汗液的形成和排出
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第二节 汗液的形成和排出
奚仲中学 杨老师
教材分析：
人体代谢废物的排出主要有三条途径，通过呼吸排出二氧化碳和少量的水，通过汗液排出部分水、无机盐、和少量的尿素，通过尿液排出绝大多数废物。本节主要探讨第二个方面，讲述了皮肤的结构，以及汗液的形成和排出两个重点内容。
1. 教学目标：
（一）知识目标:
1.说出皮肤的结构和功能
2.说出汗液的形成和排出，以及它对人体的意义
3.确立器官的结构与功能相统一的观点
（二）能力目标：
培养学生的观察能力，理论联系实际的能力，通过学习汗液的形成，培养学生的推测能力。
（三）情感目标：
1.通过学习皮肤的结构和功能，形成结构和功能相适应的生物学观点。
2.通过学习皮肤的知识，提高保护皮肤的能力，培养学生良好的卫生习惯。
2.教学重点：皮肤的结构和功能
教学难点：汗液的排出，以及皮肤的体温调节
教学准备：多媒体课件
教学程序：
一、导入新课
夏天到了，很多同学尤其是女生，都怕被晒黑，那么，为什么皮肤容易被晒黑呢？还有为什么人的排汗量在夏天要比在冬天要多呢？这其实都与皮肤的结构和功能有密切的关系，今天我们就来学习第四章第二节汗液的形成和排出。
二、讲授新课
（一）皮肤的结构和功能
1.课件出示思考题目，学生以小组为单位结合教材71页图3.4-5和下面的几段话，展开讨论交流。（时间5分钟）
（1）皮肤由哪几部分组成？
（2）皮屑来自于皮肤的哪一结构？
（3）皮肤不小心划破了，过几天伤口就愈合了，你能解释其中的原因吗？这说明了皮肤有怎样的功能？
（4）皮肤损伤后会有血液流出，那么伤口至少上到了皮肤的那层结构？
（5）皮肤的附属结构有哪些？
2.由学生汇报讨论交流的结果教师适当点拨：
（1）多媒体出示皮肤结构模式图，让学生对照图片说出皮肤的结构：表皮和真皮。表皮属于保护组织，真皮属于结缔组织，所以皮肤从结构层次上来说是器官。教师强调皮肤是人体最大的器官。
（2）由学生说出表皮由角质层和生发层组成。皮屑来自于角质层脱落的细胞，而且角质层细胞排列紧密，可以防止细菌的侵入；进而教师引导学生总结出皮肤的第一个功能——保护。伤口之所以能够很快愈合，主要是生发层的原因，因为生发层细胞可以分裂产生新细胞；进而再引导学生总结皮肤的第二个功能——再生。
（3）教师提问：如果皮肤受伤，但是没感觉到疼痛也没流血，这说明伤到了皮肤的哪一层？为什么？如果流血呢？
学生总结：没有流血是伤到了表皮，因为表皮中没有血管和神经。流血的话至少上到了真皮，因为真皮中有血管和感觉神经末梢。
（4）皮肤之所以有弹性主要原因是什么？另外，为什么皮肤会变黑？生：真皮中有大量的弹性纤维和胶原纤维。变黑是因为真皮中分布着黑色素细胞。
（5）让同位之间相互轻轻地掐一下对方，让学生体验一下皮肤的另外一个功能——感受外界的刺激。
（6）学总结皮肤的附属结构：汗腺、皮脂腺、毛发、指甲等。（图片展示汗腺、皮脂腺的位置，加深学生的理解）
（二）汗液的形成和排出：
1．学生阅读课本71到72页，思考并讨论一下两个问题：
（1）汗腺的结构包括那几部分？位于皮肤的哪一位置？
（2）汗液是怎样形成和排出的？
（3）皮肤是怎样进行体温调节的？
2.学生展示，教师适当点拨
（1）学生总结汗腺的结构：分泌部和导管（课件出示图片，教师点拨分泌部和导管的位置，在分泌部的周围有许多毛细血管。）
（2）引导学生总结汗液的形成和排出过程：汗腺周围有丰富的毛细血管，当血液经过时，血液中的水、无机盐、尿素等物质进入汗腺形成汗液，汗液经过导管排出体外。
（3）为什么天气热的时候出汗多，天气冷的时候出汗少呢？（多媒体出示温度高和温度低时毛细血管的变化情况，然后由学生总结皮肤的体温调节作用）
生：当环境温度高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，由皮肤散发的热量增加；同时汗液的排出量也增多，汗液蒸发会带走一部分热量。
（4）进而教师引导学生总结出皮肤的另外两个功能：分泌与排泄和体温调节。
（5）所以，皮肤对人体的作用非常的重要，那么，怎样才能拥有健康的皮肤呢？
四.教学设计说明：
本节课从学生可能遇到的问题出发，如“夏天的时候，为什么皮肤会变黑？为什么夏天的排汗量增多？”可以借此激发学生的学习兴趣。关于“皮肤的结构”的学习，尽量借助多媒体图片或挂图等直观教具来辅助学习，让学生自己去总结皮肤的结构及各部分的功能，进而提高学生的观察能力，和分析总结的能力。学习“皮肤的功能”时，在学生理解的皮肤结构的基础上，采用学生讨论的形式，结合实例（如为什么伤口一段时间后可以自己愈合？为什么烫伤的皮肤容易感染？）让学生建立结构与功能相适应的观点。
关于汗液的形成和排出，从汗腺的结构入手，让学生在了解汗腺结构特点的基础上，利用多媒体直观展示汗液的形成和排出的过程，把微观内容变得形象和直观，这样学生就更容易理解皮肤对体温的调节作用了。
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第二节 汗液的形成和排出
奚仲中学 杨老师
教材分析：
人体代谢废物的排出主要有三条途径，通过呼吸排出二氧化碳和少量的水，通过汗液排出部分水、无机盐、和少量的尿素，通过尿液排出绝大多数废物。本节主要探讨第二个方面，讲述了皮肤的结构，以及汗液的形成和排出两个重点内容。
1. 教学目标：
（一）知识目标:
1.说出皮肤的结构和功能
2.说出汗液的形成和排出，以及它对人体的意义
3.确立器官的结构与功能相统一的观点
（二）能力目标：
培养学生的观察能力，理论联系实际的能力，通过学习汗液的形成，培养学生的推测能力。
（三）情感目标：
1.通过学习皮肤的结构和功能，形成结构和功能相适应的生物学观点。
2.通过学习皮肤的知识，提高保护皮肤的能力，培养学生良好的卫生习惯。
2.教学重点：皮肤的结构和功能
教学难点：汗液的排出，以及皮肤的体温调节
教学准备：多媒体课件
教学程序：
一、导入新课
夏天到了，很多同学尤其是女生，都怕被晒黑，那么，为什么皮肤容易被晒黑呢？还有为什么人的排汗量在夏天要比在冬天要多呢？这其实都与皮肤的结构和功能有密切的关系，今天我们就来学习第四章第二节汗液的形成和排出。
二、讲授新课
（一）皮肤的结构和功能
1.课件出示思考题目，学生以小组为单位结合教材71页图3.4-5和下面的几段话，展开讨论交流。（时间5分钟）
（1）皮肤由哪几部分组成？
（2）皮屑来自于皮肤的哪一结构？
（3）皮肤不小心划破了，过几天伤口就愈合了，你能解释其中的原因吗？这说明了皮肤有怎样的功能？
（4）皮肤损伤后会有血液流出，那么伤口至少上到了皮肤的那层结构？
（5）皮肤的附属结构有哪些？
2.由学生汇报讨论交流的结果教师适当点拨：
（1）多媒体出示皮肤结构模式图，让学生对照图片说出皮肤的结构：表皮和真皮。表皮属于保护组织，真皮属于结缔组织，所以皮肤从结构层次上来说是器官。教师强调皮肤是人体最大的器官。
（2）由学生说出表皮由角质层和生发层组成。皮屑来自于角质层脱落的细胞，而且角质层细胞排列紧密，可以防止细菌的侵入；进而教师引导学生总结出皮肤的第一个功能——保护。伤口之所以能够很快愈合，主要是生发层的原因，因为生发层细胞可以分裂产生新细胞；进而再引导学生总结皮肤的第二个功能——再生。
（3）教师提问：如果皮肤受伤，但是没感觉到疼痛也没流血，这说明伤到了皮肤的哪一层？为什么？如果流血呢？
学生总结：没有流血是伤到了表皮，因为表皮中没有血管和神经。流血的话至少上到了真皮，因为真皮中有血管和感觉神经末梢。
（4）皮肤之所以有弹性主要原因是什么？另外，为什么皮肤会变黑？生：真皮中有大量的弹性纤维和胶原纤维。变黑是因为真皮中分布着黑色素细胞。
（5）让同位之间相互轻轻地掐一下对方，让学生体验一下皮肤的另外一个功能——感受外界的刺激。
（6）学总结皮肤的附属结构：汗腺、皮脂腺、毛发、指甲等。（图片展示汗腺、皮脂腺的位置，加深学生的理解）
（二）汗液的形成和排出：
1．学生阅读课本71到72页，思考并讨论一下两个问题：
（1）汗腺的结构包括那几部分？位于皮肤的哪一位置？
（2）汗液是怎样形成和排出的？
（3）皮肤是怎样进行体温调节的？
2.学生展示，教师适当点拨
（1）学生总结汗腺的结构：分泌部和导管（课件出示图片，教师点拨分泌部和导管的位置，在分泌部的周围有许多毛细血管。）
（2）引导学生总结汗液的形成和排出过程：汗腺周围有丰富的毛细血管，当血液经过时，血液中的水、无机盐、尿素等物质进入汗腺形成汗液，汗液经过导管排出体外。
（3）为什么天气热的时候出汗多，天气冷的时候出汗少呢？（多媒体出示温度高和温度低时毛细血管的变化情况，然后由学生总结皮肤的体温调节作用）
生：当环境温度高时，汗腺周围的毛细血管扩张，血流量增多，由皮肤散发的热量增加；同时汗液的排出量也增多，汗液蒸发会带走一部分热量。
（4）进而教师引导学生总结出皮肤的另外两个功能：分泌与排泄和体温调节。
（5）所以，皮肤对人体的作用非常的重要，那么，怎样才能拥有健康的皮肤呢？
四.教学设计说明：
本节课从学生可能遇到的问题出发，如“夏天的时候，为什么皮肤会变黑？为什么夏天的排汗量增多？”可以借此激发学生的学习兴趣。关于“皮肤的结构”的学习，尽量借助多媒体图片或挂图等直观教具来辅助学习，让学生自己去总结皮肤的结构及各部分的功能，进而提高学生的观察能力，和分析总结的能力。学习“皮肤的功能”时，在学生理解的皮肤结构的基础上，采用学生讨论的形式，结合实例（如为什么伤口一段时间后可以自己愈合？为什么烫伤的皮肤容易感染？）让学生建立结构与功能相适应的观点。
关于汗液的形成和排出，从汗腺的结构入手，让学生在了解汗腺结构特点的基础上，利用多媒体直观展示汗液的形成和排出的过程，把微观内容变得形象和直观，这样学生就更容易理解皮肤对体温的调节作用了。
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