沪教版9下化学 第8、9章知识点总结 学案

第八、九章基本知识点总结
1．有机物：含碳化合物。如：甲烷、酒精、醋酸
而：CO2 CaCO3 Na2CO3属无机物
2．有机物种类繁多
3．有机高分子化合物：相对分子质量相当大的化合物
天然有机高分子有：淀粉、纤维素、蛋白质、橡胶
4．人类重要营养物质：淀粉（大米、面粉中）、油脂（食用油中）、蛋白质（鱼、肉、牛奶中）、维生素（青菜、水果中）
5．光合作用：6CO2+6H2O→C6H12O6+6O2
6．淀粉水解的终产物是葡萄糖，在人体中代谢终产物是CO2和H2O
淀粉可用碘水或碘酒检验，现象变蓝。
单糖：葡萄糖
7．糖类 二糖：蔗糖、麦芽糖
多糖：淀粉、纤维素
8．葡萄糖：人体供能物质C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O ATP
可用新制Cu(OH)2检验现象：有红色沉淀（Cu2O）
9．酒精：无色，有特殊香液体，易挥发，易溶于水，又叫乙醇
可以燃烧，假酒中因含甲醇而有毒。
10．谷物酿酒：淀粉葡萄糖酒精
(C6H10O5)n+nH2O====nC6H12O6 C6H12O6===2CO2↑+2C2H5OH
11．油脂：不溶于水，密度比水小，易溶于有机溶剂
12．蛋白质是构成人体细胞的物质基础，没有蛋白质就没有生命
人体的血液、肌肉、毛发、激素、酶均是蛋白质
蛋白质组成元素：C、H、O、N，水解产物是氨基酸
蛋白质的盐析：加（NH4）2SO4或NaCl是物理变化，可逆的
蛋白质的变性：加热、加强酸或强碱、加重金属离子，紫外线、甲醛、酒精等有机物，均可变性，它是化学变化，不可逆的
13．维生素，在人体中易不多，作用很大
维生素A：可防夜盲症，在鱼肝油、肝脏、胡萝卜中含
维生素B：防脚气病，四肢麻木，在谷物皮中含
维生素C：抗坏血病，有还原性和酸性，在蔬菜水果中
维生素D：促进钙吸收，防止骨质软化，在肝脏、蛋类
维生素E：抗衰老，在绿色蔬菜中含
1．电池：化学能转变为电能
2．氢能为“绿色能源”，电解水制氢耗易费电能大，用太阳能光分解水。
3． 金属材料：钢铁、铝合金
无机材料
无机非金属材料：陶瓷、玻璃

塑料：有机玻璃、电木、薄膜
材料 有机材料 合成材料： 合成纤维：尼龙
合成橡胶：轮胎
天然有机材料：棉、毛、麻、丝
复合材料：钢筋混凝土、轮胎、玻璃钢、碳纤维
4．棉花、羊毛、化纤区分方法灼烧；有烧纸的味道是棉花。
有烧焦羽毛味是羊毛，有刺激性气味是化纤
5．聚乙烯和聚氯乙烯引起“白色污染”
区分方法是烧：无味无烟是聚乙烯，有烟、有刺激性气味是聚氯乙烯
6．光导纤维的主要成分是：SiO2
7．空气中的污染物：
一氧化碳（CO）：与人体血红蛋白结合，来源于化石燃料不完全燃烧。
可吸入颗粒：肺部感染 来源于；地面扬尘，燃煤粉尘
氮的氧化物（NO，NO2）：引起“光化学烟雾”，来源于汽车尾气
二氧化硫（SO2）：引起酸雨：来源于化石燃烧和硫酸厂尾气。
8．酸雨：形成过程：S+O2=====SO2 2SO2+O2=====2SO3 SO3+H2O=H2SO4
SO2+H2O==H2SO3 2H2SO3+O2==2H2SO4防治方法化石燃料除硫、开发新能源、高效回收二氧化硫
补救措施：向田中撒熟石灰
9．水华和赤潮：引起原因，含磷洗衣粉
10．臭氧洞引起的原因：氟氯烃
11．温室效应引起的原因：二氧化碳
12．固体废体物（垃圾）：危害：污染空气、破坏土壤、污染水体
处理方法：分类回收、填埋、高温堆肥
练习题
生物酶在人体中的作用是（ ）
A.吸附作用 B.还原作用 C.生物催化作用 D.载体作用
2．甲醛水溶液能使蛋白质（ ）A.水解为氨基酸 B.结构发生变化，使之变性C.氧化为CO2和H2O D.水解为麦芽糖和葡萄糖
3．下列植物中主要含有蔗糖的是（ ）
A.马铃薯 B.小麦 C.大米 D.甜菜
4．患坏血病的是因为体内缺乏（ ），患软骨病可能是因为体内缺乏（ ）
A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D
5．下列食物对人体无害的是（ ）
A.霉变的花生及大米 B.用双氧水或甲醛浸泡过的水产品
C.用工业用盐NaNO2腌制咸肉 D.用呈固态的牛油烹调食品
6．市售的洗衣粉有些能除去血渍、奶渍等蛋白质污物，这是因为生产洗衣粉时加入了（ ）
A.烧碱 B.食盐 C.蛋白酶 D.醋酸
7．毒品有害人类健康，危害社会稳定。 “摇头丸”是国家严令禁止的毒品之一，其化学式为C9H13N。有关该物质的下列说法中，不正确的是（ ）
A.组成物质各元素的质量比为9：13：1
B.该物质的相对分子质量为135
C.该物质是由三种元素组成的 D.该物质是属于有机物
对某人的尿液进行了常规检验，发现尿液中含有蛋白质，则此人的哪个器官可能发生了病变（ ）
肝脏 B.肾脏 C.肺 D.心脏
9．现有4.6g某有机物在空气中完全燃烧，生成了8.8gCO2和5.4g水，该有机物可能是（ ）A.CH4 B .C2H4 C.C2H6 D.C2H5OH
10、聚乙烯醇水玻璃涂料（俗称106涂料）是一种常见的涂料，其中聚乙烯醇是一种水溶性高分子化合物。这种涂料的特点是涂层光滑，手感细腻，还可制成各种色彩，但耐水性能差。因此适宜作为（ ）
A、内墙涂料 B、外墙涂料 C、屋顶涂料 D、地板涂料
11、不会加剧酸雨、臭氧层空洞、温室效应等环境问题的是（ ）
A、使用太阳能淋浴器 B、燃烧煤
C、超音速飞机尾气排放 D、使用氟里昂作制冷剂
12、环境科学家的最新观点是“室内污染不比户外污染轻”。以上不属于室内空气污染物的是（ ）A、烹饪时产生的油烟 B、石材释放出的有害放射性气体氡
C、水果散发出的香味 D、劣质粘合剂释放出的甲醛等有害物质
13、下列物质中属于合成纤维的是（ ）
A、羊毛 B、棉花 C、晴纶 D、麻
14、下列叙述正确的是（ ）
A、电木插座破裂后可以热修补
B、涤纶、羊毛、丝绸都属于天然纤维
C、合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能
D、合成材料给人类带来了更多的污染，所以要禁止生产和使用
15、下图表示塑料包装制品回收标志的是（ ）
A B C D
16、水利部门今年已引8亿多立方米长江水入太湖以治理污染。专家在肯定“引江济太”工程的同时指出，这项工程只是治表，要治本必须靠全社会的重视。下列措施：①工矿企业污水排放要达标 ②加快城市污水处理系统的建设 ③减少化肥和农药的用量 ④提倡节约用水 ⑤禁用含磷洗涤粉能改善太湖水质的是（ ）
A、①②③④ B、②③④⑤ C、①③④⑤ D、全部
17、“绿色化学”是21世纪化学发展的主导方向。“绿色化学”要求从根本上消灭污染，是一门能彻底阻止污染产生的科学。它包括“绿色生产”和“绿色销毁”等内容。2002年桂林市在整顿音像市场的活动中，查获了一批盗版光盘，并进行了“绿色销毁”，以下做法属于“绿色销毁”的是（ ）
A、泼上汽油焚烧 B、倾倒入漓江 C、深埋入土中 D、碾压粉碎后回收再利用
14、下列属于无机非金属材料的是（ ）
A、塑料 B、玻璃 C、石灰 D、合成橡胶
15、2001年世界无烟日的主题是“清洁空气，拒吸二手烟”。“二手烟”中含有一种能与人体血液中血红蛋白结合的有毒气体，该气体是（ ）
N2 B、O2 C、CO2 D、CO
填空
1．食物中的营养素包括_________、_________、_________、_________、_________和_________，其中属于有机物的是_______________________________，其中属于有机高分子的是__________________。
2．某同学到了傍晚时就看不见东西，患了夜盲症，可能的原因之一是他体内缺乏了_________，另一同学在刷牙时牙龈经常出血，他可能缺乏___________，应多吃______________。
3、三大合成材料是指 、 和 。
4、人体内含量最多的金属元素是 ；地壳中含量最多的金属元素是 ；目前人类使用最广泛的金属元素是 。
5、某气体由SO2、H2、CO2中的一种或几种。现测知气体中氧元素的质量分为50%，则该气体可能有的组成是 （有几种可能填几种）。
6、联合国气候变化框架公约《京都议定书》要求发达国家限制二氧化碳气体排放量，以控制日趋严重的温室效应。
（1）绿色植物通过 作用吸收CO2，通过 作用将CO2释放到大气中。
（2）人类活动可以经过多种途径增加大气中的CO2，请写出以下会产生CO2的化学方程式：
①石灰窑生产石灰：
②煤炭燃烧：
③汽油（主要含C8H18）燃烧：