课件16张PPT。第3节 其他植物激素
“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发、并无涩味”（宋?苏轼《格物粗谈?果品》）。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其他果实的成熟。
2、你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？ 思考：1、乙烯在植物体内能发挥什么作用？问题：一株植物体内只存在一种激素吗？问题：如果一株植物体内含有多种激素，那它们在生长发育中是如何起作用？1926年，水稻感染了赤霉菌 植物疯长 恶苗病赤霉素的发现过程将赤霉素培养基的滤液喷洒稻健康水稻幼苗上
不感染赤霉菌，却有恶苗病的症状1935年，科学家从培养基滤液中分离出
赤霉素（GA）。其他植物激素的种类和作用表1 几种植物激素的合成部位和生理作用未成熟的种子和果实、幼根和幼芽
促进细胞的伸长、从而引起植物增高、促进种子萌发（发芽）等
根尖促进细胞分裂植物的各个部位（成熟中的果实等）
促进果实成熟等
根冠、萎蔫的叶片
抑制细胞分裂，促进果实的衰老和脱落
情景探究：情景1：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，
低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增
高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙
烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细
胞伸长的作用。由上面的例子，你能得出什么结论呢？植物体内各种激素是相互联系，共同调节植物的各项生理活动的。 植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。这种说法是否准确？不准确
情景2：植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调
节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起
一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组
在一定时间和空间上程序性表达的结果，当然光
照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括
植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表
达进行调节。情景探究：植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。环境变化也会影响基因的表达。激素调节只是其中的一种调节方式。 植物激素在植物体内含量极微，难以提取，价格高昂，所以只能用于科学研究。随着研究的深入，科学家们合成和筛选出许多化学结构和生理特性与植物激素功能相似或相对抗的活性物质，就称之为植物生长调节剂。植物生长调节剂1.定义：人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质。（例如生长素类似物）容易合成2.特点：原料广泛效果稳定评述植物生长调节剂的作用小组展示研究结果第一大组、第二大组、第三大组、第四大组
阅读资料回答：
１.凤梨可用哪种植物生长调节剂催熟？
２.芦苇可用哪种植物生长调节剂增产？
３.大麦可用哪种植物生长调节剂处理产生阿尔法－－淀粉酶？植物生长调节剂的应用 练习１：植物生长调节剂与植物激素的比较
人工合成4、如果你是水果店老板，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看呢？资料分析P55页2－氯乙基磷酸，易被植物体吸收，可在细胞液中分解并释放乙烯。1、你知道哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？2、你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？3、你认为生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？2、下列各组激素中，与棉花落花、落叶无关的是（ ）
A．生长素和赤霉素
B．赤霉素和细胞分裂素
C．生长素和脱落酸
D．赤霉素和乙烯B1、吲哚乙酸促进植物生长的主要原因是（ ）
A．促进光合作用 B．促进呼吸作用
C．促进蒸腾作用 D．促进细胞伸长D练一练3、生长素类似物2,4-D等在农业生产上的应用较广泛，但不可用于（ ）
A 单性结实 B 作除草剂
C 促进插钎枝条生根 D 解除顶端优势
4、温室栽培的茄果类蔬菜,因花粉发育不良,影响传粉受精,如果要保证产量,可采用的补救方法是（ ） A．喷洒N肥 B．提高CO2浓度
C．喷洒P肥 D．喷洒生长素似物
5．大田里的油菜在盛花期由于几场大雨影响了正常授粉,为了防止减产,可采取的补救措施是（ ）
A．喷施硼肥 B．多施氮肥
C．喷洒一定浓度的生长素 D．无补救措施
（提示：第4题是要得到果实，第5题是要得到种子）DDD教学基本信息
课题
《第三节 其他植物激素》教学设计
教材模块
必修3
年级
高二
学段
第三章第3节
指导思想与理论依据
建构主义教学观认为学习不仅受外界因素的影响，更主要地是受学习者本身的认知方式、学习动机、情感、价值观等的影响，所以科学学习不是接受现成的知识信息，而是基于原有经验的概念转变。因此这节课的设计思路是建立在学生已有知识的基础上展开的。
新课程中大力提倡的探究式教学。真正的学生探究活动是由问题引导的，学生学习的过程其实就是一个问题解决的过程。在教学设计过程中教师要把教学内容转化为有价值的、值得探究的、有多种解决方法的生命科学问题，创造条件让学生自主、探究、合作学习。
教学背景分析
1.教材分析：
《其他植物激素》包括其他植物激素的种类和作用、植物生长调节剂的应用两部分内容。教材将本节课内容安排在生长素的发现和生长素的生理作用之后，目的是帮助学生们明确植物激素种类很多，植物激素之间存在着相互作用，他们共同对植物生命活动进行调节，以此来突出植物激素对生命活动进行调节以适应环境这一主题。 “问题探讨”选取的材料，既与本节的内容有关，又反映了我国古代科技文明成果，在激发学生学习本节内容的兴趣的同时，又是进行爱国主义教育的材料。
植物生长调节剂的应用是本节的重点。教材既安排植物生长调节剂的应用促进生产力提高的内容，也要求学生搜集相关资料，分析植物生长调节剂应用不恰当带来的附面影响，帮助学生理解科学，技术，社会这三者之间的关系。 2.学情分析：
在学习本节内容前，学生对民间用成熟苹果、香蕉催熟未完熟的果实可能已经有了一些了解，农业和园艺生产实际中，也有许多事例可以和本节的内容相联系；报纸、杂志、互联网等媒体关于植物生长调节剂应用方面的报道，可以供学生对植物生长调节剂的应用进行参考。所有这些，都可以作为学生学习本节内容的基础。在化学课上，乙烯仅仅是一种有机化合物；在本节，它就成了一种植物激素。学生学习本节的内容的过程，就是在已有经验的基础上获得新的经验的过程。
教学目标
1.知识目标 （1） 列表比较其他植物激素的主要部位，分布和生理作用。 （2） 以辩论的形式评述植物生长调节剂的应用。
2.能力目标
尝试利用多种媒体，搜集并分析植物激素和植物生长调节剂的资料。
3.情感态度与价值观目标 （1） 参与讨论交流，学会合作。 （2） 能辨证地理解科学，技术，社会这三者的关系。
教学重点和难点
1.教学重点
其他植物激素的种类和作用。
2.教学难点
植物生长调节剂的应用。
教学过程
教学内容
学生活动
教师组织与引导
教学意图
植物激素的种类和作用
*边听边思考
*对催熟水果实验中存在的问题和“问题探讨”中的思考题进行分析与讨论
1.请实验小组的同学上讲台介绍他们所做的催熟水果的实验。 2.多媒体展示“问题探讨”中的思考题： （1）乙烯在植物体内能发挥什么作用？ （2）你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？ 你同意这种做法吗？ 其实乙烯也是一种植物激素。
3.图片展示“赤霉素的发现过程” 4.提问： 一株植物体内只存在一种激素吗？如果一株植物体内含有多种激素，那它们在生长发育中是如何起作用的？ 多位科学家经过研究发现，在植物体内不光只有生长素这样一种植物激素，还有赤霉素、细胞分裂素、脱落酸、乙烯等植物激素。
*从学生熟悉的事例入手，激发学学习兴趣。
*引入并展示课题
*在教师的指导下完成图表转换
1.展示课本54页的图3—8
引导学生完成下表
植物激素
主要合成部位
分布
生理作用
赤霉素
细胞分裂素
乙烯
脱落酸
小结： 促进生长发育类：生长素、赤霉素、细胞分裂素
抑制生长发育类：脱落酸、乙烯
2.近20年来，科学家还发现植物体内还有一些天然物质也在调节着生长发育过程，如油菜素等。
*列表比较其他植物激素的主要部位，分布和生理作用
植物激素之间的关系
*阅读文字材料并思考
*请一个小组先回答，其他小组再进行补充和修正
*集思广益
1.设问: 植物体内有多种激素，在植物的生长发育和适应环境变化的过程中，各种植物激素发挥作用是孤立的还是共同作用的呢？ 2.多媒体展示文字材料： 情景1：“科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。” 结论： 植物体内各种激素是相互联系的，共同调节植物的各项生理活动。
情景2：“植物生命活动的调节也不单单是植物体内激素的调节这么简单，植物激素在植物生命活动的调节中起一定作用，但植物的生长发育过程的本质是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果，当然光照、温度等环境因子的变化，会引起植物体内包括植物激素合成在内的多种变化，进而对基因组的表达进行调节。” 结论： 植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是基因组在一定时间和空间上程序性表达的结果。环境变化也会影响基因的表达。激素调节只是其中的一种调节方式。
*认识到研究激素之间的相互关系,对于生产实践有着重要的意义。
*通过问题的逐步深入，可以使学生始终处于积极的思维状态从而领悟植物激素之间的联系与区别，并学会从系统的角度认识生命活动的规律。
植物生长调节剂的应用
*合作探究，
知识拓展
*讨论并认识到植物生长调节剂在生产上的应用是一把双刃剑
*此题可组织辩论
1.提问： 经过科学家多年的研究，合成了大量的植物生长调节剂。那么什么是植物生长调节剂呢？在现在的农业上，它又有什么样的应用呢？ 2.请每一组的同学派一个代表来谈谈他们课前上网所查到的相关资料。 3.结合刚刚几位同学的资料以及自己平时所积累的知识，讨论以下几个问题：
（1）你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？
（2）哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？
（3）生产过程中施用植物生长调节剂，会不会影响农产品的品质？
（4）如果你是水果店老板，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗？作为一个消费者，你又怎么看？
*明确植物生长调节剂的概念，植物激素和植物生长调节剂的区别以及植物生长调节剂的优点。
*运用所学的知识理论解决实际问题,激发学生的社会责任感。
活动与探究
查资料，填表
请学生课下，在图书馆或者网络上查阅资料，植物生长调节剂的名称，以及它们的生理作用，填入以下表格。
生长调节剂的名称
生理作用
*将课堂延伸到课外，培养学生的自主探究能力
小结
自我小结，整理知识
引导学生小结这堂课的内容，点拨提高，然后在练习中巩固课堂上所学的知识点。
自我小结，巩固提高
学习效果评价设计
本节课采用小组合作方式来探究问题，因此，学习效果评价以学习小组为单位进行。评价标准如下：
优：组内成员都做好课前贮备工作，积极思考，踊跃参与讨论， 互相学习与纠错，共同顺利完成本节课的学习任务。
良：组内成员大部分积极参与，较好地完成了本节课的学习任务。
差：组内成员没有合作意识，没有进行讨论、交流与互评等活动。
本次教学设计的特点
本节课设计充分运用以问题为主的“自主式探究教学法”，尽力挖掘学生原有的知识经验，注重学生的学习过程，在理论联系实践中体现学生主体性作用，使学生由知识的接受者转变为知识的探索者和研究者，最大限度地培养了学生获取和处理信息能力、分析和解决问题能力等能力。整个教学设计充分贯彻新课程理论，学生的学习方式真正做到了自主、合作、探究。
