第二节 细菌 课件（29张PPT）
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文档简介
(共29张PPT)
病
毒
、
、
。
没有
结构，只有
外
壳和内部
。
、
、
。
只能
在
中。
。
形态
种类
结构
生活
繁殖
温故知新
球状
杆状
蝌蚪状
植物病毒
动物病毒
细菌病毒
细胞
蛋白质
遗传物质
寄生
活细胞
自我复制
细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、
人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？
细菌个体微小（10亿个细菌仅有一颗小米粒大，1000个细菌排成一排才有1毫米长。）
高倍显微镜
自学课本P110、111，完成学检知识梳理P76的一。
一、细菌的形态结构
球状
杆状
螺旋状
葡萄球菌
大肠杆菌
大肠杆菌
放线杆菌
乳酸杆菌
螺旋菌
思考：
细菌是单细胞的
个体还是多细胞
的个体？
电
子
显
微
镜
要了解细菌的结构，必须在电子显微镜下才能观察到
遗传物质
细胞质
细胞膜
细胞壁
鞭毛
荚膜
4
5
6
1
2
3
7
纤毛
（保护）
（运动）
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
植物细胞
遗传物质
细胞质
细胞膜
细胞壁
鞭毛
荚膜
比较细菌细胞和植物细胞结构的异同点
细菌细胞
植物细胞和细菌细胞比较
相同点
不同点
植物细胞
细菌细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
有遗传物质
有细胞核
有叶绿体和液泡
无成形的细胞核
无叶绿体和液泡
思考：细菌能进行光合作用吗？它们是怎样生活的？
1.细菌的营养方式有哪些？请举例说明。
2.细菌的繁殖方式是什么？
3.什么是芽孢？和孢子有何区别？
自学课本P111~112，回答下列问题
腐生：依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机物。如：枯草杆菌。
寄生：从活的动植物体内吸取有机物。如：结核分枝菌。
分裂生殖
芽孢是细菌的休眠体。
孢子是孢子植物的生殖细胞。
二、细菌的生命活动
细菌的分裂生殖
遗传物质复制
中部向内凹陷
形成2个细菌
1个细菌
1.在夏天，如果将食物保存的时间更长一些，你可以采取哪些措施？
通过以上分析，你认为细菌的生长繁殖需要哪些条件？
1.适宜的温度
2.水分
3.空气
4.充足的营养物质。
2.为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时间内
都不会腐败变质？
保存食物的方法
罐藏法
巴氏消毒法
真空包装法
冷藏或冷冻法
脱水法
有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致
病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问
题的？
三、细菌与人类的关系
据哈佛大学医学院报告，在清洁的口腔中，每
只牙齿的表面有1000到10万个细菌，在不洁的口
腔中，每只牙齿的表面可以有1亿到10亿个细菌。
据统计，每刷一次牙，口腔中的细菌可减少70％
以上。
读了以上资料你有何感想？
生活中，我们总是在饭前洗手，饮食中由于清洗、加热等过程减少了食品中的细菌含量，胃的强酸性又可以阻止许多食物中外来细菌进入肠道，而人排出的粪便干燥后，大约1/3的重量又都是细菌，可人的肠道中仍然还生活着大量的细菌，这是为什么？
细
菌
细胞壁
球状
单细胞个体
特殊
结构
高温、干旱
低温
营养方式
繁殖方式
与人类的关系
抗生素
肺结核等
杆状
螺旋状
细胞膜
细胞质
遗传物质
鞭毛
荚膜
寄生
腐生
分裂生殖
芽孢
有害
有益
检测广场
1.
与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞里缺少的结构是（
）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.成形的细胞核
2.关于细菌的错误论述是
（
）
A.没有成形的细胞核
B.都是单细胞个体
C.都对人有害
D.一般不含叶绿素
3.
细菌进行生殖时的方式通常是（
）
A.孢子生殖
B.出芽生殖
C.分裂生殖
D.有性生殖
4.
有些细菌从活的动植物体内吸收有机物来生活，叫做（
）
A.自养
B.异养
C.腐生
D.寄生
D
C
C
D
5.
细菌和病毒的共同特点是（
）
A.都是单细胞生物
B.都没有细胞核
C.都没有细胞结构
D.都有遗传物质
6.下列细菌营腐生生活的是
（
）
A.结核杆菌
B.肺炎双球菌
C.痢疾杆菌
D.枯草杆菌
7.
酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，酸奶是利用那种细菌制作的（
）
A.醋酸杆菌
B.乳酸菌
C.大肠杆菌
D.肺炎球菌
D
D
B
9.（2005
浙江）细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：
(1)细菌的个体???????
，极易为各种媒介携带；
(2)进行???????
生殖，速度快，数量多；
(3)能形成休眠体???????
，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成???????
。
十分微小
分裂
芽孢
细菌
1
2
3
4
5
6
病
毒
、
、
。
没有
结构，只有
外
壳和内部
。
、
、
。
只能
在
中。
。
形态
种类
结构
生活
繁殖
温故知新
球状
杆状
蝌蚪状
植物病毒
动物病毒
细菌病毒
细胞
蛋白质
遗传物质
寄生
活细胞
自我复制
细菌在自然界中分布很广，空气、水、土壤、
人体体表及内部都存在，为什么我们看不到到它？
细菌个体微小（10亿个细菌仅有一颗小米粒大，1000个细菌排成一排才有1毫米长。）
高倍显微镜
自学课本P110、111，完成学检知识梳理P76的一。
一、细菌的形态结构
球状
杆状
螺旋状
葡萄球菌
大肠杆菌
大肠杆菌
放线杆菌
乳酸杆菌
螺旋菌
思考：
细菌是单细胞的
个体还是多细胞
的个体？
电
子
显
微
镜
要了解细菌的结构，必须在电子显微镜下才能观察到
遗传物质
细胞质
细胞膜
细胞壁
鞭毛
荚膜
4
5
6
1
2
3
7
纤毛
（保护）
（运动）
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
植物细胞
遗传物质
细胞质
细胞膜
细胞壁
鞭毛
荚膜
比较细菌细胞和植物细胞结构的异同点
细菌细胞
植物细胞和细菌细胞比较
相同点
不同点
植物细胞
细菌细胞
细胞壁
细胞膜
细胞质
有遗传物质
有细胞核
有叶绿体和液泡
无成形的细胞核
无叶绿体和液泡
思考：细菌能进行光合作用吗？它们是怎样生活的？
1.细菌的营养方式有哪些？请举例说明。
2.细菌的繁殖方式是什么？
3.什么是芽孢？和孢子有何区别？
自学课本P111~112，回答下列问题
腐生：依靠分解动物的尸体、粪便或植物的枯枝落叶吸取有机物。如：枯草杆菌。
寄生：从活的动植物体内吸取有机物。如：结核分枝菌。
分裂生殖
芽孢是细菌的休眠体。
孢子是孢子植物的生殖细胞。
二、细菌的生命活动
细菌的分裂生殖
遗传物质复制
中部向内凹陷
形成2个细菌
1个细菌
1.在夏天，如果将食物保存的时间更长一些，你可以采取哪些措施？
通过以上分析，你认为细菌的生长繁殖需要哪些条件？
1.适宜的温度
2.水分
3.空气
4.充足的营养物质。
2.为什么罐头、腌肉、腊肉在很长的时间内
都不会腐败变质？
保存食物的方法
罐藏法
巴氏消毒法
真空包装法
冷藏或冷冻法
脱水法
有些人一提到细菌，立刻就会想到细菌可以使人致
病，认为细菌是人类的“敌人”，你是如何看待这个问
题的？
三、细菌与人类的关系
据哈佛大学医学院报告，在清洁的口腔中，每
只牙齿的表面有1000到10万个细菌，在不洁的口
腔中，每只牙齿的表面可以有1亿到10亿个细菌。
据统计，每刷一次牙，口腔中的细菌可减少70％
以上。
读了以上资料你有何感想？
生活中，我们总是在饭前洗手，饮食中由于清洗、加热等过程减少了食品中的细菌含量，胃的强酸性又可以阻止许多食物中外来细菌进入肠道，而人排出的粪便干燥后，大约1/3的重量又都是细菌，可人的肠道中仍然还生活着大量的细菌，这是为什么？
细
菌
细胞壁
球状
单细胞个体
特殊
结构
高温、干旱
低温
营养方式
繁殖方式
与人类的关系
抗生素
肺结核等
杆状
螺旋状
细胞膜
细胞质
遗传物质
鞭毛
荚膜
寄生
腐生
分裂生殖
芽孢
有害
有益
检测广场
1.
与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞里缺少的结构是（
）
A.细胞壁
B.细胞膜
C.细胞质
D.成形的细胞核
2.关于细菌的错误论述是
（
）
A.没有成形的细胞核
B.都是单细胞个体
C.都对人有害
D.一般不含叶绿素
3.
细菌进行生殖时的方式通常是（
）
A.孢子生殖
B.出芽生殖
C.分裂生殖
D.有性生殖
4.
有些细菌从活的动植物体内吸收有机物来生活，叫做（
）
A.自养
B.异养
C.腐生
D.寄生
D
C
C
D
5.
细菌和病毒的共同特点是（
）
A.都是单细胞生物
B.都没有细胞核
C.都没有细胞结构
D.都有遗传物质
6.下列细菌营腐生生活的是
（
）
A.结核杆菌
B.肺炎双球菌
C.痢疾杆菌
D.枯草杆菌
7.
酸牛奶不仅口感好，而且营养价值高，酸奶是利用那种细菌制作的（
）
A.醋酸杆菌
B.乳酸菌
C.大肠杆菌
D.肺炎球菌
D
D
B
9.（2005
浙江）细菌的以下特点与它们的广泛分布有关：
(1)细菌的个体???????
，极易为各种媒介携带；
(2)进行???????
生殖，速度快，数量多；
(3)能形成休眠体???????
，对不良环境有较强的抵抗力，而且还能四处飘散，落在适宜的环境中，又能萌发成???????
。
十分微小
分裂
芽孢
细菌
1
2
3
4
5
6