第三节
鸟的生殖和发育
课标：
本节课属于第四单元生物的“生殖、发育与遗传”这个一级主题下的二级主题“动物的生殖和发育”下的内容。
课标具体要求如下：
具体内容
活动建议
描述鸟的生殖和发育过程。
有条件的学校组织学生用自制的孵化箱孵化鸡卵，观察鸡卵孵化的全过程。
教学中，教师要帮助学生形成以下重要概念：
不同动物发育的方式可能不同。有些动物的幼体与成体形态相似，有些动物的幼体与成体形态差别很大。
课程具体目标选择:
1.描述鸟的繁殖行为。
2.概述鸟卵的结构和功能。
3.正确使用解剖针等生物实验中常用的仪器和用具，具备一定的实验操作技能。
4.初步具有收集、鉴别和利用课内外的图文资料及其他信息的能力。
5.初步学会运用所学的生物学知识分析和解决某些生活、生产或社会实际问题。
二、教材分析：
本节课就是在介绍完植物和昆虫的生殖和发育的基础上，让学生了解更高一等动物—鸟类是如何摆脱水的限制，具有与陆地及飞行生活环境相适应的生殖发育特点。学完本部分内容将三节内容进行总结归纳，其中渗透着生物进化的理论。
虽然教材标题显示，本节内容主要由两大部分鸟类的生殖和发育，但实际上整节课的安排是一鸟类繁殖地筑巢，求偶，交配，产卵，孵卵。过程为主线的，通过观察鸡蛋结构的实验，结合课本插图认识各部分的结构，讨论并明确各部分结构在胚胎发育中的作用。接着利用两种鸟类的对比说出鸟的发育过程有早晨雏和晚成雏之分，亲鸟的筑巢，孵卵，育雏，大大提高了后代的成活率。
3、学情分析：
预测学生可能达到的程度：通过七上脊椎动物的学习，学生已认识了鸟的特点。多数学生接触过鸟的一些繁殖行为（例如：孔雀开屏、丹顶鹤起舞、优美的鸟鸣等），本节内容所涉及的鸟类是与生活密切联系的，也是学生熟悉的生物。
针对这一问题采取的措施：引导学生观察视频、图片和资料观察分析，学生自主学习探究，总结鸟类生殖发育经历的阶段和生殖特点。必须经历的阶段通过举例课外拓展学生进行很容易理解
了解学生普遍存在的问题：学生不能全面说出鸡蛋的各部分结构及功能，对鸟卵是如何适于陆地上发育的结构特点不能够全面具体
针对这一问题采取的措施：通过探究实验，亲身体验，动手实验，观察，让学生能概述鸡蛋的结构，引导学生从鸟的生殖发育过程逐步分析，如筑巢，育雏等的意义，并与昆虫和两栖动物进行对比，达到水到渠成的效果。
4、教学目标：
知识目标：
1．通过观察视频图片资料分析，描述（了解水平）鸟的繁殖行为
2．通过观察对比昆虫，两栖其他动物，描述（了解水平）鸟的生殖特点
3．通过实验探究，概述（理解水平）鸟卵的结构和功能
4．对图片进行对比和课本相关内容，说出（了解水平）鸟的发育过程，学会区分早成雏与晚成雏
能力目标：
1.在图文和视频资料的学习中，提高学生的分析处理问题的能力
2．通过动手实验，观察分析，合作讨论，进一步培养自主学习和合作学习的能力，提高探究水平。
情感态度价值观：
1．通过参观鸟巢和养鸡场的图片资料，关注鸟与人类和谐发展，渗透爱护鸟类保护自然的教育.
2.
通过分析鸟类的生殖和发育资料，引导学生建立起“鸟卵结形态构与功能相适应、鸟的生殖和发育特点与陆地生活相适应的”辩证观点。
五、教学重难点：
教学重点：
通过观察鸟卵的结构，描述鸟卵各部分结构名称和功能。
教学难点：探究鸟卵的各结构的功能，说出鸟卵适合于陆地上发育的结构特点。
六、教学准备：
1.制作本节课件，收集与鸟的生殖与发育相关的材料
(?http:?/??/?www.5ykj.com?/?article?/??)（文字、图片资料和频资料）
2.实验材料
(?http:?/??/?www.5ykj.com?/?article?/??)：新鲜鸡蛋，解剖针，镊子，培养皿，探针，502胶，热水，烧杯等实验材料
3.
学生准备：以小组为单位查阅资料，设计探究气孔实验方案；提前将鸡蛋浸泡在白醋中
七、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
活动一：创设情境，激趣导入
提出问题：我们已经学习了昆虫和两栖动物的生殖和发育，你了解鸟的生殖和发育过程吗？
鸟是比较高等的动物，它的繁殖行为比较复杂。播放视频---小茶缸的成长历程。
学生思考，并回答学生观看：回答鸟的繁殖行为？
激发了学生的兴趣，使注意力高度集中；同时利用这段视频对学生进行情感教育，非常自然，而且效果很好。
活动二：实验探究鸟卵的结构与功能
经过一番辛苦复杂的劳作，小茶缸终于破壳而出？一只小小的鸟卵怎样孕育出一个新的生命的？我们就以小茶缸的成长为主题，学习第三节鸟的生殖和发育（板书）。活动目的：探究鸡蛋形态结构特点活动程序和策略:1.观察外形，观看收集的各种鸟卵，看一看，摸一摸，对小茶缸的成长有什么意义？2.滚一滚，观察鸡蛋的滚动路线。与小茶缸的成长有什么关系？3.请大力士上台演示一个单手握鸡蛋的实验，握一握，捏一捏，会不会轻易被捏碎，对小茶缸的成长有什么意义？
4.分组实验：（1）检查桌上材料用具是否齐全（不全的及时举手向老师汇报），阅读实验步骤和温馨提示尤其注意红字部分。
（2）教师简单说明实验解剖和观察的顺序，尤其温馨提示中观察胚盘的方法。既要观察各部分的名称也要思考他们的作用。两人一组合理分工，一定安全，有序，高效的进行实验。（3）结合屏幕提示识记鸟卵各部分的名称。巩固：最强大脑我最棒，准备时间1分钟，规则，依次说出鸟卵各部分的名称（4）出示第二个问题。一个鸟卵不是一个卵细胞？老师出示图片进一步帮助学生理解，鸟卵的卵细胞就是他的卵黄部分。它的细胞膜、细胞质、细胞核？
(5)怎样区分受精和未受精的卵，出示图片让学生进行对比分析，同时进一步理解鸟卵胚盘发育成胚胎。
(老师巡视，指导，点拨)
在学生做实验的过程中指导探究，
组织交流。对有创意的给予及时鼓励，对表现好的小组加分，不合理的引导其他同学帮助分析原因，协助完善、修正。活动评价：教师评价和生生评价相结合，及时捕捉学生智慧的火花给与鼓励和小组加分。
学生介绍自己卵的形态滚一滚观察乒乓球和鸡卵的滚动的路线和速度有什么变化？用力握鸡卵，体验卵壳的硬度？以小组为单位，在组长的统一带领分工下，按老师安排的任务、实验要求、实验注意事项，各小组自己创新用最好的方法，在老师限定的时间内，如何进行分工、如何更快、高质量地完成实验动手操作、观察任务，并做好记录，最后交流各小组的实验方法。对照课本上的图，一边解剖，一边说出各部分的名称同桌之间相互检查，纠正。观看图片，说出受精和未受精的卵的区别进一步理解胚盘发育成胚胎
八年级的学生的思维正在从具体形象思维向抽象思维过度，
但是对于一些需要识记的知识还是很难在短时间内能掌握，所以采用探究实验观察，
动手操作的方法，利于由直观到抽象能帮助加深对鸟卵形态结构的认识，同时培养学生的观察，总结和语言表达能力。
活动目的：深入探究鸟卵的功能活动程序和策略：小茶缸的发育过程还需要哪些条件呢？1.出示鸟卵的剖面图，结合实验和生活经验，思考鸟卵各部分的功能。【快乐大比拼—二轮】2.先识记鸟卵各部分的功能，然后进行连连看练习。3.请同学们课下以小组为单位查阅资料，设计探究气孔实验方案。课上各组展示一下自己的方案揭秘一：探究气孔的功能趣味实验1：给学生提供“502胶、热水、烧杯”等实验材料，思考设计新的探究方案。揭秘二：探究卵壳膜的功能4.趣味实验2：布置学生在课前做了一个小实验，哪位同学向介绍一下实验过程和方法情感提升：卵壳膜很薄，需要工作人员的悉心呵护和小茶缸顽强的生命力才能顺利成长，我们也要学习它的这种精神奥。5.通过实验，你们有什么新的发现和感想，还有哪些疑惑？同学们可以交流一下。6.请同学整理实验仪器，把实验垃圾倒入塑料盆中，做到台面的整齐和清洁。活动评价：活动评价：教师评价和生生评价相结合，及时捕捉学生智慧的火花给与鼓励和小组加分。
学生分组讨论，然后大胆猜测说出各部分的功能实验方案一：先用针将蛋壳扎一个小眼，再用带针管的针头插入小眼，然后缓缓地向蛋壳内打气，过一会，我们发现蛋壳表面有小水珠出现，这表明蛋壳上有小孔，空气可以进出。实验方案二：我们直接用放大镜观察，就可以看到蛋壳上有小孔。生：我们组搜集了能证明气孔存在的生活中的实例食盐腌蛋的生活，松花蛋实验方案三：把鸡蛋放在醋酸中浸泡，发现蛋壳逐渐变软，最后完全被醋酸溶解掉了，请同学们捏一下观察（出示用醋酸浸泡过的鸡蛋），这就是外层卵壳膜。
培养学生的提出问题分析问题能力，通过观察观察学生进一步观察分析攻破难提高学生搜集资料，提高设计探究实验的能力和语言表达能力进一步激发学生的探究热情，而且这是一个开放性实验，可以发散学生的思维，进一步提高了学生的动脑设计，动手操作，创新等方面的能力。
活动三：自主学习--鸟的生殖和发育
活动目的：探究鸟的生殖和发育过程活动程序和策略：先想一想所了解到的繁殖行为有哪些？播放《鸟类生殖和发育的过程》视频。请同学们观看鸟的繁殖行为有哪些？并思考屏幕上的三个问题？
2.观看图片，区分繁殖行为3鸟为什么筑巢？教师进一步补充：鸟巢并不是鸟的家，对于大多数鸟类来说，在繁殖时期为容纳所产的卵而建造的临时建筑，只供当年繁殖一窝雏鸟之用。只有少数鸟种一年四季都栖息在巢窝里。不同的鸟筑的巢形状、大小、质地都不同，但都需要花费很多时间和气力来完成，所以我们一定要珍惜鸟类的劳动成果，不破坏鸟巢，还可以帮助鸟类来搭建人工鸟巢。4.为什么孵卵？出示图片和表格帮助学生分析鸟卵的体积与孵化时间长短的关系大小的关系。5．为什么育雏？出示早成雏和晚成雏的图片，请同学们对比分析，并填写表格。
6.归纳总结鸟类生殖和发育的过程？
必须经历：求偶，交配，产卵
7.鸟的繁殖行为是如何适应复杂多变的陆地环境的呢？提示学生从鸟卵的结构和生殖发育过程方面进行总结。8.情感升华：出示图片，图片生：保护鸟类，与鸟类和谐共处活动评价：教师评价和生生评价相结合，及时捕捉学生智慧的火花给与鼓励和小组加分。
1.
想一想：调动知识储备，自由发言，交流讨论2.说一说：观看视频学生独立思考，积极回答提出的四个问题。3.思考鸟巢的作用4.通过观看图片资料，思考为什么孵卵？对比总结出鸟卵体积的大小与孵化时间的关系？5.
早成雏和晚成雏的图片，请同学们对比分析，并填写表格6.学生从鸟卵的结构和生殖发育过程方面进行总结鸟的繁殖行为是如何适应复杂多变的陆地环境
从学生的生活经验入手，学生比较感兴趣，很容易建立起新旧知识之间的联系，达到温故知新的目的，符合学生的认知规律。图片视频及表格对比，形象直观，还能拓宽学生的视野，给学生提供丰富的学习资料。问题引领，目的性和时效性更强。情感教育适时渗透对所学的的知识进行提升并渗透进化的观点
活动四：
小结提升，梳理巩固
请同学们反思小结本节课的收获。
学生先两人一组交流收获，知识能力情感价值观方面的？
便于学生形成完整的知识体系
活动五：课外拓展
怎样挑选新鲜的鸡蛋？
使学生感到自然科学互相联系、
关系密切
及时关注生物学知识及生物与生活的关系
基础达标：（AB层）
1.(2018·青岛)“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”“穿花蛱蝶深深见，点水蜻蜓款款飞”。诗句涉及的动
物行为依次是（
）……对应教学目标1，2
A．求偶、觅食、产卵
B．交配、产卵、觅食
C．觅食、产卵、交配
D．产卵、交配、觅食
2、下列结构能为鸟的胚胎发育提供营养的是（
）……对应教学目标3
①卵壳
②卵白
③卵黄
④胚盘
A、①③
B、②④
C、①④
D、②③
3、(2018·济南)如图是鸟卵的结构示意图，有关鸟类的生殖和发育的说法，错误的是(
)
……对应教学目标1，2，3，4
A．鸟的生殖和发育过程中有求偶、交配、产卵等行为
B．受精的鸟卵产出体外后，依靠亲鸟的孵化才开始发育
C．卵细胞的细胞核位于[3]胚盘内，胚盘是胚胎发育的部位
D．[5]卵黄和[6]卵白能够为胚胎发育提供所需的营养物质
4.下面是鸡的受精卵及其胚胎发育的结构示意图，
请据图回答下列问题：（每空1分，共10分）……对应教学目标3、4
（1）图
B
中的
6
是由图
A
中的［
］
_______发育而来的，该结构与卵黄膜和能供给胚胎发育所需养料的［
］
_______共同构成完整的卵细胞。
（2）两图中的2_______，作用是_______
。
（3）下列四种动物中，
与鸡的生殖方式最相近的是（
）。
A．蝗虫
B.青蛙
C.龟
D
中华鲟
（4）鸡属于_______雏，人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，所选用的卵应该是_______，所提供的外界条件应该是适宜的温度
能力提升(A层)
1．如图为鸡卵结构模式图，下列有关叙述错误的是（
）……对应教学目标1，2，3，4
A.
[1]、[5]可以为胚胎发育提供营养物质
B.[2]是胚盘，内有细胞核，是胚胎发育的部位
C．胚胎发育过程中，通过[7]上的气孔与外界进行气体交换
D.
受精的鸡卵产出后，需由亲鸟孵化才能继续发育
2.下列关于鸟类的生殖和发育的说法中，不正确的是（
）……对应教学目标1，2，3，4
A.求偶、交配、产卵是鸟类繁殖的必备环节
B.鸡是早成雏，不需要亲鸟的育雏行为
C.胚胎的发育过程中由卵黄和卵白提供丰富的营养物质
D.鸟的受精卵从母体产出后，在亲鸟的孵化下才开始发育(共26张PPT)
济南版八年级上册第四单元第二章
活动一：情境导入
活动二：探究鸟卵的形态和结构
看一看，滚一滚，握一握，想一想
活动二：探究鸟卵的形态和结构
温馨提示
1、敲用力要均匀。敲的范围不要太小
2、缓缓倒出内容物，避免划破卵黄。
3、小组成员协力合作、明确分工。
4
、观察“由外到内，层层深入；全面细致、实事求是”。
5、使用剪刀、探针时，注意安全，不要将手扎伤
?
分组实验：观察鸡蛋的结构
实验目的：识别鸡蛋的结构，说出各组成部分的功能
材料用具：新鲜鸡蛋，解剖针，镊子，培养皿，探针
1、
敲---剪：敲鸡蛋的钝端，除去裂壳，观察
卵壳
和卵壳膜，剪破卵壳膜，观察气室
2、打--破：打破鸡蛋，内容物倒入培养皿，观察卵白
、卵黄、系带。仔细观察卵黄上的小白点---胚盘，如果找不到可以用镊子轻轻翻动卵黄
3、挑---破：用探针小心挑破卵黄膜，观察卵黄流出情况，感受卵黄膜的存在。边操作，边观察，边思考，它们对小茶缸的发育有何意义？
分组实验：观察鸡蛋的结构
观察卵壳和外层卵壳膜
观察内容物
观察气室
观察卵黄膜
活动二：探究鸟卵的形态和结构
气室
卵壳膜
卵壳
卵白
系带
胚盘
卵黄
卵黄膜
活动二：探究鸟卵的形态和结构
1
卵
壳
卵
白
卵
壳
膜
系
带
气
室
卵
黄
膜
4
2
3
5
6
8
7
胚
盘
卵
黄
卵壳
注意：鸟卵
=
鸟的卵细胞
鸟卵的卵细胞包括胚盘、卵黄、卵黄膜
？
≠
活动二：探究鸟卵的形态和结构
活动二：探究鸟卵的形态和结构
活动二：探究鸟卵的形态和结构
未受精:胚盘小、色浅
受精的:胚盘大、色深
受精卵在雌鸟体内已经开始发育
活动二：探究鸟卵的形态和结构
活动二：探究鸟卵的形态和结构
提供胚胎发育所需氧气
提供胚胎发育所需营养
提供胚胎发育所需水和营养
固定、减震
含细胞核，胚胎发育的部位
保护
活动二：探究鸟卵的形态和结构
活动二：探究鸟卵的形态和结构
保护
提供胚胎发育所需氧气
提供胚胎发育所需营养
提供胚胎发育所需水和营养
固定、减震
含细胞核，胚胎发育的部位
活动三：探究鸟卵的功能
课
题
鸟卵表面气孔有什么作用？
提出问题
作出假设
制定计划
观察现象
实施实验
?
得出结论
探究一：揭秘气孔
活动三：探究鸟卵的功能
课
题
探究鸟卵表面气孔的作用
提出问题
鸟卵表面气孔有什么作用？
作出假设
鸟卵表面的气孔能进行呼吸
制定计划
将鸡蛋一面涂上502胶，一面不处理，放入热水中，有气泡冒出，即证明气孔能进行呼吸。
实施实验
同上
观察现象
鸟卵结构表面有一些“小点”，这些小点有什么作用？
得出结论
气孔能进行呼吸
探究一：揭秘气孔
活动三：探究鸟卵的功能
揭秘二：卵壳膜
求偶
交配
筑巢
产卵
交配
育雏
求偶
1
2
4
3
6
5
8
7
孵卵
体内受精
活动四：探究鸟的生殖和发育
活动四：探究鸟的生殖和发育
鸟名
家燕
麻雀
家鸽
鸡
鸭
鹅
鸵鸟
孵化时间/天
12-15
12-14
17-19
20-22
28-32
30-32
45
鸟卵孵化时间的长短与什么有关？
卵越大孵化时间越长
麻雀蛋
鸡蛋
鸵鸟蛋
亲鸟为什么要孵卵？
胚胎的发育需要适宜的温度
活动四：探究鸟的生殖和发育
亲鸟为什么要育雏？
育
雏
比较项目
雏麻雀
小茶缸
羽毛的有无
眼睛是否睁开
后肢是否有力
有
无
已经睁开
不能睁开
有力
无力
早成雏
晚成雏
活动四：探究鸟的生殖和发育
筑巢
求偶
交配
产卵
孵卵
育雏
活动四：探究鸟的生殖和发育
鸠占鹊巢
活动五：鸟的生殖和发育—情感升华
活动五：鸟的生殖和发育—情感升华
爱护鸟类
保护环境
活动六：整理收获
1、(2018·青岛)“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”“穿花蛱蝶深深见，点水
蜻蜓款款飞”。诗句涉及的动物行为依次是（
）
A．求偶、觅食、产卵
B．交配、产卵、觅食
C．觅食、产卵、交配
D．产卵、交配、觅食
2、下列结构能为鸟的胚胎发育提供营养的是（
）
①卵壳
②卵白
③卵黄
④胚盘
A、①③
B、②④
C、①④
D、②③
3、(2018·济南)如图是鸟卵的结构示意图，有关鸟类的生殖和发育的说法，错误的是(
)
A．鸟的生殖和发育过程中有求偶、交配、产卵等行为
B．受精的鸟卵产出体外后，依靠亲鸟的孵化才开始发育
C．卵细胞的细胞核位于[3]胚盘内，胚盘是胚胎发育的部位
D．[5]卵黄和[6]卵白能够为胚胎发育提供所需的营养物质
当堂检测
4.
下面是鸡的受精卵及其胚胎发育的结构示意图，
请据图回答下列问题：（每空1分，共8分）
（1）图
B
中的
6
是由图
A
中的［
］_______发育而来的，该结构与
和能供给胚胎发育所需养料的［
］_______共同构成完整的卵细胞。
（2）两图中的2_______，作用是____
___。
（3）下列四种动物中，与鸡的生殖方式最相近的是（
）。
A．蝗虫
B.青蛙
C.龟
D
中华鲟
（4）鸡属于_______雏，人工孵化小鸡时，为保证能孵化出体格健壮的雏鸡，
所
选用的卵应该是_______，所提供的外界条件应该是适宜的温度。
?
当堂检测
当堂检测答案
1-3：A
D
B
4、（1）5胚盘
卵黄膜
3卵黄
（2）气室
为胚胎发育提供氧气
（3）C
（4）早成
受精的、较大的卵
1.走进南部山区，观察鸟巢的结构，开展搭建人工鸟巢的活动，给校园的小鸟安家，进一步增强爱鸟护鸟的意识。
2.实地参观本市养鸡场，进一步关注鸟类与人类生活的关系。
走进生活
鸡蛋，从外打破是食物，从内打破是生命;
