第四节 绿色植物的呼吸作用
图片预览
文档简介
页面加载中……
第四节 绿色植物的呼吸作用
教学目标
知识与技能：
1．说出有机物用来构建植物体。
2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。
3．理解呼吸作用是生物的共同特征。
过程与方法：
1．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。
2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。
3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。
情感、态度价值观：
1．形成实事求是的科学态度和探索精神。
2．在实践中大胆思考、勇于创新。
3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
教学重点
1．呼吸作用的过程。 2．呼吸作用是生物的共同特征。
教学难点
呼吸作用为生命活动提供能量。
课前准备
1、教师准备： 应提前一天或两天准备实验装置，可让指定小组学生参与此过程，以培养学生的参与意识；PowerPoint形式课件
2、学生准备: 参与准备实验装置
教学流程
自主学习：
1．从细胞水平看，植物细胞的组成成分除了水和少量的无机盐以外， 、 、 主要成分都是 。
2. 干旱时，土壤板结，需及时中耕松土，目的是疏松土壤，促进根的 ，从而增加根的吸水能力，故农谚有“锄头下面有水”之说。农田淹水时，植物也会因淹水而萎蔫，原因也是因为根部吸收不到充分的 ，从而抑制了根的 ，故应及时排涝并松土。
3. 植物呼吸作用释放出来的能量，大部分是植物进行各项 不可缺少的动力，一小部分转变成 散放了出去。
4.夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜水果来达到保鲜效果，这是因为温度较低时，植物的 较弱，消耗能量较少的缘故。
5.栽花最好用瓦盆，这是因为瓦盆的 比瓷盆好，有利于花卉根系细胞的 。
创设情境：
潮湿的粮食容易发热变霉，贮藏果蔬地瓜窖子也易发热腐烂，造成很大损失。资料介绍：我国果蔬每年损失数百亿元，引起果蔬发热腐烂损耗的原因是什么吗？原来这与植物体内有机物的分解有关。
教学过程：
教学内容 教师活动 学生活动
复习提问 1．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？ 学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。
进入新课 有机物用来构建植物体 引出植物的呼吸作用 启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。以PowerPoint形式展示视频：鲸的呼吸。设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？ 学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。 学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。
1、植物的呼吸作用吸入氧 2、植物的呼吸作用产生二氧化碳 实验过程 3、植物的呼吸作用产生水 4、植物的呼吸作用分解有机物 呼吸作用的场所——线粒体 1．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗 氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。提问：实验现象说明了什么？我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？教师强调利用现有材料实验的可行性。 2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物一样吗 介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。出示第二套演示装置：瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？请一名学生来操作，教师强调注意事项。我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。 3、 动物呼出的气体中还有什么成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？引导学生仔细观察。 4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。提问：有机物分解需要什么条件？有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？植物体内有机物分解时，其中的能量如何？教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。三维动画演示线粒体内的呼吸作用。 氧气。 氧气可以助燃。观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。 在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。二氧化碳。 利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。（1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水；（2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水；交流实验结果。学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气。学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。氧气。化学能。释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。 学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。 观察。体会。
小结：呼吸作用的公式、意义 5．教师引导学生总结：（1） 什么是呼吸作用？（2） 植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同？（3） 呼吸作用的意义是什么 学生归纳呼吸作用的定义。板书：呼吸作用反应式。 呼吸作用为生物的生命活动提供能量。
“学以致用” 植物呼吸作用知识的运用。 6．组织技能训练：推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？进一步推理：为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜？
7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？
8．分析现象：在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？ 学生分析讨论，交流：环境温度低，呼吸作用弱。新疆昼夜温差大，日照充足，白天光合作用产生的糖分多，夜晚温度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特别甜。如降低环境温度、降低氧浓度（真空包装）等。这种做法不合适。因为盆栽植物也要进行呼吸作用，夜间会与人争夺氧气。
结束 组织学生整理实验用品。 整理实验用品。
第四节 绿色植物的呼吸作用
教学目标
知识与技能：
1．说出有机物用来构建植物体。
2．通过探究实验，描述植物的呼吸作用。
3．理解呼吸作用是生物的共同特征。
过程与方法：
1．完成有关呼吸作用的实验，增强实验操作能力和观察能力。
2．灵活运用实验原理，独立设计、开展探究实验。
3．分析和解决植物的呼吸作用在生产、生活中的实际问题。
情感、态度价值观：
1．形成实事求是的科学态度和探索精神。
2．在实践中大胆思考、勇于创新。
3．认同绿色植物在制造有机物方面对于生物圈的重要意义。
教学重点
1．呼吸作用的过程。 2．呼吸作用是生物的共同特征。
教学难点
呼吸作用为生命活动提供能量。
课前准备
1、教师准备： 应提前一天或两天准备实验装置，可让指定小组学生参与此过程，以培养学生的参与意识；PowerPoint形式课件
2、学生准备: 参与准备实验装置
教学流程
自主学习：
1．从细胞水平看，植物细胞的组成成分除了水和少量的无机盐以外， 、 、 主要成分都是 。
2. 干旱时，土壤板结，需及时中耕松土，目的是疏松土壤，促进根的 ，从而增加根的吸水能力，故农谚有“锄头下面有水”之说。农田淹水时，植物也会因淹水而萎蔫，原因也是因为根部吸收不到充分的 ，从而抑制了根的 ，故应及时排涝并松土。
3. 植物呼吸作用释放出来的能量，大部分是植物进行各项 不可缺少的动力，一小部分转变成 散放了出去。
4.夏天，人们经常用冰箱储藏蔬菜水果来达到保鲜效果，这是因为温度较低时，植物的 较弱，消耗能量较少的缘故。
5.栽花最好用瓦盆，这是因为瓦盆的 比瓷盆好，有利于花卉根系细胞的 。
创设情境：
潮湿的粮食容易发热变霉，贮藏果蔬地瓜窖子也易发热腐烂，造成很大损失。资料介绍：我国果蔬每年损失数百亿元，引起果蔬发热腐烂损耗的原因是什么吗？原来这与植物体内有机物的分解有关。
教学过程：
教学内容 教师活动 学生活动
复习提问 1．“绿叶在光下制造有机物”的实验现象说明了什么？ 学生根据实验，说出：绿叶在光下制造出有机物──淀粉。
进入新课 有机物用来构建植物体 引出植物的呼吸作用 启发学生观察自己手中的植物器官，分析构成这些器官的物质有哪些？植物体不仅利用有机物构成了本身，还会把这些有机物通过呼吸作用利用、消耗。以PowerPoint形式展示视频：鲸的呼吸。设疑：植物也有呼吸吗？植物的呼吸与动物的呼吸一样吗？ 学生根据前面所学知识，说出植物器官是由无机物和有机物构成的；有机物中包括糖类、蛋白质、脂类等。 学生观察、分析、回答。引出呼吸作用。
1、植物的呼吸作用吸入氧 2、植物的呼吸作用产生二氧化碳 实验过程 3、植物的呼吸作用产生水 4、植物的呼吸作用分解有机物 呼吸作用的场所——线粒体 1．设疑：动物在呼吸时吸收什么气体？植物与动物一样吗 氧气有什么特性？我们就根据氧气的这一特性来检验。教师利用准备好的实验装置，找一位同学协助，将燃烧的小木条分别伸入装有煮熟的黄豆种子的乙瓶和装有等量萌发的黄豆种子的甲瓶中。提问：实验现象说明了什么？我们证明了活的种子吸收氧气，那么，植物的其他器官是否也吸收氧气呢？你打算如何根据这个实验原理进行探究？教师强调利用现有材料实验的可行性。 2．设疑：动物在呼吸时产生什么气体？植物与动物一样吗 介绍检验二氧化碳气体的简单方法，并指导学生如何检验自己呼出的气体中含有较多的二氧化碳气体。出示第二套演示装置：瓶中装有萌发的黄豆种子，实验前漏斗及U型管的末端都是封闭的。提问：如何证明瓶中种子呼吸释放的气体与动物呼吸一样？你有什么好办法？请一名学生来操作，教师强调注意事项。我们证明了活的种子能产生二氧化碳，那么，植物的其他器官是否也能产生二氧化碳呢？你们打算如何根据这个实验原理进行探究？教师组织学生讨论利用现有材料实验的可行性。 3、 动物呼出的气体中还有什么成分呢？指导学生自己往玻璃器皿上吹气，观察。提问：植物呼出的气体中是否也有水分呢？你是怎么知道的？引导学生仔细观察。 4．通过实验我们知道植物呼吸放出二氧化碳和水，那么二氧化碳和水来自何处？科学实验证明：二氧化碳和水来自于植物体内有机物的氧化分解。提问：有机物分解需要什么条件？有机物中储存的能量是什么形式的？有机物分解时其中的能量会怎样变化？动物体内的有机物分解时释放的能量有什么用途？植物体内有机物分解时，其中的能量如何？教师出示前一天准备好的实验装置：甲、乙两暖水瓶中放入等量的黄豆种子，其中，甲瓶内装有萌发的种子，乙瓶内是煮熟的种子，瓶口用棉花密封后，各插入一支温度计。公布初始温度。比喻：这就好比煤在锅炉里，在氧气的作用下燃烧，产生二氧化碳和水，煤里的化学能转化成热能，释放出来。这个过程发生在细胞中，有机物就像煤，锅炉则是线粒体。三维动画演示线粒体内的呼吸作用。 氧气。 氧气可以助燃。观察现象：小木条在乙瓶中继续燃烧，在甲瓶中熄灭。分析现象：小木条在甲瓶熄灭是因为瓶中的氧气被萌发的种子吸收了。 在小组长的组织下，利用自备的实验材料（放入罐头瓶中的）加以检验。交流实验结果。二氧化碳。 利用吸管向澄清的石灰水缓缓吹气。观察现象。学生根据前面的实验，提出利用清水将瓶中的气体排出，通入澄清石灰水加以检验。一名学生操作：去除棉球，将U型管的末端插入澄清石灰水，向漏斗内注入清水。其他人观察现象。分析：萌发的种子也能产生二氧化碳。在小组长的组织下，讨论利用现有仪器和自备的实验材料（放入塑料袋中的）加以检验。（1）用注射器抽取其中气体，注入澄清石灰水；（2）吸管插入塑料袋，并用细线捆住插孔，将其中气体挤入澄清石灰水；交流实验结果。学生观察到自己呼出的气体中有水蒸气。学生在教师启发下，通过对比观察实验1中的甲、乙两瓶内壁；或自己带来的装置；或联想到家中装蔬菜、水果的塑料袋内壁等。得出结论：植物也和动物一样，呼出水蒸气。氧气。化学能。释放。引导学生说出：一部分供给动物体利用，如运动；一部分转化成热能散失，如维持体温。 学生读取甲、乙两瓶的温度，与初始温度相对比，发现甲瓶温度明显上升，分析现象，得出结论：活的种子进行呼吸作用，有机物分解时释放其中的能量，一部分转化成热能。 观察。体会。
小结：呼吸作用的公式、意义 5．教师引导学生总结：（1） 什么是呼吸作用？（2） 植物的呼吸作用与动物的呼吸作用是否相同？（3） 呼吸作用的意义是什么 学生归纳呼吸作用的定义。板书：呼吸作用反应式。 呼吸作用为生物的生命活动提供能量。
“学以致用” 植物呼吸作用知识的运用。 6．组织技能训练：推理：环境温度对呼吸作用的强弱有什么影响？进一步推理：为什么新疆的哈密瓜、葡萄特别甜？
7．讨论：生活中，人们在储存农作物时，用哪些做法限制植物的呼吸作用、以延缓有机物的分解？
8．分析现象：在北方冬季，有的家庭把许多盆栽植物都移到密闭的卧室内，这样的做法合适吗？为什么？ 学生分析讨论，交流：环境温度低，呼吸作用弱。新疆昼夜温差大，日照充足，白天光合作用产生的糖分多，夜晚温度低，呼吸作用弱，糖分分解少，所以瓜果特别甜。如降低环境温度、降低氧浓度（真空包装）等。这种做法不合适。因为盆栽植物也要进行呼吸作用，夜间会与人争夺氧气。
结束 组织学生整理实验用品。 整理实验用品。