沪教化学下册第7章1溶液的酸碱性(共30张PPT)
文档属性
| 名称 | 沪教化学下册第7章1溶液的酸碱性(共30张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.9MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 沪教版 | ||
| 科目 | 化学 | ||
| 更新时间 | 2020-02-01 20:46:05 | ||
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文档简介
课件30张PPT。第一节 溶液的酸碱性酸性溶液与碱性溶液溶液酸碱性的强弱程度溶液酸碱性与生命活动的关系1、日常生活中，你在品尝山楂片或酸奶的时候，有什么感觉？
2、日常生活中还有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？
一种溶液是否有酸味即是否显酸性，通常实验室中的化学试剂禁止采用“尝味试验法”了解其味道。
我们如何通过化学手段去了解溶液的酸碱性呢？实验一（1）将白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？一、酸性溶液和碱性溶液 变红
变红变蓝变蓝不变
色
不变
色
结论：1、像白醋、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液。
2、像碳酸钠溶液、石灰水这样能使紫色石蕊试液变蓝的溶液是碱性溶液。
3、像食盐水、蔗糖水溶液这样不能使紫色石蕊试液变色的溶液是中性溶液。
酸性溶液
紫色石蕊试液遇到 碱性溶液
中性溶液
变红变蓝不变色 像石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂。
两种常见的酸碱指示剂：
紫色石蕊试液
无色酚酞试液实验二（1）将白醋、稀盐酸、纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？不变
色
不变
色
变红变红不变
色
不变
色
酸性溶液
无色酚酞试液遇到 碱性溶液
中性溶液不变色变红不变色交流讨论：
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗？ 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
你能得出答案吗？ 某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下：
（1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？不显碱性，即酸性或中性（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？ 不显酸性，即碱性或中性 二、溶液酸碱性的强弱程度 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？谁的酸性强？ 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。
用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。 二、溶液酸碱性的强弱程度 用pH试纸检测某种溶液的 pH时，用玻璃棒蘸取试样溶液滴在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。PH试纸的使用方法： 观察下图，并完成下列填空：
1、溶液的酸碱性：pH=7，溶液呈 性； pH＜7，溶液呈 性； pH＞7，溶液呈 性。
2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系： pH 越大， ；pH越小， 。 二、溶液酸碱性的强弱程度 中酸碱碱性越强酸性越强实验三：请各组同学从实验桌上的六种溶液中任意选一种溶液，用PH试纸测出它的PH值。
PH值测定方法：pH试纸法、酸度计(或PH计）法等。注意：
酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；
PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；
酸度计可以比较精确地测定溶液的PH值。 二、溶液酸碱性的强弱程度 1、玻璃棒上沾有少量水
2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质
3、读数时有误差 二、溶液酸碱性的强弱程度 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：
健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。 人体中几种重要体液的正常pH范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：
大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。表7-2 几种作物生长最适宜的pH范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？
阅读资料：
通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。
阅读资料：酸雨的形成及危害 当烧煤的烟囱排放出的二氧化硫酸性气体，或汽车排放出来的氮氧化物
烟气上升到天空，这些酸性气体与天空的水蒸气相遇，就会形成硫酸和硝酸
小水滴，使雨水酸化，这时落到地面的雨水就成了酸雨。煤和石油的燃烧是
造成酸雨的主要祸首。 酸雨会对环境带来广泛的危害，造成巨大的经济损失。危害的方面主要有： （1） 腐蚀建筑物和工业设备； （2） 破坏露天的文物古迹； （3） 损坏植物叶面，导致森林死亡； （4）使湖泊中鱼虾死亡； （5）破坏土壤成分，使农作物减产甚至死亡； （6）饮用酸化造成的地下水,对人体有害。 1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与所加水的体积(V)关系正确的是( )D你能得出答案吗？ 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系是A曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来A曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？A溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来B溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或大于7？1、实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色.2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),
常用PH试纸来测定溶液的( ).3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( ).
A.血浆 B.胰液 C.胃液 D.唾液石蕊酚酞石蕊酸碱性酸碱度BC你能得出答案吗？ 5、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( ).
A.苯甲酸溶液的PH大于7 B.苯甲酸溶液的PH小于7
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较AB你能得出答案吗？ 与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）课外活动
2、日常生活中还有哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？
一种溶液是否有酸味即是否显酸性，通常实验室中的化学试剂禁止采用“尝味试验法”了解其味道。
我们如何通过化学手段去了解溶液的酸碱性呢？实验一（1）将白醋、稀盐酸、碳酸钠溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的紫色石蕊试液，观察现象，你能得出什么结论？一、酸性溶液和碱性溶液 变红
变红变蓝变蓝不变
色
不变
色
结论：1、像白醋、稀盐酸这样能使紫色石蕊试液变红的溶液是酸性溶液。
2、像碳酸钠溶液、石灰水这样能使紫色石蕊试液变蓝的溶液是碱性溶液。
3、像食盐水、蔗糖水溶液这样不能使紫色石蕊试液变色的溶液是中性溶液。
酸性溶液
紫色石蕊试液遇到 碱性溶液
中性溶液
变红变蓝不变色 像石蕊这样能检验溶液酸、碱性的试液，称为酸碱指示剂。
两种常见的酸碱指示剂：
紫色石蕊试液
无色酚酞试液实验二（1）将白醋、稀盐酸、纯碱溶液、石灰水、食盐水、蔗糖水分别加入试管中。
（2）再各滴加少量的无色酚酞试液，观察现象，你能得出什么结论？不变
色
不变
色
变红变红不变
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不变
色
酸性溶液
无色酚酞试液遇到 碱性溶液
中性溶液不变色变红不变色交流讨论：
使酚酞不变色的溶液一定呈酸性吗？ 为了使用方便，通常还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性。
你能得出答案吗？ 某同学用石蕊试纸检验某溶液A的酸碱性，实验如下：
（1）将溶液A滴在红色石蕊试纸上，试纸未变蓝，则溶液A可能显什么性？不显碱性，即酸性或中性（2）将溶液A滴在蓝色石蕊试纸上，试纸未变红，则溶液A可能显什么性？ 不显酸性，即碱性或中性 二、溶液酸碱性的强弱程度 用石蕊或酚酞试液可以检验出某溶液的酸碱性，但能否比较两种溶液酸碱性的强弱呢？例如：食醋和稀盐酸都是酸性的，谁的酸性比较强呢？谁的酸性强？ 酸果汁、白醋、稀盐酸的酸性强弱不同，石灰水、氨水和肥皂水的碱性强弱也不同。因此，人们用酸度或碱度来表示溶液酸性或碱性强弱的程度。
用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。 二、溶液酸碱性的强弱程度 用pH试纸检测某种溶液的 pH时，用玻璃棒蘸取试样溶液滴在pH试纸上，把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照，就可以确定溶液的酸碱度。PH试纸的使用方法： 观察下图，并完成下列填空：
1、溶液的酸碱性：pH=7，溶液呈 性； pH＜7，溶液呈 性； pH＞7，溶液呈 性。
2、溶液的pH与酸碱性强弱的关系： pH 越大， ；pH越小， 。 二、溶液酸碱性的强弱程度 中酸碱碱性越强酸性越强实验三：请各组同学从实验桌上的六种溶液中任意选一种溶液，用PH试纸测出它的PH值。
PH值测定方法：pH试纸法、酸度计(或PH计）法等。注意：
酸碱指示剂可以粗略区分溶液的酸碱性；
PH试纸可以粗略地测定溶液的酸碱度；
酸度计可以比较精确地测定溶液的PH值。 二、溶液酸碱性的强弱程度 1、玻璃棒上沾有少量水
2、玻璃棒使用前没有洗干净，之前曾沾有酸性物质
3、读数时有误差 二、溶液酸碱性的强弱程度 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：
健康人的体液pH必须维持在一定的范围内。如果体液pH超越正常范围 ，就会导致生理功能失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒”。如果胃酸分泌过多，使胃液pH降到正常水平以下，容易出现胃痛等症状。 人体中几种重要体液的正常pH范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 阅读资料：
大多数农作物适宜在接近中性（pH在6.5—7.5之间）的土壤中生长，酸性太强（pH小于4）或碱性太强（pH大于8）的土壤都不适宜作物的生长。表7-2 几种作物生长最适宜的pH范围 三、溶液的酸碱性与生命活动的关系 你知道什么叫酸雨吗？酸雨是怎样形成的？酸雨有什么危害？
阅读资料：
通常的雨水因溶有空气中的二氧化碳而略显酸性。人们通常把pH小于5.6的雨水称为酸雨。酸雨对很多植物的生长不利。
阅读资料：酸雨的形成及危害 当烧煤的烟囱排放出的二氧化硫酸性气体，或汽车排放出来的氮氧化物
烟气上升到天空，这些酸性气体与天空的水蒸气相遇，就会形成硫酸和硝酸
小水滴，使雨水酸化，这时落到地面的雨水就成了酸雨。煤和石油的燃烧是
造成酸雨的主要祸首。 酸雨会对环境带来广泛的危害，造成巨大的经济损失。危害的方面主要有： （1） 腐蚀建筑物和工业设备； （2） 破坏露天的文物古迹； （3） 损坏植物叶面，导致森林死亡； （4）使湖泊中鱼虾死亡； （5）破坏土壤成分，使农作物减产甚至死亡； （6）饮用酸化造成的地下水,对人体有害。 1、将一定质量分数的KOH溶液加水稀释,则溶液的PH与所加水的体积(V)关系正确的是( )D你能得出答案吗？ 将一定质量分数的酸性或碱性溶液加水稀释,则溶液的PH随所加水的体积(V)变化关系是A曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来A曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或小于7？A溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的是酸性溶液还是碱性溶液？从哪里可以看出来B溶液随着水的不断加入，其PH是怎样变化的？B曲线表示的溶液加水后，其PH会不会等于7或大于7？1、实验室中常用的酸碱指示剂有( )试液和( )试液,其中( )遇酸或碱都能变色.2、实验室中常用的酸碱指示剂来检验溶液的( ),
常用PH试纸来测定溶液的( ).3、使红色石蕊试纸变蓝的溶液能使酚酞试液呈( ).
A.无色 B.红色 C.蓝色 D.紫色4、正常人体内的下列液体,显酸性且酸性最强的是( ).
A.血浆 B.胰液 C.胃液 D.唾液石蕊酚酞石蕊酸碱性酸碱度BC你能得出答案吗？ 5、苯甲酸可用作食品防腐剂,其酸性比醋酸强.下列对苯甲酸性质的推测不合理的是( ).
A.苯甲酸溶液的PH大于7 B.苯甲酸溶液的PH小于7
C.苯甲酸能使紫色石蕊试液变红色
D.苯甲酸不能使无色酚酞试液变色6、用PH试纸测定白醋的酸碱度时,如果先将试纸用蒸馏水润湿,再把白醋滴到试纸上,测得的结果与白醋实际的PH比较( )
A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较AB你能得出答案吗？ 与同学合作，检测本地区雨水的pH若干次，分析是否出现了酸雨。若出现酸雨，调查酸雨带来的各种危害、损失及产生酸雨的原因，提出可能的防治措施。（可通过网络查阅有关本地区酸雨的情况及相关资料。）课外活动