浙科版（2019）生物必修1：1.1《水和无机盐是构成细胞的重要无机化合物》 PPT课件（共34页）

课件34张PPT。水和无机盐是构成细胞的重要无机化合物生物与非生物之间化学元素组成的区别？一、细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成C、H、O和N元素：为主要元素
O元素：含量最多的元素
C 元素：核心元素一、细胞主要是由C、H、O、N、P和S等元素组成这两则资料说明了什么问题？生物界和非生物界的元素组成 种类一致生物界和非生物界的元素组成 含量不同生物界与非生物界具有统一性（元素种类相同）和差异性（元素含量不同）分子（molecule）的组成物质（分子）无机物
（Inorganic Compounds）有机物
（organic compounds）经过分离、提纯和鉴定的方式，得知细胞中物质的组成及含量 无机化合物（Inorganic Compounds）水（water）
无机盐（inorganic?salts）
糖类（carbohydrates）
脂质（lipids）
蛋白质（protein)
核酸（nucleic acids）无机化合物
（inorganic compounds）有机化合物
（organic compounds） 水（water） 生命之源水为什么称为生命之源？
阅读课本，从水的结构特点方面找出原因，并总结其功能。 二、水为生命活动提供了条件（1）作为溶剂（solvent）
（2）运输作用 （transport）
（3）参与化学反应
（4）缓和温度变化结构(structure ) 细胞中水的含量 最多 二、水为生命活动提供了条件 水的功能水的重要性资料：人一旦缺水，后果很严重的。缺水1-2%，感到渴；缺水5%， 口干舌燥，皮肤起皱，意识不清，甚至幻视；缺水15%， 往往甚于饥饿。现代医学研究表明，人在饥饿状态下的生命极限最多是10天，而缺水只能活3天。结论1：生物种类不同含水量不同结论2：水生生物>陆生生物 1、水（water）在细胞中的含量差异结论3：同一生物，不同发育时期的含水量不同幼年生物>老年生物植物幼嫩部分>成熟部位结论4：同一个体，不同组织和器官中含水量也不同女人是“水做的吗”？存在形式： 自由水
结合水2. 取一些晒干的小麦种子放到干燥试管内加热，试管内壁出现水珠1. 小麦收割后晾晒种子，晒出其中的水分2、水（water）在细胞中的存在形式说明：心脏中主要是结合水
血液中主要是自由水判断：以下实例中水主要以什么形式存在？A. 切西瓜时流出的瓜汁水
B. 新鲜小麦种子晒干时丢失的水
C. 晒干的小麦烘烤时丢失的水
D. 鸡蛋清里的水3、自由水和结合水的关系结论：自由水和结合水可相互转化2. 干燥的种子和萌发的种子相比，自由水和结合水的比值：萌发的种子>干燥的种子1. 血液凝固时，血液中的（自由水）转变成（结合水），4、不同形式水的比例与新陈代谢之间的关系自由水和结合水 的比例？？生物体新陈代谢旺盛的部分自由水的含量高，反之结合水含量高。5、 结合水含量多，对生物的作用是什么？抗逆性强头脑风暴（Brain Strom）1．比较小麦和家兔体内的各种化学元素(? ?)?
A．种类和含量都相差很大? B．种类和含量都相差不大?
C．种类相差很大，其中相同元素的含量都大体相同?
D．种类大体相同，其中相同元素的含量大都相差很大
2．在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是(?? )
?A．水可以在生物体内流动 B．水是生命的最重要成分?
C．细胞内的生物化学反应都是在水中进 D．水在细胞中含量最多DB3．下列两表是一组生物体含水量和人体组织、器官的含水量。从表中数据分析，可得到的正确结论是(? ?)?
①构成生物体的成分中水的含量最多?
②生物体的含水量与生物的生活环境密切相关?
③代谢旺盛的组织器官含水量较高
?④组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关?
A．①④ ?B．②③ ? C．①③④ D．①②③④?C三、无机盐与细胞生活密切相关1、无机盐的含量无机盐在人体内含量不高，约占1%~1.5%碘离子是甲状腺激素的主要组成成分我们日常所食用的食盐，为什么要向其中添加碘？2、无机盐的存在形式功能：1. 是某些复杂化合物的重要组成成分碘离子是甲状腺激素的主要组成成分钙离子是牙齿和骨骼的主要组成成分3、无机盐的功能功能：1. 是某些复杂化合物的重要组成成分 2. 维持生物正常的生命活动3、无机盐的功能当我们剧烈体育运动后，会感到腰酸、膝盖酸。这是因为运动产生了乳酸，但我们体液pH值并没有因此而下降，还是维持在7.35-7.45之间，为什么呢？我们可以依靠无机盐离子H2CO3/HCO3-等组成的缓冲液来调节并维持平衡。功能：1. 是某些复杂化合物的重要组成成分 2. 维持生物体和细胞正常的生命活动 3. 维持生物正常的生命活动3、无机盐的功能皱缩膨胀9%0.09%病人到医院输液，为什么要用生理盐水，如果不是生理盐水，而是蒸馏水或其他浓度盐水会怎么样？三、无机与细胞生活密切相关功能：1. 是某些复杂化合物的重要组成成分 2. 维持生物体和细胞正常的生命活动 3. 维持生物体内环境的酸碱平衡 4. 维持细胞正常的渗透压1、下列有关细胞中无机物的说法正确的是（ ）
A．无机物就是无机盐
B．每种无机物的含量都很高
C．无机盐在生物体内含量一般为60%～90%
D．无机盐多数以离子的形式存在
2、乳酸亚铁口服液可以有效的治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后能（ ）
A．构成红细胞中的血红蛋白 B．调节血液的渗透压
C．调节血液的酸碱平衡 D．促使更多红细胞的产生 头脑风暴（Brain Strom）DA谢 谢