沪教版九年级化学下册 7.3.2几种常见的盐-课件(共24张PPT)

(共24张PPT)
第七章
应用广泛的酸碱盐
第三节
几种重要的盐（2）
几种常见的盐
厨房一角
一、氯化钠（NaCl）
1.是食盐的主要成分
2.物理性质：无色晶体，易溶于水（其溶解度随温度变化不大），不潮解（粗盐因含杂质MgCl2、CaCl2而容易潮解）。
西藏千年盐井
死
海
青
海
盐
湖
乌
克
兰
盐
矿
粗盐
粗盐
粗盐
粗盐
3.氯化钠有哪些主要用途？
①作调味品(日常每人每天约3---5g以
维持正常生理活动)
②做食品防腐剂
③医疗上制作生理盐水(0.9%
NaCl溶液)
④农业选种(16%
NaCl溶液)
⑤作工业原料，用于生产氯气、烧碱等；
⑥作除雪剂（降低雪的凝固点/冰点）
思考：日常生活中常用食盐水清洗伤口，你知道这是为什么吗？　
因为浓的食盐溶液会使细胞内的水渗出，使蛋白质凝固，所以具有杀菌作用。
“夏天晒盐，冬天捞碱。”
俗称纯碱，又叫苏打。有天然的，也有化学方法生产的。
二、碳酸钠（Na2CO3)
1.物理性质：白色粉末状固体，易溶于水，溶解时放热。
4.制取方法：联合制碱法
3.用途：重要的化工原料，广泛用于生产玻璃、造纸、纺织和日用化学工业。
2.化学性质：
1）指示剂：水溶液能使无色酚酞变红色。
（其水溶液呈碱性，故称纯碱）
2）酸：Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O+CO2↑
3）碱：Na2CO3+Ca(OH)2==CaCO3↓+2NaOH
我国制碱工业的先驱——侯德榜
他是我国化学工业史上，一位杰出的科学家，堪称“国宝”。他就像一块坚硬的基石，托起了中国现代化学工业的大厦，他以独创的侯氏制碱法闻名于世界。
三酸：硫酸(H2SO4)、盐酸(HCl)、硝酸(HNO3)
你知道“三酸两碱”指的是哪些物质吗？
两碱：烧碱（NaOH）、纯碱(Na2CO3)
注意：纯碱不是碱，而是盐
一个国家酸碱盐的产量，在一定程度上反映了
化学工业的发展水平。
小苏打——碳酸氢钠
三、碳酸氢钠（NaHCO3)
1.物理性质：白色粉末状固体，俗称小苏打。
2.化学性质：
1）NaHCO3
+
HCl
==
NaCl
+
H2O
+
CO2↑（治疗胃酸过多）
现厨房有白色粉末，不知道是苏打还是小苏打了，你能帮助辨别出是什么吗？
2）
2NaHCO3
==
Na2CO3
+
H2O
+
CO2↑
（此反应用于鉴别NaHCO3与Na2CO3
）
加热
钟乳石
大理石
贝壳
珍珠
鸡蛋壳
水垢
它们的主要成分都含有碳酸钙
汉白玉
四、碳酸钙（CaCO3)
1.
物理性质：白色粉末状固体。
2.用途：重要的建筑材料，生产生石灰、水泥、玻璃以及炼铁，也是一种补钙剂。
3.
化学性质：
CaCO3+2HCl====CaCl2+H2O+CO2↑
圆明园大水法遗址
都说坚如磐石，为什么那些美丽的汉白玉经过大火的焚烧就粉碎坍塌了呢？
做一个简单的实验：P56
1、取一小块片状石灰石（或贝壳、蛋壳）
仔细观察，看看是否容易捏碎、敲碎。
2、用坩埚钳夹持石灰石，放在酒精灯
或煤气灯的外焰灼烧几分钟，放在石
棉网冷看看是否容易捏碎、敲碎。
不易捏碎、敲碎。
易捏碎、敲碎。
CaCO3===CaO+CO2↑
高温
疏松
生石灰
除石灰石以外，用白垩等含碳酸钙的矿物、贝壳等也可以制取生石灰。
明代
《天工开物》
3、将另一片石灰石灼烧几分钟，却然后把它投入盛有冷水的小烧杯内，可以看到什么现象？
静置后，取出少量上层澄清的液体置于两支试管中，向一支试管中加入2滴酚酞试液，向另一支试管中的液体吹气，观察现象。
跟冷水反应放出热
滴有酚酞的变红色；吹气澄清液体变浑浊
CaO＋H2O===Ca(OH)2
放热
生石灰
熟石灰
Ca(OH)2＋CO2
===CaCO3
＋H2O
↓
千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。
赏古诗
《石灰吟》
于谦
石灰吟
于谦
千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。
思考：你能用化学知识解释《石灰吟》这首诗吗?
石灰石质地坚硬
CaCO3
====
CaO
+CO2
高温
CaO+H2O
=
Ca(OH)2
Ca(OH)2
+
CO2
=
CaCO3
+H2O
练习与实践
1、石灰石、生石灰、熟石灰之间可以相互转化，请用化学方程式表示下图中的3个化学反应。
石灰石
（碳酸钙）
生石灰
熟石灰
（1）
（2）
（3）
(2)
CaO+H2O
=
Ca(OH)2
（氧化钙）
（氢氧化钙）
(1)CaCO3
CaO+CO2
高温
（3）Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O
都含有碳酸根
统
称
碳酸盐
碳
酸
钠：
碳
酸
钾：
碳
酸
钙：
碳酸氢铵：
Na2
CO3
K2
CO3
Ca
CO3
NH4HCO3
碳酸盐的化学性质:能与酸(如稀盐酸)反应,产生二氧化碳。
从化学式看它们的组成都有相同的什么？
检验碳酸盐的方法：
向样品中加入稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。
本节小结：
检验碳酸盐的方法：
向样品中加入稀盐酸，有能使澄清石灰水变浑浊的气体生成。
1.下列物质的俗称与化学式相符合的是(　
　)
A.纯碱　NaOH
B.盐　NaCl
C.大理石　CaO
D.小苏打　NaHCO3
2.做面包时常用到一种既能减少面粉发酵产生的酸又能使面包松软的白色物质,它是(　
　)
A.食盐
B.小苏打
C.蔗糖
D.烧碱
3.草木灰的主要成分是一种含钾的化合物,把盐酸滴在草木灰上,产生大量气泡,生成的气体能使澄清石灰水变浑浊。据此,推断出草木灰的主要成分是(　
　)
A.KNO3
B.KOH
C.K2CO3
D.KCl
D
B
C
4.能除去NaCl溶液中Na2CO3的物质是(　
　)
A.稀盐酸
B.H2SO4溶液
C.石灰水
D.NaOH溶液
5.下列盐的用途中，错误的是(
)
A．用含亚硝酸钠的工业盐制香肠
B．用碳酸钙作补钙剂
C．用氯化钠配制生理盐水
D．用碳酸氢钠作焙制糕点的发酵粉
6、下列各项能达到实验目的是（
）
A、用酚酞试液鉴别烧碱和纯碱溶液
B、用稀盐酸鉴别纯碱和小苏打
C、用稀盐酸除去氢氧化钙中混有的碳酸钙
D、用硫酸铜溶液除去铜粉中混有的铁粉
A
A
D
Na2CO3＋2HCl==2NaCl＋H2O＋CO2↑
Na2CO3＋H2SO4
==
Na2SO4＋H2O＋CO2↑
Na2CO3＋
Ca(OH)2
==
2NaOH＋CaCO3↓
NaHCO3+HCl==NaCl+H2O
+CO2↑
Na2CO3+2HCl==2NaCl+H2O
+CO2↑
2HCl＋Ca(OH)2
==
2H2O＋CaCl2
7.在“氯化钠、纯碱、小苏打、碳酸钙”中,用化学式填空:
(1)大量用于建筑业上的是　
。?
(2)医疗上用于治疗胃酸过多症的一种药剂是　
　。?
(3)用在玻璃、造纸等工业上的是　
　。?
(4)稀溶液能补充体液的是　
　。?
由上述信息可知,NaHCO3常温下溶解度较　
　,受热易　
　,若Na2CO3中混有NaHCO3杂质,可用　
　方法将杂质除去。?
　CaCO3
NaHCO3
Na2CO3
NaCl
小
分解
加热
　CaCO3
NaHCO3
Na2CO3
NaCl
作业:
1、完成课本第七章第3节课后练习：
2、完成《探究与训练》第七章第3节；
3、存在问题及时和化学老师沟通。