细胞的衰老和凋亡
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第三节细胞的衰老和凋亡（教案）
1. 教学目标
⒈知识目标：通过衰老的细胞与成熟的细胞之间的对比，让学生描述细胞衰老的特征；
说出细胞凋亡的原因；
举例说出细胞的衰老和凋亡是一种正常的生命活动。
⒉能力目标：学生能针对具体问题开展讨论，提出质疑，培养合作交流和讨论解决问题的能力；通过对所展示的实例提问，培养学生提取有用信息的能力以及语言表达能力。
⒊情感、态度和价值观目标：通过探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，使学生认同生命科学与延年益寿的密切联系，增强学习生物学的兴趣和养成珍爱生命的情感。
二．教学重难点
⒈教学重点：理解细胞衰老和凋亡是细胞生长发育中的正常现象
衰老细胞的特征
细胞凋亡的概念理解
2教学难点：理解细胞衰老和凋亡是细胞生长发育中的正常现象
细胞凋亡和细胞坏死的区别。
三．教学用具和教学方法
1.教学用具：多媒体课件
2.教学方法：本节课主要采取讨论学习法和讲授法。由于细胞的衰老和凋亡只是较抽象，所以在本节课的上课过程中，我会创设大量的问题情境，使学生进行讨论，一步一步诱导学生学习理解。同时也培养了学生分析，归纳，概括的能力。在本节课方法设计上，我还采用了运用比较学习法，比如通过衰老细胞和成熟正常发育的细胞图片进行比较，因为学生对发育成熟的细胞的结构特征非常熟悉，所以通过对比，能够让学生自己归纳总结出衰老细胞的特征。
四.教学过程设计
1.出示图片，导入新课
师：在上新课之前，老师先给同学们看一张图片，这是一张电影《童梦奇缘》中的照片，图片中显示了一个人从小时候慢慢变老，一直到70﹑80几岁的老人，那么从图片中，大家能够看出人衰老后的特征吗？（请一个同学起来回答）
生：皮肤干而皱，头发斑白，老年斑等
师：刚刚同学回答很正确。其实大家都知道对于我们人来讲，衰老和生老病死是非常正常的一种现象，那么我们的人都是由细胞组成的，这个大家都非常清楚，其实细胞和我们人一样，也会经历从出生到死亡这样的一个过程。前面我们已经学了细胞的增殖，细胞的分化这两个历程，今天我们要来学习细胞生命历程中的最后一个过程细胞的衰老和凋亡。
2.创设情境，讲解新课
⑴个体衰老与细胞衰老的关系
师：首先请同学们来思考讨论一下多媒体课件上的这两个问题
1. 老年人体内是否存在幼嫩的细胞？
2. 年轻人体内是否有衰老的细胞？
大家可以根据老师在上面给出的材料来进行探讨。（材料：给出一些人的细胞的寿命数），然后请同学来回答，
生：学生回答
师：根据学生的回答，总结出答案。（老年人体内有幼嫩的细胞，比如说精原细胞，在老年人体内仍能增殖产生精子，再比如说造血干细胞，一生都能产生各种血细胞；而年轻人体内有衰老的细胞，比如说皮肤的表皮细胞衰老成角质层细胞）。那么，根据我们刚刚探讨的两个问题，大家能不能来说个体衰老与细胞衰老的关系
生：学生回答
师：根据学生回答，总结：人体内每天都有细胞衰老死亡当同时由于细胞的增殖分化又有新的细胞产生，每天都有细胞在更新。所以无论是老年人还是年轻人体内，都是同时具有幼嫩细胞和衰老细胞的。虽然我们的细胞每天都在更新，但是更新到一定的时候，更新速度会越来越慢，而大部分细胞则都会处于衰老的状态，最后导致由细胞组成的组织，由组织组成的器官会丧失功能，所以会是人体衰老。因此个体的衰老是因为组成个体的细胞普遍衰老的过程。
⑵衰老细胞的特征
师：刚刚我们就讲了一个个体衰老，那现在抗衰老，延年益寿成为当今社会的人们话题，如果你是一名医生，你首先将从什么方面出发来研究？
生：细胞衰老的方向（若学生回答不是这个，则引导学生，可以根据我们才讲过的个体衰老和细胞衰老的关系来考虑）
师：现在老师这有两张图片，一张是衰老的细胞，而一张是发育成熟的细胞，大家可以根据这两张对比图，说说衰老细胞和成熟期的细胞有什么不同之处呢？
生：学生回答
师：根据学生回答，总结：细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终：表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。
一大：细胞核变大，染色质收缩，染色加深。
衰老细胞的特征 一小：细胞内水分减少，萎缩变小，代谢速率减慢。
一多：细胞内色素逐渐积累、增多
两低：膜的物质运输功能降低，有些酶的活性隆低。
师：其实细胞衰老最终会导致个体出现一定的特征
细胞内水分减少，萎缩变小→皮肤干燥，发皱
有些酶的活性隆低→头发变白（酪氨酸酶活性降低，产生的黑色素减少）
细胞内色素逐渐积累、增多→老年斑出现
代谢速率减慢→特别容易怕冷
膜的物质运输功能降低→饮食减少
师：下面在向大家简单介绍一下细胞衰老的原因：关系细胞衰老的原因，历来是研究人员极为关注又很难回答的课题。近几十年来，先后提出过多种假说，目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说。
⑶细胞的凋亡
师：生物体内的细胞因衰老而死亡，但是正如人的死亡一样细胞的死亡也有“意外”和“自然”死亡两种，前种称之为坏死，而后者则是我们接下来、要将的细胞的凋亡。先给大家看两个例子：①展示图片：胎儿手的发育过程图片
大家能够解释这个现象的原因吗？
总结：在胎儿手的过程中，五个手指最初是愈合在一起的，后来随着时间的细胞自动死亡，清除多余的细胞，才发育为成形的手。这个过程是由基因决定的。
②播放视频：蝌蚪到青蛙尾巴消失的过程
大家知道为什么在变为蛙过程中尾部会消失？
总结：蝌蚪在变为蛙的过程中，尾部会慢慢失去他的功能，所以尾部多余的细胞就会凋亡，这个过程是由基因决定。
那么从以上两个例子，哪位同学能总结出，细胞凋亡是什么吗，它的作用是什么？
生：学生回答
师：根据学生回答，进行总结：细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命过程。其功能为清除多余的细胞。
师：前面我们已经讲过细胞死亡有两种，细胞坏死和细胞凋亡，那么这两者到底有什么区别呢？
生：学生分析概括
师：总结：细胞坏死和细胞凋亡的区别
项目 细胞的凋亡 细胞的坏死
与基因的关系 受基因控制的 不受基因控制
细胞膜的变化 内陷 破裂
形态变化 细胞变圆，与周围细胞脱离 细胞外型不规则变化
影响因素 温和的刺激或药物引起 电、热、冷、机械伤害性刺激
对机体的影响 对机体是有利 对机体是有害
继续让学生举例生活中细胞凋亡的例子。
练习：
下列哪个属于细胞凋亡，哪个属于细胞坏死。
①利用紫外辐射杀死细胞
②在植物体内通气组织的形成
③单性植物中花器官的退化
④由于营养缺失导致的死亡
3. 拓展延伸
讨论：随着生活水平的日益提升，人们的健康意思也随之提高，健康正成为当今社会的热门话题。你是否能结合本节课的知识，来预测一下细胞的衰老和凋亡对我们人类的健康有什么作用呢？
五.板书设计
4.3 细胞的衰老和凋亡
1.个体衰老和细胞衰老的关系
2.细胞衰老
总体
个体衰老 细胞衰老
死亡
①细胞衰老的概念
一大：细胞核变大，染色质收缩，染色加深。
衰老细胞的特征 一小：细胞内水分减少，萎缩变小，代谢速率减慢。
一多：细胞内色素逐渐积累、增多
两低：膜的物质运输功能降低，有些酶的活性隆低。
3. 细胞的凋亡
细胞的凋亡：由基因控制的，细胞的自动结束生命的过程
死亡
细胞的坏死：在细胞正常新陈代谢过程中突然中断，引起细胞的损伤和坏死
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第三节细胞的衰老和凋亡（教案）
1. 教学目标
⒈知识目标：通过衰老的细胞与成熟的细胞之间的对比，让学生描述细胞衰老的特征；
说出细胞凋亡的原因；
举例说出细胞的衰老和凋亡是一种正常的生命活动。
⒉能力目标：学生能针对具体问题开展讨论，提出质疑，培养合作交流和讨论解决问题的能力；通过对所展示的实例提问，培养学生提取有用信息的能力以及语言表达能力。
⒊情感、态度和价值观目标：通过探讨细胞的衰老和凋亡与人体健康的关系，使学生认同生命科学与延年益寿的密切联系，增强学习生物学的兴趣和养成珍爱生命的情感。
二．教学重难点
⒈教学重点：理解细胞衰老和凋亡是细胞生长发育中的正常现象
衰老细胞的特征
细胞凋亡的概念理解
2教学难点：理解细胞衰老和凋亡是细胞生长发育中的正常现象
细胞凋亡和细胞坏死的区别。
三．教学用具和教学方法
1.教学用具：多媒体课件
2.教学方法：本节课主要采取讨论学习法和讲授法。由于细胞的衰老和凋亡只是较抽象，所以在本节课的上课过程中，我会创设大量的问题情境，使学生进行讨论，一步一步诱导学生学习理解。同时也培养了学生分析，归纳，概括的能力。在本节课方法设计上，我还采用了运用比较学习法，比如通过衰老细胞和成熟正常发育的细胞图片进行比较，因为学生对发育成熟的细胞的结构特征非常熟悉，所以通过对比，能够让学生自己归纳总结出衰老细胞的特征。
四.教学过程设计
1.出示图片，导入新课
师：在上新课之前，老师先给同学们看一张图片，这是一张电影《童梦奇缘》中的照片，图片中显示了一个人从小时候慢慢变老，一直到70﹑80几岁的老人，那么从图片中，大家能够看出人衰老后的特征吗？（请一个同学起来回答）
生：皮肤干而皱，头发斑白，老年斑等
师：刚刚同学回答很正确。其实大家都知道对于我们人来讲，衰老和生老病死是非常正常的一种现象，那么我们的人都是由细胞组成的，这个大家都非常清楚，其实细胞和我们人一样，也会经历从出生到死亡这样的一个过程。前面我们已经学了细胞的增殖，细胞的分化这两个历程，今天我们要来学习细胞生命历程中的最后一个过程细胞的衰老和凋亡。
2.创设情境，讲解新课
⑴个体衰老与细胞衰老的关系
师：首先请同学们来思考讨论一下多媒体课件上的这两个问题
1. 老年人体内是否存在幼嫩的细胞？
2. 年轻人体内是否有衰老的细胞？
大家可以根据老师在上面给出的材料来进行探讨。（材料：给出一些人的细胞的寿命数），然后请同学来回答，
生：学生回答
师：根据学生的回答，总结出答案。（老年人体内有幼嫩的细胞，比如说精原细胞，在老年人体内仍能增殖产生精子，再比如说造血干细胞，一生都能产生各种血细胞；而年轻人体内有衰老的细胞，比如说皮肤的表皮细胞衰老成角质层细胞）。那么，根据我们刚刚探讨的两个问题，大家能不能来说个体衰老与细胞衰老的关系
生：学生回答
师：根据学生回答，总结：人体内每天都有细胞衰老死亡当同时由于细胞的增殖分化又有新的细胞产生，每天都有细胞在更新。所以无论是老年人还是年轻人体内，都是同时具有幼嫩细胞和衰老细胞的。虽然我们的细胞每天都在更新，但是更新到一定的时候，更新速度会越来越慢，而大部分细胞则都会处于衰老的状态，最后导致由细胞组成的组织，由组织组成的器官会丧失功能，所以会是人体衰老。因此个体的衰老是因为组成个体的细胞普遍衰老的过程。
⑵衰老细胞的特征
师：刚刚我们就讲了一个个体衰老，那现在抗衰老，延年益寿成为当今社会的人们话题，如果你是一名医生，你首先将从什么方面出发来研究？
生：细胞衰老的方向（若学生回答不是这个，则引导学生，可以根据我们才讲过的个体衰老和细胞衰老的关系来考虑）
师：现在老师这有两张图片，一张是衰老的细胞，而一张是发育成熟的细胞，大家可以根据这两张对比图，说说衰老细胞和成熟期的细胞有什么不同之处呢？
生：学生回答
师：根据学生回答，总结：细胞衰老的过程是细胞的生理状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终：表现为细胞的形态、结构和功能发生变化。
一大：细胞核变大，染色质收缩，染色加深。
衰老细胞的特征 一小：细胞内水分减少，萎缩变小，代谢速率减慢。
一多：细胞内色素逐渐积累、增多
两低：膜的物质运输功能降低，有些酶的活性隆低。
师：其实细胞衰老最终会导致个体出现一定的特征
细胞内水分减少，萎缩变小→皮肤干燥，发皱
有些酶的活性隆低→头发变白（酪氨酸酶活性降低，产生的黑色素减少）
细胞内色素逐渐积累、增多→老年斑出现
代谢速率减慢→特别容易怕冷
膜的物质运输功能降低→饮食减少
师：下面在向大家简单介绍一下细胞衰老的原因：关系细胞衰老的原因，历来是研究人员极为关注又很难回答的课题。近几十年来，先后提出过多种假说，目前为大家普遍接受的是自由基学说和端粒学说。
⑶细胞的凋亡
师：生物体内的细胞因衰老而死亡，但是正如人的死亡一样细胞的死亡也有“意外”和“自然”死亡两种，前种称之为坏死，而后者则是我们接下来、要将的细胞的凋亡。先给大家看两个例子：①展示图片：胎儿手的发育过程图片
大家能够解释这个现象的原因吗？
总结：在胎儿手的过程中，五个手指最初是愈合在一起的，后来随着时间的细胞自动死亡，清除多余的细胞，才发育为成形的手。这个过程是由基因决定的。
②播放视频：蝌蚪到青蛙尾巴消失的过程
大家知道为什么在变为蛙过程中尾部会消失？
总结：蝌蚪在变为蛙的过程中，尾部会慢慢失去他的功能，所以尾部多余的细胞就会凋亡，这个过程是由基因决定。
那么从以上两个例子，哪位同学能总结出，细胞凋亡是什么吗，它的作用是什么？
生：学生回答
师：根据学生回答，进行总结：细胞凋亡是由基因决定的细胞自动结束生命过程。其功能为清除多余的细胞。
师：前面我们已经讲过细胞死亡有两种，细胞坏死和细胞凋亡，那么这两者到底有什么区别呢？
生：学生分析概括
师：总结：细胞坏死和细胞凋亡的区别
项目 细胞的凋亡 细胞的坏死
与基因的关系 受基因控制的 不受基因控制
细胞膜的变化 内陷 破裂
形态变化 细胞变圆，与周围细胞脱离 细胞外型不规则变化
影响因素 温和的刺激或药物引起 电、热、冷、机械伤害性刺激
对机体的影响 对机体是有利 对机体是有害
继续让学生举例生活中细胞凋亡的例子。
练习：
下列哪个属于细胞凋亡，哪个属于细胞坏死。
①利用紫外辐射杀死细胞
②在植物体内通气组织的形成
③单性植物中花器官的退化
④由于营养缺失导致的死亡
3. 拓展延伸
讨论：随着生活水平的日益提升，人们的健康意思也随之提高，健康正成为当今社会的热门话题。你是否能结合本节课的知识，来预测一下细胞的衰老和凋亡对我们人类的健康有什么作用呢？
五.板书设计
4.3 细胞的衰老和凋亡
1.个体衰老和细胞衰老的关系
2.细胞衰老
总体
个体衰老 细胞衰老
死亡
①细胞衰老的概念
一大：细胞核变大，染色质收缩，染色加深。
衰老细胞的特征 一小：细胞内水分减少，萎缩变小，代谢速率减慢。
一多：细胞内色素逐渐积累、增多
两低：膜的物质运输功能降低，有些酶的活性隆低。
3. 细胞的凋亡
细胞的凋亡：由基因控制的，细胞的自动结束生命的过程
死亡
细胞的坏死：在细胞正常新陈代谢过程中突然中断，引起细胞的损伤和坏死
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