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教科版科学三年级上册1.3课时教学设计
课题 1.3水结冰了 单元 一 学科 科学 年级 三上
教材分析 《水结冰了》是教科版三年级上册第一单元中的第三课，本节课内容是在学生已经认识了水的特点的基础上，进一步认识冰是水的一种存在形式，初步了解冰与水之间的变化关系。上一课的学习，通过测量水温，已经让学生对温度有了一个初步的认识，通过这节课，要让学生对温度有一个更深的了解和认识，明白温度的变化是与热量相关的。 本课分为两部分：探究水在什么温度时结冰，结冰过程中的各种变化；观察冰，了解冰的特点，并能与水的特点进行比较。 水在什么温度下开始结冰和结冰过程中的各种变化是本课的新知识点，也是本课的重难点。这一课还为后续的几课集中探讨水状态变化与热量的关系奠定了基础。
学情分析 学生们已经了解了水的特点，知道冰是由水变化而来的，在日常生活中也时常见到冰，对冰已经有了感性的认识，因此学生理解掌握冰的特点，比较水和冰的相同点与不同点并不难。通过前两节课的学习，学生已经熟练掌握了温度计的使用方法，知道温度升降与热量变化的关系。在本课中，规范操作和准确测量水结冰时的温度对学生来说有一定的难度，因此教师的引导就显得尤为的重要。
教学目标 科学概念目标 当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。 水在结冰过程中，要向周围放出热量。 科学探究目标 观察水结冰过程中的温度及其他变化。观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。 情感态度价值观乐于在实验观察中保持认真、细致的态度。 初次感受、体验物质状态的变化。
教学重点、难点 重点：观察冰的特点，水结冰过程中的温度变化。 难点：水为什么会结成冰。
教学准备 盛有碎冰块的烧杯、盛有纯净水的试管、一支温度计、一份食盐；几分盛有冰块的托盘。
教 学 过 程
教学环节 学生学习活动 教师指导与检测
实例倒入板书课题 看完这些生活中的现象，再聚焦一下刚才那个问题，如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？ 生：温度降低，水会结冰 出示PPT观看生活中结冰的现象，激发学生学习兴趣，从生活常见想象，引导学生思考，引出课题，出示教学目标 看完这些生活中的现象，再聚焦一下刚才那个问题，如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？ 师：对，温度降低，水会结冰，也就是液体的水凝固成固体的冰。
探索结冰概念 知道凝固概念 完这些生活中的现象，再聚焦一下刚才那个问题，如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？ 引出液体水变成固体冰叫凝固
探索水结冰过程中的各种变 观察实验现象，做好实验记录 小组讨论实验结果 分享实验结论 出示实验步骤；进行实验操作；交流汇报；老师总结。 水在什么温度时结冰--水在0℃开始结冰。科学家经过反复实验得出的结论也是水在0℃时开始结冰。 水的温度是怎样变化的？（有什么规律）--逐渐降低，直到降到0℃时，水的状态发生变化，开始结冰。 那同学们认为是什么使水的状态发生了变化----温度的变化使水的状态发生了变化，从液态变成固态 试管里的水位有什么变化？--高出开始做好的标记，水结冰体积增大了 你还有其他的发现吗？ 水在结冰的过程中，水的温度逐渐下降，那它的热量跑哪里去了？
探究观察并比较水与冰的相同点与不同点 观察冰块 交流讨论冰的现象 总结冰于水的不同生：通过观察，我们发现冰是无色、透明、有固定形状的 小组观察冰的特点。通过学生的自主观察、交流，发现冰的特点，培养学生观察时认真、仔细的态度，学会观察的一些方法。通过对比分析，让学生进一步掌握冰的特点及与水的相同与不同。培养学生用比较的方法来观察事物的能力 师：我们还知道冰是水变化来的。那水和冰有哪些相同点和不同点呢？（出示课件 维恩图） 师：小组讨论一下，把比较的结果记录在科学手册的维恩图中。板书异同点
巩固总结 做练习题 汇总总结 出示练习题，课堂练习纠错 总结本节讲解内容
板书设计 水结冰了 凝固水（液体）→冰（固体） 水结冰：0℃ 形态：液态→固体（温度的变化） 结冰放热 结冰后体积变大 冰的特点：
作业布置 回家在冰箱里放一杯水，第二天观察，和父母说一说水怎么变成冰的
教学反思
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(共24张PPT)
1.3水结冰了
教科版 三上
如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？
聚焦
冰柱
冰层
我们都经历过寒冷的冬天，不知道你注意观察在寒冷的冬天 ，我们周围的水发生了什么变化？
下雪天路面结的冰
玻璃上的冰花
说一说对以上现象的看法
探索-1
凝固
水（液体）
如果一直让水的温度下降，水会结冰
实验过程
1、在一支试管中加入约1/4的清水，在水面做好标记
2、将装入水的试管放入盛满碎冰（加入食盐）的容器中，用温度计测量试管中水的温度
3、温度计在水中的位置保持不变，当试管中的水开始结冰时，记录温度只要观察到试管内壁出现薄薄的冰层，就说明水开始结冰了
4、水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度
水结冰过程中的各种变化
探索-2
试管中水的温度 30℃
水结冰时候的温度 0℃
水周围的温度 -4℃
水结冰后水位的高度 高出标记
水在0℃开始结冰。科学家经过反复实验得出的结论也是水在0℃时开始结冰。
温度逐渐降低，直到降到0℃时，开始结冰。
水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0℃。
温度的变化使水的状态发生了变化，从液态变成固态
从液态变成固态--形态变了，水结冰后体积增大了
水在结冰的过程中向周围放出热量（结冰放热），热量到盛冰块的烧杯里了
烧杯外有小水珠-烧杯外的水蒸气遇冷凝结的水珠
交流汇报
冰箱中的低温使杯中水向周围放热，水温度降低，降到0℃，使水的状态发生了变化，结成了固态的冰
探索-3
冰是什么颜色的？
隔着冰能不能看到其他的物体？
冰块有固定的形状么？
用手触摸冰块，有什么感觉？
冰是无色的。
能看见，冰是透明的。
冰有固定的形状。
比较硬，很光滑，冷，温度低。
你还知道冰的其他特点么？
冰是固体，遇热会融化，冰会浮在水面上。
没有颜色
没有气味
透明的
研讨1：水在什么条件下会结冰？
当环境温度低于0℃，水的温度逐渐降低，直到下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成固体状态。
研讨2 ：水结冰后有哪些变化
形态发生变化，从液态变成固态。
体积发生变化，水结冰后体积增大了。
研讨3：冰还是水吗？
是同一种物质，液态水变成固态冰
研讨
精彩补白
1、水和冰比较，水是（ ），冰是（ ）
2、水在（ ）时可以结冰
3、在做水结冰过程变化实验时，为了制造更低的温度可在碎冰里加入（ ）
明辨是非
1、水一遇冷就会结冰（ ）
2、水是无色透明的，冰是白色的（ ）
3、冰块是水变成的，所以是液体（ ）
4、利用水和结成的冰可以保存食物、药品等（ ）
液体
固体
0℃
食盐
×
×
×
√
同步练习
1、水变成冰的过程叫凝固
2、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体变成固体。
3、水结冰的过程中，要向周围放出热量
4、温度使水的形态发生了变化，从液态水变成固态冰，体积会增大
4、冰是水的另一种形态，冰和水是同一种物质
课堂总结
放一杯水在冰箱，再仔细观察一下冰，和爸妈讲一讲水结冰的过程
作业布置
课外阅读
谢谢
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