(共41张PPT)
内环境是细胞与外界进行物质交换的媒介
外界环境中的物质
体 内 细 胞
食 物
消化系统
O2
呼吸系统
皮肤、泌尿系统
尿素等
CO2
内环境
循 环 系 统
血液循环
淋巴循环
组 织 液
血浆
淋巴
无机盐在细胞外液中的作用
1维持细胞外液的渗透压
维持细胞外液的酸碱平衡
细胞外液（主要：Na+等) ;
细胞内液（主要：K+)
练习:.对于钾盐和钠盐来讲，正常人容易缺乏的是（ ）
A.钠盐 B.钾盐
C.都容易缺 D.都不易缺
B
血液检查化验单
编号 项目 结果 参考值
ALT
AST
GGT
TP
GLU
BUN
TG
CHOL
HDL
LDL 谷丙转氨酶
谷草转氨酶
谷氨酰转肽酶
总蛋白
葡萄糖
尿素氮
甘油三脂
胆固醇
高密度脂蛋白
低密度脂蛋白 165 ↗
20
37
71
9.0↗
4.0
2.05 ↗
8.69 ↗
3.30 ↗
4.91 ↗ 0-40IU/L
0-40IU/L
0-50IU/L
60-80g/L
3.9-6.1mmol/L
3.6-7.1mmol/L
0-2.26mmol/L
2.33-5.69mmol/L
0.77-1.94mmol/L
0-3.38mmol/L
1、血浆生化指标指的是血浆中各种化学成分的含量，其中包括机体多种代谢产物的含量。健康机体的生化指标一般都处于正常范围内。当机体某项生理功能出现障碍时，势必影响其代谢产物的含量，因此血浆的生化指标可以反映机体的健康状况，并且可以作为诊断疾病的依据。例如，正常情况下，转氨酶主要分布在各种组织的细胞内，以肝脏的活性最高，在血浆中的活性很低。当某种原因使细胞膜通透性增高时，或因组织坏死破裂后，可有大量转氨酶进入血浆，引起血浆中转氨酶活性升高。
2、这说明：（1）内环境中各种化学成分的含量不是恒定不变的，而是在一定范围内波动，内环境的稳态是一种动态的的相对稳定；（2）不同个体之间存在一定的差异。
3、（1）肌酐含量超标，肌酐是一种有毒的代谢废物，积累过多会影响健康。这表明肾脏的排泄功能有障碍。
（2）葡萄糖含量超标，可能引起糖尿病。
（3）甘油三脂超标，可引起高血脂症，易并发冠心病、动脉粥样硬化等。
非典时期
"非典"发热常为持续高热(38℃以上)
成员 上午6h 上午10h 中午12h 下午2h 傍晚6h 晚上9h
母亲 37.0℃ 37.2 ℃ 37.3℃ 37.4℃ 37.2 ℃ 37.1℃
父亲 36.8℃ 37.0℃ 37.1℃ 37.3 ℃ 37.1℃ 36.9 ℃
自己（成年） 37.1 ℃ 37.3 ℃ 37.4 ℃ 37.5 ℃ 37.3 ℃ 37.1 ℃
2~6时体温最低，14~20时最高，变动范围±0.5℃
儿童体温高于成人，老年人偏低，均为正确范围
女性高于男性，女性经前期妊娠早期轻度升高，月轻期较低
情绪激动、精神紧张、进食等均可使体温暂时性升高
昼夜因素
年龄因素
性别因素
其他因素
我们一起讨论后，可以得到以下一些结论；
1.正常人的体温并不是一个固定值，而是一个温度范围,一般不超过1℃。而且，同一个人的体温随昼夜变化也不同。
2.不同年龄的人的体温有差异，一般年轻者高于年老者。
3.不同性别的人的体温也有差异，一般女子高于男子。
结论：
健康人的体温始终接近37 ℃，处于动态平衡中。
看一看
一.内环境的动态变化
⑴人的体温变化特点：
①不同年龄的人体温不同；
②不同性别的人体温不同；
③同一个人在一天内不同时间体温不同，但一般不超过1℃。健康人的体温始终接近37℃。
⑵稳态的概念：正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的相对稳定状态叫做稳态。
强调：
①稳态不是恒定不变的，而是相对恒定的一种动态变化；
②这种动态变化保持在—定范围内。
如正常情况下，
人的体温变化范围是36.5~37.5℃;
血液的pH变化范围是7.35~7.45；
血浆渗透压一般为770kPa(37℃时)；
血糖正常水平为0.8~1.2g/L。
二．对稳态调节机制的认识
（1）各个器官、系统协调一致地正常运行是维持内环境稳态的基础
直接相关的系统：消化系统、呼吸系统、循环系统和泌尿系统
起调节作用的系统：神经系统、内分泌系统、免疫系统
（2）机体内各个器官、系统为什么能保持协调机制
①贝尔纳推测：内环境的恒定主要依赖于神经系统的调节。
②坎农的解释：内环境稳态是在神经调节和体液调节的共同作用下，通过机体各种器官、系统分工合作、协调统一而实现的。
③公认的解释：神经—体液一免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
（3）人体维持稳态的调节能力是有一定限度的。
内环境稳态失调后会出现哪些现象呢？
内环境稳态失调的病例有：尿毒症、糖尿病、高山缺氧反应、发高烧、严重腹泻、酸碱中毒等。
1 血糖平衡失调------低血糖,糖尿病
PH失调--------------酸中毒, 碱中毒
渗透压失调(如呕吐)---------细胞形态,功能异常
体温失调---------发热,中暑等
发烧的病人
高原反应
淋巴水肿（橡皮肿）
糖尿病足是糖尿病常见的慢性并发症之一，也是导致糖尿病患者截肢致残的主要原因
空调病
空调病的主要表现为：感冒、过敏、风湿痛、黏膜干燥、紧张、烦躁、注意力难以集中、头痛，等等。
空调对人的影响主要在于：空调风使人体表面水分蒸发量加大，毛孔收缩，不能正常排汗，也会引起内分泌的紊乱；空调房间里，气流方向经常变换，气流速度增加，空气热量不断变动等因素干扰了人体的嗅觉，削弱了人体对空气中病菌、过敏原和异味的反应；房间内湿度太低，会对眼、鼻等处的黏膜产生不利作用，导致黏膜病；室内空气与外界几乎隔绝，干燥而又温度适宜，空气中有害细菌含量快速上升。
三．内环境稳态的重要意义
内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件。
（1）正常的血糖水平和血氧含量是供给机体所需能量的重要保障
（2）适宜的体温和pH是酶发挥催化作用的基本条件
（3）渗透压是维持组织细胞结构与功能的重要因素
（4）内环境中过多的代谢产物如尿素，二氧化碳等会使机体中毒
红细胞吸水胀破
正常形态的红细胞
四、实验 生物体维持pH稳定的机制
（1）缓冲物质
概念：血液中含有许多对对酸碱度起缓冲作用的物质，也叫缓冲对。
组成：每一对缓冲物质都是由一种弱酸和相应的一种强碱盐组成的。
作用：使血液的酸碱度不会发生很大变化，从而维持在相对稳定的状态。
如：H2CO3/NaHCO3，NaH2PO4/Na2HPO4等。
（2）举例
如：磷酸缓冲液中含有NaH2PO4/ Na2HPO4
NaH2PO4溶液呈酸性
Na2HPO4溶液呈碱性
HPO42- + H+ H2PO4-
H2PO4- + OH- HPO42- +H2O
（3）血浆pH的调节机制
生物材料中含有缓冲对：
NaH2PO4/Na2HPO4、H2CO3/NaHCO3(主)等，它们能够对酸碱度的变化起缓冲作用。
此外，机体还可以通过对生理活动进行调节来维持pH稳定。
血浆
H2CO3 /
NaHCO3
乳酸
乳酸钠
H2CO3
CO2 H2O
进入肝脏参与代谢
碳酸钠
碳酸氢钠
由肾脏排处
正是由于血液中含有这些对酸碱起缓冲作用的物质，才使血液的酸碱度不会发生很大的变化，从而维持在相对稳定的状态。
内环境的理化性质会不会经常发生剧烈变化呢？
呼吸
排出
呼吸中枢调节
NaH2PO4 / Na 2 HPO 4
本实验采用对比实验的方法
①对自来水的处理
②对缓冲液的处理
③对生物材料的处理
酸性食物
碱性食物
海带、蔬菜
豆制品
酸奶、水果
孩子经常过食大鱼大肉，会使体内的酸性物质积聚，血液就会偏酸性，人体的内环境就开始恶化，便出现了极不健康的“酸性体质”，可使孩子出现头晕、焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等。由于血液的粘度增加了，还可使动脉硬化。
如果摄入酸性食物过多，大大超过体内调整PH系统的限度，那就会使体内PH位失衡，进而引起酸碱平衡破坏。
摄入酸性食物过多的危害
１酸性食物过多影响孩子的体质
近年来的研究还发现：儿童孤独症的发生发展与过量食用酸性食物密切相关。这主要是由于“酸性体质”使参与正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉，引起思维紊乱，而使孩子患上孤独症。儿童孤独症是儿童较为常见的一种心理障碍性疾病，患儿表现为淡漠、迟钝、沉默寡言，或过于敏感、偏激易怒、不愿与人交往等。
英国科学家发现：人体大脑液的酸碱性与智商有关，也就是说在体液酸碱性允许的范围内（即PH值为6.8～7.5，酸性偏高时（即PH值偏低时）智商低；碱性偏高时（即PH偏高）智商高。可见多食用碱性食物，避免体内的“酸”多“碱”少，有助于提高智力。
2 酸性食物过多影响孩子的智力
3 酸性食物过多影响孩子的性格
结论：
内环境稳态的调节是通过各个器官、系统协调一致发生作用的结果。
神经—体液—免疫调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。
神六的航天服
价值高达几十万—上千万美元
上世纪60年代末到70年代初，为赶超美国人设计的两座舱飞船，前苏联设计师将原有的两座舱“联盟”号飞船改为3座舱。航天员杜博罗沃里斯基和他的两位战友要“挤进”这个窄小的飞船，放弃了占用很大空间的航天服。 1971年6月30日，杜博罗沃里斯基、沃尔果夫和巴查耶夫在“礼炮”号轨道空间站完成了3个多星期的工作后，进入“联盟－11”运载飞船返回地球。飞船即将进入大气层时，座舱中与外界连接的通风安全阀忽然松开了。气压阀松动后，飞船上的通气小窗快速地一开一合，舱内的空气迅速地向太空中散去，舱内气压在20秒钟内从900毫米汞柱降到了500毫米汞柱，1分钟后降至170毫米汞柱！ 飞船出现漏气4秒钟后，杜博罗沃里斯基每分钟的吸气次数达到了48次，而正常人应为16次，此时杜博罗沃里斯基几乎进入了濒死状态，半分钟后，死亡降临。尸检时发现，3位宇航员的濒死症状几乎完全相同，他们都有脑溢血、肺部充血、耳鼓膜破损的迹象。如果他们当时穿上宇航服，这个悲剧是完全可以避免的。
在人类太空飞行的过程中，由于不穿航天服，曾经发生过的悲剧。
航天服的生命保障系统中有哪些是为了维持内环境的稳态而设计的
航天服的作用？
为宇航员提供一个类似于地球的环境
太空环境是一个高真空、失重、高寒、高辐射的环境
航天器和航天服中的生命保障系统，主要由氧源（气瓶）和供气调压组件、水升华器和水冷却循环装置、空气净化组件、通风组件、通信设备、应急供氧分系统、控制组件和电源、报警分系统、遥测分系统等组成。它能够为航天员提供呼吸用氧，并控制服装内的压力和温度，清除航天服内C02、臭味、湿气和微量污染等。这套生命保障系统与压力服（给宇航员提供正常大气压）一起，在人体周围创造适宜人生存和工作的微型气候环境，有利于宇航员维持机体内环境的稳态。
讨论：如何预防内环境稳态失调、保持机体健康？
外界环境和机体自身调节能力两个方面去思考
1.保护我们的生存环境，防治环境污染。
2.加强自我保健，为机体保持健康创造有利条件。
3.加强体育锻炼，增强体质，提高机体适应外界环境的能力
练习巩固
1．稳态的生理意义是 （ ）
A．使体温维持相对恒定
B．使体液的PH保持相对稳定
C．使内环境的渗透压处于相对平衡
D．是机体进行正常生命活动的必要条件
D
2．高等动物和人的内环境必须保持相对稳定，下列各项生理活动中，与内环境的稳态没有直接关系的是（ ）
Ａ．通过汗和尿排泄废物
Ｂ．将食物残渣形成粪便排出体外
Ｃ．血液运输氧和废物
Ｄ．血液中CO2增加，会使呼吸加快
B
3．下列各项中不属于影响稳态的因素是（ ）
A、温度 B、酶 C、PH D、渗透压
B
4．与维持内环境稳定无关的生理活动是（ ）
A．剧烈运动时血液中的乳酸上升
B．干渴时尿量明显减少
C．人少量失血后，血量很快恢复正常
D．炎热的夏天，人体内产生的热引起发汗而使体温不至于上升
Ａ
５．水对人类的生活起着十分重要的作用。
（１）人体内的水约占人体总重的＿＿＿＿，统称为＿＿＿＿＿，除一部分存在人体细胞内液外，其余的分别存在于＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿、＿＿＿＿＿＿等细胞外液内。
（２）水在体内的主要生理作用？
（３）人体血液的pH浓度变化范围很小，显然人体的血液具有＿＿＿＿＿＿作用。
（４）在医院里注射所用的生理盐水的浓度是＿＿＿＿＿，为什么？
（５）肺气肿病人，由于呼吸不畅会使体液pH有什么变化？＿＿＿＿＿＿＿。
（１）65% 体液 组织液 血浆 淋巴
（２）水是生命不可缺的物质，是生命的组成成分，也是生物体内一种良好的溶剂，营养物质的输送和代谢废物的排出都离不开水。生物体内大部分的化学反应都要在水的参与下才能进行，水不仅是媒介物，还是反应物。总之离开了水生物就不能生存。?
（３）使血液的pH能维持在一定范围内的
（４）0.9% 因为人体体液的无机盐含量为0.9%，0.9%的盐水与体液是等渗溶液 。
（５）变小(共17张PPT)
第１章 人体的内环境与稳态
第１节 细胞生活的环境
问题探讨：
１．图１和图２各是什么细胞？请说出细胞的名称．
２．它们分别生活在什么样的环境中？两者的生活环境有何异同？
１．体细胞生活在细胞外液中
体液：人体内含有的大量以水为基础的液体
图１－１ 组织液、血浆、淋巴液之间的关系
内环境：
由细胞外液构成的液体环境叫做内环境。
（internal environment）
包括：
血浆
组织液
淋巴
2.细胞外液的成分
图１－２ 血浆的出要成分
细胞外液的成分：
1.水，血浆中含有90%~92%的水
2.气体，其中以氧和二氧化碳最为重要
3.各种无机离子，其中以Na＋，Cl－,K+,Ca2+,HCO3-和HPO42-的量较多
4.有机化合物，如脂质、氨基酸、葡萄糖、核苷酸、维生素等。
5.调节生命活动的各种激素
6.细胞代谢的废物，如氨、尿素等。
３．细胞外液的渗透压和酸碱度
渗透压：
指溶液中溶质微粒对水的吸引力。
血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关。溶液浓度越高，对水的吸引力越大，溶液渗透压越高。在37℃时，人的血浆渗透压约为770kPa，相当于生理盐水（0.9％的NaCl溶液）的渗透压。
酸碱度：
正常人的血浆近中性，pＨ为7.35-7.45
血浆中有多对对酸碱起缓冲作用的物质－－缓冲对。如H2CO3/NaHCO3、NaH2PO4/NaHPO4等
温度：
人体细胞外液的温度在37 ℃左右。
４.内环境是细胞与外界环境进行物质交换的媒介
图１－３ 细胞直接与内环境进行物质交换
外界环境中的物质
食物
O2
CO2
废物
循环系统
血浆
淋巴
组织液
细胞内液
消化系统
呼吸系统
泌尿系统
皮肤
练习：
1.人体内环境中，与组织液成分最接近的液体是：
A 血液
B 血清
C 淋巴
D 原尿
C
2.下列各项中，能看作是进入内环境的是
A 精子进入输卵管与卵受精
B 牛奶喝进胃中
C 注射胰岛素
D 血液中的氧进入组织细胞中
C
3.人体发生花粉等过敏反应时，引起毛细血管壁的通透性增加，血浆蛋白渗出，会造成局部
A 血浆量增加
B 组织液增加
C 组织液减少
D 淋巴减少
B
毛细血管壁在正常情况下，只允许水、葡萄糖、无机盐等小分子透出进入细胞间隙，形成组织液。但当毛细血管受过敏反应的影响通透性增加时，原来应留在血管中的血液中的血液大分子蛋白质也能透出细胞间隙，组织液的浓度就会增加，渗透压提高，水渗出增多，导致组织液有所增加。
4.打吊针时，常配以0.9％的生理盐水，其目的主要是
A 供给全面营养
B 供能
C 维持细胞的渗透压
D 供给水
C
探究实验
血液中含有钙，它与血液凝固有关，如果设法除去血液中的钙，可阻止血液凝固。（柠檬酸钠能去除血液中的钙）。请你协助设计一份探究计划，证明这一结论。
(1)探究的问题：________________
(2)做出的假设：________________
(3)材料器具：试管架、试管2支、标签2张、新鲜动物血液、柠檬酸钠溶液、生理盐水
(4)实验步骤：
①先用标签“甲”和“乙”对两支试管进行编号。
②在“甲”试管中加入少量柠檬酸钠， “乙”试管中_______.
③取新鲜动物血液10mL，在两支试管中各加入5mL并轻轻震荡，然后将试管静置于试管架上。
④15分钟后，可见“甲”试管中的血液_______，“乙”试管中的血液_______。
(5)实验结论：______________________________________
钙对血液凝固有没有影响
钙对血液凝固有影响
加等量生理盐水
不凝固
凝固
钙与血液凝固有关
