课件23张PPT。第二节 无机物化合物无机物有机物包括水和无机盐等各种不含碳元素的化合物(除CO、CO2、碳酸盐等简单含碳化合物)。
指除一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等以外的所有含碳化合物,数量多达几百万种。1.水的含量信息1: 细胞中各种化合物所占比例 信息2:信息3:信息4: 2.细胞中水的存在形式游离态,可以自由流动与细胞内其他物质相结合自由水(约占95.5%)结合水(约占4.5%)种子库存为什么要晒干?
晒干时散失的主要是什么水?干种子能萌发吗?
若要萌发需如何处理?细胞内自由水含量越高,代谢越旺盛3.水分子的结构 由两个H原子和一个O原子以共价键的形式构成的,由于H、O原子对电子的吸引能力不同,O略大于H,因此在水分子中O略带负电性,H略带正电性,水也便成了极性分子,即有正电端和负电端。
水分子之间氢键示意图水是极性分子,并且由于正负电荷的相互吸引,水分子便会形成氢键。4.水的特点和作用①水有极性,是多种极性分子或离子的良好溶剂,很多物质溶解在水中,有利于物质的运输,是生物体内物质运输的主要介质。
②水分子之间有氢键,使得水具有调节温度的作用。
③水分子是生物体内多种生化反应的重要反应物和生成物。
④结合水是与其他化合物相结合的水,是细胞结构的组成成分。“节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”!广告一:健康体魄,来源于“碘碘”滴滴!
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上面的广告中提到了哪些无机盐?有何作用?运动员饮料中的化学成分1表中哪些成分属于无机盐?含量如何?
2无机盐以什么方式存在于细胞中?1.无机盐在细胞中的主要存在形式:——离子形式阳离子:Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、
Fe3+等。阴离子:Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。
二.细胞中的无机盐:2.含量:很少,仅占1%-1.5%(1)为什么缺铁会导致贫血?
(2)植物缺镁会影响光合作用,为什么?分析讨论构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分
人若在高温条件下工作,大量排汗,该怎样做?分析讨论 维持细胞和生物体的生命活动A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料
C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水
食物(蔬菜、水果)中往往含有一些碱性物质(如Na2CO3 ),人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化?分析讨论 维持细胞和生物体的酸碱平衡缓冲对:H2CO3 NaHCO3 NaH2PO4Na2HPO4 3 .无机盐的作用
①血浆中含有多种无机盐离子,对维持血浆的正常浓度、酸碱平衡是非常重要的。②神经和肌肉等细胞中的无机盐离子对神经冲动的传导、 肌肉的兴奋以及维持正常的渗透压等有重要的作用。③无机盐还是某些复杂化合物的重要组成成分。基础练习1.细胞中含量最多的化合物( )
A.蛋白质 B.淀粉 C.水 D.糖原
2.水在生物体的许多化学反应中可充当
A.溶剂 B.催化剂 C.还原剂 D.载体
3.生物新陈代谢旺盛、生长迅速时,生物体内的结合水与自由水的比值( )
A.升高 B.下降
C.不变 D.变化与此无关
4.甲状腺激素、血红蛋白和叶绿素中含有的重要元素依次是(? )。
A.I、Fe、Mg? ?B. Cu、Mg、I?
C.I、Mg、Fe?? D.Fe、Mg、I
5.合成核苷酸和三磷酸腺苷分子所必需的无机盐是(? )。
A.铁盐? ?B.磷酸盐?? C.钙盐? ?D.硫酸盐
6. 人在患急性肠胃炎时,要及时注射生理盐水;不慎受外伤后,要用生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次为(? )。
①降温 ②维持体内水和无机盐的平衡 ③消毒 ④是细胞的等渗溶液并有清洁作用
A.①②?? B. ②③?? C.③④ ? D. ①③
技能提高 查找资料,了解某种植物(如:小麦)生长发育需要哪些无机盐。
设计实验,观察植物缺少某种必需元素所表现出的相应症状。谢谢!