第二节 消化和吸收
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文档简介
七年级 生物教学案
课题：消化和吸收 课型：复习课 课时3（3）
一、教材分析：
1、课程标准要求：
（1）、描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。
（2）、概述食物的消化和吸收过程。
2、学习重点：小肠的结构与功能相适应的特点。
3、学习难点：小肠的结构与功能相适应的特点。
4、学法指导： 观察和讨论交流
二、自主探究
1、人体消化系统的由 和 组成。消化腺有
和 两类。
2、食物在 里被分解成 的过程，叫做消化。消化的方式
包括 和 。对食物的咀嚼属于 消化，唾液将
淀粉分解成麦芽糖属于 消化。（学生独立完成）
三、合作交流
学生阅读教科书第14页，教师提出问题：
什么是营养的吸收？吸收营养的器官有哪些？
消化和吸收的主要器官？
小肠的结构与功能相适应的特点？
学生讨论交流，教师归纳总结。
小结：（1）、小肠有皱襞和绒毛，使小肠的吸收面积增加
（2）、小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管，使于吸收。
（3）、小肠中有肠液、胆汁和胰液等多种消化液，适于消化食物。
各种营养物质在小肠等处被吸收以后，进入循环系统，最终随血液运往全身。
四、展示提升：
1、患肝病的人为什么不宜多吃油腻食物？
2、人体内消化和吸收的主要器官是（ ）
A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠
3、消化道的下列器官中，既无消化功能，又无吸收功能的是（ ）
Ａ、口腔 Ｂ、胃 Ｃ、小肠 Ｄ、大肠
４、糖类、脂肪、蛋白质在消化道内的消化顺序是（ ）
Ａ、糖类、脂肪、蛋白质 Ｂ、糖类、蛋白质、脂肪、
Ｃ、脂肪、蛋白质、糖类 Ｄ、、蛋白质、糖类、脂肪
５ 消化液中有多种消化酶的是（ ）
Ａ、唾液和胃液 Ｂ、胰液和肠液 Ｃ、胆汁和胰液 Ｄ、唾液和肠液
五、盘点收获：
梁才中学 七年级 生物教学案
课题：合理膳食于食品安全 课型：复习 课时1
授课时间：200９年３月13日 备课人：刘庆国 审核：宋晓辉
一、教材分析：
1、课程标准要求：（1）、举例说出什么是合理膳食。
（2）、举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
（3）、通过各种手段搜集资料，养成收集、分析处理各种信息的素养。
2、学习重点：关注食品安全，尝试识别过期食品
3、学习难点：关注食品安全。
4、学法指导： 探究方法、讨论交流
二、自主探究
见《生物学习与检测》１１页导学提纲。（学生独立完成）
三、合作交流
合理膳食
学生阅读教科书第1７页，。教师提出问题：
食物金字塔提供了哪些信息？
２、根据食物金字对各类食物摄取量的要求，你认为日常的饮食应该注意哪些问题？
３、为什么偏食或调食不利于我们的身体健康和生长发育？
４、设计一份营养合理的食谱
学生讨论交流，教师归纳总结。
食品安全
学生阅读教科书第1８页，。教师提出问题：
１、什么是绿色食品？绿色食品的标志？
２、食品安全问题是指哪些方面？
３、影响食品安全的因素有哪些？
学生讨论交流，教师归纳总结
四、展示提升：
１、你的饮食习惯有没有需要改进的地方？
五、盘点收获：
课题：消化和吸收 课型：复习课 课时3（3）
一、教材分析：
1、课程标准要求：
（1）、描述人体消化系统的组成及各器官的形态、结构和生理功能。
（2）、概述食物的消化和吸收过程。
2、学习重点：小肠的结构与功能相适应的特点。
3、学习难点：小肠的结构与功能相适应的特点。
4、学法指导： 观察和讨论交流
二、自主探究
1、人体消化系统的由 和 组成。消化腺有
和 两类。
2、食物在 里被分解成 的过程，叫做消化。消化的方式
包括 和 。对食物的咀嚼属于 消化，唾液将
淀粉分解成麦芽糖属于 消化。（学生独立完成）
三、合作交流
学生阅读教科书第14页，教师提出问题：
什么是营养的吸收？吸收营养的器官有哪些？
消化和吸收的主要器官？
小肠的结构与功能相适应的特点？
学生讨论交流，教师归纳总结。
小结：（1）、小肠有皱襞和绒毛，使小肠的吸收面积增加
（2）、小肠绒毛的壁很薄，只有一层上皮细胞构成，而且绒毛中有丰富的毛细血管，使于吸收。
（3）、小肠中有肠液、胆汁和胰液等多种消化液，适于消化食物。
各种营养物质在小肠等处被吸收以后，进入循环系统，最终随血液运往全身。
四、展示提升：
1、患肝病的人为什么不宜多吃油腻食物？
2、人体内消化和吸收的主要器官是（ ）
A、口腔 B、胃 C、小肠 D、大肠
3、消化道的下列器官中，既无消化功能，又无吸收功能的是（ ）
Ａ、口腔 Ｂ、胃 Ｃ、小肠 Ｄ、大肠
４、糖类、脂肪、蛋白质在消化道内的消化顺序是（ ）
Ａ、糖类、脂肪、蛋白质 Ｂ、糖类、蛋白质、脂肪、
Ｃ、脂肪、蛋白质、糖类 Ｄ、、蛋白质、糖类、脂肪
５ 消化液中有多种消化酶的是（ ）
Ａ、唾液和胃液 Ｂ、胰液和肠液 Ｃ、胆汁和胰液 Ｄ、唾液和肠液
五、盘点收获：
梁才中学 七年级 生物教学案
课题：合理膳食于食品安全 课型：复习 课时1
授课时间：200９年３月13日 备课人：刘庆国 审核：宋晓辉
一、教材分析：
1、课程标准要求：（1）、举例说出什么是合理膳食。
（2）、举例说出日常生活中食品安全方面的例子。
（3）、通过各种手段搜集资料，养成收集、分析处理各种信息的素养。
2、学习重点：关注食品安全，尝试识别过期食品
3、学习难点：关注食品安全。
4、学法指导： 探究方法、讨论交流
二、自主探究
见《生物学习与检测》１１页导学提纲。（学生独立完成）
三、合作交流
合理膳食
学生阅读教科书第1７页，。教师提出问题：
食物金字塔提供了哪些信息？
２、根据食物金字对各类食物摄取量的要求，你认为日常的饮食应该注意哪些问题？
３、为什么偏食或调食不利于我们的身体健康和生长发育？
４、设计一份营养合理的食谱
学生讨论交流，教师归纳总结。
食品安全
学生阅读教科书第1８页，。教师提出问题：
１、什么是绿色食品？绿色食品的标志？
２、食品安全问题是指哪些方面？
３、影响食品安全的因素有哪些？
学生讨论交流，教师归纳总结
四、展示提升：
１、你的饮食习惯有没有需要改进的地方？
五、盘点收获：