沪教版下册第6章 溶解现象第一节物质在水中的分散导学案

第一节物质在水中的分散
【学习目标】：
1. 记住乳化的原理，会说出几种除油污方法的原理；
2. 记住溶液的沸点升高、凝固点降低的性质，并能借此解释生活中的一些现象，解决生活中的一些问题；
3. 记住大部分溶液都具有导电性的性质，并能说出其中的原理，记住部分不导电溶液的名称。
【学习重点】
溶液及其特征，溶液导电的原因
【学习过程】
自主学习
一．溶解和乳化
1．在通常情况下，我们把一种物质的 或 均匀 到另一种物质中的过程，叫做溶解。
2．溶液是指 。我们日常生活中常见的 、 、 等都属于溶液。
3.悬浊液是指 乳浊液
4.乳化 ；乳化作用
5.加快固体物质溶解的方法： 。
二．物质溶解中的能量变化
物质溶于水放热，是温度升高的是 ；物质溶于水放热，是温度降低的是
物质溶于水放热，是温度不变的是 。
合作探究
三 、水溶液的莫些性质
活动一、乳化现象
实验内容 实验现象 实验结论（形成体系）
另取一支试管加入少量植物油和汽油，振荡
④中加入2-3滴洗涤剂,振荡
小组交流：1、两者现象是否相同？原理呢？
2、加了乳化剂后形成是溶液吗？为什么？生活中的乳化现象有哪些？
活动二 、溶液的性质
1. 大量实验表明，固体物质溶于水，所得溶液的沸点比纯水的 ，凝固点比纯水的 。
2. 下列物质中：一定量的水、食盐水溶液、蔗糖水溶液、稀硫酸、稀氢氧化钠溶液，能导电的物质 ，原因是
课堂检测
1、下列各种液体，不属于溶液的是（ ）
A．食盐水 B．糖水
C．泥水 D．苏打水
2、把下列物质放入（或通入）水中，能形成均一、稳定的混合物的是（ ）
A．面粉 B．高锰酸钾
C．碳酸钙 D．鸡蛋黄
3、溶液的基本特征是（ ）
A．无色 B．透明
C．均一、稳定 D．能导电
4、通常情况下，下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速度（ ）
①溶解时不断搅拌；②把大颗粒的固体碾成粉末；③增加水的用量；④溶解时给物质加热⑤减少水的用量。
A．①②③ B．①②④
C．①②③④⑤ D．①②③④
5、下列现象不属于乳化现象在生活中的应用的是（ ）
A．用洗洁精洗去碗盆上沾染的油污
B．用洗衣粉清洗就餐时不小心沾染的油渍
C．用汽油洗去衣服上沾染的油墨
D．各种日用洗涤剂、化妆品的配制
6、下列现象中，不属于溶解现象的是（ ）
A．把食盐投入水中 B．把植物油注入汽油中
C．把泥土投入到水中 D．把品红投入到水中
7、下列关于溶液的特征叙述不正确的是（ ）
A．溶液的特征是其均一性和稳定性
B． 均一性是指溶液的各部分性质如密度、浓度等都是相同的
C．溶液的稳定性是指溶解在溶液中的物质在外界条件不变的情况下不会从溶液中分离出来
D．溶液的稳定性是指溶解在溶液中的物质在任何情况下都不能从溶液中分离出来
教学反思
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