4.5 植物的叶与蒸腾作用 导学案（含答案）

植物的叶与蒸腾作用
1、下列关于叶片结构和功能的表述中，错误的是（ C ）
A．栅栏层细胞比海绵层细胞含有的叶绿体多
B．叶脉具有输导和支持作用
C．叶肉细胞和表皮细胞都含有叶绿体
D．叶绿素需在光照下才能形成
2、澳洲杏仁桉的高可以达156米，是世界上最高的树木。澳洲杏仁桉把水由根尖运到树的顶端的动力主要来自于（ A ）
A．蒸腾作用 B．光合作用 C．输导作用 D．呼吸作用
3、如图一表示某植物体，图二表示该植物体叶肉细胞进行生理活动的过程，其中甲和乙表示细胞结构，①②③表示有关物质，请据图分析回答：
（1）图一中，植物的根从土壤吸收的水分和无机盐通过　 　运输到茎和叶，促进水分和无机盐在植物体内运输的动力是　 　。
（2）若图二中的甲为叶绿体，则①表示的物质是　 　。在乙中，细胞主要进行的生理活动是　 　，该生理活动的主要意义是为植物的各项生命活动提供　 　。
（3）由图二可知，②③分别表示的物质是　 　和　 　。
【答案】（1）导管；蒸腾作用；（2）氧气；呼吸作用；为植物体的各项生命活动提供能量；（3）二氧化碳；水。

一、叶的结构
1、叶的形态虽然是多种多样的，它的基本结构却是相似的。一片叶是由叶柄和叶片组成的，叶片是由表皮、叶肉和叶脉等结构组成的。表皮分为上表皮和下表皮，表皮是由大量无色透明的表皮细胞组成的，有利于光线的透过和叶内结构的保护。
2、叶的结构
（1）叶片的结构：
①表皮：表皮包括上表皮和下表皮，由 一层排列紧密、无色透明的细胞构成，主要起保护作用。表皮上有成对的半月形细胞，叫做保卫细胞，保卫细胞的里面有绿色的颗粒――叶绿体。两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔，在进行蒸腾作用时，叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，气孔的开闭，由保卫细胞控制着。
②叶肉：由大 量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多个叶绿体，叶绿体中含有叶绿素。
③叶脉：分布在叶肉当中，具有支持作用。
（2）结构如图：
二、蒸腾作用
1、蒸腾作用：水分从活的植物体表面(主要是叶子)以水蒸气状态散失到大气中的过程。
2、植物的蒸腾作用实验：
（1）实验操作：选取一盆正处于生长旺盛期的阔叶植物(如天竺葵等)用一透明塑料袋把几片邻近的叶片包扎起来。观察塑料袋内有没有水珠产生，如果没有水珠产生，请把植物搬到室内使其快速冷却。再观察塑料袋上有没有水珠。
（2）实验说明：选用生长旺盛的阔叶植物，以及“不要透气、浇水后阳光照射”，都是希望蒸腾作用能加强，而使实验结果明显，易于观察。
（3）实验现象：能观察到水珠的产生。
（4）实验结论：叶片中确实有水汽散发出来 蒸腾作用的存在。
（1）实验操作：取一段带叶的植物枝条。用刀将其削成平整的斜面。将枝条插入装有红墨水的烧杯中．置于阳光下照射。待枝条基部颜色变化后．取出枝条洗净。在枝条基部横切枝条。横切面上什么部位变成了红色?纵切枝条．用放大镜观察纵切面，变红色的部位位于什么地方，呈什么形状?
3、蒸腾作用的意义
（1）降低植物体(叶片)的温度；
（2）促进根吸收水分和无机盐；
（3）促进水和无机盐在植物体内的运输。
4、蒸腾作用的影响因素
（1）在春天的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？
水银柱会上升。因为在春天的阳光下，气孔打开。且气温升高，蒸腾作用会加强。
（2）放在烈日的阳光下，水银柱会有什么变化？为什么？
夏天的烈日下，水银柱几乎不动。因为夏天的烈日下，气孔会关闭，蒸腾作用基本停止。
（3）放在阴暗潮湿的环境中．水银柱会有什么变化？为什么？
阴湿的环境中，水银柱会上升，但非常缓慢，甚至不易觉察。因为阴湿的环境中，湿度大，气孔开放程度不大，蒸腾作用就弱。
（4）用电吹风吹叶片，水银柱会有什么变化？为什么？
水银柱会迅速上升，因为电吹风可以营造气孔周围的空气流速加快，蒸腾作用会加强。
结论：影响蒸腾作用的环境因素有--气温、阳光、湿度等。一般情况下，气孔周围如果湿度大、气温低、光照弱．则蒸腾作用就弱；湿度小、气温高、光照强，则蒸腾作用就强。
6、蒸腾作用的实际应用。
（1）带土移栽浇水，增强吸水功能。
（2）剪去部分枝叶。遮阳，尽量在傍晚移栽减弱蒸腾作用，防止植物失水枯死。
7、实验探究：水是从叶的什么地方散发出来的呢？
（1）实验操作：选取一张生长旺盛的蚕豆叶。用滤纸把它上下表皮的水分吸干。将两张浸有氯化钴溶液的蓝色滤纸。相对应地贴在叶片上下表皮的表面。并用回形针将其固定。用口向另外浸过氯化钴溶液的蓝色滤纸呵气(或直接在滤纸上滴一滴水)，观察蓝色滤纸发生什么变化。观察贴在叶片上下表皮上的滤纸颜色的变化。哪一张纸先变色？哪一张纸的颜色会深一些？
（2）实验说明：
①氯化钴蓝色滤纸：氯化钴如果不含结晶水，则呈蓝色，若含结晶水，则呈红色。因此，向氯化钴蓝色滤纸呵气，水汽会使滤纸变红色。
②实验前要用滤纸将上下表皮上的水分吸干。否则会影响实验效果。选用同一张叶片，目的是进行对照，因为叶片大小会影响实验结果。
（3）实验现象：贴在叶表皮表面的氯化钴蓝色滤纸都会变成红色。下表皮滤纸先变色，并且颜色会深一些。
（4）实验结论：水是从叶的上下表皮散发出来的，而且下表皮散发出来的水分多于上表皮散发出来的水分。
8、叶表皮的观察实验
（1）实验操作：在载玻片上滴一滴清水。用镊子撕取蚕豆叶片的下表皮，把它们放在载玻片上，用解剖针把它们展平，加盖盖玻片。在低倍显微镜下观察叶片的表皮细胞。它们呈什么形状?在临时装片上找一找有没有半月形的细胞?换用高倍显微镜仔细观察半月形细胞。它里面有没有叶绿体?另外再取一片叶子，浸在盛有热水(60℃左右)的烧杯中。仔细观察，叶片两面的气泡数目哪一面多？为什么？
（2）实验说明：取材不能撕得太厚，否则会影响观察效果。
（3）实验现象：
①表皮细胞一般呈现不规则形状，保卫细胞呈现半月形。
②保卫细胞里面有叶绿素。气孔周围的细胞壁较厚。
③叶片受热后，气孔内的气体会排出体外，在叶表皮表面形成气泡。形成气泡数目多，说明气孔就多。
（4）实验结论：叶的表皮细胞是 无色透明的。对叶起保卫作用。表皮上有半月形的保卫细胞，两个保卫细胞之间的小孔是气孔。下表皮的气孔数目比上表皮的气孔数目多。
9、水、无机盐在植物体内的运输路径：根从土壤中吸收水分；水从根部经导管运输到叶；水从气孔中蒸腾而出。根尖吸收一根、茎木质部中的导管一叶柄中的导管一叶肉细胞(利用或经气孔散失)。
10、水分，除了很小一部分参加植物体的光合作用等生命活动以外，绝大部分变成水蒸气，通过气孔散发到大气中。植物能通过气孔的开闭来调节蒸腾作用的快慢，使植物体内始终保持着适量的水分。
1、蒸腾作用是指( A )
A．叶片呼出二氧化碳的过程
B．气孔释放出氧气的过程
C．叶片排出二氧化碳和氧气的过程
D．水分以气体状态从气孔内散发出来的过程
2、移栽植物的时候，适当剪除一些叶片有利于被移栽植物的成活。其主要目的是可以( D )
A．降低呼吸作用对有机物的消耗
B．避免蒸腾作用过多失水
C．避免大风吹倒新栽的植物
D．使移栽操作更方 便
3、下列关于蒸腾作用的说法错误的是 ( D )
A．蒸腾作用利于有效地降低叶片温度
B．蒸腾作用对根部吸水产生动力
C．蒸腾作用促进溶于水中的无机盐运输到茎、叶中去
D．蒸腾作用能促进根对无机盐的吸收和运输
4、灌溉不久的植物，气孔开闭和蒸腾作用的情况应是 ( B )
A．气孔闭合，,蒸腾作用加强 B．气孔张开，蒸腾作用加强
C．气孔闭合，蒸腾作用减弱 D．气孔张开，蒸腾作用减弱
5、移栽树木时,往往要剪丢部分枝叶，且常在阴天或傍晚进行，其主要目的是 ( D )
A．降低树木的呼吸作用，减少有机物消耗
B．降低树木的光合作用，减少水分消耗
C．以利树木生长，有利于 受损的根恢复
D．因根毛大量受损。必须减少蒸腾作用
6、叶片表皮细胞的特点是 ( A )
A．无色透明，排列紧密 B．绿色透明，排列紧密
C．无色透明，排列疏松 D．无色不透明，排列紧密
7、关于植物体水分散失的意义，下列哪项是不正确的？（　b　）
A. 促进植物体对水分的吸收　　　B. 促进矿质元素在植物体内的运输
C. 促进溶于水的矿质元素的吸收　D. 降低植物体特别是叶片的温度
8、如图所示，将天平已平衡的实验装置放于阳光下照射3h后，发现天平明显向右倾斜，产生此现象的最主要原因是（　D　）

A．分解作用 B．光合作用 C．呼吸作用 D．蒸腾作用
9、如图是绿色植物生理活动示意图，下列说法错误的是（??D? ）
A. 若a表示二氧化碳，b表示氧气，则此过程表示植物的光合作用B. 若a表示氧气，b表示二氧化碳，它们都是通过气孔进出叶片的C. 若c表示水分，则它在植物体内上升的动力主要来自蒸腾作用D. 若d表示有机物，则它通过木质部向下运输
10、如图表示植物体内有关生理作用示意图，其中①、②为相关气体．请回答：
（1）若②代表水蒸气，则水蒸气是通过　 　作用散失到大气中去的．叶片上气体散失的“窗口”是　 ，该结构主要分布在叶片的　 　表皮．
（2）若该图表示光合作用，则①代表的气体为　 　，②代表的气体为　 　．若①代表氧气，②代表　 　，则该图表示的生理活动为　 　作用．
（3）某地区植被稀少，气候干燥，空气质量差．经大面积植树造林后，预期该地区空气湿度将会　 ，空气中含氧量将会　 　．
（4）将叶片放酒精中隔水加热，会看到酒精变成绿色，说明叶绿体中的 　已经溶解在酒精中．
【答案】（1）蒸腾；气孔；下（2）二氧化碳；氧气；二氧化碳；呼吸（3）上升；增多（4）叶绿素
11、将两株生长状况相似的新鲜绿萝分别放入两个相同的水培装置，同时用透明塑料袋密封，如图所示。立即将甲装置放在阳光下，乙装置放在黑暗环境下，其它条件相同且适宜，都放置4小时。

（1）实验后发现，两塑料袋内壁都有小水珠，装置内液面都下降。这主要是植年油：物的________作用引起的。
（2）实验后，用仪器测定两塑料袋内的气体含量，发现氧气含量较高的是 ________（填“甲”或“乙”）装置。
（3）与实验前相比，乙装置中绿萝的有机物总量会 ________。（填“增加”“减少”或“不变”）。
【答案】 （1）蒸腾；（2）甲；（3）减少
12、在研究植物光合作用的实验中，某研究小组在密封的容器A中充入足量的含有同位素14C的14CO2。随着时间的推移，他们发现该植物的不同器官相继出现了同位素14C（如图甲，黑色部分表示检测到同位素14C的部位)。据此回答：

（1）14CO2主要是通过图乙中 结构，进入到叶片中。
（2）写出14CO2在叶肉细胞中被合成有机物的文字表达式 。
（3）叶片中的14C主要是通过茎中的哪一部分结构送到该植物的根部。 (选填“外树皮”“木质部”“韧皮部”或“髓”)。
（4）一段时间后，研究小组在容器A外的空气中发现了14CO2，请运用所学的知识解释这一现象。
【答案】 （1）气孔；（2）二氧化碳+水 有机物+氧气；（3）韧皮部；（4）该植物中含有14C同位素的有机物通过呼吸作用被氧化分解成含有14C的二氧化碳，并通过气孔被释放到周围的空气中。