浙教版科学八年级上第3章第三节植物与土壤(第二课时)

第三节 植物与土壤(第二课时)
教材分析:
植物细胞的吸水和失水，它们时时刻刻存在于学生的生活中，与每个学生都密不可分。本课恰好满足了学生的好奇心和强烈的探究欲望，并在活动中体验到探究的乐趣。
一、教学目标
学习目标:
1.知道植物吸收水分的主要部位
2.描述根尖的结构及各部分细胞的特点
3.理解植物吸水和失水的条件
4.能利用根吸水，失水的原理解释生产生活中的相关现象。
过程与方法：
1．培育学生自主学习和通过观察、探究、交流等方式来接受科学知识的习惯和能力。
2.培养学生树立生物结构与功能相适应的观点。
情感态度与价值观：
培养学生与他人合作解决问题的合作精神
二、教学重难点
重点：知道根吸水的主要部位和吸水、失水的条件
难点：吸水、失水原理的应用
三、教学方法：实验探究，小组讨论
四、课前准备
课堂探究活动所需的植物、清水、食盐水，根尖模型
五、教学过程:
（一）引入
【活动】品尝凉拌黄瓜。一份用蔗糖拌，一份不用。感受两份黄瓜哪一份水分更充足。
生：没有用蔗糖拌的这一份
【思考】为什么用蔗糖拌过的黄瓜水分水分减少了。
讲述：要解决这个问题，那我们需要先来学习植物细胞的吸水和失水的相关知识——引出课题
（二）新课
师：在前面的学习中我们学到植物的根是吸水的器官，那是否根的每个部位都有吸水的本领呢？
生：不是的。
师：那么根吸水部位在哪里呢？
讲述：大家还记得这两株植物吗？这是几天前它们的照片，那经过大家几天的培育，它们现在怎么样了呢？
展示植物
【观察】那一株发生了萎蔫现象
师:为什么会出现这样的现象呢？大家在培育的这几天有没有仔细观察过这两株植物有什么不一样的地方？
生：看不出来。
讲述：通过观察照片，我们可以看出它们的种类、长势都基本一样，但老师将其中一株所有根的前端剪去3~5毫米，并在切口处涂上石蜡，将它们分别放在土壤浸出液中培养。
【PPT】展示课本图3-15 根吸水的部位
思考；植物为什么会发生萎蔫现象？
生：因为被剪去根尖。
思考：植物吸水的主要部位在哪里？
生：根尖
【板书】一 根吸水的部位：根尖
【讨论】1、在农业生产中，移植作物幼苗时为什么要带土移植。
生答：（略）
2、生活中我们常说给植物浇水要浇透，即要看到水从花盆底部流出才可以，而不能只是土壤表面湿润，这是为什么？
师：通过实验我们知道，根尖是植物根吸水的主要部位。为什么根尖能从土壤中吸水呢？要知道他的作用，应该从他的结构入手。
【读图】课本图3-16 根尖
【展示模型】根尖的结构
【活动一】：观察图3-17，完成表格
1、学生自主完成表格，教师巡视，可提示学生分条整理或分类整理。
2、小组讨论整理内容，小组完成书本第88页填空题
3、小组组长汇报结果，其他小组完善。板书
讨论：使根不断生长和长长的根本原因分别是什么？
结论：分生区细胞的分裂和伸长区细胞的伸长。
活动二：探究植物的根从土壤中吸水需要什么条件？
讲述：通过刚才学习我们知道植物的根能从土壤中吸水，那么植物的根是否在任何情况下，都能从土壤中吸收水分呢？
提出猜想（学生提出）
我们猜想:植物的根不是在任何情况下，都能从土壤中吸收水分呢的，我们班的科学兴趣小组做了一个实验，让他们把他们的成果来展示一下。
【展示】课前准备好的植物
观察现象：
【猜想】：为什么会出现萎蔫现象？
生：
兴趣小组同学说明：
a. 选择两株生长情况大致相同的青菜.
b. 放在相同量清水和食盐水中进行培养。
c. 观察实验现象
d. 分析并得出结论。
【PPT】演示植物细胞吸水和失水，让学生根据实验和动画得出植物吸水和失水的条件。
讨论：日常生活中哪些现象可以用植物吸失水原理来解释？
教师举例：海水漫入农田，作物萎蔫等。
生：施肥“烧苗“，腌制咸菜等。
师：现在我们回到前面的凉拌黄瓜这道菜，大家现在知道为什么用蔗糖拌了之后黄瓜会失水了吗？
生：单独回答。
小结：
练习：
2．小明一连几天用妈妈清洗过咸水鱼的水浇一株花卉，不久后发现该花卉枯萎死亡，其原因可能是（ ）
(A)营养过多 (B)因阳光过强
(C)因细胞失水而死 (D)水分蒸发过
2．（2010·威海市）植物的营养器官根、茎、叶的基本功能是维持
植物的生命。那么，根、茎、叶在维持植物的生命方面分别发挥着怎样的作用？它们之间的关系又是怎样的呢？请根据下面的漫画回答问题。
⑴叶说：“没有我，你们都会饿死。”，说的是叶具有＿＿＿＿＿的功能，完成这一功能的场所是细胞里的＿＿＿＿＿。
⑵根说：“我要是不工作，你们都会渴死。”，说的是根具有＿＿＿＿的功能，这一功能主要是由根尖的＿＿＿＿＿完成的。
作业：作业本
六．板书设计
植物与土壤（二）
根吸水的主要部位：根尖
七．教后反思
第三节 学生学案
根尖部位 细胞结构特点 主要作用




2．（2010·威海市）植物的营养器官根、茎、叶的基本功能是维持植物的生命。那么，根、茎、叶在维持植物的生命方面分别发挥着怎样的作用？它们之间的关系又是怎样的呢？请根据下面的漫画回答问题。
⑴叶说：“没有我，你们都会饿死。”，说的是叶具有＿＿＿＿＿的功能，完成这一功能的场所是细胞里的＿＿＿＿＿。
⑵根说：“我要是不工作，你们都会渴死。”，说的是根具有＿＿＿＿的功能，这一功能主要是由根尖的＿＿＿＿＿完成的。
吸水
生长
分裂
伸长区
分生区
根冠
根毛区
保护
根毛细胞液浓度＞土壤溶液浓度 吸水
根毛细胞液浓度＜土壤溶液浓度 失水