物质出入细胞的方式
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课件53张PPT。物质出入细胞 的方式质 活细胞不停地进行新陈代谢活动，就必须不断地与周围环境进行物质交换， 而物质交换必须通过细胞的“门户” —质膜来完成。 质膜具有选择透性，它具有调控物质出入细胞的功能，不同的物质出入细胞的方式是不同的。 第二节 物质出入细胞的方式一、扩散 扩散是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象。扩散的分子最终是怎样分布的？ 当分子扩散均匀后就不再运动了吗？ 扩散使分子分布均匀，直到平衡，此后分子仍在继续运动，维持着平衡的状态。 一、扩散扩散的特点：但物质在进出细胞时必须穿过质膜， 我们把水分子通过膜的扩散称为渗透。 ①缓慢 ②分子从高浓度向低浓度扩散 二、渗透 水分子是从其分子数相对较多处向相对较少处扩散。 水往往是溶剂 水分子从溶液浓度低的一侧，进入溶液浓度高的一侧。半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的多孔性薄膜的总称。渗透作用装置思考:1、如果将半透膜换成全透性的纱布，你认为蔗糖液面会上升吗？2、如果在烧杯中放入相同浓度的蔗糖溶液，漏斗中的蔗糖液还会上升吗？条件一：半透膜条件二：两侧溶液有浓度差渗透作用发生的条件如果把漏斗换成一个动物细胞会发生渗透吗?为什么? 讨论浓盐水生理盐水清水连连看植物细胞在水中不会像红细胞一样发生破裂,为什么?如果把动物细胞换成一个成熟的植物细胞会发生渗透吗?为什么?
如果发生,将出现什么现象?
讨论细胞质液泡膜半透膜细胞液外界溶液存在浓度差成熟的植物细胞与外界溶液组成的一个渗透系统洋葱表皮细胞细胞膜原生质层=结果:植物细胞——质壁分离 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放在载玻片的中央。镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 从载物台上取下装片，用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。
（与自然状态下的表皮细胞比较）洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原实验质壁分离植物细胞因渗透作用失水，质膜连同以内的部分收缩。 原因： ①外界溶液浓度大于细胞液浓度； ②原生质体伸缩性> 细胞壁的伸缩性 植物细胞——质壁分离复原质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀。 植物细胞 置于溶液中外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度=<>结论：细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较。细胞吸水
水分子进大于出
细胞失水
水分子进小于出
细胞不吸水也不失水
水分子进出速度相等当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时，发现很快发生了质壁分离现象，但过了一会儿又发生了质壁分离后自动复原现象，探究植物细胞发生质壁分离后自动复原的原因？实验一般设计思路为什么植物细胞发生质壁分离后自动复原?假设尿素分子进入的植物细胞观察现象尿素分子进入植物细胞的细胞液，使细胞液浓度增大，从而从外界溶液中吸水小结:
扩散
渗透
植物细胞质壁分离和质壁分离复原实验
实验设计的一般思路质壁分离 只有活的成熟的植物细胞才能发生质壁分离。阅读书本P57-58页内容三、被动转运物质由浓度较高的一侧转运到浓度较低的一侧叫被动转运。1、概念：2、种类：扩散、易化扩散不需要消耗能量，不需要载体蛋白。 O2、CO2、甘油等小分子跨过膜的扩散和水的渗透。三、被动转运①特点：②举例：三、被动转运①特点：不需要消耗能量，需要载体蛋白。②举例：血浆中葡萄糖进入红细胞易化扩散注：易化扩散比扩散速率大得多（转运蛋白）主动转运细胞外细胞内细胞膜四、主动转运物质由低浓度处运到高浓度处叫主动转运。1、概念：2、特点：需要消耗能量
需要载体蛋白ATP3、举例： K+ 、Na+等离子以及葡萄糖、氨基酸等小分子。四、主动转运4、重要性：根据细胞的需要转运分子或离子，可以逆浓度梯度转运物质。
是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。物质跨膜运输三种方式的比较：顺浓度梯度
从高到低顺浓度梯度
从高到低逆浓度梯度
从低到高不消耗不消耗消耗 不需要需要需要水,O2、CO2、甘油等脂溶性物质血浆中葡萄糖进入红细胞Na+、 K+ 等离子，葡萄糖、氨基酸有机小分子 进出细胞的物质并不一定都通过质膜，有时一些不能通过质膜的大分子物质可以通过胞吞或胞吐的方式进出细胞。胞吞胞吐概念：
物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的内侧。五、胞吞白细胞细胞膜的流动性的证明实例合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图六、胞吐概念：
物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的外侧。关系大分子物质和颗粒性物质胞吞与胞吐1、代表物质：2、举例：
胞吐：人体消化系统中消化酶（如蛋白酶）的分泌胞吞：变形虫的摄食过程物质通过胞吞或胞吐方式进出细胞，有没有通过质膜？不通过质膜小结请完成下面概念图物质出入细胞的方式与膜的关系：1.小分子物质、离子出入细胞的方式与膜的 有关。３.大分子物质出入细胞的方式与膜的 有关。功能特性（选择透过性）结构特点（具有流动性）2. 脂溶性的小分子能以简单扩散的方式进入细胞是与 .
有关1、海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是 （ ）
A海带细胞能够通过扩散的方式吸收碘
B细胞膜上运载碘的载体多，通过易化扩散吸收
C细胞膜上运载碘的载体多，通过主动转运方式吸收
D海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低练一练C2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B练一练3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D练一练运输速率浓度差运输速率耗氧量上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！运输速率浓度差时间细胞内浓度（细胞外浓度）ABCD5、人的红细胞和血浆中的各种离子浓度（mmol/L）如下1、红细胞中K＋和Ca＋的浓度明显高于血浆， K＋和Ca＋ 进入红细胞的方式是 ，这种方式的必要条件是 和 。主动转运载体蛋白协助消耗能量2、红细胞中各种离子含量与血浆中离子含量不成正比，这表明细胞膜对进出细胞的离子具有 。选择性练一练1.人红细胞的渗透压与X浓度的是食盐水相当，而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞皱缩，则这三种食盐水的浓度大小依次为（ ）
A．X>Y>Z B．Y>X>Z C．Z>Y>X D.Z>X>Y
2.我国民间用盐渍法保存食物的原理是（ ）
A．NaCl可分解细菌产生的毒素
B．NaCl可抑制细菌产生毒素
C．Cl––被细菌吸收，可杀死细菌
D．NaCl使细菌失水死亡
实战演练DD3.以下可以发生渗透的是（ ）
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软4.将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统,主要原因是( ). A.液泡膜内外溶液有浓度差 B.细胞内原生质层可看做一层选择透性膜 C.细胞壁是全透性 D.水分可以自由出入细胞
BD 5.放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是( )
A.人的口腔上皮细胞 B.干种子细胞
C.洋葱根尖分生区细胞 D.洋葱表皮细胞
6.甜菜块根细胞的液泡中有花青素,将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化.但用盐酸处理这些块根后,则能使溶液变红.这是因为 ( )
A.细胞壁被盐酸破坏
B.盐酸破坏了细胞膜的选择透性
C.盐酸破坏了原生质层的选择透性
DC扩散细胞外细胞内O2细胞膜易化扩散上面两幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！扩散易化扩散蔗糖溶液质壁分离清水这叫质壁分离复原
如果发生,将出现什么现象?
讨论细胞质液泡膜半透膜细胞液外界溶液存在浓度差成熟的植物细胞与外界溶液组成的一个渗透系统洋葱表皮细胞细胞膜原生质层=结果:植物细胞——质壁分离 取一小块洋葱鳞茎的紫色外表皮，放在载玻片的中央。镜检——观察自然状态下的紫色洋葱外表皮细胞的结构。 从载物台上取下装片，用对侧引流法加入质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液，再次镜检。观察浸浴在蔗糖溶液中的表皮细胞有什么变化。
（与自然状态下的表皮细胞比较）洋葱表皮细胞的质壁分离与质壁分离复原实验质壁分离植物细胞因渗透作用失水，质膜连同以内的部分收缩。 原因： ①外界溶液浓度大于细胞液浓度； ②原生质体伸缩性> 细胞壁的伸缩性 植物细胞——质壁分离复原质壁分离:植物细胞因为失水收缩，原生质层与细胞壁发生分离的现象。质壁分离复原：发生质壁分离的植物细胞因吸水膨胀。 植物细胞 置于溶液中外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度外界溶液浓度____细胞液的浓度=<>结论：细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较。细胞吸水
水分子进大于出
细胞失水
水分子进小于出
细胞不吸水也不失水
水分子进出速度相等当把成熟的植物细胞放在尿素溶液中时，发现很快发生了质壁分离现象，但过了一会儿又发生了质壁分离后自动复原现象，探究植物细胞发生质壁分离后自动复原的原因？实验一般设计思路为什么植物细胞发生质壁分离后自动复原?假设尿素分子进入的植物细胞观察现象尿素分子进入植物细胞的细胞液，使细胞液浓度增大，从而从外界溶液中吸水小结:
扩散
渗透
植物细胞质壁分离和质壁分离复原实验
实验设计的一般思路质壁分离 只有活的成熟的植物细胞才能发生质壁分离。阅读书本P57-58页内容三、被动转运物质由浓度较高的一侧转运到浓度较低的一侧叫被动转运。1、概念：2、种类：扩散、易化扩散不需要消耗能量，不需要载体蛋白。 O2、CO2、甘油等小分子跨过膜的扩散和水的渗透。三、被动转运①特点：②举例：三、被动转运①特点：不需要消耗能量，需要载体蛋白。②举例：血浆中葡萄糖进入红细胞易化扩散注：易化扩散比扩散速率大得多（转运蛋白）主动转运细胞外细胞内细胞膜四、主动转运物质由低浓度处运到高浓度处叫主动转运。1、概念：2、特点：需要消耗能量
需要载体蛋白ATP3、举例： K+ 、Na+等离子以及葡萄糖、氨基酸等小分子。四、主动转运4、重要性：根据细胞的需要转运分子或离子，可以逆浓度梯度转运物质。
是细胞最重要的吸收或排出物质的方式。物质跨膜运输三种方式的比较：顺浓度梯度
从高到低顺浓度梯度
从高到低逆浓度梯度
从低到高不消耗不消耗消耗 不需要需要需要水,O2、CO2、甘油等脂溶性物质血浆中葡萄糖进入红细胞Na+、 K+ 等离子，葡萄糖、氨基酸有机小分子 进出细胞的物质并不一定都通过质膜，有时一些不能通过质膜的大分子物质可以通过胞吞或胞吐的方式进出细胞。胞吞胞吐概念：
物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的内侧。五、胞吞白细胞细胞膜的流动性的证明实例合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图六、胞吐概念：
物质被一部分质膜包起来，然后这一部分质膜与整个质膜脱离，裹着该物质运到细胞的外侧。关系大分子物质和颗粒性物质胞吞与胞吐1、代表物质：2、举例：
胞吐：人体消化系统中消化酶（如蛋白酶）的分泌胞吞：变形虫的摄食过程物质通过胞吞或胞吐方式进出细胞，有没有通过质膜？不通过质膜小结请完成下面概念图物质出入细胞的方式与膜的关系：1.小分子物质、离子出入细胞的方式与膜的 有关。３.大分子物质出入细胞的方式与膜的 有关。功能特性（选择透过性）结构特点（具有流动性）2. 脂溶性的小分子能以简单扩散的方式进入细胞是与 .
有关1、海带细胞中碘的浓度比海水中碘的浓度高很多倍，但仍然能吸收碘，原因是 （ ）
A海带细胞能够通过扩散的方式吸收碘
B细胞膜上运载碘的载体多，通过易化扩散吸收
C细胞膜上运载碘的载体多，通过主动转运方式吸收
D海带细胞不断消耗碘元素，细胞内碘的浓度不断降低练一练C2、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B练一练3、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D练一练运输速率浓度差运输速率耗氧量上面几幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！运输速率浓度差时间细胞内浓度（细胞外浓度）ABCD5、人的红细胞和血浆中的各种离子浓度（mmol/L）如下1、红细胞中K＋和Ca＋的浓度明显高于血浆， K＋和Ca＋ 进入红细胞的方式是 ，这种方式的必要条件是 和 。主动转运载体蛋白协助消耗能量2、红细胞中各种离子含量与血浆中离子含量不成正比，这表明细胞膜对进出细胞的离子具有 。选择性练一练1.人红细胞的渗透压与X浓度的是食盐水相当，而浸在Y浓度食盐水中的红细胞破裂，浸在Z浓度食盐水中的红细胞皱缩，则这三种食盐水的浓度大小依次为（ ）
A．X>Y>Z B．Y>X>Z C．Z>Y>X D.Z>X>Y
2.我国民间用盐渍法保存食物的原理是（ ）
A．NaCl可分解细菌产生的毒素
B．NaCl可抑制细菌产生毒素
C．Cl––被细菌吸收，可杀死细菌
D．NaCl使细菌失水死亡
实战演练DD3.以下可以发生渗透的是（ ）
A.煮熟的马铃薯条放入水中
B.把干种子放在清水中
C.烈日下菠菜叶子下垂
D.放在盐水中的萝卜变软4.将成熟的植物细胞放在溶液中能构成一个渗透系统,主要原因是( ). A.液泡膜内外溶液有浓度差 B.细胞内原生质层可看做一层选择透性膜 C.细胞壁是全透性 D.水分可以自由出入细胞
BD 5.放在0.3g/ml的蔗糖溶液中,会发生质壁分离的细胞是( )
A.人的口腔上皮细胞 B.干种子细胞
C.洋葱根尖分生区细胞 D.洋葱表皮细胞
6.甜菜块根细胞的液泡中有花青素,将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化.但用盐酸处理这些块根后,则能使溶液变红.这是因为 ( )
A.细胞壁被盐酸破坏
B.盐酸破坏了细胞膜的选择透性
C.盐酸破坏了原生质层的选择透性
DC扩散细胞外细胞内O2细胞膜易化扩散上面两幅坐标图中所表示的分别是哪种物质运输方式？为什么？思考！扩散易化扩散蔗糖溶液质壁分离清水这叫质壁分离复原