第三节 鸟的生殖和发育 课件（36张PPT）

不同鸟卵形态相似呈椭球形；
鸟类产卵及胚胎发育场所均在陆地。
保护、气体交换
有气体从卵壳内溢出，气体在哪呢？
①
②
③
④
内卵壳膜
外卵壳膜
卵　壳
作用？
保护
内卵壳膜
为胚胎发育提供氧气
卵白
卵黄膜
系带
胚盘
卵黄
1
2
3
4
从超市买回的新鲜鸡卵都可以孵化出雏鸡吗？
未受精的鸡蛋
（胚盘色浅而略小）
受精的鸡蛋
（胚盘色浓而略大）
鸟名
家燕
家鸽
鸡
天鹅
鸵鸟
孵化天数
12～15
17～19
20～22
34～38
45
推测孵化时间的长短可能与什么有关？
鸟类产的卵就是一个卵细胞，这种说法科学吗？
不科学。只是卵黄部分相当于一个卵细胞。
细胞膜:(卵黄膜)
细胞质:(卵 黄)
细胞核:(胚 盘)
卵细胞
两栖动物（幼蛙）
鸟类
生活环境
生殖方式
受精方式
??????
??????
卵的结构
????
?????
比较两栖动物与鸟类的生殖和发育
在市场买鸡蛋的时候，通常会轻轻摇一摇，判断是否新鲜，你能解释一下其中的道理吗？
把蛋浸入料液中，这些离子渗入蛋壳内，
蛋白质分解出来的氨基酸与渗入的碱反应生成的氨基酸盐，在蛋黄表面或蛋白中结晶出来，形成一朵朵美丽的“松花”。
皮蛋中美丽的“松花”是怎么形成的？
和青蛙相比，鸟的成活率高。
主要原因包括（ ）
①体内受精 ②卵生 ③体外受精
④卵外有卵壳保护 ⑤亲鸟有孵卵育雏行为 ⑥胎生
A．②③ B. ①④⑤
C. ①②④⑤ D. ①④⑤⑥
B
鸡卵结构示意图
胚盘——［　　］
气室——［　　］
①
②
③
④
⑤
⑥
②
③
⑥
②
沙县“乐子鸡蛋”是全国第二个蛋类有机品牌。产蛋鸡选用本地优良土鸡品种，放养山林，啄食杂草、昆虫，喂食玉米、稻谷，充足的运动和天然的食物提高了鸡和蛋的品质。请回答：
（1）鸡卵结构中，胚胎发育的主要营养来源是 。
（2）“吃蛋好”是由于鸡蛋中含有丰富的 ，它是建造和修复人体的重要原料。
(3)“吃好蛋”是要提高食品安全的意识，在购买时应关注 等内容（写出一点即可）。
蛋白质
卵黄
7.鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑
巢、产卵、孵卵、育雏等阶段，这些阶段都有例外，
除了（ ）
A.求偶 B.孵卵
C.育雏 D.求偶、交配和产卵
D
7.鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑
巢、产卵、孵卵、育雏等阶段，这些阶段都有例外，
除了（ ）
A.求偶 B.孵卵
C.育雏 D.求偶、交配和产卵
D
那么，鸟类是怎样繁殖后代？
其中又经历哪些过程呢？
鸟类的生殖和发育的过程一般包括
有的鸟不筑巢、不孵卵、不育雏.如杜鹃，将卵产在其它鸟类（如画眉、鸦雀、寿带鸟和柳莺）的鸟巢内，让这些鸟为其孵卵育雏。
各种鸟必须有求偶、交配、产卵等行为。
1.家鸽的卵产出后，胚胎发育暂时停止，要使胚胎
进一步发育，必须的环境条件是 ( )
A.适宜的温度　 B.充足的养料
C.一定的水分　 D.雌鸽孵卵
A
2.家鸽胚胎发育的部位是（　　）
A.胚盘　　 B.卵黄　　
C.卵黄膜　　 D.卵白
3.家鸽的受精卵的胚胎发育开始于（ ）
A.雌鸽体内 B.卵产出后
C.亲鸽孵卵 D.卵产出时
A
A
4. “几处早莺争暖树，谁家新燕啄春泥”，这是描写的鸟类的哪一行为（? ）
??????A.孵卵? ??B.?育雏?? ?C.?求偶?? D.?筑巢
5. “孔雀开屏”和“仙鹤起舞”都是一道靓丽的风景，这种现象是（ ）
????????A.炫耀美丽??? B.?求偶?
?? C.?觅食?? ?D.?防御敌害
B
D
7.鸟类的生殖和发育过程一般都经过求偶、交配、筑
巢、产卵、孵卵、育雏等阶段，这些阶段都有例外，
除了（ ）
A.求偶 B.孵卵
C.育雏 D.求偶、交配和产卵
D
将鸡卵的钝端敲出裂纹,用镊子将卵壳除去观察卵壳下面的外壳膜。
能供给胚胎发育所需要的养料和水分
贮存着供胚
胎发育所需
的营养物质，是卵细胞的主要营养部分
卵壳、卵壳膜起保护作用
贮存空气
供给胚胎
发育所需
要的氧气
悬挂卵黄
固定和减
震，利于
孵化
里面含有细胞核
去除外卵壳膜，下面是否有一个小空腔？有什么作用？
贮存空气，为胚胎发育提供氧气。
气室
蛋白质
15.2克
胡萝卜素
1.7微克
脂肪
28.2克
视黄醇
51.5微克
碳水化合物
3.4克
钙
112毫克
维生素A
438微克
硒
27.01微克
鸡卵黄部分营养成分
鸡卵白部分营养成分
蛋白质
10克
水
87%
脂肪
0.1克
核黄素
0.26微克
碳水化合物
1克
钙
19毫克
为何卵黄不像
卵白一样四处流散？
比较：鸟卵与蛙卵的不同,鸟卵表面有坚韧的 。
卵壳
俗话说“以卵击石”，鸟卵似乎脆弱的不堪一击，真是这样？
卵白
胚盘
卵壳膜
气室
系带
卵黄
卵黄膜
卵壳
鸡卵结构示意图
①
②
③
⑤
④
⑥
⑦
⑧