沪教版9下化学 基础实验7 溶液的酸碱性 教案

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名称 沪教版9下化学 基础实验7 溶液的酸碱性 教案
格式 zip
文件大小 13.0KB
资源类型 教案
版本资源 沪教版
科目 化学
更新时间 2020-02-08 22:08:08

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文档简介

3.3溶液的酸碱性

一、学习目标
1、? 认识溶液的酸碱性,会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性;
会用PH试纸定量地测定溶液的酸碱度;
2、? 知道酸碱性溶液对生命活动及作物生长的影响;
3、? 通过指示剂的使用,了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用;
4、? 会用溶液酸碱性的知识解释生活中的一些有关现象。
【教学重难点】
1、酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色;
2、用pH试纸测溶液的酸碱度。
二、教学过程
教师活动
学生活动
结论
出示一盒酸奶,
提问:它的味道怎样呢?
酸酸的.
你怎么知道的呢?
嘴巴尝一下
真聪明!嘴巴一尝就知道了嘛!
再出示一瓶实验室试剂
提问:它是什么味道呢?
在化学实验室里,我们不得用嘴巴品尝物质的味道,而且有的物质你也不敢去尝,如现在这里有盐酸、石灰水、蒸馏水、氯化铵等等,那又怎么办呢?
观察
回答:酸碱指示剂
投影:酸碱指示剂的发现
书---87页
英国科学家罗伯特波义耳……却惊讶地发现紫罗兰变红色。
提问:如果是你遇到这种情况,你会怎么办呢?
七嘴八舌回答
波义耳又是怎么做的呢?
投影:他再重复做这实验……就是受此启发制成的。
初战告捷,但波意耳并不满足,他试图再找出用来检验碱性的物质。……一样的现象———石蕊浸出液也变成了红色!
接下来我们就借助石蕊指示剂来鉴别物质的酸碱性
学生实验一
酸溶液使紫色石蕊试液变红色;
碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色。
提问:那么是不是只有酸溶液才能使紫色石蕊试液变红色,碱溶液使紫色石蕊试液变蓝色呢?
学生实验二
3、酸性溶液能使紫色石蕊试液变红色;
4、碱性溶液能使紫色石蕊试液变蓝色。
除了石蕊,指示剂还有很多种,这里再给大家介绍一种---酚酞
教师演示实验
结论:紫色石蕊试液遇酸性溶液变红色,遇碱性溶液变蓝色;
无色酚酞试液遇酸性溶液不变色,遇碱性溶液变红色。
5、酚酞试液只能鉴别碱性溶液,而无法鉴别酸性和中性溶液。
石蕊试液可以直接鉴别酸性或碱性溶液;
设疑:如果现在有这样一种情况练习1,那我们怎么知道物质的强弱程度呢?
练习:1
讲解:我们的科研工作者不断探索与研究,想出了用一个数值来表示胡,既酸碱度----pH
讲解:pH的测定通常用pH试纸
教师演示pH试纸的使用方法及读数中取整数,pH的大小与溶液酸碱度的关系
学生实验三
6、溶液酸碱性是有强弱之分的。
同学们可曾知道,溶液的酸碱性对于我们的生活和生产有着很大的影响呢!
1、介绍人体中一些体液的pH及对健康的影响(书89页《人体中一些体液的pH》)
2、溶液酸碱性对头发的影响
3、土壤酸碱性对植物的影响
巩固练习
课堂小结
回顾
小结
3.3溶液的酸碱性
实验记录
学生实验一:取3支试管,各加入10%的盐酸溶液、澄清石灰水、蒸馏水1~2毫升,分别滴入几滴紫色石蕊试液,观察现象并记录。
盐酸【HCl】
澄清石灰水【Ca(OH)2】
蒸馏水【H2O】
遇石蕊试液的颜色
溶液的酸碱性
酸性
碱性
中性
学生实验二:用石蕊试液测定氯化铵、碳酸钠、氯化钠三种溶液的酸碱性
氯化铵【NH4Cl】
碳酸钠【Na2CO3】
氯化钠【NaCl】
遇石蕊试液的颜色
溶液的酸碱性
学生实验三:利用pH试纸测定下列物质的pH
实验组
第一、二组
第三、四组
盐酸【HCl】
氯化铵【NH4Cl】
氢氧化钠【NaOH】
碳酸钠【Na2CO3】
溶液的酸碱性
酸性
酸性
碱性
碱性
pH
溶液酸碱性强弱——酸碱度
四、通过本节课的学习
我知道了


我学会了


我还疑惑的有

五、巩固练习:
1、三支试管中分别盛有A、B、C三种无色溶液,若把酚酞试液分别滴入A、B、C三种溶液中,若A、B不变色,C变红色,能否确定A、B的酸碱性? ;能否确定C的酸碱性? ;
若用pH试纸能否更方便地确定A、B、C溶液的酸碱性强弱?
2、小王同学用pH试纸按正确操作测定洗发水和护发剂的pH.测得洗发剂的pH略大于7,则洗发剂显 性,测得护发剂的pH略小于7,则护发剂显 性。弱酸性有益于头发的保养。想一想,洗发时应先用 剂,后用 剂。
3、参考下表,从土壤酸碱性考虑,如某地区属于酸性土壤,则不适宜种植的是 …………………………………………………………………(  )                
作物
大豆
西瓜

甜菜
适宜的pH范围
6~7

5~5.5
7~7.5
A.大豆    B.西瓜   C.茶    D.甜菜
4、一些水果、食物的近视pH为①番茄4.0~ 4.4;②苹果2.9~3.3;③葡萄3.5~4.5;④鸡蛋清7.6~8.0.这些食物中,胃酸过多的病人不宜多食的是…………………………………………………………………( )
A.①② B.①②③ C.①④ D.②④
5、刮去鱼鳞,除去鱼内脏时不慎把鱼胆弄破的话,烧的鱼吃时感到味苦,因为鱼胆内胆汁酸(一种酸、味苦)难溶于水,部分粘在鱼肉上用水洗不掉,下列可用来洗涤的物质是…………………………………( )
A.食盐 B.食醋 C.纯碱 D.白酒
6、如果有人被蚂蚁(其分泌液呈酸性)蜇了,会产生灼痛感。在被蜇处涂抹上某种日常用品,可减轻灼痛感。下列是一些日常用品的pH。你认为可选用的是…………………………………………………………( )
常见日用品
食盐水

牙膏
维生素C液
pH
7
3
9
2
A.食盐水 B.醋 C.牙膏 D.维生素C液
7、小明测某白醋溶液pH,先用蒸馏水把pH试纸湿润,再用玻璃棒蘸取白醋后沾到pH试纸上,再把试纸呈现的颜色与比色卡对照,得出pH.他所测得的白醋pH ………………………………………………………( )
A.偏小 B.偏大 C.准确 D.不能确定