济南版七年级下册生物 1.2消化和吸收 课件(28张PPT)
文档属性
| 名称 | 济南版七年级下册生物 1.2消化和吸收 课件(28张PPT) |  | |
| 格式 | zip | ||
| 文件大小 | 1.5MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2020-06-09 17:46:05 | ||
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文档简介
(共28张PPT)
第二节
消化和吸收
话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝了下去...想象一下悟空进入铁扇公主口后的所见所闻
先学检查：分析红蓝字所指代内容
悟空首先进入一处黑洞里，刚躲过一排坚硬的压碎机的碾压，又被软软的搅拌棒搅动，身上还被淋了滑滑的液体；然后身体突然下降经过一段窄路到达了一处宽敞的口袋，在这里被酸酸的液体包围，他在这里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处迷宫，这里有苦苦的液体，七转八转之后，身边的很多物质发生了很大变化并且神秘消失了，很快它又到达一处臭臭的迷宫，几经挣扎，终于逃了出来。
1.理解食物的消化作用。
2.概述人体消化系统的组成。
3.理解小肠适于消化吸收的结构特点，明确小肠是消化吸收的主要部位。
消化——在消化道内将分子比较大的、结构比较复杂食物分解成为分子比较小的、结构比较简单可以被吸收的物质的过程
糖类（淀粉为主）
蛋白质
脂肪
水
维生素
无机盐
直接吸收
先消化后吸收
六大营养物质
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食物和气体的共同通道
食物进入胃的通道
暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解
食物消化吸收的主要部位
吸收少量水分和无机盐和部分维生素
残渣排出
一、消化系统的组成
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
分泌唾液,初步分解淀粉
分泌胆汁,参与脂肪的消化
分泌胃液，初步分解蛋白质
分泌胰液，含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉
分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解
唾液腺
1.细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？
2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？
A.是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
B.唾液的作用。
分析讨论
⑴目的：说明口腔内发生的化学性消化
1.探究活动：口腔内的化学性消化
⑵提供的仪器及试剂：
试管
烧杯
碘液
量筒
温度计
酒精灯
三脚架
石棉网
面粉
⑶实验提示：
淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。
二、食物的消化
2ml淀粉糊
1
2
2ml唾液
2ml水
①第一步：加入实验物质
37℃水浴
10分钟后
②第二步：水浴加热
碘液
1
2
③第三步：滴加碘液
④实验总结
不变蓝
变蓝
水浴加热
唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖
水不能促进淀粉的水解
结论：在口腔内，唾液淀粉酶能促使淀粉分解成葡萄糖。
+
+
试管
加入物质
碘液
实验
现象
解
释
1
唾液
37℃
2
水
37℃
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀
粉
葡萄糖
脂
肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
2.食物的消化
⑴食物消化的场所
糖类
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
脂肪小颗粒
甘油+脂肪酸
唾液
口腔
肠液、胰液
小肠
胃液
胃
肠液、胰液
小肠
胆汁
小肠
肠液、胰液
小肠
（2）食物消化的最终结果
在消化系统中，消化、吸收的最主要器官是哪一个？
分析讨论
小肠绒毛
皱襞
小肠结构
毛细血管
毛细淋巴管
小肠绒毛放大
1.吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
2.小肠是吸收营养成分的主要器官
⑴小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛，扩大了小肠吸收营养物质的表面积。
⑵皱襞的表面生有众多的细小突起----小肠绒毛，是吸收营养物质的主要部位，内有毛细血管和毛细淋巴管。
营养成分的吸收
消化道各部分能够吸收哪些营养物质？
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程就是吸收。
二、营养物质的吸收
1.消化系统
消化道：
消化腺：
口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门
唾液腺、胰腺和肝脏和
2.消化方式
物理性消化
化学性消化
3.小肠是消化和吸收的主要场所
1.在吸收过程中，直接进入毛细淋巴管的物质是(
）
A.甘油和脂肪酸
B.水和维生素
C.葡萄糖和氨基酸
D.脂肪酸和维生素
A
2.医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的（
）
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.大肠上部
A
3.在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管中的植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（
）
A.胃液和胆汁
B.唾液、胃液、肠液
C.胰液、肠液、胆汁
D.胰液和肠液
C
4.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（??
）
A.口腔??????
B.胃??????
C.小肠????
??D.大肠
5.
下列消化液中，不含消化酶的是（??
）
A.唾液?????
?B.胆汁????
C.胃液?????
?D.肠液
C
B
6.不需要消化就能被消化道直接吸收的是（
）
A.米饭
B.红烧肉
C.维生素
D.牛奶
C
7.
各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（
??）
①蛋白质???②淀粉??
③脂类??
④无机盐???⑤纤维素
A.①②③?????
B.①③⑤?????
C.③②①???
D.②①③
B
第二节
消化和吸收
话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变，变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气喝了下去...想象一下悟空进入铁扇公主口后的所见所闻
先学检查：分析红蓝字所指代内容
悟空首先进入一处黑洞里，刚躲过一排坚硬的压碎机的碾压，又被软软的搅拌棒搅动，身上还被淋了滑滑的液体；然后身体突然下降经过一段窄路到达了一处宽敞的口袋，在这里被酸酸的液体包围，他在这里折腾了一番，痛得铁扇公主直求饶，答应借给他芭蕉扇，于是悟空向下进入一处迷宫，这里有苦苦的液体，七转八转之后，身边的很多物质发生了很大变化并且神秘消失了，很快它又到达一处臭臭的迷宫，几经挣扎，终于逃了出来。
1.理解食物的消化作用。
2.概述人体消化系统的组成。
3.理解小肠适于消化吸收的结构特点，明确小肠是消化吸收的主要部位。
消化——在消化道内将分子比较大的、结构比较复杂食物分解成为分子比较小的、结构比较简单可以被吸收的物质的过程
糖类（淀粉为主）
蛋白质
脂肪
水
维生素
无机盐
直接吸收
先消化后吸收
六大营养物质
咽
食道
胃
小肠
大肠
肛门
食物和气体的共同通道
食物进入胃的通道
暂时贮存食物,食物在胃里变成食糜,蛋白质初步分解
食物消化吸收的主要部位
吸收少量水分和无机盐和部分维生素
残渣排出
一、消化系统的组成
肝脏
胃腺
胰腺
肠腺
分泌唾液,初步分解淀粉
分泌胆汁,参与脂肪的消化
分泌胃液，初步分解蛋白质
分泌胰液，含多种消化酶,进一步消化蛋白质,脂肪,淀粉
分泌肠液，参与糖类，蛋白质，脂肪分解
唾液腺
1.细细咀嚼馒头（主要成分是淀粉），味觉是否发生了变化？有新物质产生吗？
2.是什么原因使淀粉变成了有甜味的糖？
A.是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
B.唾液的作用。
分析讨论
⑴目的：说明口腔内发生的化学性消化
1.探究活动：口腔内的化学性消化
⑵提供的仪器及试剂：
试管
烧杯
碘液
量筒
温度计
酒精灯
三脚架
石棉网
面粉
⑶实验提示：
淀粉遇碘会变蓝，口腔中的唾液会将淀粉分解成麦芽糖。
二、食物的消化
2ml淀粉糊
1
2
2ml唾液
2ml水
①第一步：加入实验物质
37℃水浴
10分钟后
②第二步：水浴加热
碘液
1
2
③第三步：滴加碘液
④实验总结
不变蓝
变蓝
水浴加热
唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖
水不能促进淀粉的水解
结论：在口腔内，唾液淀粉酶能促使淀粉分解成葡萄糖。
+
+
试管
加入物质
碘液
实验
现象
解
释
1
唾液
37℃
2
水
37℃
部分蛋白质初步消化
蛋白质
氨基酸
淀
粉
葡萄糖
脂
肪
脂肪酸、甘油
部分淀粉初步消化
2.食物的消化
⑴食物消化的场所
糖类
葡萄糖
蛋白质
氨基酸
脂肪
脂肪小颗粒
甘油+脂肪酸
唾液
口腔
肠液、胰液
小肠
胃液
胃
肠液、胰液
小肠
胆汁
小肠
肠液、胰液
小肠
（2）食物消化的最终结果
在消化系统中，消化、吸收的最主要器官是哪一个？
分析讨论
小肠绒毛
皱襞
小肠结构
毛细血管
毛细淋巴管
小肠绒毛放大
1.吸收：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。
2.小肠是吸收营养成分的主要器官
⑴小肠的内表面具有皱襞和小肠绒毛，扩大了小肠吸收营养物质的表面积。
⑵皱襞的表面生有众多的细小突起----小肠绒毛，是吸收营养物质的主要部位，内有毛细血管和毛细淋巴管。
营养成分的吸收
消化道各部分能够吸收哪些营养物质？
营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程就是吸收。
二、营养物质的吸收
1.消化系统
消化道：
消化腺：
口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门
唾液腺、胰腺和肝脏和
2.消化方式
物理性消化
化学性消化
3.小肠是消化和吸收的主要场所
1.在吸收过程中，直接进入毛细淋巴管的物质是(
）
A.甘油和脂肪酸
B.水和维生素
C.葡萄糖和氨基酸
D.脂肪酸和维生素
A
2.医生从李为的消化道中取出少量液体，经化验，含有麦芽糖、淀粉、蛋白质、脂肪、酒精、无机盐、维生素及盐酸等，请问该液体最有可能是医生从李为消化道中的哪一部分取出来的（
）
A.胃
B.十二指肠
C.小肠
D.大肠上部
A
3.在盛有一定量植物油的试管内，加入一组配制的消化液，充分振荡后置于37℃温水中，约1小时后，试管中的植物油不见了，则这组配制的消化液可能是（
）
A.胃液和胆汁
B.唾液、胃液、肠液
C.胰液、肠液、胆汁
D.胰液和肠液
C
4.消化食物和吸收营养物质的主要场所是（??
）
A.口腔??????
B.胃??????
C.小肠????
??D.大肠
5.
下列消化液中，不含消化酶的是（??
）
A.唾液?????
?B.胆汁????
C.胃液?????
?D.肠液
C
B
6.不需要消化就能被消化道直接吸收的是（
）
A.米饭
B.红烧肉
C.维生素
D.牛奶
C
7.
各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是（
??）
①蛋白质???②淀粉??
③脂类??
④无机盐???⑤纤维素
A.①②③?????
B.①③⑤?????
C.③②①???
D.②①③
B