六年级下册科学课件-2.1 观察我们身边的真菌 北京课改版(共15张PPT)

(共15张PPT)
观察我们身边的真菌
认识一些食用的真菌，描述其形状、颜色等特征。

金针菇
教学目标

知道霉菌与动植物的不同点之一是结构。
知道真菌与动植物不同点之二是营养方式。
知道真菌与动植物不同点之三是依靠孢子进行繁殖。
知道真菌与人类生活的关系包含利弊两个方面。
会使用显微镜对霉菌、酵母菌进行观察，并画出简图。

1、真菌是怎样组成的？
4、真菌和我们的生活有什么关系？
2、真菌是怎样获取营养的？
3、真菌需要什么样的环境条件，真菌是怎样繁殖的？
小组合作学习，先一对一讨论，在在小组内探讨下列问题
观察
青霉的结构
曲霉的结构
A
B
青霉和曲霉又有什么共同点？
都是多细胞的生物，由菌丝集合而成的

每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
都能产生孢子
1.设想孢子在什么样的环境条件下容易发育?
2.了解真菌的繁殖特点有什么用途？
开动脑筋，学以致用

温暖、湿润、有机物丰富
防止衣物发霉、自己种植食用菌、消灭有害真菌、制作食物等。


3.如何防止衣物、皮革发霉？
4.如何防止食物发霉？
保持干燥，勤晾晒
干燥、低温
曲霉
青霉


菌丝hyphae



孢子spores

细 胞 壁

细 胞 膜
细 胞 质
细 胞 核
黑 曲 霉
（可引起烧伤病人皮肤感染）
链霉菌
皮革上的霉菌

灵芝
银耳


竹荪

香菇
平菇
滑子菇
食用真菌是宝贵的生物资源
可食用的真菌
可制作美味的菜肴，含有丰富的营养物质；
大多数具有保健作用；
有些还是名贵的中草药。