细胞呼吸
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课件20张PPT。 细胞呼吸（第二课时）C6H12O6 需氧呼吸怎样进行？6CO212H2O线粒体细胞溶胶②①③第一
阶段第二
阶段第三
阶段场所反应物产物放能细胞溶胶线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和水[H]和O2丙酮酸和[H][H]和CO2H2O少少多需氧呼吸酵母菌乳酸菌探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验
材料：酵母干粉
仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管1支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导管1只）、玻璃棒、小试管5支、500ml大烧杯1只，5%葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水思考：
1、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？
2、试管1出现浑浊，说明了什么？
3、烧杯中水温上升，说明了什么？
4、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？ C6H12O6能量（少） 2丙酮酸
（2C3H4O3）[H]能量（少）酶酶能量（少）酶厌氧呼吸总过程可分两个阶段：葡萄糖２丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3 +能量（少量）或氧 酶2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
小结:线粒体细胞溶胶无氧 酶1.消耗等量的C6H12O6厌氧呼吸与需氧呼吸产生的CO2之比为（ ）
2.产生等量的CO2厌氧呼吸与需氧呼吸消耗的C6H12O6之比为（ ）
3. 产生等量ATP厌氧呼吸与需氧呼吸消耗C6H12O6之比为（ ）
1︰315︰1计算规律：3 ：1需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量联系实质需氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶、线粒体细胞溶胶需分子氧、需酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2 或乳酸大量，合成 30ATP少量，合成 2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP呼吸作用意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料呼吸作用能
量热能
散失能量
转移ATP能
量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O影响细胞呼吸的因素1、温度：温度通过影响呼吸酶的活性从而影响呼吸作用的强度。在一定温度范围内，呼吸作用的强度随温度的上升而增加，超过一定的限度，呼吸作用的强度下降，甚至呼吸作用停止.温度呼吸速率
应用：①贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间植物最适25-30℃②在农业上，大棚生产夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗2、O2的浓度（非绿色器官）①、O2的浓度对无氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加无氧呼吸的强度不断降低，当氧气的浓度达到一定值时，无氧呼吸被完全抑制 。②、O2的浓度对有氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加有氧呼吸的强度不断增加，当氧气的浓度达到一定值时，有氧呼吸的强度达到最大值。无氧呼吸消失点只进行有氧呼吸 贮藏水果时下降到D点最有利贮藏。应用:
1.贮存水果时应将氧控制在呼吸的最低点,原因是如果降的太低,植物组织进行无氧呼吸产生酒精,而酒精对细胞有一定的毒害作用.影响蔬菜水果的贮存保鲜.① 促进根的有氧呼吸,促进根对矿质元素的吸收. ② 促进硝化细菌的作用 . ③抑制反硝化细菌的作用.3.酵母菌发酵中,先通入空气,目的是使酵母菌进行快速繁殖(出芽生殖)产生足够多的酵母菌,然后密封,目的是使酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精.2.施肥后,适时松土,有利于提高肥效.原因是 在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少（1）AB段表示—————————————————————————————————；
原因是———————————————————————————————————————。如图：表示苹果储藏过程中，随着氧分压的变化，CO2释放量的曲线。请回答：（3）苹果在储藏过程中，最好选择图中___点所对应的
氧分压，原因是_______________________________________。（2）BC段表示__________________________
原因是______________________________氧分压增大，无氧呼吸受到抑制，而有氧呼吸又很弱随着氧分压增大，CO2的释放量增大氧分压增大，无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸加强B在B点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少（4）无氧呼吸时间过长，植物也会死亡 ，原因是_______________________________________。无氧呼吸产生酒精会使细胞的蛋白质变性；无氧呼吸产生能量少O2的浓度---练习3、CO2的浓度-----从化学平衡的角度理解当外界环境中的二氧化碳的浓度升高时，呼吸作用的速度会减慢。增加二氧化碳的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应。应用：在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度 较 高 ，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。（4）、水
水是呼吸作用的原料，也是呼吸作用的产物，呼吸作用的过程必须在细胞内的水环境中才能进行。在一定的范围内，呼吸作用的强度随着含水量的增加而增加，随含水量的减少而减弱。 应用：粮油种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于晒干状态，使呼吸作用降至最低，减少有机物的消耗。1. C6H12O6 是细胞进行需氧呼吸最常利用的物质。将一 只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是:（ ）
A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O2、种在湖边的玉米长期被水淹，生长不好，其原因是( ) A、根细胞吸收水分过多
B、营养缺乏
C、光合作用强度不够
D、细胞有氧呼吸受阻DD3.甲酵母菌进行需氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们产生的CO2的量是( )
A 2∶3 B 3∶2 Ｃ 3∶1 D 1∶34.与需氧呼吸相比，厌氧呼吸最主要的特点( )
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底5.在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态,葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ATP增加不很多，因为（ ） Ａ．大量能量以热能形式散失了
Ｂ．大量能量在酒精中未释放出来
Ｃ．大量能量在乳酸中未释放出来
Ｄ．大量能量随汗流失了
CDC
阶段第二
阶段第三
阶段场所反应物产物放能细胞溶胶线粒体基质线粒体内膜葡萄糖丙酮酸和水[H]和O2丙酮酸和[H][H]和CO2H2O少少多需氧呼吸酵母菌乳酸菌探究酵母菌厌氧呼吸产物的实验
材料：酵母干粉
仪器和试剂：铁架台、铁夹、铁圈、石棉网、热水、大试管1支、橡皮塞（带有与大试管配套的弯玻璃导管1只）、玻璃棒、小试管5支、500ml大烧杯1只，5%葡萄糖溶液、石蜡油、清水、澄清石灰水思考：
1、试管中加入少量石蜡油的目的是什么？
2、试管1出现浑浊，说明了什么？
3、烧杯中水温上升，说明了什么？
4、若把橡皮塞打开，可闻到酒味，说明了什么？ C6H12O6能量（少） 2丙酮酸
（2C3H4O3）[H]能量（少）酶酶能量（少）酶厌氧呼吸总过程可分两个阶段：葡萄糖２丙酮酸12H2O+6CO2+能量（大量）2C3H6O3 +能量（少量）或氧 酶2C2H5OH +2CO2+能量（少量）
小结:线粒体细胞溶胶无氧 酶1.消耗等量的C6H12O6厌氧呼吸与需氧呼吸产生的CO2之比为（ ）
2.产生等量的CO2厌氧呼吸与需氧呼吸消耗的C6H12O6之比为（ ）
3. 产生等量ATP厌氧呼吸与需氧呼吸消耗C6H12O6之比为（ ）
1︰315︰1计算规律：3 ：1需氧呼吸与厌氧呼吸的区别与联系：不同点相同点场所条件产物能量联系实质需氧呼吸厌氧呼吸细胞溶胶、线粒体细胞溶胶需分子氧、需酶不需分子氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2 或乳酸大量，合成 30ATP少量，合成 2ATP从葡萄糖分解为丙酮酸阶段相同，以后阶段不同分解有机物，释放能量，合成ATP呼吸作用意义1、为生命活动提供能量2、为体内其他化合物合成提供原料呼吸作用能
量热能
散失能量
转移ATP能
量细胞分裂生长发育矿质元素吸收肌肉收缩神经冲动的传导C6H12O6CO2＋H2O影响细胞呼吸的因素1、温度：温度通过影响呼吸酶的活性从而影响呼吸作用的强度。在一定温度范围内，呼吸作用的强度随温度的上升而增加，超过一定的限度，呼吸作用的强度下降，甚至呼吸作用停止.温度呼吸速率
应用：①贮存水果时，适当降低温度能延长保存时间植物最适25-30℃②在农业上，大棚生产夜晚适当降低温度，可以减少呼吸作用对有机物的消耗2、O2的浓度（非绿色器官）①、O2的浓度对无氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加无氧呼吸的强度不断降低，当氧气的浓度达到一定值时，无氧呼吸被完全抑制 。②、O2的浓度对有氧呼吸的影响：在一定范围内，随着氧气浓度的增加有氧呼吸的强度不断增加，当氧气的浓度达到一定值时，有氧呼吸的强度达到最大值。无氧呼吸消失点只进行有氧呼吸 贮藏水果时下降到D点最有利贮藏。应用:
1.贮存水果时应将氧控制在呼吸的最低点,原因是如果降的太低,植物组织进行无氧呼吸产生酒精,而酒精对细胞有一定的毒害作用.影响蔬菜水果的贮存保鲜.① 促进根的有氧呼吸,促进根对矿质元素的吸收. ② 促进硝化细菌的作用 . ③抑制反硝化细菌的作用.3.酵母菌发酵中,先通入空气,目的是使酵母菌进行快速繁殖(出芽生殖)产生足够多的酵母菌,然后密封,目的是使酵母菌进行无氧呼吸,产生酒精.2.施肥后,适时松土,有利于提高肥效.原因是 在一定范围内，随着氧分压增大CO2的释放量减少（1）AB段表示—————————————————————————————————；
原因是———————————————————————————————————————。如图：表示苹果储藏过程中，随着氧分压的变化，CO2释放量的曲线。请回答：（3）苹果在储藏过程中，最好选择图中___点所对应的
氧分压，原因是_______________________________________。（2）BC段表示__________________________
原因是______________________________氧分压增大，无氧呼吸受到抑制，而有氧呼吸又很弱随着氧分压增大，CO2的释放量增大氧分压增大，无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸加强B在B点总呼吸强度最弱，有机物的消耗最少（4）无氧呼吸时间过长，植物也会死亡 ，原因是_______________________________________。无氧呼吸产生酒精会使细胞的蛋白质变性；无氧呼吸产生能量少O2的浓度---练习3、CO2的浓度-----从化学平衡的角度理解当外界环境中的二氧化碳的浓度升高时，呼吸作用的速度会减慢。增加二氧化碳的浓度对呼吸作用有明显的抑制效应。应用：在密闭的地窖中，氧气浓度低，CO2浓度 较 高 ，抑制细胞的呼吸作用，使整个器官的代谢水平降低，有利于保存蔬菜、水果。（4）、水
水是呼吸作用的原料，也是呼吸作用的产物，呼吸作用的过程必须在细胞内的水环境中才能进行。在一定的范围内，呼吸作用的强度随着含水量的增加而增加，随含水量的减少而减弱。 应用：粮油种子的储藏，必须降低含水量，使种子处于晒干状态，使呼吸作用降至最低，减少有机物的消耗。1. C6H12O6 是细胞进行需氧呼吸最常利用的物质。将一 只实验小鼠放入含有放射性18O2气体的容器内， 18O2进入细胞后，最先出现的放射性化合物是:（ ）
A、丙酮酸 B、乳酸 C、 CO2 D、 H2O2、种在湖边的玉米长期被水淹，生长不好，其原因是( ) A、根细胞吸收水分过多
B、营养缺乏
C、光合作用强度不够
D、细胞有氧呼吸受阻DD3.甲酵母菌进行需氧呼吸，乙酵母菌进行无氧呼吸，消耗等量的葡萄糖，则它们产生的CO2的量是( )
A 2∶3 B 3∶2 Ｃ 3∶1 D 1∶34.与需氧呼吸相比，厌氧呼吸最主要的特点( )
Ａ、分解有机物 Ｂ、释放能量
Ｃ、需要酶催化 Ｄ、有机物分解不彻底5.在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态,葡萄糖的消耗量剧增，但产生的ATP增加不很多，因为（ ） Ａ．大量能量以热能形式散失了
Ｂ．大量能量在酒精中未释放出来
Ｃ．大量能量在乳酸中未释放出来
Ｄ．大量能量随汗流失了
CDC