生物：1.3《观察土壤中能水解纤维素的微生物》测试（1）（浙科版选修1）
文档属性
| 名称 | 生物：1.3《观察土壤中能水解纤维素的微生物》测试（1）（浙科版选修1） |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 16.9KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 浙科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2009-12-02 19:11:00 | ||
图片预览
文档简介
实验3 观察土壤中能水解纤维素的微生物
一、选择题
1．纤维素酶可以将下列哪种物质分解…………………………………………( )
A．牛肉片 B．鱼片 C．滤纸条 D．塑料条2．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是……………………………( )
A．分解尿素的细菌 B．硝化细菌 C．分解纤维素的细菌 D．乳酸菌3．本实验关于选择培养目的叙述正确的是……………………………………( )
A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度
C．所用培养基是固体培养基 D．所用培养基是平板培养基4．下列材料中纤维素含量最高的是……………………………………………( )
A．杨树 B．小麦 C．玉米 D．棉花
5．纤维素酶能够分解……………………………………………………………( )
A．纤维素的微生物 B．淀粉的微生物 C．纤维素 D．淀粉
6．刚果红能与哪项物质形成红色复合物………………………………………( )
A．纤维二糖 B．纤维素 C．葡萄糖 D．麦芽糖
7．寻找纤维素分解菌应到………………………………………………………( )
A．湿润的环境中 B．富含纤维素的环境中
C．富含无机盐的环境中 D．池塘中
8．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有………………( )
A．NaNO。 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉
9．下列哪种生物能产生纤维素酶 …………………………………………… ( )
A．纤维素分解菌 B．牛 c．羊 D．兔
10．选择培养时应将锥形瓶固定在……………………………………… ……( )
A．桌子上 B．温箱里 C．窗台上 D．摇床上
11．选择培养的结果：培养液变……………………………………… ………( )
A．清澈 B．浑浊 C．红色 D．产生透明圈
12．刚果红染色时，加入刚果红可在…………………… ……………………( )
①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时
A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤
13．两种刚果红染色法的结果是…………………………………………… …( )
A．均会出现透明圈 B．均不会出现透明圈
C．方法一出现，方法二不出现 D．方法一不出现，方法二出现
14．培养基能为微生物的生长繁殖提供…………………………………… …( )
A．水 B．碳源 C．氮源 D．水、碳源、氮源和无机盐等营养
15．牛肉膏可以为微生物提供………………………………………… ………( )
A．氮源和维生素 B．氢元素和氧元素 C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐
16．下列有关微生物培养的叙述错误的是…………………………… ………( )
A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性
C．培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件
17．下列几项需要用到灭菌的是…………………………………………………………( )
A．实验操作的空间 B．操作者的衣着和手 C．培养基 D．牛奶
18．下列关于进行微生物实验的叙述错误的是…………………………………………( )
A．在实验室中，切不可吃东西、喝水 B．离开实验室时不一定要洗手
C．进行实验操作前一定要对双手消毒 D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌
19． 下列部位中不含有微生物的是…………………………………………… ………( )
A．洗干净的脸上 B．洗完澡后的皮肤
C．刷完牙后的口腔 D．灼烧之后的灭菌环
20．关于牛肉膏蛋白胨固体培养基的配制需要在火焰旁操作的是……………………( )
A．称量 B．灭菌 C．溶化 D．倒平板
21．将配制好的培养基进行灭菌应用……………………………………………………( )
A．灼烧灭菌 B．高压蒸气灭菌 C．干热灭菌 D．煮沸灭菌
22．倒平板时需将培养基冷却至…………………………………………………………( )
A．室温 B．0℃左右 C．50℃左右 D．100℃左右
23．以下操作用到接种环的是……………………………………………………………( )
A．平板划线操作 B．系列稀释操作 C．涂布平板操作 D．倒平板操作
24．土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成…·……………·…… ………（ ）
A．尿素酶 B．脲酶 C．蛋白酶 D．细菌酶
25．DNA多聚酶链式反应(PCR)是一种在何处将少量DNA大量复制的技术…… ……( )
A．体内 B．体外 C．细菌体内 D．真菌体内
26．为了保证结果准确，一般选择菌落数为多少的平板进行计数……………………( )
A．30～100 B．30～200 C．30～300 D．30～600
27．在105稀释度下，平板上生长的平均菌落数为50则每克样品中的菌落数是……( )
A．5×107 B．50 C．5×108 D．50×3
28．设置对照的主要目的是排除实验组中什么因素对实验结果的影响………… ……( )
A．测试因素 B．非测试因素 C．全部因素 D．部分因素
29．细菌适宜在接近何种酸碱度的潮湿土壤中生长………………………………………( )
A．酸性 B．碱性 C．中性 D．强碱性
30．土壤取样时应选取什么样的土…………………………………………………………( )
A．表层土 B．距地表约3～8 cm的土壤层
C．距地表约10～20 cm的土壤层 D．距地表20 cm以下的土壤层
31．下列属于菌落特征的是…………………………………………………………………( )
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜
A．①②③④ B．①②④⑤ C．②③④⑥ D．①②③④⑤⑥
32．进行系列稀释时，按什么顺序进行……………………………………………………( )
A．稀释度递增 B．稀释度递减 C．不论稀释度大小 D．A、B两项均可
33．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是………………………………………………( )
A．将未接种的培养基放在实验桌上培养 B．将未接种的培养基放在窗台上培养
c．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养
34．纤维素酶的组成元素有…………………………………………………………………( )
A．C、H、O B．C、H等 C．C、H、O、P D．C、H、O、N等
35．水溶性的羧甲基纤维素钠是一种………………………………………………………( )
A．无机盐 B．商品纤维素 C．天然纤维素 D．微晶纤维素
36．刚果红与纤维素结合后可形成什么颜色复合物…………………………………( )
A．红色 B．紫色 C．蓝色 D．黑色
37．下列环境中，纤维素分解菌含量最高的是………………………………………( )
A．热带雨林中土壤 B．寒带森林中士壤 C．花盆中 D．荒漠地区
38．筛选出纤维素分解菌后还需要用什么实验来确定………………………………( )
A．发酵产纤维素酶 B．发酵产纤维素
c．纤维素酶分解滤纸 D．纤维素分解产生葡萄糖
二、非选择题
1．纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括 种组分，即 、
和 。
2．当纤维素被 分解后，刚果红一纤维素自合物就无法形成，培养基中会出现以
为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生 来筛选纤维素分解菌。
3．为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维分解菌
4．请分析下面的培养基配方，回答下面的问题：
纤维素分解菌的选择培养基
纤维素粉 5 g
NaN03 1 g
Na2HP04·7H 20 1.2 g
KH2P04 0.9 g
MgS04·7H 20 0.5 g
KCl 0.5 g
酵母膏 0.5 g
水解酪素 0.5 g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL
(1)上述配方是液体培养基还是固体培养基 为什么
(2)这个培养基对微生物是否具有选择作用 如果具有，又是如何选择的
(3)如果要证明该培养基的选择培养作用可用 培养基做 实验。
5.请你设计实验来证明纤维素酶的作用。
实验步骤：
(1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的 。
(2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1 mol·L-1的 缓冲液10mL、11mL。
(3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL 。
(4)将2支试管固定在摇床上，振荡反应1ｈ。结果：加纤维素酶的滤纸条被分解，另一支中的未分解。则证明： 。w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
参考答案：
一、选择题
1——5 C C A D C
6——10 B B D A D
11——15 B C A D C
16——20 B C B D D
21——25 B C A B C
26——30 C A B C B
31——35 B A C D B
36——38 A A A
二、非选择题
1．C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶
2．纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈
3．由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对较高，因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。
4．(1)是液体培养基，原因是配方中无琼脂。
(2)有选择作用，本配方中的碳源是纤维素，所以能分解纤维素的细菌可以大量繁殖，不能利用纤维素的微生物则难以生存。
(3) 牛肉膏蛋白胨 对照。
5．(1) 滤纸条。
(2) 醋酸—醋酸钠
(3) 纤维素酶。
(4) 纤维素酶有分解纤维素的作用。
w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
www.
一、选择题
1．纤维素酶可以将下列哪种物质分解…………………………………………( )
A．牛肉片 B．鱼片 C．滤纸条 D．塑料条2．在加入刚果红的培养基中出现透明圈的菌落是……………………………( )
A．分解尿素的细菌 B．硝化细菌 C．分解纤维素的细菌 D．乳酸菌3．本实验关于选择培养目的叙述正确的是……………………………………( )
A．可以增加纤维素分解菌的浓度 B．可以减少纤维素分解菌的浓度
C．所用培养基是固体培养基 D．所用培养基是平板培养基4．下列材料中纤维素含量最高的是……………………………………………( )
A．杨树 B．小麦 C．玉米 D．棉花
5．纤维素酶能够分解……………………………………………………………( )
A．纤维素的微生物 B．淀粉的微生物 C．纤维素 D．淀粉
6．刚果红能与哪项物质形成红色复合物………………………………………( )
A．纤维二糖 B．纤维素 C．葡萄糖 D．麦芽糖
7．寻找纤维素分解菌应到………………………………………………………( )
A．湿润的环境中 B．富含纤维素的环境中
C．富含无机盐的环境中 D．池塘中
8．纤维素分解菌的选择培养基有选择作用，原因在于其含有………………( )
A．NaNO。 B．KCl C．酵母膏 D．纤维素粉
9．下列哪种生物能产生纤维素酶 …………………………………………… ( )
A．纤维素分解菌 B．牛 c．羊 D．兔
10．选择培养时应将锥形瓶固定在……………………………………… ……( )
A．桌子上 B．温箱里 C．窗台上 D．摇床上
11．选择培养的结果：培养液变……………………………………… ………( )
A．清澈 B．浑浊 C．红色 D．产生透明圈
12．刚果红染色时，加入刚果红可在…………………… ……………………( )
①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤培养基上长出菌落时
A．①③ B．②⑤ C．③⑤ D．④⑤
13．两种刚果红染色法的结果是…………………………………………… …( )
A．均会出现透明圈 B．均不会出现透明圈
C．方法一出现，方法二不出现 D．方法一不出现，方法二出现
14．培养基能为微生物的生长繁殖提供…………………………………… …( )
A．水 B．碳源 C．氮源 D．水、碳源、氮源和无机盐等营养
15．牛肉膏可以为微生物提供………………………………………… ………( )
A．氮源和维生素 B．氢元素和氧元素 C．碳源、磷酸盐和维生素 D．无机盐
16．下列有关微生物培养的叙述错误的是…………………………… ………( )
A．培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B．培养霉菌时需将培养基的pH调至碱性
C．培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D．培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件
17．下列几项需要用到灭菌的是…………………………………………………………( )
A．实验操作的空间 B．操作者的衣着和手 C．培养基 D．牛奶
18．下列关于进行微生物实验的叙述错误的是…………………………………………( )
A．在实验室中，切不可吃东西、喝水 B．离开实验室时不一定要洗手
C．进行实验操作前一定要对双手消毒 D．使用后的培养基丢弃前一定要进行灭菌
19． 下列部位中不含有微生物的是…………………………………………… ………( )
A．洗干净的脸上 B．洗完澡后的皮肤
C．刷完牙后的口腔 D．灼烧之后的灭菌环
20．关于牛肉膏蛋白胨固体培养基的配制需要在火焰旁操作的是……………………( )
A．称量 B．灭菌 C．溶化 D．倒平板
21．将配制好的培养基进行灭菌应用……………………………………………………( )
A．灼烧灭菌 B．高压蒸气灭菌 C．干热灭菌 D．煮沸灭菌
22．倒平板时需将培养基冷却至…………………………………………………………( )
A．室温 B．0℃左右 C．50℃左右 D．100℃左右
23．以下操作用到接种环的是……………………………………………………………( )
A．平板划线操作 B．系列稀释操作 C．涂布平板操作 D．倒平板操作
24．土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成…·……………·…… ………（ ）
A．尿素酶 B．脲酶 C．蛋白酶 D．细菌酶
25．DNA多聚酶链式反应(PCR)是一种在何处将少量DNA大量复制的技术…… ……( )
A．体内 B．体外 C．细菌体内 D．真菌体内
26．为了保证结果准确，一般选择菌落数为多少的平板进行计数……………………( )
A．30～100 B．30～200 C．30～300 D．30～600
27．在105稀释度下，平板上生长的平均菌落数为50则每克样品中的菌落数是……( )
A．5×107 B．50 C．5×108 D．50×3
28．设置对照的主要目的是排除实验组中什么因素对实验结果的影响………… ……( )
A．测试因素 B．非测试因素 C．全部因素 D．部分因素
29．细菌适宜在接近何种酸碱度的潮湿土壤中生长………………………………………( )
A．酸性 B．碱性 C．中性 D．强碱性
30．土壤取样时应选取什么样的土…………………………………………………………( )
A．表层土 B．距地表约3～8 cm的土壤层
C．距地表约10～20 cm的土壤层 D．距地表20 cm以下的土壤层
31．下列属于菌落特征的是…………………………………………………………………( )
①菌落的形状 ②菌落的大小 ③菌落的多少 ④隆起程度 ⑤颜色 ⑥有无荚膜
A．①②③④ B．①②④⑤ C．②③④⑥ D．①②③④⑤⑥
32．进行系列稀释时，按什么顺序进行……………………………………………………( )
A．稀释度递增 B．稀释度递减 C．不论稀释度大小 D．A、B两项均可
33．能排除培养基是否有杂菌污染的方法是………………………………………………( )
A．将未接种的培养基放在实验桌上培养 B．将未接种的培养基放在窗台上培养
c．将未接种的培养基放在恒温箱中培养 D．将已接种的培养基放在恒温箱中培养
34．纤维素酶的组成元素有…………………………………………………………………( )
A．C、H、O B．C、H等 C．C、H、O、P D．C、H、O、N等
35．水溶性的羧甲基纤维素钠是一种………………………………………………………( )
A．无机盐 B．商品纤维素 C．天然纤维素 D．微晶纤维素
36．刚果红与纤维素结合后可形成什么颜色复合物…………………………………( )
A．红色 B．紫色 C．蓝色 D．黑色
37．下列环境中，纤维素分解菌含量最高的是………………………………………( )
A．热带雨林中土壤 B．寒带森林中士壤 C．花盆中 D．荒漠地区
38．筛选出纤维素分解菌后还需要用什么实验来确定………………………………( )
A．发酵产纤维素酶 B．发酵产纤维素
c．纤维素酶分解滤纸 D．纤维素分解产生葡萄糖
二、非选择题
1．纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括 种组分，即 、
和 。
2．当纤维素被 分解后，刚果红一纤维素自合物就无法形成，培养基中会出现以
为中心的透明圈。这样，我们就可以通过是否产生 来筛选纤维素分解菌。
3．为什么要在富含纤维素的环境中寻找纤维分解菌
4．请分析下面的培养基配方，回答下面的问题：
纤维素分解菌的选择培养基
纤维素粉 5 g
NaN03 1 g
Na2HP04·7H 20 1.2 g
KH2P04 0.9 g
MgS04·7H 20 0.5 g
KCl 0.5 g
酵母膏 0.5 g
水解酪素 0.5 g
将上述物质溶解后，用蒸馏水定容到1000 mL
(1)上述配方是液体培养基还是固体培养基 为什么
(2)这个培养基对微生物是否具有选择作用 如果具有，又是如何选择的
(3)如果要证明该培养基的选择培养作用可用 培养基做 实验。
5.请你设计实验来证明纤维素酶的作用。
实验步骤：
(1)取2支20mL的试管,分别放入1cm×6cm的 。
(2)再分别加入pH为4.8，物质的量浓度为0.1 mol·L-1的 缓冲液10mL、11mL。
(3)在加入lOmL缓冲液的试管中加入1mL 。
(4)将2支试管固定在摇床上，振荡反应1ｈ。结果：加纤维素酶的滤纸条被分解，另一支中的未分解。则证明： 。w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
参考答案：
一、选择题
1——5 C C A D C
6——10 B B D A D
11——15 B C A D C
16——20 B C B D D
21——25 B C A B C
26——30 C A B C B
31——35 B A C D B
36——38 A A A
二、非选择题
1．C1酶 CX酶 葡萄糖苷酶
2．纤维素酶 纤维素分解菌 透明圈
3．由于生物与环境的相互依存关系，在富含纤维素的环境中，纤维素分解菌的含量相对较高，因此从这种土样中获得目的微生物的几率要高于普通环境。
4．(1)是液体培养基，原因是配方中无琼脂。
(2)有选择作用，本配方中的碳源是纤维素，所以能分解纤维素的细菌可以大量繁殖，不能利用纤维素的微生物则难以生存。
(3) 牛肉膏蛋白胨 对照。
5．(1) 滤纸条。
(2) 醋酸—醋酸钠
(3) 纤维素酶。
(4) 纤维素酶有分解纤维素的作用。
w.w.w.k.s.5.u.c.o.m
www.