛细淋巴管壁细胞—？
口腔上皮细胞、皮肤细胞？
血浆、组织液
淋巴、组织液
组织液
血浆
组织液
淋巴液
体内各种细胞生活的内环境一样吗？
资料分析：观察教材血浆化学成分表格
1.如何将表中物质按化学性质进行归类？
提示：表中的化学物质可分为无机物和有机物。
无机物包括水和无机盐离子（如Na+、K + 、Ca 2 + 、Mg 2 + 、Fe 2 + 、Cl -、HPO42-、SO42-、HCO3-）等，
有机物包括糖类（如葡萄糖）、蛋白质（如血清白蛋白
血清球蛋白、纤维蛋白原等）、脂质（如各种脂肪酸、
脂肪、卵磷脂、胆固醇）、氨基酸氮、尿素氮、其他非
蛋白氮和乳酸等。
二、细胞外液的化学成分
2.除表中所列成分外，血浆中还可能含有哪些物质？
还含有气体分子（主要是氧气和二氧化碳）、调节生命活动的各种激素、其他有机物（如维生素）等。
3.在组成血浆的离子中，哪些离子的含量较多？他们可能起什么作用？
Na+、Cl-含量较多。它们的作用主要是维持血浆渗透压。
4.HCO3-、HPO42-可能起什么作用？
维持血浆的酸碱平衡。
5.任选其中一种成分，分析它的来源和去路，并说明这与人体的哪些系统有关。
提示：如血浆中的葡萄糖主要来源于食物中的糖类。食物中的淀粉经消化系统消化后，分解为葡萄糖，经小肠绒毛吸收后进入血液，通过血液循环运输到全身各处。进入组织细胞后，葡萄糖主要用于氧化分解放能，最终生成二氧化碳和水，并排入内环境中。二氧化碳通过血液循环被运输到肺，通过呼吸系统排出体外，而多余的水主要在肾脏通过形成尿液排出体外。
二、细胞外液的化学成分
细胞外液本质上是一种盐溶液，类似于海水，一定程度上反应了生命起源于海洋。
正常红细胞形态
红细胞吸水后形态
红细胞失水后形态
四、细胞外液的渗透压和酸碱度
1、渗透压：指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关；其中Na＋、Cl－起主要作用。
37oC时，人的血浆渗透压为770KPa，相当于细胞内液的渗透压。
2、人体细胞外液温度： 37oC左右
3、血浆pH为中性，7.35-7.45。
人体在新陈代谢中，会产生许多酸性物质如乳酸，人的食物中往往含有一些碱性物质，如碳酸钠。这些酸性的碱性物质进入血液，就会使血液的pH发生变化，实际上正常人血液中的pH变化范围很小，这是为什么？
解释：血液中有很多对酸碱度起缓冲作用的物质——弱酸和相应的强碱盐组成。
H2CO3 和 HCO3-
H2PO4- 和HPO42-
乳酸+NaHCO3 乳酸钠+H2CO3
缓冲物质：
H2CO3/NaHCO3
NaH2PO4/Na2HPO4
剧烈运动时：
H2O+CO2
由肺将CO2排出
Na2CO3 + H2CO3 NaHCO3
碳酸钠进入血液：
由肾脏排出
弱酸/相应强碱盐
思考与讨论2：
1．维持渗透压的Na-和Cl-以及葡萄糖、氨基酸等物质是经过哪些途径进入内环境的？
提示：Na+和Cl-等直接来自于食物，不需要经过消化可以直接被吸收。葡萄糖、氨基酸等物质主要来自于食物中的糖类和蛋白质。糖类和蛋白质是两类大分子物质，必须经过消化系统的消化，分解为葡萄糖和氨基酸才能被吸收。
上述物质在小肠内通过主动运输进入小肠绒毛内的毛细血管中，经血液循环运输到全身各处的毛细血管中，再通过物质交换过程进入组织液和淋巴。
经过消化系统和循环系统
2．参与维持PH的HCO3-是怎样形成的？这与体内哪些系统的活动有关？
提示：细胞代谢产生的CO2与H2O结合，在碳酸酐酶作用下，发生下列反应：
HCO3-通过与细胞外的阴离子交换到达细胞外液，即组织液、血浆或淋巴中。
3．细胞外液的温度保持稳定的根本原因是什么？试推测哪些器官和系统参与了体温维持？
提示：人体具有体温调节机制以保持细胞外液温度的恒定。
H+ + HCO3-。
CO2 + H2O
H2CO3
主要与呼吸系统有关
参与体温调节的器官和系统有皮肤、肝脏、骨骼肌、神经系统、内分泌系统、呼吸系统等。
4．人体的代谢废物，如尿素和二氧化碳是怎么样丛内环境排除体外的？
提示：体内细胞产生的代谢废物主要通过皮肤分泌汗液，泌尿系统形成、排出尿液和呼吸系统的呼气这三条途径来排出，其中以泌尿系统和呼吸系统的排泄途径为主。
例如，血浆中的尿素主要通过肾脏形成的尿液排出体外。血浆中的CO2通过肺动脉进入肺泡周围的毛细血管，由于血液中的CO2分压大于肺泡中CO2的分压，CO2就从血液中向肺泡扩散，再通过呼气运动将其排出体外。
过皮肤，泌尿系统、呼吸系统三条途径来排出。
三、内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介
外界环境中的物质
体 内 细 胞
食 物
消化系统
O2
呼吸系统
皮肤、泌尿系统
尿素等
CO2
内环境
循 环 系 统
血液循环
淋巴循环
组 织 液
血浆
淋巴
内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
外界环境中的物质
体 内 细 胞
体内细胞只有通过内环境，才能与外界进行物质交换。
食 物
消化系统
O2
呼吸系统
皮肤、泌尿系统
尿素等
CO2
内环境
循 环 系 统
血液循环
淋巴循环
组 织 液
血浆
淋巴
外界
内环境
细胞
1、下列物质中不属于人体内环境组成的是：（ ）
A、血红蛋白 B、葡萄糖
C、二氧化碳和氧气 D、氨基酸
2、人体细胞与外界环境进行各种物质交换必须通过（ ）
A、消化系统 B、呼吸系统 C、循环系统 D、泌尿系统
3、高等动物体内细胞从外界获得营养物质的途径是（ ）
A、外界食物→循环系统→消化系统→内环境→细胞
B、外界食物→消化系统→循环系统→内环境→细胞
C、外界食物→内环境→消化系统→循环系统→细胞
D、外界食物→循环系统→ 内环境→消化系统→细胞
A
C
B
4、血浆中的水来自（ ） A 组织液 B 血浆、消化道
C 淋巴、组织液 D 消化道、组织液、淋巴
D
5、下列有关人体细胞外液的叙述中，
正确的有（ ）
A 人体内的细胞外液构成人体的内环境
B 人体内的细胞外液主要包括血浆、组织液、淋巴
C 人体内的所有液体统称细胞外液
D 人体内细胞通过细胞外液与环境交换物质
ABD
6、人体发生花粉过敏，毛细血管通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部（ ）
A 血浆增加 B 组织液减少
C组织液增加 D 淋巴减少
7、手脚有时磨出“水泡”，其液体是（ ）
A、血浆 B、组织液 C、淋巴 D、细胞内液
C
B
人体内的体液各部分之间的关系：
（1）C和D 液体分别为 。
（2）A和B 液体的交换通过组织中的 结构
完成。
（3）B和C之间的水分交换方式是 。
（4）A液体中的水分排放到外界去主要
通过 和消化道四种结构完成。
细胞内液、淋巴
毛细血管
渗透（自由扩散）
肾、皮肤、肺
消化道
A液体
B液体
C液体
D液体
消化道中营养物质
大分子物质
小分子物质
到达毛细血管的过程
吸收
通过何结构？
消化：
