(共18张PPT)
第5节 植物的叶与蒸腾作用
第2课时
浙教版 初中
复习:
1.什么是蒸腾作用?
2.影响蒸腾作用的因素有哪些?
植物体根吸收的水分以气体状态从植物体中散发到体外的过程。
光照、大气的温度、湿度、和气体速度等因素都能影响植物的蒸腾作用。
一般情况下:
湿度大、气温低、光照弱,空气流速小,蒸腾作用弱;
湿度小、气温高、光照强,空气流速大蒸腾作用强。
思考:
水是从叶的什么地方散发出来的呢?
准备知识:氯化钴如果不含结晶水,则呈蓝色,若含结晶水,则呈红色。
活动:
2、将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸,相对应地贴在叶片的上下表皮的表面,并用回形针固定
1、选取一片生长旺盛的蚕豆叶,用滤纸把它的上、下表皮上的水分吸干。
3、用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气,观察蓝色滤纸发生了什么变化。
变红
结论:水是从叶的上下表皮中散发出来的,而且,下表皮散发出来的水分要多于上表皮散发出来的水分。
4、观察贴在叶上下表皮上的滤纸颜色的变化。哪一张纸先变色?哪一张纸的颜色会更深一些?
下表皮的滤纸先变红,且颜色更深一些。
那么,水又是从上下表皮的什么地方散发出来的呢?
叶片横切显微结构
叶脉
气孔
下表皮
上表皮
表皮
叶肉
活动:
1.在载玻片上滴1滴清水。
2.用镊子撕取蚕豆叶片的小表皮,把它们放在载玻片上,用解剖针把它们展平,加盖盖玻片。
3.在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。它们呈什么形状?在临时装片上找一找有没有半月形的细胞。
4.换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。它里面有没有叶绿体?请把你的观察结果绘图。
1.观察蚕豆叶片下表皮
说明:取材不能撕得太厚,否则细胞重叠会影响观察效果。
观察:叶片的表皮细胞
1、叶表皮的结构特点:
表皮细胞形状不规则,无色透明,排列紧密,无叶绿体,对叶起_____作用。
保护
2、 保卫细胞:
半月形、含叶绿体 ,两个的保卫之间的小孔叫气孔。
气孔周围的细胞壁较厚。
叶中的水就是以气体状态从气孔中散发出来的。
气孔张开或闭合的条件:
水分充足→
水分缺少→
保卫细胞吸水膨胀→
气孔张开→
蒸腾作用增强
保卫细胞失水收缩→
气孔关闭→
蒸腾作用减弱
气孔是叶水分蒸腾的通道,是氧气和二氧化碳等气体进出的门户。
气孔的开闭是由保卫细胞控制的。
水分亏缺时,保卫细胞失水,气孔关闭。
水分充足时,保卫细胞吸水,气孔开放。
分析:叶片受热后,气孔内的气体会排出体外,在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多,说明气孔就多。
现象:下表皮的气泡数目较多。
结论:一般,叶片下表皮的气孔较多;气孔是叶片气体交换的门户。
2. 上、下表皮的气孔数目哪一面多?
取一片蚕豆叶子,浸在盛有热水(60℃左右)的烧杯中,仔细观察
部分植物上下表皮气孔数量
(3)沉水植物没有气孔,通过其他途径与外界进行气体交换。
(1)大多数植物叶下表皮气孔数量多于叶上表皮气孔数量;
(2)睡莲属于浮水植物,气孔在上表皮便于多余水分的排出。
植物吸收、运输、利用水和无机盐的路径
根尖吸收
根、茎木质部中导管运输
叶柄中的导管
叶肉细胞光合作用
或叶片气孔蒸腾散失
课堂小结
叶的结构
双子叶植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成,其中叶柄是茎将水和无机盐输送到叶的通道。
上下表皮
表皮细胞
叶脉
叶肉细胞
呈半月形。有叶绿体、内壁较厚、成对形成气孔。
保卫细胞
无色透明,不规则形状
栅栏组织
海绵组织
接近上表皮,细胞呈圆柱形,排列得整齐,有些像栅栏,细胞里含有较多的叶绿体。
接近下表皮,细胞形状不规则,排列得比较疏松,有些像海绵,细胞里的叶绿体比较少。
导管
筛管
支持、输导作用
叶片
1、叶片表皮细胞的特点是( )
A.无色透明 ,排列紧密 B.绿色透明,排列紧密
C.无色透明,排列疏松 D.无色不透明,排列紧密
课堂练习
A
2、下列物质中,不是通过气孔进出植物的是( )
A.淀粉 B. 二氧化碳 C.水蒸气 D. 氧气
3、叶片中对水,无机盐和有机物的运输起作用的是( )
A.表皮 B. 气孔 C.叶肉 D. 叶脉
A
D
4、下列关于蒸腾作用的强弱与气孔的张开和闭合的关系叙述,其中正确的是 ( )
A.植物体水分较多,气孔关闭,蒸腾作用减弱
B.植物体水分较多,气孔张开,蒸腾作用增强
C.植物体缺水时,气孔关闭,蒸腾作用加强
D.植物体缺水时,气孔张开,蒸腾作用减弱
B
5.某校生物兴趣小组为了研究植物结构和生理活动,做了如下实验,请分析作答:
(1)将一株长势良好的蚕豆苗放入盛有如图甲
所示的烧杯中,测得整个装置重500克,将其置
于太阳光下6小时,再次测其重量为450克。 该
时间段内,蚕豆苗通过蒸腾作用散失的水分
________(选填“大于”等于,或“小于”)10克。
(2)用镊子撕取一小块蚕豆叶下表皮,将其放在载玻片上的一滴_________中,并盖上盖玻片、显微镜下观察到如图乙所示结构,结构(c)是_________,其开闭是由〔b〕_________控制的。通常情况下,在白天通过结构〔c〕进出植物体的气体有___________________________。
(3)在实验过程中,为保证蚕豆根的正常呼吸,应注意及时给培养液_________。
大于
清水
气孔
保卫细胞
二氧化碳、氧气、水蒸气
通入空气
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