氧化与燃烧
课前一练
1、住宅、商场等地发生火灾,消防人员用高压水枪喷水来灭火。水在灭火中的主要作用是 ( B )
A.水能分解出不能助燃的物质
B.降低温度到可燃物的着火点以下
C.降低可燃物的着火点
D.使空气中的氧气和二氧化碳分离
2、下列对氧气性质的说法,正确的是 ( B )
A.有可燃性 B.能支持燃烧 C.易溶于水 D.密度比空气小
3、很多同学都都喜欢看《三国演义》吧?书中描述的“赤壁之战”的场面你是否还记忆犹新?曹操率百万水师乘船横渡长江,声势浩大,结果却被周瑜的火攻和孔明“借”来的“东风”弄得大败而逃。在赞叹周瑜和孔明的聪明智慧之余,你是否想到了其中蕴含的燃烧知识呢?试利用燃烧和灭火的相关知识回答下列问题: (1)曹军的木船是?????????。(2)周瑜使用了“火箭”射在曹军的连环木船上,“火箭”能使木船着火的原因是?????????。(3)起火后曹军的部分船只逃脱,这些船没有被烧的原因是????????。(4)孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营,还为燃烧提供了??????????,使火势烧得更旺。
【答案】(1)可燃物;(2)为木船提供了热量使木船到了着火点,且木船又与氧气接触;(3)木船被曹军移走:(4)提供了充足的氧气
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一、氧化反应
1、苹果削皮后,细胞中的一些物质与氧气发生反应,生成了使细胞变成褐色的新物质;铁制品长期放置露天环境中,会变得锈迹斑斑。都表明暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。
2、氧化反应:物质跟氧发生的反应属于氧化反应。分为缓慢氧化和剧烈氧化。
(1)缓慢氧化:与氧气的反应速度非常缓慢,甚至在短期内不易察觉,如塑料和橡胶制品的老化、苹果变色、铜(Cu)和铁等金属表面生锈等的氧化反应。
(2)剧烈氧化:与氧气的反应速度非常剧烈,如硫、铁等物质的燃烧等氧化反应。
二、燃烧
1、燃烧:可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。如森林大火、篝火、油田气体燃烧等。
2、燃烧条件探究
(1)实验如下:
(2)结论:燃烧必须同时满足的三个条件:一是有可燃物;二是要有助燃剂,常用的助燃剂为氧气;三是温度达到该可燃物的着火点。3、如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生,瞬间累积大量的热,使气体体积急剧地膨胀,就会引起爆炸。
4、着火点
(1)概念:物质燃烧所需到达的最低温度。
(2)在通常状况下一些常见物质的着火点
4、自燃:由缓慢氧化而引起的自发燃烧。物质在缓慢氧化过程中产生的热量如不能及时散失,就会使温度逐渐升高,达到着火点时,不经点火,物质也会自发地燃烧起来。
灭火与火灾自救
1、灭火的原理
(1)清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离[来源:学,科,网]
(2)使可燃物隔绝与氧气的接触
(3)使温度降到可燃物着火点以下
2、常见的灭火处理
(1)油锅起火,不能用水灭火,应关闭炉灶燃气阀门,直接盖上锅盖熄灭,还可向锅内放入切好的蔬菜冷却灭火。
(2)救火时不要贸然开门窗,以免空气对流,加速火势蔓延。
(3)炉灶附近不放置可燃易燃物品,炉灰完全熄灭后再倾倒。草垛要远离房屋。[来源:Zxxk.Com][来源:Zxxk.Com]
3、发生火灾时, 要保持镇定,先了解火源的正确位置,然后拨打“119”报警求助。如果火势扩散,应尽快通知家人和邻居设法离开现场,沿途要关上大门,以减低火势及烟雾蔓延的速度,同时切勿乘电梯
或升降机,以免停电被困。如无法离开火灾现场,应采取以下措施:
4、几种常见的灭火器
四、化学反应中能量的变化
1、化学反应在生成新物质的同时,伴有能量的变化,而能量的变化通常表现为吸收或放出热量。像燃烧这样的化学反应在反应过程中能放出热量,而有些化学反应则需要吸收热量。
2、化学能与其它形式能之间可以相互转换,如化学能与热能、化学能与电能等。
3、化学反应涉及构成物质的微粒的重新排列,同时还伴随着能量的变化。不过,不同的化学反应能量变化的大小是不同的,有些化学反应的能量变化非常细微,只有用灵敏的仪器才能检测到,也有些化学反应的能量变化则非常明显。化学反应中的能量通常表现为热、光、电等。
同步练习
1、古语道“人要实,火要虚”,其中“火要虚”的意思是说:燃烧木柴时,通常架空些,才能燃烧得更旺。“火要虚”的实质是( B )
A. 散热的速度加快?????B. 增大木柴与空气的接触面积
C. 木柴的着火点降低????D. 提高空气中氧气的含量
2、为探究物质燃烧条件,某同学做了如图所示的实验,根据实验现象,下列判断中不正确的是( C )
A.①②说明物质燃烧需要氧气
B.①说明白磷的着火点不高于80℃
C.烧杯中的热水只起提高温度的作用
D.①③说明两种可燃物的着火点不同
3、为探究物质燃烧的条件,某同学做了如图所示的实验.实验发现水中的白磷和铜片上的红磷都没燃烧,铜片上的白磷着火燃烧(已知白磷的着火点40℃,红磷着火点240℃.)对此实验的认识错误的是(??C )
A.可燃物要与氧气接触
B.物质燃烧温度必须要达到着火点
C.铜片上的红磷没燃烧,因为红磷不是可燃物
D.烧杯中热水的作用既供热又使白磷Ⅱ与氧气隔绝
4、图书室、档案室失火不能用水灭火,因水会损坏书和档案资料,一般用液态二氧化碳灭火,这样可使书和档案资料完整地保存下来,二氧化碳能够灭火的主要原因是( D )
A.它能降低可燃物的着火点,且密度比空气大
B.它能使可燃物与空气隔绝,且能降低该物质的着火点
C.通常状况下,它不燃烧也不支持燃烧且密度比空气小
D.通常状况下,它不燃烧也不支持燃烧且密度比空气大
5、英国科技人员研制出自动灭火陶瓷砖,砖里压入了一定量的氦气和二氧化碳.这种砖砌成的房屋发生火灾时,在高温烘烧下,砖会裂开并喷出氦气和二氧化碳,从而抑制和扑灭火焰.自动灭火陶瓷砖的灭火原理是(??A )
A.清除可燃物 B.使燃烧物与氧气隔绝
C.降低燃烧物的着火点 D.使燃烧物的温度降低到着火点以下
6、如图所示是硫和铁丝分别在氧气中燃烧的实验示意图。这两个反应( A )
A、都放出热量 B、都生成气体
C、都能在常温下反应 D、都产生蓝紫色火焰
7、某1854年5月30日,英国战舰“欧罗巴”的船舱里装滿了供战马吃的草料,航行途中突然草料着火,整个战舰瞬间变为火海。则下列有关说法错误的是( A )
A.草料舱没有氧气 B.草料舱通风不好
C.草料发生缓慢氧化积累了大量的热 D.草料温度达到了草料的着火点
8、调查统计表明,火灾伤亡事故很多是由于缺乏自救常识造成的,缺氧窒息是致人死亡的首要原因。下列自救措施中不合理的是( C )
A.遇到意外的情况,可用掌握的知识进行有效处理,同时拨打电话求救
B.室内起火,不要急于打开所有门窗
C.在山林中遇到火灾时,向顺风方向奔跑,脱离火灾区
D.所处烟雾较浓时,应用湿毛巾捂住口鼻,并尽量贴近地面逃离
9、加油站应张贴的标志是( D )
A B C D
10、(1)在点燃条件下,A和B反应生成C和D.反应前后分子种类变化的微观示意图如图①所示,由此可知:四种物质中属于化合物的是 ???? (填图中字母). (2)t℃时,两个装有100g不的烧杯中,分别加入不带结晶水的甲、乙物质各80g,充分搅拌.根据如图②溶解度曲线判断,此时 ?? 溶液是饱和溶液,甲溶液的溶质质量分数是 ?????? .(3)如图③所示a、b、c、d四个点,表示可燃物容易着火的点是 ??? 点(填字母序号).
【答案】:(1)A、D ;(2)乙 44.4%;(3)d.11、某兴趣小组话动中,同学们按图11装置对“可燃物燃烧的条件”进行探究。探究过程中,大家对磷燃烧生成的大量白烟是否危害人体健康提出疑问。
【查阅资料】白磷的着火点是40℃,红磷的着火点是240℃,……燃烧产物五氧化二磷是白色固体,会刺激人体呼吸道,可能与空气中水蒸气反应,生成有毒的偏磷酸(HPO3)。
【变流与讨论】白烟对人体健康有害,该实验装置必须改进。
【改进与实验】同学们按改进后的图12装置进行实验。
请你帮助他们将下表补充完整。
现象
解释
a试管中白磷燃烧,热水中白磷没有燃烧.
b试管中红磷没有燃烧.
b试管中红磷、热水中白磷都没有燃烧的原因是① ;② 。
【反思与评价】
(1)改进后的图12装置与图11装置比较,优点是 。
(2)小林同学指出图12装置仍有不足之处,并设计了图13装置,其中气球的作用是 。
【拓展与迁移】
实验小结时,小朱同学说:“待a试管冷却后,如果将试管口紧贴水面(室温下)。并取下橡皮塞,将看到液体进入试管。”这一说法得到大家的一致认同。
小晶问:“如果不考虑橡皮塞占试管的容积,进入a试管内液体的体积会是多少呢?大家争论后,出现两种预测。
甲:接近试管容积的1/5; 乙:不一定接近试管容积的1/5。
你赞同的预测是 (填“甲”或“乙”),理由是 。
【答案】①温度未达到红磷的着火点 ②热水中的白磷没有与氧气(或空气)接触
[反思与评价](1)能防止白磷燃烧产生的五氧化二磷逸散,危害人体健康。
(2)避免橡皮塞因试管内气体热膨胀而松动。(合理答案均可)
[拓展与迁移]甲 氧气约占空气体积的1/5。且上述实验白磷足量、气密性良好,所以进入a试管内液体的体积能接近试管容积的1/5 (或乙装置漏气等) (其它合理答案均可)