第四节 细胞呼吸
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课件38张PPT。细 胞 呼 吸?呼吸 细胞呼吸CO2O2CO2O2CO2O2O2O2CO2CO2空气→鼻肺泡细
胞空气中的氧气参与组织细胞
的需氧呼吸至少穿过几层膜？毛细血管+血管O2细胞呼吸:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。
结合教材P73 图3-13，阅读“细胞呼吸与糖的氧化”相关内容，分别说出：
1、需氧呼吸相应阶段的对应名称；
2、各自的反应场所；
3、相应阶段的主要反应物和生成物。需氧呼吸：
第一阶段
糖酵解
细胞溶胶葡萄糖
第二阶段
柠檬酸循环
线粒体基质丙酮酸
水
第三阶段
电子传递链
线粒体内膜氧气
24［Ｈ］需氧呼吸：3、哪几个阶段可以产生ATP？哪个阶段产生的ATP最多？1、1分子C6H12O 6完成需氧呼吸可以生成几分子CO2 ? CO2在哪个阶段产生？
2、O2在哪个阶段被利用？我们进行呼吸，呼出的CO2中的O是来自我们从外界吸进的O2中的O吗？需氧呼吸：C6H12O6需氧呼吸怎样进行？6CO212H2O线粒体细胞溶胶②①③糖酵解--葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H] + 能量场所：细胞溶胶①柠檬酸循环--丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20[H] + 能量场所：线粒体基质②2CH3COCOOH电子传递链--[H]的氧化酶12H2O + 能量场所：线粒体内膜③24[H] + 6O2+6H2O（大量）（少量）（少量） 2CH3COCOOH需氧呼吸过程：1、需氧呼吸的总反应式汇总2、需氧呼吸的概念 细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2Ｏ，同时释放出大量能量的过程。有氧彻底氧化产生CO2和H2Ｏ大量例1.下图是需氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称： 、 _____、 。
(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。
(3)需氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____。
(4)用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳H2O丙酮酸CO2
少量少量大量线粒体丙酮酸6巩固练习：１.在整个需氧呼吸过程中，O2 是第＿＿＿阶段
参与反应的；CO2是第______阶段生成；O2中
的O最后进入＿＿＿＿2.有氧呼吸中需O2和产生能量最多的阶段是＿＿
场所是＿＿＿＿＿＿
第一、二阶段的共同产物是：＿＿＿＿＿＿＿
三个阶段均有的产物是：＿＿＿＿＿＿
三二H２O三线粒体内膜［Ｈ］，ATPATP做面包、酿酒酵母菌制酸奶、泡菜乳酸菌1、厌氧呼吸的过程A.乳酸发酵B.乙醇发酵二、厌氧呼吸例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）例：大多数植物、酵母菌总反应式： 厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。2、厌氧呼吸概念：葡萄糖２丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3 +能量（少量）或有氧 酶无氧 酶2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
小结:线粒体细胞溶胶细胞溶胶、线粒体（主要）细胞溶胶需氧、酶不需氧、需酶较 多较 少①两者第一阶段相同②都分解有机物、释放能量需氧呼吸与厌氧呼吸之间的比较:二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸 影响细胞呼吸的外界因素有哪些？思考：食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？2.细胞呼吸与含水量的关系：1.细胞呼吸与含氧量的关系：在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。在一定范围内，含氧量增加需氧呼吸加强，而厌氧呼吸受抑制。在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充CO2、N2，低温，低氧，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,
试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是
。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是_________ ______________。
A 无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多B点。因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，植物组织进行无氧呼吸，产生酒精，不利其生长。 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。……
…..1、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，
其中适于产生酒精的装置是（ ）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水
并不断搅拌A巩 固 练 习2.甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，产生的CO2的量是( )
A 2∶3 B 3∶2
Ｃ 3∶1 D 1∶3
C3.细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要有机物分别是:
( )A.叶绿体;淀粉B.线粒体;葡萄糖C.线粒体;淀粉D.细胞溶胶;葡萄糖B4.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是
（ ）
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底Ｄ5．在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状
态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ＡＴＰ增
加不很多，这是
因为（ ）
Ａ．大量能量以热能形式散失了
Ｂ．大量能量在酒精中未释放出来
Ｃ．大量能量在乳酸中未释放出来
Ｄ．大量能量随汗流失了Ｃ6.下列关于呼吸作用产物的叙述中，只适用于
有氧呼吸的是：
（ ）
Ａ．产生ＡＴＰ Ｂ．产生丙酮酸
Ｃ．产生水 Ｄ．产生二氧化碳 Ｃ7.植物在以葡萄糖为原料进行有氧呼吸过程中，
释放的CO2中的氧元素，其来源为：
（ ）
Ａ.全部来自H2O Ｂ.部分来自O2
Ｃ.全部来自葡萄糖 Ｄ.部分来自葡萄糖D8、将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞溶胶）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清夜、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是（ ）
A.甲试管中最终产物为CO2和H2O
B.乙试管中不发生反应
C.丙试管中有大量的ATP产生
D.丙试管中无CO2产生B细胞呼吸方式的判断及实验测定根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况
（1）有水生成，
（2）无CO2释放，
（3）不消耗O2，但产生CO2，
（4）当CO2释放量和O2消耗量相等，
（5）当CO2释放量大于O2消耗量，一定是需氧呼吸只进行产生乳酸的厌氧呼吸只进行产生乙醇的厌氧呼吸进行需氧呼吸
或需要呼吸和
产生乳酸的厌氧呼吸同时进行产生乙醇的厌氧呼吸和需氧呼吸两种方式
胞空气中的氧气参与组织细胞
的需氧呼吸至少穿过几层膜？毛细血管+血管O2细胞呼吸:细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物,并且释放出能量的过程。需氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。
结合教材P73 图3-13，阅读“细胞呼吸与糖的氧化”相关内容，分别说出：
1、需氧呼吸相应阶段的对应名称；
2、各自的反应场所；
3、相应阶段的主要反应物和生成物。需氧呼吸：
第一阶段
糖酵解
细胞溶胶葡萄糖
第二阶段
柠檬酸循环
线粒体基质丙酮酸
水
第三阶段
电子传递链
线粒体内膜氧气
24［Ｈ］需氧呼吸：3、哪几个阶段可以产生ATP？哪个阶段产生的ATP最多？1、1分子C6H12O 6完成需氧呼吸可以生成几分子CO2 ? CO2在哪个阶段产生？
2、O2在哪个阶段被利用？我们进行呼吸，呼出的CO2中的O是来自我们从外界吸进的O2中的O吗？需氧呼吸：C6H12O6需氧呼吸怎样进行？6CO212H2O线粒体细胞溶胶②①③糖酵解--葡萄糖的初步分解C6H12O6酶+4[H] + 能量场所：细胞溶胶①柠檬酸循环--丙酮酸彻底分解酶6CO2 +20[H] + 能量场所：线粒体基质②2CH3COCOOH电子传递链--[H]的氧化酶12H2O + 能量场所：线粒体内膜③24[H] + 6O2+6H2O（大量）（少量）（少量） 2CH3COCOOH需氧呼吸过程：1、需氧呼吸的总反应式汇总2、需氧呼吸的概念 细胞在有氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物彻底氧化分解，产生CO2和H2Ｏ，同时释放出大量能量的过程。有氧彻底氧化产生CO2和H2Ｏ大量例1.下图是需氧呼吸的过程图解，请依图回答：
(1)写出长方框内1、2、3所依次代表的物质名称： 、 _____、 。
(2)依次填出椭圆框内4、5、6所代表的能量的多少 、 ____、 。
(3)需氧呼吸的主要场所是 ______，进入该场所的呼吸底物是_____。
(4)用含18O的葡萄糖跟踪需氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是_______________葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳H2O丙酮酸CO2
少量少量大量线粒体丙酮酸6巩固练习：１.在整个需氧呼吸过程中，O2 是第＿＿＿阶段
参与反应的；CO2是第______阶段生成；O2中
的O最后进入＿＿＿＿2.有氧呼吸中需O2和产生能量最多的阶段是＿＿
场所是＿＿＿＿＿＿
第一、二阶段的共同产物是：＿＿＿＿＿＿＿
三个阶段均有的产物是：＿＿＿＿＿＿
三二H２O三线粒体内膜［Ｈ］，ATPATP做面包、酿酒酵母菌制酸奶、泡菜乳酸菌1、厌氧呼吸的过程A.乳酸发酵B.乙醇发酵二、厌氧呼吸例：高等动物、乳酸菌、高等植物的某些器官（马铃薯块茎、甜菜块根等）例：大多数植物、酵母菌总反应式： 厌氧呼吸是指细胞无氧的参与下，通过酶的催化作用，把糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。2、厌氧呼吸概念：葡萄糖２丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3 +能量（少量）或有氧 酶无氧 酶2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
小结:线粒体细胞溶胶细胞溶胶、线粒体（主要）细胞溶胶需氧、酶不需氧、需酶较 多较 少①两者第一阶段相同②都分解有机物、释放能量需氧呼吸与厌氧呼吸之间的比较:二氧化碳和水酒精、二氧化碳或乳酸 影响细胞呼吸的外界因素有哪些？思考：食物的保存或保鲜有哪些常见的方法？2.细胞呼吸与含水量的关系：1.细胞呼吸与含氧量的关系：在一定范围内细胞呼吸强度随含水量的增加而加强，随含水量的减少而减弱。在一定范围内，含氧量增加需氧呼吸加强，而厌氧呼吸受抑制。在储存农产品时，可以在密闭的仓库里充CO2、N2，低温，低氧，或者降低水分含量，以降低呼吸作用，减少有机物的消耗。温度、O2浓度、CO2浓度、含水量等。 右图表示大气中氧的浓度对植物组织内CO2产生的影响,
试据图回答:
(1)A点表示植物组织释放CO2较多,这些CO2是 的产物。
(2)由A到B,CO2的释放量急剧减少,其原因是
。
(3)由B到C,CO2的释放量又不断
增加,其主要原因是
。
(4)为了有利于贮藏蔬菜或水果,
贮藏室内的氧气应调节到图中的
哪一点所对应的浓度?
采取这一措施的理由是_________ ______________。
A 无氧呼吸氧气增加，无氧呼吸受抑制,有氧呼吸很微弱氧气充足时，有氧呼吸加强，释放CO2量增多B点。因为这时有氧呼吸很微弱，无氧呼吸又受到抑制，糖类等有机物分解得最慢。细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 缺氧的情况下，植物组织进行无氧呼吸，产生酒精，不利其生长。 细胞呼吸要消耗有机物，使有机物积累减少。因此，对粮食储藏和果蔬保鲜来说，又要设法减少细胞呼吸，尽可能减少有机物的消耗。 细胞呼吸原理的应用细胞呼吸原理的应用 有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。 无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量，会引起人有肌肉酸胀乏力的感觉。……
…..1、适宜的温度条件下，在下列装置中都加入活酵母，
其中适于产生酒精的装置是（ ）ABCD加入葡萄糖和水加入葡萄糖加入水加入葡萄糖和水
并不断搅拌A巩 固 练 习2.甲酵母菌进行有氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，产生的CO2的量是( )
A 2∶3 B 3∶2
Ｃ 3∶1 D 1∶3
C3.细胞进行有氧呼吸的主要场所和分解的主要有机物分别是:
( )A.叶绿体;淀粉B.线粒体;葡萄糖C.线粒体;淀粉D.细胞溶胶;葡萄糖B4.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主要的特点是
（ ）
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底Ｄ5．在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状
态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ＡＴＰ增
加不很多，这是
因为（ ）
Ａ．大量能量以热能形式散失了
Ｂ．大量能量在酒精中未释放出来
Ｃ．大量能量在乳酸中未释放出来
Ｄ．大量能量随汗流失了Ｃ6.下列关于呼吸作用产物的叙述中，只适用于
有氧呼吸的是：
（ ）
Ａ．产生ＡＴＰ Ｂ．产生丙酮酸
Ｃ．产生水 Ｄ．产生二氧化碳 Ｃ7.植物在以葡萄糖为原料进行有氧呼吸过程中，
释放的CO2中的氧元素，其来源为：
（ ）
Ａ.全部来自H2O Ｂ.部分来自O2
Ｃ.全部来自葡萄糖 Ｄ.部分来自葡萄糖D8、将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液（细胞溶胶）和沉淀物（含线粒体），把等量的上清夜、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是（ ）
A.甲试管中最终产物为CO2和H2O
B.乙试管中不发生反应
C.丙试管中有大量的ATP产生
D.丙试管中无CO2产生B细胞呼吸方式的判断及实验测定根据CO2释放量和O2消耗量判断细胞呼吸状况
（1）有水生成，
（2）无CO2释放，
（3）不消耗O2，但产生CO2，
（4）当CO2释放量和O2消耗量相等，
（5）当CO2释放量大于O2消耗量，一定是需氧呼吸只进行产生乳酸的厌氧呼吸只进行产生乙醇的厌氧呼吸进行需氧呼吸
或需要呼吸和
产生乳酸的厌氧呼吸同时进行产生乙醇的厌氧呼吸和需氧呼吸两种方式