课程基本信息
课例编号
学科
科学
年级
三
学期
一
课题
混合与分离
教科书
书名：
义务教育科学书
科学
出版社：
教育科学出版社
出版日期：
2019年
7
月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
课后练习
将盐沙混合物放入水中，会变成盐水和沙，这是利用了盐和沙的哪个特点？课程基本信息
课例编号
学科
科学
年级
三
学期
一
课题
混合与分离
教科书
书名：
科学
出版社：
教育科学出版社
出版日期：
2019年
7
月
教学人员
姓名
单位
授课教师
指导教师
教学目标
教学目标：
1.科学概念目标：盐水通过蒸发可以获得食盐，可以利用物质的不同特点进行分离；
2.科学探究目标：学会使用过滤装置和蒸发装置，分离食盐、沙和水的混合物；
3.科学态度目标：形成观察、比较的科学习惯，形成细致、客观地观察态度；
科学、技术、社会与环境目标：意识到物质混合与分离在人们生活中应用的广泛性。
教学重点：利用溶解、过滤、蒸发的方法分离食盐和沙的混合物。
教学难点：利用溶解、过滤、蒸发的方法分离食盐和沙的混合物。
教学过程
时间
教学环节
主要师生活动
5
7
2
1
一、聚焦话题
二、探索与研讨
三、拓展
四、总结
1.从生活情景引入话题
教师展示袋装食盐的图片,提问：你知道我们吃的食盐是哪来的吗？
谈话：我们生活中的食盐，一部分是从海水中获得的。
2.聚焦从海水中提取食盐的方法
教师提问：你们知道如何从海水中获得食盐吗？
预设学生：把海水晒干就可以获得食盐。
教师投影展示并介绍海水晒盐的一般过程。
3.提出研究问题
展示食盐和沙混合一起的图片，在海边晾晒食盐时，经常会出现这样一种情况，由于海边有大量的沙子，所以晾晒海水获得的粗盐经常会混有一些沙子，当沙子与食盐混合在一起时，我们如何将两者分离呢？
1.活动一：筛一筛，发现不成功。
2.活动二：观察盐和沙的特点，推理分离盐和沙的方法。
第一步：利用溶解将盐和沙分离；
第二步：利用漏勺将沙捞出来
第三步：利用蒸发的方法，分离盐和水。
3.进行实验
展示实验室蒸发水的方法。
拓展：怎样分离木屑和铁屑
可以利用木屑和铁屑的哪些特点将他们分离？
提示：磁性不同，轻重不同
本节课学习了利用物质的不同特点分离物质的方法，学会了过滤和蒸发的操作,复习了水的性质。物质的混合与分离在生活中还有广泛的应用，希望大家在课后可以继续思考。课程基本信息
课例编号
学科
科学
年级
三
学期
一
课题
混合语分离
教科书
书名：
义务教育科学书
科学
出版社：
教育科学出版社
出版日期：
2019年
7
月
学生信息
姓名
学校
班级
学号
学习目标
1.学会利用溶解、过滤、蒸发的方法分离食盐和沙的混合物。
2.知道可以利用物质的不同特点对混合物进行分离；
3.意识到物质混合与分离在人们生活中应用的广泛性。
课前学习任务
复习1-6课的学习内容；
去超市卖调味品的地方，看一看食盐的包装。
课上学习任务
【学习任务一】
填写记录单：
盐和沙特征比较记录表
物质颗粒大小能否溶解在水中盐沙
【学习任务二】
做实验：
1.将盐沙混合物放入水中变成盐水和沙的实验；
2.过滤的实验
【学习任务三】
准备下节课的实验材料。
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