第二节 无机物说课槁
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《无机物》说课稿
一、说教材
1.教材的地位和作用
《无机物》是高中生物必修一《分子与细胞》（浙科版）第一章《细胞的分子组成》中的第二节。本节课是在学生学习了《分子和离子》，知道了物质的元素组成，共价键和离子键相互作用，及共价键和离子键的形成过程的基础上再认识无机物。本节课的教学内容是水和无机物的含量，存在形式，结构及作用。通过该节课与下一节课《有机化合物及生物大分子》的学习，能让学生全面地深入地了解细胞中的物质。对学生将课本知识与实践相联系提供理论基础。
2.教学目标
（一）知识与技能
1．说出水分子具有极性的原因
2．说出氢键形成的原因
3．说出水和无机盐在细胞中的作用
（二）能力与方法
1．通过对图表的分析，学生形成分析问题、获取信息的能力。
2．学生围绕问题展开讨论，养成质疑精神、提问习惯和归纳思维能力及理论联系实际的能力。
3. 通过对水分子极性结构模型的认识，学生增强抽象思维能力。
（三）情感态度与价值观
1．通过对水和无机盐的存在形式、生理功能的分析，学生树立结构与功能相统一的辩证观点。
2．通过了解水的作用，学生养成节约用水的意识和习惯。
二、说教法
教学方法是为了完成教学任务而采取的手段，它要求符合教材内容和教学目的。本节课的教学主要采用了讲授法和启发式教学相结合的教学方法。
传统的讲述法，知识容量大，能很好的将知识传递给高中的学生。但是，教师一味地使用讲授法，体现不出学生的主体性，学生获得知识的过程处于被动状态，可能会减少学生学习生物学知识的兴趣。启发式教学有助于充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，摆正教与学的关系，提高学生学习的兴趣，培养学生钻研问题，分析问题和解决问题能力。
三、说学法
教学过程不仅需要教师的活动，而且需要学生的活动。本节课我让学生进行了如下学习方法：
1.自主学习
2.合作学习法：让同学们分小组讨论。
四、说教学过程
教师组织和引导 学生活动 设计意图
一导入新课（2分钟） 教师设疑：上节课我们学习了《分子和离子》，知道元素组成分子和离子，其中主要元素有C,H,O,N.那么分子和离子又组成什么呢？ 思考，并回答 带动学生回忆上节课的内容，并创设问题情境，很自然地引入本节课的教学主题。
二新课活动无机物和有机物（4分钟） 多媒体给出化合物的分类，无机物和有机物的概念及划分依据。教师：举出一些常见的化合物，如蔗糖、NaHCO3柠檬酸、蛋白质、NaCL、水等，让学生判断是有机物还是无机物。 学生根据教师所给的无机物和有机物的概念，尝试判断所给的化合物的类型。 培养学生对概念进行理解的能力，将知识学以致用。
2.水（22分钟）水的含量水的存在形式水的结构水在细胞内的作用情感教育 多媒体展示不同生物体内，不同组织器官，人的不同生长发育阶段水的含量。教师设疑：通过观察以上图表，你们能得出什么结论？教师讲解：水的存在形式主要有自由水和结合水。 自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动 结合水：细胞中与其他化合物结合的水 教师设疑：种子库存为什么要晒干？晒干时散失的主要是什么水？干种子能萌发吗？若要萌发需如何处理？多媒体展示水分子的结构，教师直观呈现水分子的模型，教师讲解水是极性分子。展示5个水分子模型，请同学上台演示这5个水分子放在一起是如何排列的？老师：对同学的演示给以点评和肯定，并用多媒体再一次展示五个分子之间氢键的连接。教师讲解水分子间存在氢键。多媒体展示水在细胞内的作用：a .是细胞的组成成分b.提供液体环境c.运送养料和代谢废物d.维持体温e.参与与生命活动相关的一些反应教师设疑：为什么水有这些功能，这些功能与水的哪些特性相对应？多媒体展示国家节水标志，进行节水教育 学生观察图表思考学生联系生活实际讨论一同学上台演示小组讨论并派代表回答 提高学生利用图表和数据获取信息的能力提高学生学以致用的能力，用所学知识解释生活中的现象。化抽象为具体，让学生更好的理解水呈极性的原因。提高分析能力、思考及动手能力。多媒体演示进一步加深学生的理解能力，突破教学重难点。小组讨论交流，培养学生语言表达能力和合作交流能力激发学生节约用水的意识，通过教育渗透，使学生养成良好的生活习惯
3.无机盐（14）含量和存在形式无机盐在细胞中的作用 引入：多媒体展示三则广告。广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！教师设疑：上面的广告提到哪些无机盐，有何作用？多媒体展示某种运动员饮料中的化学成分表成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1教师设疑：1表中表中哪些成分属于无机盐？含量如何？２无机盐以什么方式存在于细胞中 教师：抽1-2小组进行回答，根据回答情况，概括出：含量：很少，仅占1％－1.5％在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2 +、 Fe3+ 等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 教师设疑：（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水教师：这说明无机盐有什么作用呢？ 教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动 （2）食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？教师：这又说明无机盐有什么作用呢？教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的酸碱平衡（3）多媒体展示血红蛋白和叶绿素的结构图教师设疑：①为什么缺铁会导致贫血？②植物缺镁会影响光合作用，为什么？教师：从中我们可以看出无机盐的还有什么作用呢？教师总结：无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分多媒体展示无机盐在细胞中的作用：1、维持细胞和生物体的生命活动2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 小组讨论学生思考讨论回答学生思考回答 利用学生熟悉的广告用语，激发他们的学习兴趣和学习动机。提高学生利用图表数据分析问题的能力，培养小组合作精神。
三、课堂小结（2分钟） 教师请同学归纳总结本节课所学的知识 学生回答 让学生自己总结，可以调动学生学习积极性与主动性，又增强学生的记忆与思维能力。
四、课后练习（1分钟） 上网查找资料，了解你最喜欢的一种植物生长发育所需的无机盐，并设计实验观察缺少某种必需元素，其生长所表现出的相应症状。 课后练习的设计既使学生学以致用，又培养他们动手操作能力及利用网络获取知识，解决问题的能力。
五、板书设计
第2节 无机物
无机化合物 水：含量、存在形式、作用
元素——分子、离子——化合物 无机盐：含量、存在形式、作用
（主要元素：C H O N）
有机化合物 糖类、脂质、蛋白质、核酸
1、 水
（1）水的含量和存在形式
含量： 60%—95%
存在形式：自由水和结合水
（2）水分子的结构
1、水是极性分子
2、水分子之间会形成氢键
（3）水的作用
a .是细胞的组成成分
b.提供液体环境
c.运送养料和代谢废物
d.维持体温
e.参与与生命活动相关的一些反应
二、无机盐
（1）含量和存在形式
含量：仅占1％－1.5％
存在形式：阳离子和阴离子
（2）作用
1、维持细胞和生物体的生命活动
2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性
3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分
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《无机物》说课稿
一、说教材
1.教材的地位和作用
《无机物》是高中生物必修一《分子与细胞》（浙科版）第一章《细胞的分子组成》中的第二节。本节课是在学生学习了《分子和离子》，知道了物质的元素组成，共价键和离子键相互作用，及共价键和离子键的形成过程的基础上再认识无机物。本节课的教学内容是水和无机物的含量，存在形式，结构及作用。通过该节课与下一节课《有机化合物及生物大分子》的学习，能让学生全面地深入地了解细胞中的物质。对学生将课本知识与实践相联系提供理论基础。
2.教学目标
（一）知识与技能
1．说出水分子具有极性的原因
2．说出氢键形成的原因
3．说出水和无机盐在细胞中的作用
（二）能力与方法
1．通过对图表的分析，学生形成分析问题、获取信息的能力。
2．学生围绕问题展开讨论，养成质疑精神、提问习惯和归纳思维能力及理论联系实际的能力。
3. 通过对水分子极性结构模型的认识，学生增强抽象思维能力。
（三）情感态度与价值观
1．通过对水和无机盐的存在形式、生理功能的分析，学生树立结构与功能相统一的辩证观点。
2．通过了解水的作用，学生养成节约用水的意识和习惯。
二、说教法
教学方法是为了完成教学任务而采取的手段，它要求符合教材内容和教学目的。本节课的教学主要采用了讲授法和启发式教学相结合的教学方法。
传统的讲述法，知识容量大，能很好的将知识传递给高中的学生。但是，教师一味地使用讲授法，体现不出学生的主体性，学生获得知识的过程处于被动状态，可能会减少学生学习生物学知识的兴趣。启发式教学有助于充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用，摆正教与学的关系，提高学生学习的兴趣，培养学生钻研问题，分析问题和解决问题能力。
三、说学法
教学过程不仅需要教师的活动，而且需要学生的活动。本节课我让学生进行了如下学习方法：
1.自主学习
2.合作学习法：让同学们分小组讨论。
四、说教学过程
教师组织和引导 学生活动 设计意图
一导入新课（2分钟） 教师设疑：上节课我们学习了《分子和离子》，知道元素组成分子和离子，其中主要元素有C,H,O,N.那么分子和离子又组成什么呢？ 思考，并回答 带动学生回忆上节课的内容，并创设问题情境，很自然地引入本节课的教学主题。
二新课活动无机物和有机物（4分钟） 多媒体给出化合物的分类，无机物和有机物的概念及划分依据。教师：举出一些常见的化合物，如蔗糖、NaHCO3柠檬酸、蛋白质、NaCL、水等，让学生判断是有机物还是无机物。 学生根据教师所给的无机物和有机物的概念，尝试判断所给的化合物的类型。 培养学生对概念进行理解的能力，将知识学以致用。
2.水（22分钟）水的含量水的存在形式水的结构水在细胞内的作用情感教育 多媒体展示不同生物体内，不同组织器官，人的不同生长发育阶段水的含量。教师设疑：通过观察以上图表，你们能得出什么结论？教师讲解：水的存在形式主要有自由水和结合水。 自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动 结合水：细胞中与其他化合物结合的水 教师设疑：种子库存为什么要晒干？晒干时散失的主要是什么水？干种子能萌发吗？若要萌发需如何处理？多媒体展示水分子的结构，教师直观呈现水分子的模型，教师讲解水是极性分子。展示5个水分子模型，请同学上台演示这5个水分子放在一起是如何排列的？老师：对同学的演示给以点评和肯定，并用多媒体再一次展示五个分子之间氢键的连接。教师讲解水分子间存在氢键。多媒体展示水在细胞内的作用：a .是细胞的组成成分b.提供液体环境c.运送养料和代谢废物d.维持体温e.参与与生命活动相关的一些反应教师设疑：为什么水有这些功能，这些功能与水的哪些特性相对应？多媒体展示国家节水标志，进行节水教育 学生观察图表思考学生联系生活实际讨论一同学上台演示小组讨论并派代表回答 提高学生利用图表和数据获取信息的能力提高学生学以致用的能力，用所学知识解释生活中的现象。化抽象为具体，让学生更好的理解水呈极性的原因。提高分析能力、思考及动手能力。多媒体演示进一步加深学生的理解能力，突破教学重难点。小组讨论交流，培养学生语言表达能力和合作交流能力激发学生节约用水的意识，通过教育渗透，使学生养成良好的生活习惯
3.无机盐（14）含量和存在形式无机盐在细胞中的作用 引入：多媒体展示三则广告。广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！教师设疑：上面的广告提到哪些无机盐，有何作用？多媒体展示某种运动员饮料中的化学成分表成分质量浓度/g.L-1蔗糖30其他糖类10柠檬酸10柠檬香精0.8NaCl1.0KCl0.1NaH2PO40.1KH2PO40.1NaHCO30.1教师设疑：1表中表中哪些成分属于无机盐？含量如何？２无机盐以什么方式存在于细胞中 教师：抽1-2小组进行回答，根据回答情况，概括出：含量：很少，仅占1％－1.5％在细胞中的存在形式： 阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、 Fe2 +、 Fe3+ 等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。 教师设疑：（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？ A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水教师：这说明无机盐有什么作用呢？ 教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的生命活动 （2）食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？教师：这又说明无机盐有什么作用呢？教师总结：无机盐具有维持细胞和生物体的酸碱平衡（3）多媒体展示血红蛋白和叶绿素的结构图教师设疑：①为什么缺铁会导致贫血？②植物缺镁会影响光合作用，为什么？教师：从中我们可以看出无机盐的还有什么作用呢？教师总结：无机盐是构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分多媒体展示无机盐在细胞中的作用：1、维持细胞和生物体的生命活动2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分 小组讨论学生思考讨论回答学生思考回答 利用学生熟悉的广告用语，激发他们的学习兴趣和学习动机。提高学生利用图表数据分析问题的能力，培养小组合作精神。
三、课堂小结（2分钟） 教师请同学归纳总结本节课所学的知识 学生回答 让学生自己总结，可以调动学生学习积极性与主动性，又增强学生的记忆与思维能力。
四、课后练习（1分钟） 上网查找资料，了解你最喜欢的一种植物生长发育所需的无机盐，并设计实验观察缺少某种必需元素，其生长所表现出的相应症状。 课后练习的设计既使学生学以致用，又培养他们动手操作能力及利用网络获取知识，解决问题的能力。
五、板书设计
第2节 无机物
无机化合物 水：含量、存在形式、作用
元素——分子、离子——化合物 无机盐：含量、存在形式、作用
（主要元素：C H O N）
有机化合物 糖类、脂质、蛋白质、核酸
1、 水
（1）水的含量和存在形式
含量： 60%—95%
存在形式：自由水和结合水
（2）水分子的结构
1、水是极性分子
2、水分子之间会形成氢键
（3）水的作用
a .是细胞的组成成分
b.提供液体环境
c.运送养料和代谢废物
d.维持体温
e.参与与生命活动相关的一些反应
二、无机盐
（1）含量和存在形式
含量：仅占1％－1.5％
存在形式：阳离子和阴离子
（2）作用
1、维持细胞和生物体的生命活动
2、维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性
3、构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分
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