真菌

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第三节　真　菌　
二十中 张老师
一、教材分析
第三章《生物圈中的微生物》是在“生物圈中的绿色植物”和“生物圈中的动物”的基础上安排的，是后面学习生态系统、生物进化、生物技术等知识的基础。第三节《真菌》主要包括真菌的形态结构、真菌的生活、真菌与人类的关系。真菌与人们的日常生活关系密切，通过观察和讨论，使学生已有的感性经验上升为理性认识。
（一）教学目标
知识目标：
1. 学生能说出常见的真菌种类。
2.说出真菌的营养方式和生殖方式。
4.能描绘出真菌的特征。
能力目标：
1.学会用放大镜观察的能力；
2.收集、整理、分析资料的能力；
3.动手动脑的能力。
情感态度价值观：
1.学会防霉，健康生活；
2.学会正确利用真菌，快乐生活。
（二）教学重点：
1、认识日常生活中觉的真菌以及它们生命活动的特点；
2.观察能力的训练。
（三）教学难点：真菌生殖方式的特点。
二、教学准备：《采蘑菇小姑娘》歌曲光盘，市场购买的蘑菇，酵母菌培养液，长霉的桔子皮或馒头
三、教学程序
学习内容 学生活动 教师活动
情境导课 学生齐唱《采蘑菇的小姑娘》 由《采蘑菇的小姑娘》入题
一、真菌的形态结构1.蘑菇 1.学生展示资料，资源共享，观察蘑菇2学生谈经验3学生在黑板上画蘑菇，体会子实体的结构，做铺垫。 1.结合教材图片，启发学生展示资料(图片、文字资料、食物)2.启发学生注意鉴别毒蘑菇3.启发学生画蘑菇。
2.霉菌 1学生观察、思考2在组内组间交流3汇报观察讨论的结果 1.启发学生完成观察与思考2.教师巡视，参与讨论3.老师点拨
3.酵母菌 学生观察酵母菌 指导学生实验
二、真菌的生活 1学生注意听，回顾相关内容2学生观察了解孢子的位置，结构3学生出示孢子印4学生体会孢子繁殖5学生探究孢子发育成新个体的环境条件 1.由形态结构中的孢子切入2.启发学生观察图3.启发学生制作(出示)孢子印4.启发学生参与模型制作5.启发学生思考：孢子如何发育成新个体
营养方式 阅读教材 精讲点拨腐生和寄生
三、真菌与人类的关系 1学生阅读教材2运用： (1)防霉变 (2)试养殖 1.启发学生利用板书，小结出真菌对人类的益处，教师点拨2.启发学生学以致用
四、教学设计说明：
本节教学主要是为学生提供各种学习的资源，提供一种促进学习的氛围，激励学生自学，同时也进行适时的引导，在“点子”上设问,正确处理老师的“导”和“教”的作用。
在处理实验时，根据学生观察到的事实，适时进行拓展，既面向全体又注重个性发展，鼓励创新。体现了以学生为本和创造性使用教材的现代教育理念。
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