第二节 细菌 课件（37张PPT）
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文档简介
(共37张PPT)
精彩课堂
因你亮
快乐时光
你我共享
同学们我们一起来讨论这样一个问题，常温下存放3天的剩牛奶，常温下死亡三天的小鱼，常温下存放3天的猪肉，你会闻到什么气味？
为什么会发臭？
这些细菌是如何产生的呢？
通过本课学习，你将知道：
1、描述细菌的主要特征。（知识目标）
2、通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。（能力目标）
3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。（情感目标）
1、细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人
发现了细菌；19世纪中叶，法国科学家
证实了细菌不是自然发生的，是由原来已存在的细菌产生的。
2、细菌的形态和的结构：细菌是
细胞生物，个体十分微小，有
、
和
三种。细菌的基本结构包括
、
、
只有DNA，没有
的细胞核，有些细菌细胞壁外有
，有些细菌生有
。细菌细胞内没有
，只能利
用
生活。
3、细菌的生殖：细菌是靠
进行生殖的。在生长发育过程的后期，个体
，
增厚，形成对环境有较强抵抗能力的
。
列文·虎克
巴斯德
单
球菌
杆菌
螺旋菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
成形
荚膜
鞭毛
叶绿体
现成的有机物
分裂
缩小
细胞壁
芽孢
P71
---P74
自主探究
无处不在的细菌！
P71
---P74
列文?虎克是怎样发现细菌的?
细菌的发现者
列文?虎克——
细菌的发现
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
细菌的发现
细菌的发现
列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹
!
虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。
细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶
存在两大学说
自然发生论
细菌是自然产生的
巴
斯
德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。
结论：
那位同学可解释一下巴斯德是如何证明细菌由原来已经存在的细菌产生的呢？
巴氏消毒法
保存酒和牛奶
是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法
发现乳酸菌、酵母菌；
提出巴氏消毒法；
防止手术感染的方法
防止外科手术感染
巴斯德还有那些主要贡献？
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
细胞质
植物细胞
动物细胞
植物细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
细胞核。细胞质中有叶绿体。
动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
细菌的形态和结构是怎样的？
电镜下
头发上看到的细菌
电镜下
皮肤上看到的细菌
细菌的大小
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
F
细菌的形态
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆状
细菌的形态
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
球状
细菌的形态
螺
旋
菌
霍乱弧菌
螺旋状
细菌的形态
细菌形态
杆菌
球菌
螺旋菌
细菌的形态
细胞壁
细胞膜
细胞质
荚膜
鞭毛
DNA
未成形的细胞核
保护作用
液体中游动
有些种类的细菌有
细菌的结构
细胞壁
2．特殊结构
没有成形的细胞核，有DNA
细胞膜
细胞质
1．基本结构
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液体中运动
动、植物细胞结构和细菌的比较（有的打√）
比较项目
细菌细胞
动物细胞
植物细胞
基
本
结
构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
荚膜、鞭毛
大液泡、叶绿体
真核生物
原核生物
真核生物
比较细菌与动、植物细胞的区别
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
请说出细菌与动植物细胞相比最大的不同是什么？
没有成形的细胞核
我们将此类生物称为原核生物
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
细胞质
细菌的营养方式
自养
异养
植物细胞有叶绿体→可进行光合作用
→自制有机物（自养）
细菌没有叶绿体→不可进行光合作用
→利用现有的有机物生活（异养）
植物细胞
细菌
细菌的营养方式
分裂生殖
繁殖：20分钟～30分钟分裂一次，速度是相当快的。
细菌的生殖
细菌的分裂生殖
规律
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，如果你4小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？
100
X
28
＝25600
P74
提示：分裂后细菌数目=分裂前细菌数目x
2n
（n为细菌分裂的次数。）
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境
有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
电镜下细菌的芽孢
芽
孢
芽孢：不是细菌的生殖细胞
是细菌的休眠体
个体缩小、细胞壁增厚形成
对不良环境有较强抵抗的能力
1、细菌都是____细胞。细菌的形态主要有______、_
和_
_。
2、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体都
，极易被各种媒介携带。
B、细菌是进行
生殖，繁殖速度非常快。
C、细菌的休眠体——
对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。
单
球菌
杆菌
螺旋菌
十分微小
分裂
芽孢
1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：［???
］
A.
细胞壁??????
B.
细胞膜??????
C.
细胞质??????
D.
成形的细胞核
D
2、芽孢的作用是
(????
)
A．繁殖后代
B．生殖方式
C.
通过休眠度过恶劣环境 D．贮藏养料
C
3.
细菌通常的生殖方式是
(
????)
A．分裂生殖???????B．形成芽孢?????
???
C．断裂生殖?????
D．营养生殖
A
4.有关细菌的形态不正确的是
(????
)
A．卵形????
??
B．杆形?????
???
C．球形?????
??
D．螺旋形
A
4、在下图中，内圈表示细菌形成???????
???的过程，外圈表示细菌进行????????
???的过程。
芽孢
繁殖
1.细菌的发现者：列文·虎克
2.细菌的证实者：巴斯德（微生物之父）
2.细菌的形态：微小，需高倍显微镜或电子显微镜观察
3.细菌的一般结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
没有成形的细胞核
4.细菌的特殊结构：鞭毛、荚膜
5.细胞的生殖：分裂生殖
细菌无处不在！同学们，养成个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带细菌的数目，减少被细菌感染而生病的可能。
谢谢大家
精彩课堂
因你亮
快乐时光
你我共享
同学们我们一起来讨论这样一个问题，常温下存放3天的剩牛奶，常温下死亡三天的小鱼，常温下存放3天的猪肉，你会闻到什么气味？
为什么会发臭？
这些细菌是如何产生的呢？
通过本课学习，你将知道：
1、描述细菌的主要特征。（知识目标）
2、通过与动、植物细胞的比较，推测出细菌的营养方式。（能力目标）
3、通过了解细菌发现的过程和巴斯德的实验，认同科学的发展与技术的进步密切相关。（情感目标）
1、细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人
发现了细菌；19世纪中叶，法国科学家
证实了细菌不是自然发生的，是由原来已存在的细菌产生的。
2、细菌的形态和的结构：细菌是
细胞生物，个体十分微小，有
、
和
三种。细菌的基本结构包括
、
、
只有DNA，没有
的细胞核，有些细菌细胞壁外有
，有些细菌生有
。细菌细胞内没有
，只能利
用
生活。
3、细菌的生殖：细菌是靠
进行生殖的。在生长发育过程的后期，个体
，
增厚，形成对环境有较强抵抗能力的
。
列文·虎克
巴斯德
单
球菌
杆菌
螺旋菌
细胞壁
细胞膜
细胞质
成形
荚膜
鞭毛
叶绿体
现成的有机物
分裂
缩小
细胞壁
芽孢
P71
---P74
自主探究
无处不在的细菌！
P71
---P74
列文?虎克是怎样发现细菌的?
细菌的发现者
列文?虎克——
细菌的发现
列文虎克和他制造的能放大200——300倍的显微镜
细菌的发现
细菌的发现
列文?虎克用自制的显微镜观察雨水和牙垢等物质，发现了很多呈杆状、螺旋状和球状的小生物，有的单个存在，有的连在一起，这就是后人所说的细菌。
他惊叹地记录道：
“它们像蛇一样用优美的弯曲姿势运动。”
“在人口腔的牙垢中生活的小居民，比整个荷兰王国的人还要多。”
这就是人类第一次观察到细菌时发出的感叹
!
虎克当年寄文章给英国皇家学会的信中所付的图之一。
细菌是从哪里来的呢？
十九世纪中叶
存在两大学说
自然发生论
细菌是自然产生的
巴
斯
德
细菌是由原来已经存在的细菌产生的
肉汤的腐败是来自空气中的细菌造成的,细菌不是自然发生的，而是由已经存在的细菌产生的。
结论：
那位同学可解释一下巴斯德是如何证明细菌由原来已经存在的细菌产生的呢？
巴氏消毒法
保存酒和牛奶
是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法
发现乳酸菌、酵母菌；
提出巴氏消毒法；
防止手术感染的方法
防止外科手术感染
巴斯德还有那些主要贡献？
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
细胞质
植物细胞
动物细胞
植物细胞的基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
细胞核。细胞质中有叶绿体。
动物细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。
细菌的形态和结构是怎样的？
电镜下
头发上看到的细菌
电镜下
皮肤上看到的细菌
细菌的大小
细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大
这是在电子显微镜下观察到的细菌的几种形态，请你认真观察，并尝试将它们进行分类。
A
B
C
D
E
F
细菌的形态
大肠杆菌
枯草杆菌
炭疽杆菌
乳酸杆菌
杆状
细菌的形态
葡萄球菌
金黄葡萄球菌
肺炎链球菌
肺炎球菌
球状
细菌的形态
螺
旋
菌
霍乱弧菌
螺旋状
细菌的形态
细菌形态
杆菌
球菌
螺旋菌
细菌的形态
细胞壁
细胞膜
细胞质
荚膜
鞭毛
DNA
未成形的细胞核
保护作用
液体中游动
有些种类的细菌有
细菌的结构
细胞壁
2．特殊结构
没有成形的细胞核，有DNA
细胞膜
细胞质
1．基本结构
荚膜：保护细菌
鞭毛：使细菌能在液体中运动
动、植物细胞结构和细菌的比较（有的打√）
比较项目
细菌细胞
动物细胞
植物细胞
基
本
结
构
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
特有结构
荚膜、鞭毛
大液泡、叶绿体
真核生物
原核生物
真核生物
比较细菌与动、植物细胞的区别
√
√
√
√
√
√
√
√
√
√
请说出细菌与动植物细胞相比最大的不同是什么？
没有成形的细胞核
我们将此类生物称为原核生物
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液泡
细胞质
细胞膜
细胞核
细胞质
细菌的营养方式
自养
异养
植物细胞有叶绿体→可进行光合作用
→自制有机物（自养）
细菌没有叶绿体→不可进行光合作用
→利用现有的有机物生活（异养）
植物细胞
细菌
细菌的营养方式
分裂生殖
繁殖：20分钟～30分钟分裂一次，速度是相当快的。
细菌的生殖
细菌的分裂生殖
规律
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，如果你4小时不洗手，那么你手上的细菌数目将是多少？
100
X
28
＝25600
P74
提示：分裂后细菌数目=分裂前细菌数目x
2n
（n为细菌分裂的次数。）
芽孢：有些细菌在生长发育后期，个体缩小、细胞壁增厚，形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，一般条件下可以生存十多年,对不良环境
有较强的抵抗力,特别能够耐受高温和干燥。
电镜下细菌的芽孢
芽
孢
芽孢：不是细菌的生殖细胞
是细菌的休眠体
个体缩小、细胞壁增厚形成
对不良环境有较强抵抗的能力
1、细菌都是____细胞。细菌的形态主要有______、_
和_
_。
2、细菌之所以分布广泛，是因为：
A、细菌的个体都
，极易被各种媒介携带。
B、细菌是进行
生殖，繁殖速度非常快。
C、细菌的休眠体——
对不良环境有较强的抵抗力，还可以四处飘散。落在适宜的环境中,又能萌发成细菌。
单
球菌
杆菌
螺旋菌
十分微小
分裂
芽孢
1、与洋葱表皮细胞相比，细菌的细胞中没有：［???
］
A.
细胞壁??????
B.
细胞膜??????
C.
细胞质??????
D.
成形的细胞核
D
2、芽孢的作用是
(????
)
A．繁殖后代
B．生殖方式
C.
通过休眠度过恶劣环境 D．贮藏养料
C
3.
细菌通常的生殖方式是
(
????)
A．分裂生殖???????B．形成芽孢?????
???
C．断裂生殖?????
D．营养生殖
A
4.有关细菌的形态不正确的是
(????
)
A．卵形????
??
B．杆形?????
???
C．球形?????
??
D．螺旋形
A
4、在下图中，内圈表示细菌形成???????
???的过程，外圈表示细菌进行????????
???的过程。
芽孢
繁殖
1.细菌的发现者：列文·虎克
2.细菌的证实者：巴斯德（微生物之父）
2.细菌的形态：微小，需高倍显微镜或电子显微镜观察
3.细菌的一般结构：细胞壁、细胞膜、细胞质
没有成形的细胞核
4.细菌的特殊结构：鞭毛、荚膜
5.细胞的生殖：分裂生殖
细菌无处不在！同学们，养成个人卫生的良好习惯，要经常洗手、洗澡、换洗衣服，减少自身携带细菌的数目，减少被细菌感染而生病的可能。
谢谢大家