浙科版高二生物必修一第三章细胞代谢会考复习
文档属性
| 名称 | 浙科版高二生物必修一第三章细胞代谢会考复习 |  | |
| 格式 | rar | ||
| 文件大小 | 805.3KB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 浙科版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2010-05-26 09:51:00 | ||
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文档简介
课件34张PPT。物质进出细胞的方式扩散：分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。
包括被动转运（自由扩散）、异化扩散（协助扩散）和主动转运（主动运输）。
渗透：水分子通过膜的扩散称为渗透。渗透作用的方向是从水分子数相对较多的一侧进入相对较少的一侧，也就是溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧，进入浓度高的一侧。
大分子、颗粒物质出入方式小分子、离子进出细胞的方式植物吸水部位：根从土壤中吸收
根吸收水分最活跃的部位：根尖成熟区的表皮细胞
吸水方式：植物细胞在形成中央液泡以后主要靠渗透作用吸水
渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫渗透作用。
渗透作用的原理：一个典型的渗透装置（或系统）必备条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。
成熟植物细胞是一个渗透系统 原生质层（细胞膜，液泡膜及这两层膜之间的细胞质）可以被看作是一层选择透过性膜，细胞壁（纤维素构成网状结构）是全透性的。细胞液含有很多溶解于水中的物质，因此它具有一定的浓度。由于原生质层相当于选择透过性膜，原生质层两侧的溶液具有浓度差，因此，当植物细胞与外界溶液接触时，细胞液也会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。 原生质层与细胞壁分离的现象质壁分离和质壁分离复原外界溶液浓度＞细胞液浓度 细胞失水质壁分离复原外界溶液浓度＜细胞液浓度 细胞吸水根吸收的水一般只有1%——5%保留在植物体内，参与光合作用和呼吸作用等生命活动，
其余的水分几乎都通过蒸腾作用散失了。植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力。说明酶在代谢中的作用一、酶的发现过程：斯帕兰扎尼、巴斯德、毕希纳、萨姆纳尔实验
二、酶的概念
活细胞产生的，具有生物催化能力的，有机物 。
多数是蛋白质，少数是RNA。三、酶的特性
1、高效性 酶的催化效率是无要催化剂的107～ 1013倍
实验：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
2、专一性 一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应
实验：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
3、需要适宜条件 酶需要适宜温度和PH值条件
低温使酶的活性明显降低，但酶的分子结构没有被破坏，酶的活性在适宜的温度下可以恢复；高温使酶变性失去活性，且不能恢复。
每种酶都有适宜的PH值，一般在近中性环境中，催化效率较高。过酸或过碱，都将使酶的效率降低甚至消失
练习：
1.下列有关酶的叙述错误的是( )
A.组成大多数酶的基本单位是氨基酸
B.少数的酶是RNA
C.每种酶都具有高效性、专—性，但 不具备多样性
D.酶都具有消化功能
2.不能催化过氧化氢生成H2O和O2的是( )
A. FeCl3中的Fe3+
B. FeCl3中的Cl-
C. 肝脏中的过氧化氧酶
D. 马铃苗中的过氧化氢酶
DB3.关于酶的性质，下列表述中错误的一项
是( )
A.化学反应前后，酶的化学性质和数量保
持不变
B.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
C.酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其
中大多数酶为蛋白质，少数为RNA
D.酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度
影响B4.人在发高烧时曾常常不思饮食，其根本原因是( )
A.消化道内食物尚未消化
B.发烧使胃肠蠕动减弱
C.体内的食物残渣排出受阻
D.高烧使酶的活性减弱D解释ATP在能量代谢中的作用一、ATP的分子结构和高能磷酸键
简式 A—P～P～P
A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸，
～代表高能磷酸键。
ATP中的大量能量就储存在高能磷酸键中。
二、功能
细胞内的“能量货币”，生物体生命活动的直接能源物质。
三、ATP与ADP的转化
说明光合作用以及对它的认识过程一、光合作用的研究历史
1864年：德国科学家萨克斯把绿叶暗处理几小时，然后把这个叶片一半遮光，另一半曝光；一段时间后用碘蒸气处理叶片，发现只有曝光的一半呈现深蓝色。证明光合作用产生了淀粉。
1880年：德国科学家恩吉尔曼用水绵进行有关实验，发现好氧菌只集中在叶绿体被光束照射到的部位，从而证明光合作用放出氧气；光合作用的场所是叶绿体。
20世纪30年代：美国科学家鲁宾和卡卡门用氧的同位素18O分别标记参与光合作用的水和二氧化碳，证明光合作用放出的氧全部来自于水。种类在绿色植物的叶片中，叶绿素的含量通常是类胡萝卜素的四倍，所以在正常情况下，叶片总是呈绿色。叶绿体中色素的作用是吸收可见的阳光。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。这些色素所吸收的光能都能用于光合作用。叶绿素类胡萝卜素叶绿素a（呈蓝绿色）叶绿素b(呈黄绿色）胡萝卜素（呈橙黄色）叶黄素（呈黄色）含量功能二、叶绿体中光合色素及其作用三、叶绿体结构与光合作用的关系
叶绿体外表有双层膜，内部有许多基粒，基粒与基粒之间充满了基质。每个基粒都由一个个圆饼的囊状结构堆叠而成。这些囊状结构称为类囊体。吸收光能的四种色素，就分布在类囊体的薄膜上。
四、光合作用的概念
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
总反应式：若以葡萄糖为产物，其反应式应为：五、光合作用的过程光反应阶段暗反应阶段光反应：
场所：叶绿体类囊体膜上
条件：光、色素、酶
物质变化:
1）水的光解：H2O [H] + O2
2）ATP的形成：ADP + Pi + 光能 ATP
能量变化：光能 ATP中活跃的化学能
光酶酶暗反应：
场所：叶绿体基质中
条件：酶、 [H] 、ATP
物质变化：
1）CO2的固定CO2+C5 2 C3
2)CO2还原：C3+[H] (CH2O)+C5+H2O
能量变化：ATP中活跃的化学能 (CH2O)中稳定的化学能
酶ATP酶光合作用实质：
把CO2和H2O转化成有机物，同时把光能转变成化学能，储存在有机物中。
光合作用意义：
1）生物界有机物的来源。
2）调节大气中和的含量。
3）生物生命活动所需能量的最终来源。
4）总之，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。①光照强度：植物的光合作用强度在一定范围内是随着光照强度的增加，同化CO2的速度也相应增加，但当光照强度达到一定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增强。 光补偿点: 一般阳生植物 高于阴生植物。 光饱和点: 阳生植物高于 阴生植物。 总光合作用是指植物在光照 下制造的有机物的总量(吸收的CO2总量)。 净光合作用是指在光照下制造的有机物总量(或吸收的CO2总量)中扣除掉在这一段时间中植物进行呼吸作用所消耗的有机物(或释放的CO2)后，净增的有机物的量。 ? 六、影响光合作用速率的环境因素②温度：提高温度可以提高酶的活性，加快反应速度。③CO2浓度：植物能够进行光合作用的最低CO2浓度称为CO2的补偿点，即在此CO2浓度条件下，植物通过光合作用吸收的CO2与植物呼吸作用释放的CO2相等。
但达到一定浓度后，光合作用强度就不再增加或增加很少，这时的CO2浓度称为CO2的饱和点。如CO2浓度继续升高，光合作用不但不会增加，反而要下降，甚至引起植物CO2中毒而影响植物正常的生长发育。
④必需矿质元素的供应：
氮是催化光合作用过程各种酶和ATP的重要组成成分；磷也是ATP的重要组成成分。将糖类运输到块根、块茎和种子等器官中，都需要钾。镁是叶绿体的重要组成成分，没有镁就不能合成叶绿素
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用一、细胞呼吸概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
二、细胞呼吸的实质：是指细胞内有机物分解成无机物或者小分子有机物，并释放能量的过程。
三、类型：有氧呼吸（需氧呼吸）和无氧呼吸（厌氧呼吸），其中有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。
四、意义：1、为生物体的各项生命活动提供能量。如：细胞分裂、植株的生长、矿质元素的吸收、新物质的合成等。
2、为其它化合物的合成提供原料。如：丙酮酸是合成氨基酸的原料。
五、过程
1、有氧呼吸
2）场所
第一阶段糖酵解在细胞质基质（细胞溶胶）中
第二阶段柠檬酸循环在线粒体基质中
第三阶段电子传递链在线粒体内膜上
第一阶段：一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸和少量的氢（[H]），同时释放出少量的能量。
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和氢（[H]），同时释放出少量的能量。
第三阶段：前两阶段产生的氢（[H]），经过一系列的反应，与氧结合形成水，同时释放出大量的能量。
以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。有氧呼吸的3个阶段 第一阶段：糖酵解 第二阶段：柠檬酸循环第三阶段：电子传递链C6H12O6 丙酮酸 乙酰CoA H2O [O] ATP ADP TCA循环 细胞溶胶线粒体 细胞溶胶线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和还原性氢丙酮酸和H2OCO2和还原性氢还原性氢和O2H2O少量少量大量无关无关有关2、无氧呼吸
1）总反应式：
高等植物：
高等动物和人：C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量酶酶场所：细胞质基质
过程：
第一阶段与有氧呼吸相同
第二阶段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
注：马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸时产生乳酸。有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞溶胶，后是线粒体细胞溶胶需要O2不需要O2无机物：
CO 2和H2O简单的有机物：
酒精和CO2 ；乳酸释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP第一阶段完全相同(联系)
分解有机物释放能量(实质)注：无O2时，有氧呼吸不能进行；有O2时，厌氧呼吸也受到抑制简答题
将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，
进行四项独立实验（见右图）
（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 ____________
（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲__________ 乙__________ 丙 ____________
（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲__________ 乙 丙_____________ 丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2无反应酒精和CO2
包括被动转运（自由扩散）、异化扩散（协助扩散）和主动转运（主动运输）。
渗透：水分子通过膜的扩散称为渗透。渗透作用的方向是从水分子数相对较多的一侧进入相对较少的一侧，也就是溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧，进入浓度高的一侧。
大分子、颗粒物质出入方式小分子、离子进出细胞的方式植物吸水部位：根从土壤中吸收
根吸收水分最活跃的部位：根尖成熟区的表皮细胞
吸水方式：植物细胞在形成中央液泡以后主要靠渗透作用吸水
渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜，从低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫渗透作用。
渗透作用的原理：一个典型的渗透装置（或系统）必备条件：一是具有半透膜，二是半透膜两侧的溶液具有浓度差。
成熟植物细胞是一个渗透系统 原生质层（细胞膜，液泡膜及这两层膜之间的细胞质）可以被看作是一层选择透过性膜，细胞壁（纤维素构成网状结构）是全透性的。细胞液含有很多溶解于水中的物质，因此它具有一定的浓度。由于原生质层相当于选择透过性膜，原生质层两侧的溶液具有浓度差，因此，当植物细胞与外界溶液接触时，细胞液也会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。 原生质层与细胞壁分离的现象质壁分离和质壁分离复原外界溶液浓度＞细胞液浓度 细胞失水质壁分离复原外界溶液浓度＜细胞液浓度 细胞吸水根吸收的水一般只有1%——5%保留在植物体内，参与光合作用和呼吸作用等生命活动，
其余的水分几乎都通过蒸腾作用散失了。植物通过蒸腾作用散失水分，是植物吸收水分和促使水分在体内运输的重要动力。说明酶在代谢中的作用一、酶的发现过程：斯帕兰扎尼、巴斯德、毕希纳、萨姆纳尔实验
二、酶的概念
活细胞产生的，具有生物催化能力的，有机物 。
多数是蛋白质，少数是RNA。三、酶的特性
1、高效性 酶的催化效率是无要催化剂的107～ 1013倍
实验：比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率
2、专一性 一种酶只能催化一种化合物或一类化合物的化学反应
实验：探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
3、需要适宜条件 酶需要适宜温度和PH值条件
低温使酶的活性明显降低，但酶的分子结构没有被破坏，酶的活性在适宜的温度下可以恢复；高温使酶变性失去活性，且不能恢复。
每种酶都有适宜的PH值，一般在近中性环境中，催化效率较高。过酸或过碱，都将使酶的效率降低甚至消失
练习：
1.下列有关酶的叙述错误的是( )
A.组成大多数酶的基本单位是氨基酸
B.少数的酶是RNA
C.每种酶都具有高效性、专—性，但 不具备多样性
D.酶都具有消化功能
2.不能催化过氧化氢生成H2O和O2的是( )
A. FeCl3中的Fe3+
B. FeCl3中的Cl-
C. 肝脏中的过氧化氧酶
D. 马铃苗中的过氧化氢酶
DB3.关于酶的性质，下列表述中错误的一项
是( )
A.化学反应前后，酶的化学性质和数量保
持不变
B.一旦离开活细胞，酶就失去催化能力
C.酶是活细胞产生的—类特殊有机物，其
中大多数酶为蛋白质，少数为RNA
D.酶的催化效率很高，但受温度、酸碱度
影响B4.人在发高烧时曾常常不思饮食，其根本原因是( )
A.消化道内食物尚未消化
B.发烧使胃肠蠕动减弱
C.体内的食物残渣排出受阻
D.高烧使酶的活性减弱D解释ATP在能量代谢中的作用一、ATP的分子结构和高能磷酸键
简式 A—P～P～P
A代表腺苷，T代表三个，P代表磷酸，
～代表高能磷酸键。
ATP中的大量能量就储存在高能磷酸键中。
二、功能
细胞内的“能量货币”，生物体生命活动的直接能源物质。
三、ATP与ADP的转化
说明光合作用以及对它的认识过程一、光合作用的研究历史
1864年：德国科学家萨克斯把绿叶暗处理几小时，然后把这个叶片一半遮光，另一半曝光；一段时间后用碘蒸气处理叶片，发现只有曝光的一半呈现深蓝色。证明光合作用产生了淀粉。
1880年：德国科学家恩吉尔曼用水绵进行有关实验，发现好氧菌只集中在叶绿体被光束照射到的部位，从而证明光合作用放出氧气；光合作用的场所是叶绿体。
20世纪30年代：美国科学家鲁宾和卡卡门用氧的同位素18O分别标记参与光合作用的水和二氧化碳，证明光合作用放出的氧全部来自于水。种类在绿色植物的叶片中，叶绿素的含量通常是类胡萝卜素的四倍，所以在正常情况下，叶片总是呈绿色。叶绿体中色素的作用是吸收可见的阳光。叶绿素主要吸收红光和蓝紫光；类胡萝卜素主要吸收蓝紫光。这些色素所吸收的光能都能用于光合作用。叶绿素类胡萝卜素叶绿素a（呈蓝绿色）叶绿素b(呈黄绿色）胡萝卜素（呈橙黄色）叶黄素（呈黄色）含量功能二、叶绿体中光合色素及其作用三、叶绿体结构与光合作用的关系
叶绿体外表有双层膜，内部有许多基粒，基粒与基粒之间充满了基质。每个基粒都由一个个圆饼的囊状结构堆叠而成。这些囊状结构称为类囊体。吸收光能的四种色素，就分布在类囊体的薄膜上。
四、光合作用的概念
绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物，并且释放出氧气的过程。
总反应式：若以葡萄糖为产物，其反应式应为：五、光合作用的过程光反应阶段暗反应阶段光反应：
场所：叶绿体类囊体膜上
条件：光、色素、酶
物质变化:
1）水的光解：H2O [H] + O2
2）ATP的形成：ADP + Pi + 光能 ATP
能量变化：光能 ATP中活跃的化学能
光酶酶暗反应：
场所：叶绿体基质中
条件：酶、 [H] 、ATP
物质变化：
1）CO2的固定CO2+C5 2 C3
2)CO2还原：C3+[H] (CH2O)+C5+H2O
能量变化：ATP中活跃的化学能 (CH2O)中稳定的化学能
酶ATP酶光合作用实质：
把CO2和H2O转化成有机物，同时把光能转变成化学能，储存在有机物中。
光合作用意义：
1）生物界有机物的来源。
2）调节大气中和的含量。
3）生物生命活动所需能量的最终来源。
4）总之，光合作用是生物界最基本的物质代谢和能量代谢。①光照强度：植物的光合作用强度在一定范围内是随着光照强度的增加，同化CO2的速度也相应增加，但当光照强度达到一定时，光合作用的强度不再随着光照强度的增加而增强。 光补偿点: 一般阳生植物 高于阴生植物。 光饱和点: 阳生植物高于 阴生植物。 总光合作用是指植物在光照 下制造的有机物的总量(吸收的CO2总量)。 净光合作用是指在光照下制造的有机物总量(或吸收的CO2总量)中扣除掉在这一段时间中植物进行呼吸作用所消耗的有机物(或释放的CO2)后，净增的有机物的量。 ? 六、影响光合作用速率的环境因素②温度：提高温度可以提高酶的活性，加快反应速度。③CO2浓度：植物能够进行光合作用的最低CO2浓度称为CO2的补偿点，即在此CO2浓度条件下，植物通过光合作用吸收的CO2与植物呼吸作用释放的CO2相等。
但达到一定浓度后，光合作用强度就不再增加或增加很少，这时的CO2浓度称为CO2的饱和点。如CO2浓度继续升高，光合作用不但不会增加，反而要下降，甚至引起植物CO2中毒而影响植物正常的生长发育。
④必需矿质元素的供应：
氮是催化光合作用过程各种酶和ATP的重要组成成分；磷也是ATP的重要组成成分。将糖类运输到块根、块茎和种子等器官中，都需要钾。镁是叶绿体的重要组成成分，没有镁就不能合成叶绿素
说明细胞呼吸，探讨其原理的应用一、细胞呼吸概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。
二、细胞呼吸的实质：是指细胞内有机物分解成无机物或者小分子有机物，并释放能量的过程。
三、类型：有氧呼吸（需氧呼吸）和无氧呼吸（厌氧呼吸），其中有氧呼吸是细胞呼吸的主要方式。
四、意义：1、为生物体的各项生命活动提供能量。如：细胞分裂、植株的生长、矿质元素的吸收、新物质的合成等。
2、为其它化合物的合成提供原料。如：丙酮酸是合成氨基酸的原料。
五、过程
1、有氧呼吸
2）场所
第一阶段糖酵解在细胞质基质（细胞溶胶）中
第二阶段柠檬酸循环在线粒体基质中
第三阶段电子传递链在线粒体内膜上
第一阶段：一分子葡萄糖分解成两分子丙酮酸和少量的氢（[H]），同时释放出少量的能量。
第二阶段：丙酮酸和水彻底分解成二氧化碳和氢（[H]），同时释放出少量的能量。
第三阶段：前两阶段产生的氢（[H]），经过一系列的反应，与氧结合形成水，同时释放出大量的能量。
以上三个阶段中的各个化学反应是由不同的酶来催化的。有氧呼吸的3个阶段 第一阶段：糖酵解 第二阶段：柠檬酸循环第三阶段：电子传递链C6H12O6 丙酮酸 乙酰CoA H2O [O] ATP ADP TCA循环 细胞溶胶线粒体 细胞溶胶线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和还原性氢丙酮酸和H2OCO2和还原性氢还原性氢和O2H2O少量少量大量无关无关有关2、无氧呼吸
1）总反应式：
高等植物：
高等动物和人：C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+2CO2+能量C6H12O6 C3H6O3(乳酸)+能量酶酶场所：细胞质基质
过程：
第一阶段与有氧呼吸相同
第二阶段是丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或者转化成乳酸。
注：马铃薯块茎、甜菜块根无氧呼吸时产生乳酸。有氧呼吸与无氧呼吸的异同先是细胞溶胶，后是线粒体细胞溶胶需要O2不需要O2无机物：
CO 2和H2O简单的有机物：
酒精和CO2 ；乳酸释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP第一阶段完全相同(联系)
分解有机物释放能量(实质)注：无O2时，有氧呼吸不能进行；有O2时，厌氧呼吸也受到抑制简答题
将酵母菌研磨、离心后，得到上清液
含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器）。
把等量的上清液、沉淀物和未曾离心
的均浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，
进行四项独立实验（见右图）
（1）向3个试管中分别加入等量的葡萄糖，各试管的最终产物 是：甲 乙 丙 ____________
（2）向3个试管中分别加入等量的丙酮酸，各试管的最终产物 是：甲__________ 乙__________ 丙 ____________
（3）在隔绝空气的情况下，重复实验（1），各试管的最终产物 是：甲__________ 乙 丙_____________ 丙酮酸无反应CO2和H2O无反应CO2和H2OCO2和H2O酒精和CO2无反应酒精和CO2