第七章 课题:第一节 溶液的酸碱性 第一课时
一、学习目标:
认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性;
二、学习过程:
1、自学导航-————阅读文本,感知知识
阅读课本P178——P179页回答下列问题
你已经知道哪些溶液是酸性或碱性?
哪些方法能检验溶液酸碱性的试剂或试纸有哪些?
(3)检验溶液是否呈酸性能不能用酚酞试液?为什么?
(4)用石蕊试纸检验溶液的酸碱性时能否把试纸伸进溶液中?为什么?
2、合作攻关
【活动与探究一】完成课本 P178活动与探究
溶液 取样加入紫色石蕊试液后的颜色 取样加入酚酞试液后的颜色 溶液的酸碱性
白醋
酸果汁
稀盐酸
纯碱溶液
肥皂水
石灰水
氨水
【小组总结】指示剂变色规律。
【活动与探究二】用酸碱指示剂确定未知溶液的酸碱性
方法一
每组有三瓶无色失掉了标签的溶液,请同学们利用刚学的知识检验一下,该溶液的酸碱性
溶液的酸碱性 取样加入紫色石蕊试液后的颜色 取样加入酚酞试液后的颜色 取样加入酚酞试液后的颜色
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
方法二
溶液的酸碱性 取样滴在红色石蕊试纸上的颜色 取样滴在蓝色石蕊试纸上的颜色
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
3、达标训练
基础过关
(1)能使紫色石蕊试液变红色的是 ( )
A.肥皂水 B.食盐水 C.白醋 D.石灰水
(2)给一瓶无色溶液滴入酚酞,酚酞变红,说明该溶液是
A.酸性溶液 B.酸的水溶液 C. 碱性溶液 D. 中性溶液
(3) “果导片”是一种常用缓泻剂,主要成分是酚酞。某同学欲将其作为酚酞指示剂的替代品,他将“果导片”研成粉末放入酒精中,搅拌、静置,取上层清夜滴入白醋和食盐水,看到 ,滴入澄清石灰水发现
确定“果导片”可作酸碱指示剂使用。当他用饮料吸管向滴有“果导片”清液的石灰水吹气时,可观察到 现象。
(4)革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中,为了将情报送给党组织,用米汤在白纸上写字,别人看不见,但当用碘酒涂在信纸上后,字便会显示出来,这是因为米汤含有淀粉,碘酒含有碘,而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后,也想写一封“密信”,但他又不想再用上面的方法。同学们,运用你所学的化学知识帮帮小明,告诉他,用 写字,用 显字,其原理是 。
拓展提升
(5)许多植物的果实和花瓣中含有色素。现提取几种植物的果实或花瓣的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表。
植物的汁液 在酸性溶液中 在水中 在碱性溶液中
牵牛花 红色 紫色 蓝色
万寿菊 黄色 黄色 黄色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
玫瑰 浅红色 浅红色 绿色
⑴上述植物的汁液不能用来区别稀硫酸和氢氧化钠溶液的是 、 。(填植物的名称)
⑵手工制作一朵纸玫瑰花,用pH=12的某种溶液浸泡后晾干,用所提取的玫瑰的汁液均匀的涂在纸玫瑰花上,纸花会变成 色。
⑶与实验中常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是 。(填植物的名称)
(6)用化学方程式解释下列现象:
小颖同学在探究二氧化碳性质时,将二氧化碳气体通入紫色石蕊试液,石蕊试液很快变红色,原因是__________________________________;课后清洗仪器时,小颖发现变红的石蕊又变为无色,原因是___________________________。
(6)简答题
维生素C(C6H12O6)主要存在于蔬菜、水果中。它能增强人体对疾病的抵抗能力。
⑴取三片维生素C,压碎后溶于10mL水中,过滤。取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液,试液变红,说明维生素C的水溶液呈 性。
⑵维生素C在酸性环境中比较稳定,在高温时容易被破坏。请你想一想,如何食用黄瓜,才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C?
4、总结提升
检验溶液呈酸性、碱性、中性的方法:
方法一
溶液的酸碱性 取样加入紫色石蕊试液后的颜色 取样加入酚酞试液后的颜色 取样加入酚酞试液后的颜色
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
方法二
溶液的酸碱性 取样滴在红色石蕊试纸上的颜色 取样滴在蓝色石蕊试纸上的颜色
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
三、学案使用说明
1、课标对本课时知识的广度和深度的把握
⑴会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性
⑵知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。
2、教法的实施,活动的组织
本节主要采用学生自主学习,检测自学效果。然后实验体验、总结指示剂变色规律。学会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性,让学生参与到学习中,发现规律总结方法。并利用所学知识,判断一些常见溶液的酸碱性,巩固知识,学以致用提高学习积极性。
3、学法指导
运用科学探究,通过实验获得检验酸碱性溶液的方法。
4、构建知识框架
指示剂 石蕊酸红,遇碱变蓝;
酚酞碱红,遇酸不变
检验方法
溶液的酸碱性 石蕊试纸
溶液酸碱性与生命活动的关系。
第七章 课题: 第一节 溶液的酸碱性 第2课时
一、学习目标:
1、会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度。
2、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的重要性及其影响
二、学习过程
1、自学导航
阅读课本P181——P182页回答下列问题
(1)溶液的pH=0时,溶液呈 性
(2)用pH试纸测定溶液的酸碱度时,将试纸伸进溶液中测试正确吗?
用pH试纸测定溶液的酸碱度时,提前将试纸润湿会带来什么后果?
(3)雨水pH值为什么略显酸性
(4)欲鉴别澄清石灰水、稀硫酸和蒸馏水三瓶失去标签的无色液体。提供的试剂有:①Na2CO3溶液 ②紫色石蕊试纸 ③无色酚酞试液;只用一种即可将它们鉴别出来的试剂是( )
A.只有① B.①或② C.只有② D.①②③
2、合作攻关
测定下列溶液的酸碱度
稀硫酸 澄清石灰水 食盐水
pH
pH试纸提前润湿测得pH
变化
实验结论:
3、达标训练
A基础过关
(1)下列人体体液中,酸性最强的是
A B C D
体液 唾液 血液 胆汁 胃液
pH范围 6.6 -7.1 7. 35 -7.45 6.8 -7.4 0.8 -1.5
(2)在pH=0的溶液中,滴入紫色石蕊试液,溶液显
A.紫色 B.红色 C.蓝色 D.无色
(3)用pH试纸测量碱溶液的pH时,若事先将pH试纸用蒸馏水润湿,则测量结果会
A.偏大 B.偏小 C.不变 D.无法判断
(4)有A、B、C三种溶液,A能使紫色石蕊试液变红,B能使无色酚酞试液变红C遇紫色石蕊试液和无色酚酞试液均无变化,则三种溶液的pH由大到小的顺序是
A.A>C>B B.C>B>A C.B>A>C D.B>C>A
(5)为了较准确地测定汾河水样品的酸碱度,可以使用
A 紫色石蕊试液 B无色酚酞 C pH试纸 D 蓝色石蕊试纸
(6)生活中一些常见物质的pH如下图,参照图示判断,下列说法中正确的是
A.橘子汁呈碱性 B.胃酸过多的人不宜喝玉米粥
C.牙膏呈酸性 D.柠檬汁比西瓜汁的酸性强
(7)向pH为a的某无色溶液中加入一定量的水稀释后,溶液的pH( )
A 一定增大 B一定减小 C一定不变 D在a—7之间
拓展提升
(8)溶液的酸碱度常用pH来表示,请回答下列与pH相关的问题:
①请分别指出酸性溶液与碱性溶液的pH范围。
酸性溶液: 碱性溶液:
②用酚酞溶液检测NaOH溶液,将看到什么颜色?用pH试纸呢?
用酚酞溶液: 用pH试纸:
③电解pH=4的稀硫酸(实质是电解水),随着电解的进行,溶液的将发生怎样的变化?并请总结出溶液的pH变化与溶液中H+浓度变化的关系。
(9)在“世界环境日”活动中,某校化学兴趣小组对学校附近的一小型化工厂排出的无色废水进行探究。经调查发现该工厂在生产过程中用到盐酸。
[猜想]该工厂排放的废水呈酸性。
[设计实验]
实验操作 实验现象 实验结论
该废水呈酸性
[建议与反思]为防止造成水污染,同学们联合向厂家建议,应将废水治理达标后再排放,你认为治理该酸性废水时加入的试剂是____________(任答一种),此时废水的pH将__________(选填:“升高”、“不变”或“降低”)。
(10)小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究。
[提出问题] 紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
[实验探究] 取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液 在不同液体中的颜色变化
蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液
紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色
牵牛花 紫色 红色 蓝色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
[得出结论] 、 的汁液能做酸碱指示剂, 的汁液不能做酸碱指示剂。
[拓展应用] 小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色。则该雨水呈 性(选填“酸”或“碱”或“中”)。
[反思与评价] 小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用
(11)学校实验室的废液缸中收集了同学们在实验室制取CO2后残留的废液。小红同学想探究废液中溶质的成分,请你一同参与探究并回答下列问题。
[提出问题] 废液中的溶质是什么物质
[作出猜想] 小红认为废液中溶质只有CaCl2。
你认为还可能含有的溶质是 (填化学式)。
[查阅资料] CaCl2溶液呈中性。
[实验与结论]
⑴ 如果要证明你的猜想是正确的,你选择的试剂是 ,实验中可以看到的现象是 。(其它合理答案均可)
⑵ 若实验证明你的猜想是正确的,要想使处理后的废液只有CaCl2溶液,应向废液中加入过量的 ,反应完成后过滤。
(12)我国大部分地区所降酸雨的主要原因是由居民和工厂燃烧含硫的煤及某些化工厂生产过程中排放的二氧化硫气体经过一系列化学反应而形成的。某化学兴趣小组想探究某一地区酸雨的酸碱度。探究过程如下:
【猜想或假设】雨水的pH可能为: 5.6。(填“大于”、“小于”、“等于”)
【设计和实验】为测定某雨水是否属于酸雨,应选用 (填序号)
A.紫色石蕊试液 B.无色酚酞试液 C.pH试纸
组内同学进行了如下实验:
甲同学:取pH试纸放在玻璃片上,用玻璃棒蘸取雨水滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。
乙同学:取pH试纸放在玻璃片上,先用蒸馏水将pH试纸润湿,然后用玻璃棒蘸取雨水沾在pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较。
丙同学:将pH试纸直接浸入氯化钠溶液中,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,测得pH=7。
[评价] 三位同学中操作规范的是_____________同学。指出其余同学操作上的错误 _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
【交流与反思】酸雨造成的危害很大,如 (任写一种合理答案),防止酸雨的措施有 (任写一种合理答案)。
4、总结提升
溶液的酸碱性 与生产生活的关系
溶液的酸碱
pH=7时,溶液呈 性
0----14之间 pH pH<7时 溶液呈 性
pH>7时 溶液呈 性
pH试纸
三、学案使用说明
1、课标对本课时知识的广度和深度的把握
会用pH试纸检验溶液的酸碱性
2、教法的实施,活动的组织
学生自主学习完课本后,回答:溶液的酸性、碱性强弱程度不一样,用什么表示?怎么测定 接着动手测出常见三种溶液的pH值,使学生学会正确的测定方法.
3学法指导:
通过学生正确测定与错误测定方法对比,牢记pH试纸使用方法,防止不规范的使用。
4、构建知识框架
溶液的酸碱
强弱程度
表示方法
范围
测定方法
表示方法
pH
pH=7时,溶液呈 性
pH<7时溶液呈 性
pH>7溶液呈 性
pH试纸
0----14之间
范围
测定方法