真 菌
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文档简介
课件32张PPT。 1.制作松软可口的馒头、面包等食品需要酵母菌的发酵。
2.柑橘、橙子等水果以及衣物的发霉都是由霉菌引起的。
3.自然界中的蘑菇、香菇、木耳等都可以做成味道鲜美的菜肴。 生活小常识第三节：真 菌学习目标：1.描述真菌的主要特征
2.识别生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式
3.关注真菌与人类的关系合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？
显微镜下的酵母菌细胞酵母菌1.形态：单细胞个体，呈椭圆形
2.结构：由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡组成合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？ 青霉 曲霉 青霉曲霉孢子菌丝 青霉与曲霉的异同相同点： 不同点：都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。
青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状；
曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。颜色上的不同点：结构青霉：青绿色曲霉：黑、褐、黄、绿等合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？子实体菌盖菌柄菌褶合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？真菌的形态结构真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、类型 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 2、细胞结构课堂小结：
拓展提高 1、真菌细胞的结构与植物叶肉细胞、细菌细胞相比有何异同？
2、真菌能否进行光合作用？ 随堂练习一1.下列真菌为单细胞的是（ ）
A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.蘑菇
2.真菌细胞没有的结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.叶绿体CD合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？1、真菌的营养方式：异养（寄生和腐生）绿色植物：绿色植物通过光合作用把无机物制造成有储存能量的有机物，满足生命活动的需要，称为自养。
真菌：利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。
合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？2、真菌的繁殖方式：一般靠孢子生殖
合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？酵母菌的繁殖：（1)出芽生殖(2)孢子生殖真菌的生活：异养（寄生和腐生）1、营养方式：4、生殖方式：多为孢子生殖课堂小结：随堂练习二1.下列生物营养方式不是异养的是（ ）
A.病毒 B.细菌 C.真菌 D.绿色植物
2.下列生物不用孢子也可以繁殖的是( )
A.青霉 B.蘑菇 C.酵母菌 D. 曲霉
DC 走进生活： 1.真菌生活在我们周围，与我们的生活息息相关，你能列举实例说明真菌与人类的关系吗？（温馨提示：可以从使生物患病、食用、医药、酿造业、农业等方面思 ）
2. （同位讨论）能辩证的概括一下真菌与人类的关系吗？
真菌与人类的关系
1.有益：在食用、医药、酿造业、农业等方面有广泛的应用
2.有害：是人或其他生物患病（手癣、灰指甲等）
课堂小结：
分享你的收获通过本节课的学习，
你有哪些收获 真菌的特征 真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌：霉菌（青霉、曲霉）、蘑菇等）1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式：2、细胞结构：4、生殖方式：孢子生殖5、与人类的关系：既有益又有害 达标测试（每空10分，共100分）
（温馨提示：请同学们独立完成，检查自己的掌握情况）
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且每一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉2、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇3、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体4、捶打发霉的物体，常有粉尘飞扬，，这些粉尘主要是（ ）
A.灰尘 B.霉菌的孢子 C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢参考答案：1.A 2.C 3.D 4.B
5.菌丝 细胞膜 细胞质 细胞核 异养 孢子
5．青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的 构成的，每个细胞都有细胞壁、________、________和 真正的_______；细胞内没有叶绿素，都要利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量，属于 生物；它们一般靠_____来繁殖后代。达标测试（每空10分，共100分）
（温馨提示：请同学们独立完成，检查自己的掌握情况）
Thank you!
2.柑橘、橙子等水果以及衣物的发霉都是由霉菌引起的。
3.自然界中的蘑菇、香菇、木耳等都可以做成味道鲜美的菜肴。 生活小常识第三节：真 菌学习目标：1.描述真菌的主要特征
2.识别生活中常见的真菌，说出它们的营养方式和生殖方式
3.关注真菌与人类的关系合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？
显微镜下的酵母菌细胞酵母菌1.形态：单细胞个体，呈椭圆形
2.结构：由细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡组成合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？ 青霉 曲霉 青霉曲霉孢子菌丝 青霉与曲霉的异同相同点： 不同点：都是多细胞，菌体由菌丝构成，能产生孢子。
青霉带有孢子的菌丝呈扫帚状；
曲霉长有孢子的菌丝呈放射状。颜色上的不同点：结构青霉：青绿色曲霉：黑、褐、黄、绿等合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片,酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？子实体菌盖菌柄菌褶合作探究一： （观察课本P115的图2.3---8，完成以下问题）1. （小组合作）用显微镜观察酵母菌的永久装片酵母菌是单细胞的还是多细胞的个体？形状有何特点？细胞有哪些结构组成？
2.（同位讨论）柑橘上的青霉菌和面包上的曲霉菌颜色有何不同?形态结构上有什么相同点？有什么不同点？
3.蘑菇的形态像什么？有哪些结构组成？推测蘑菇的菌褶表面褐色的粉末状颗粒是什么?
4.根据构成真菌个体细胞数量的多少，可以把真菌分为哪两类？各种真菌细胞结构有哪些相同点？真菌的形态结构真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌霉菌（青霉、曲霉）蘑菇、木耳等1、类型 有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核 2、细胞结构课堂小结：
拓展提高 1、真菌细胞的结构与植物叶肉细胞、细菌细胞相比有何异同？
2、真菌能否进行光合作用？ 随堂练习一1.下列真菌为单细胞的是（ ）
A.青霉 B.曲霉 C.酵母菌 D.蘑菇
2.真菌细胞没有的结构是（ ）
A.细胞壁 B.细胞质 C.细胞核 D.叶绿体CD合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？1、真菌的营养方式：异养（寄生和腐生）绿色植物：绿色植物通过光合作用把无机物制造成有储存能量的有机物，满足生命活动的需要，称为自养。
真菌：利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量。
合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？2、真菌的繁殖方式：一般靠孢子生殖
合作探究二： （阅读课本P115的内容，同位合作完成以下问题）1.回顾绿色植物是怎样获取营养的？
2.青霉菌、曲霉菌、蘑菇等真菌是如何获取营养物质的?
3.真菌获取营养的方式与绿色植物有什么不同？
4.回顾蕨类植物的繁殖方式，思考霉菌的菌丝上及蘑菇的菌褶表面都有许多孢子，这些孢子有什么作用呢？
5.（小组讨论）根据你的生活经验，酵母菌是如何繁殖的？酵母菌的繁殖：（1)出芽生殖(2)孢子生殖真菌的生活：异养（寄生和腐生）1、营养方式：4、生殖方式：多为孢子生殖课堂小结：随堂练习二1.下列生物营养方式不是异养的是（ ）
A.病毒 B.细菌 C.真菌 D.绿色植物
2.下列生物不用孢子也可以繁殖的是( )
A.青霉 B.蘑菇 C.酵母菌 D. 曲霉
DC 走进生活： 1.真菌生活在我们周围，与我们的生活息息相关，你能列举实例说明真菌与人类的关系吗？（温馨提示：可以从使生物患病、食用、医药、酿造业、农业等方面思 ）
2. （同位讨论）能辩证的概括一下真菌与人类的关系吗？
真菌与人类的关系
1.有益：在食用、医药、酿造业、农业等方面有广泛的应用
2.有害：是人或其他生物患病（手癣、灰指甲等）
课堂小结：
分享你的收获通过本节课的学习，
你有哪些收获 真菌的特征 真菌单细胞真菌：酵母菌多细胞真菌：霉菌（青霉、曲霉）、蘑菇等）1、真菌类型异养有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，但是没有叶绿体 3、营养方式：2、细胞结构：4、生殖方式：孢子生殖5、与人类的关系：既有益又有害 达标测试（每空10分，共100分）
（温馨提示：请同学们独立完成，检查自己的掌握情况）
1、显微镜下看到某霉菌的直立菌丝的顶端呈扫帚状结构，且每一分枝有成串的孢子，这种霉菌是（ ）A、青霉 B、 酵母菌 C 、曲霉 D、 毛霉2、由一个细胞构成的真菌是（ ）A、黄曲霉 B、香菇 C、酵母菌 D、平菇3、下列那项不是真菌的主要特征（ ）A、细胞内具有真正的细胞核
B、能够产生孢子，孢子能够发育成新的个体
C、体内没有叶绿体，营养方式属于异养
D、都是单细胞个体4、捶打发霉的物体，常有粉尘飞扬，，这些粉尘主要是（ ）
A.灰尘 B.霉菌的孢子 C.霉菌的种子 D.细菌的芽孢参考答案：1.A 2.C 3.D 4.B
5.菌丝 细胞膜 细胞质 细胞核 异养 孢子
5．青霉、曲霉和蘑菇都是由许多细胞连接起来的 构成的，每个细胞都有细胞壁、________、________和 真正的_______；细胞内没有叶绿素，都要利用现成的有机物，从中获得生命活动所需的物质和能量，属于 生物；它们一般靠_____来繁殖后代。达标测试（每空10分，共100分）
（温馨提示：请同学们独立完成，检查自己的掌握情况）
Thank you!