《加快溶解》课时教学设计
基本
信息
课题课时
加快溶解
授课类型
新授课
学校名称
教学班级
时间地点
授课教师
教学目标设计
学 习
内 容
分 析
学生知道生活中有很多物质跟食盐一样，放在水中能够溶解，对于加快溶解的方法也知道一些，比如搅拌可以加快溶解，但是大多数学生对于热水是否能够加快食盐的溶解还不清楚。
学 情
现 状
分 析
在本课中，学生将在教师的引导下进行对比实验。教科书中虽然没有提到“控制变量法”这一实验方法，但是在实验设计的过程中，渗透了这一方法，并且学生在之后的课堂中，实际应用了这一方法进行实验的设计和实践。
通过这一节课的学习，学生能够对课堂开始提出的问题通过实验、分析等方式得出自己的结论，发现还有其他加快物质溶解的方法。学生在进行实验的过程中会片面地追求实验的结果，可以在实验的过程中引导学生对实验过程进行观察，使结果更具有说服力。
重 点
难 点
预 设
重点：沸腾过程中水的温度变化
难点：通过实验探究，发展观察能力、归纳能力和表达能力。
学 习
目 标
设 定
科学概念目标
通过搅拌和提高水的温度，能够加快食盐在水中的溶解速度。
科学探究目标
通过对比的方法研究同样多的水中溶解相同食盐的速度。
能用搅拌的方法使水中的物质充分溶解。
科学态度目标
学会使用对比的方法观察实验现象。
科学、技术、社会与环境目标
感受生活中的溶解现象，知道可以利用各种方法加快溶解的速度。
教学策略设计
媒 体
资 源
1.教师利用AiSchool平台进行分组研讨
2.学生利用AiSchool平台将实验记录单进行拍照上传、交流分享
方 式
方 法
本节课从激趣导入开始，课堂上通过组织学生进行小组讨论、合作探究、模拟实验、展示交流等学习方式开展教学。
教 学
结 构
流 程
学习评价设计
【主要内容】
加快溶解有哪些方法？
加快溶解有哪些作用？
【评价反馈】
学生根据生活经验能够得知搅拌是一种加快溶解的方法。
个别学生能够说出用热水也是加快搅拌的一种方法。
【主要内容】
进行实验操作，完成实验记录单。
【评价反馈】
根据实验记录单完成情况进行评价。
根据课堂回答情况及时反馈。
【主要内容】
999感冒灵为什么是小颗粒状的？
除了提高温度和搅拌还有哪些加快溶解的办法？
你有什么办法能够最快喝到一杯糖水？
【评价反馈】
学生能够通过查阅资料、相互请教等方式能够总结出颗粒小的物质方便溶解。
加快溶解的方法还有研磨。
最快喝到一杯糖水的办法：现将糖块进行研磨、再加入热水，最后搅拌棒进行搅拌。
教学过程设计
【实物导入】
1.激趣：分享生活趣事：幼儿园小弟弟做糖水。
2.交流：为什么小弟弟的糖水不甜？
【设计意图】
1.与生活紧密联系，激发学生兴趣。
2.能够亲自活动，激发思考和动手的热情。
【探索：加快溶解】
1.设疑：有哪些方法能够加快溶解？
2.讨论：学生小组讨论。
3.汇报：小组代表交流汇报结果。
4.评价：教师根据各组的汇报，及时评价。
【设计意图】
1.培养小组合作探究的意识与行为习惯。
2.培养学生的发散思维能力与表达能力。
【活动一：温度与方糖溶解快慢的关系】
1.提问：要研究温度与溶解快慢的关系，需要哪些材料？等
2.讨论：学生小组讨论完成实验记录表。
3.实验：小组同学分工合作，完成对比实验。
4.分析：教师组织学生分析汇报实验记录表内容，交流分享。
5.结论：教师引导学生总结出温度与食盐溶解快慢的关系。
【设计意图】
1.合理分工，促进小组合作。
2.动手设计，亲自实践，培养学生的科学实验素养。
3.交流分享，培养学生口头表达能力与科学用语规范。
【活动二：探究搅拌与方糖溶解快慢的关系】
1.设疑：要研究搅拌与溶解快慢的关系，又需要哪些材料？等
2.讨论：学生小组讨论完成实验记录表。
3.实验：小组同学分工合作，完成对比实验。
4.分析：教师组织学生分析汇报实验记录表内容，交流分享。
5.结论：教师引导学生总结出搅拌与食盐溶解快慢的关系。
【设计意图】
1.深化学生对对比实验的理解。
2.加强学生小组交流合作的意识。
【研讨拓展】
1.设疑：冲剂为什么都是小颗粒的？
2.设疑：在生活中还有哪些溶解方法？
3.设疑：怎么样能够最快得到一杯糖水？
【设计意图】
1.联系生活实际，培养学生将课本知识迁移到生活中。
2.培养学生收集资料的自学能力。
1.提高温度和搅拌都能够加快溶解。
2.理解对比实验一次只能改变一个条件。
附实验记录表
教学评价与反思
【优点与特色】
1.充分发挥学生的主体性，设计自主实验探究。
2.灵活利用生活实际，激发学生学习兴趣。
【问题与建议】
1.问题：学生初次接触对比实验，在实验的过程中不够规范。
2.建议：教师可以在实验前，先进行让学生小组讨论，让学生自己总结出那些问题。
【优点与特色】
1.实验记录表的设计，将实验过程细化，帮助学生认真观察实验现象。
2.结合生活实际，导入和拓展环节都联系生活，激发学生热情。
3.分组实验，同时进行两个探究活动，节省时间。
【问题与建议】
1.对于结果的分析，教师可以适当给予学生一些方向，引导学生发现问题。
2.学生的表达结果要多加以分析和评价，帮助学生规范用语。
【优点与特色】
1.
2.
N.
【问题与建议】
1.
2.
实验记录单
表1：用热水的办法溶解方糖
刚开始
过程中
结果
热水中方糖的溶解情况（用画图的形式表达）
用热水的办法溶解方糖，用时：（ ）分（ ）秒
表2：用搅拌的办法溶解方糖
刚开始
过程中
结果
搅拌后方糖的溶解情况（用画图的形式表达）
用搅拌的办法溶解方糖，用时：（ ）分（ ）秒
