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?《绿色植物的呼吸作用》教学设计
教材分析?
?《绿色植物的呼吸作用》一课是义务教育课程标准实验教科书，济南版生物教材七年级上册，第二单元第一章第4节的内容，是初中生物教学的传统内容，集合了生物学的基本知识，基本概念和基本研究方法为一体的重要内容之一。是继绿色植物的光合作用之后，又一植物体的生理知识，同时也是集重难点为一体的一个部分。本节课重点描述了绿色植物的呼吸作用，通过对呼吸作用消耗氧气，产生二氧化碳等试验的分析并联系生活实际，让学生养成实事求是的科学态度，养成乐于探索、勤于探索的好习惯，并培养学生的合作意识。对这部分知识的学习，既能加深对植物光合作用的理解，同时提高对光合作用和呼吸作用关系的实质性的认识，所以本节课的教学内容在整个教材中占有重要地位。
教学目标?
1、描述绿色植物的呼吸作用。?
2、能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。?
3、在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力。体验科学探究的一般过程。?
4、在进行探究实验过程中，初步培养学生猜想、推理、概括分析、综合能力。
5?、运用小组教学，充分发挥小组合作学习能力，增强小组学习的凝聚力。
6、通过光合作用和呼吸作用关系的比较，使学生初步树立辩证唯物主义观点。?
教学重点?
“种子呼吸作用现象”的分析；呼吸作用概念的总结。?
教学难点?
呼吸作用的概念的归纳、总结?
教学准备?
1、多媒体课件?
2、课前准备：种子呼吸时吸收氧气的实验装置一套；种子呼吸时放出二氧化碳实验装置一套，种子呼吸时放出热量的实验装置一套。澄清石灰水、玻璃管、打火机、蜡烛、清水等。
教学设计思路?
学生对绿色植物的呼吸作用有一定的感性认识，但让学生准确概述并非易事，如何唤起学生的探究意识，主体意识，需要教师的精心设计。由视频——室内装修安装植物墙引发悬念：这样做到底科不科学？顺利开启本节知识的学习。通过一系列的探究实验，以及学生的自主探究、现象观察，分析得出正确结论。然后引领学生概括总结呼吸作用的概念和实质。在处理呼吸作用在农业生产、生活中的应用时，注意多联系生产生活实际，多引导学生从身边的生活现象入手获取知识，从而构建完整的知识体系。?
教学过程?
一、创设情境，导入新课?
1由视频——室内装修安装植物墙，请学生猜测：卧室放多盆绿色植物科不科学？不讨论问题的答案，由此问题引领学生进入本节知识学习，即带着问题学习。
2、温故互查前面所学知识，里面牵涉到线粒体、暗处理，让学生初步明白呼吸作用的场所。暗处理其实就是让绿色植物进行呼吸作用，并消耗有机物。?
3、、黄豆种子萌发实验探究前戏引导：为什么用煮熟和萌发的种子？因为萌发的种子有活的细胞，而煮熟的种子则无，这就为本节实验探究做好了必要的铺垫。?
二、实验探究?
???（一）材料的选择。
????生活中植物的呼吸作用非常广泛，而黄豆种子的萌发所进行的呼吸作用则十分明显，且容易观察，?由于课前已铺垫好黄豆种子选择的原因，所以实验探究（一）的过程顺利开启。?
（二）实验一：种子呼吸时放出热
1、由一学生代表讲解第一个实验“种子的萌发释放热量”的小秘密。该生参与实验前基础温度的测量，上课时再读出萌发种子的温度，学生参与实验探究，极大地调动了其余学生学习的积极性。
2、请学生思考煮熟种子和萌发的种子的保温杯内温度差异，引导学生思考产生此现象的原因。
3、实验总结：种子呼吸时放出热量。?教师补充：热量是能量的一种。
（三）实验二：种子呼吸时放出二氧化碳
为了使学生容易理解本实验，突破学生因化学知识缺乏而难以理解的特点，教师增加一个小实验，作为知识学习的铺垫。
1、找一学生向盛有澄清石灰水的试管中吹气，请学生观察现象并叙述。可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为实验进行的前提。?
2、为便于操作还可以做到节能环保，把实验器材进行改进，用废弃的矿泉水瓶代替集气瓶。用输液管代替漏斗、导管。
3、把进行实验操作的照片展示在大屏幕上，让学生明白实验操作的具体步骤，以便分组实验顺利进行。
4、小组分组实验中所观察到的现象，总结实验呈现后的结论。学生讨论热烈。通过实验学生发现：萌发的种子瓶内气体会使澄清的石灰水变浑浊。
5、学生总结：萌发的种子呼吸时释放二氧化碳。
6、请学生观察萌发种子内壁，很明显有水珠（水）的存在，从而很轻松的解决了绿色植物进行呼吸作用产生了水。
????（四）实验三：种子萌发吸收氧气
1、继续利用实验二的装置，强调萌发的种子和煮熟的种子，潜移默化中复习了对照实验。?
2、教师提出：为什么蜡烛会在空气中燃烧？学生分析讨论后，得出结论：空气中的氧气有助燃作用。）
3、然后把燃烧的蜡烛放入两瓶内。提醒学生观察实验现象，并思考原因。小组进行讨论。最后请学生说出观察到的现象：煮熟种子的瓶中的蜡烛继续燃烧，萌发种子的瓶中的蜡烛会熄灭。??
4、引导分析，得出结论：萌发的种子会吸收氧气。
????（五）知识升华
1、教师引导学生提出：植物的其他器官是否也进行呼吸作用，开阔学生的思维，告诉学生如果用绿色植物做呼吸作用实验我们应该怎么设计实验。并鼓励学生自己设计实验方案，激起学生的学习生物的兴趣。
学生设计可能多种多样，教师还是做个幸福的旁观者吧。
2、知识升华：端正思想认识，不是所有的实验结果都是一致的，期间可能会出现各种意想不到的结果，所以，遇到问题要勇敢面对，想办法解决掉。
三、分析整理，知识提升
1、在教师点拔下，学生自己归纳出呼吸作用概念。
2、引导学生对呼吸作用三个实验进行回顾整理，板书写出呼吸作用的反应式。教师故意留下一个破绽：植物进行呼吸作用的场所是在线粒体中，引导学生将板书和PPT投放的呼吸作用反应式进行比对，加深印象。
3、由光合作用的实质【制造有机物，储存能量】，牵引出呼吸作用的实质【分解有机物，释放能量】，明确呼吸作用对于绿色植物的重要性。
4、光合作用和呼吸作用的关系填空大比拼。全班分为男生组、女生组，一个组选一个作用，每空依次填，知识整合与趣味比拼并存，学习效果非常棒。
?通过比较光合作用和呼吸作用的公式，完成下面的表格，使学生清晰构建知识结构：?
?
光合作用
呼吸作用
进行场所
?
?
对光需求
?
?
物质变化
?
?
能量变化
?
?
?这是思维活动最活跃的环节。学生在教师的引导下互相交流、补充、比拼，既有总结本节，又有上节回顾，对比识记，气氛热烈。
四、联系实际，深化知识
通过联系生产生活实际，让学生进一步思考体会，经历一个知识的深化过程，从而使学生全面深刻地掌握知识，并由知识过渡形成能力，教师分别提出以下问题，学生分组讨论，然后交流回答，教师总结。
1、回顾导入（生活小顾问）：
图片展示：?①农民伯伯松土
?②水涝排涝
?③冷藏
?④脱水
⑤粮食的保存
问题展示：1、粮食入仓前，为什么一定要晒干？
?????2、为什么栽花和种庄稼，都需要经常松土？
?????3、贮存蔬菜、水果为什么要保持低温？?
学生讨论回答，教师指正，并指出这是在生产生活中促进植物呼吸作用和抑制呼吸作用的实例。?
2、总结知识点：①呼吸作用的过程其实是有机物在氧的参与下，转变成二氧化碳和水，释放能量的过程。有机物和氧是呼吸作用的原料，二氧化碳和水是产物，能量被释放出来；
②呼吸作用的实质是：分解有机物，释放能量，满足生命活动的需要。
3、考考你！共十道选择题，与生活联系非常密切，可以很直观的检测学生掌握知识的情况。学生将选择结果以伸手指的形式呈现，既保证了课堂纪律的正常进行，又为教师掌握学生的学情搜集到第一手资料，查漏补缺，及时弥补知识漏洞，排疑解难。
五、归纳总结
?植物的光合作用和呼吸作用在农业生产应用非常广泛，今天，我们通过实验，认识了绿色植物的呼吸作用过程。是不是只有绿色植物才可以进行呼吸作用呢？另外，光合作用和呼吸作用当中所产生的氧气和二氧化碳会对生物圈造成什么样的影响呢？这些我们下一节课在进行探讨，下课！?(共32张PPT)
【温故互查】
下列问题2人小组相互叙述。
1.植物细胞和动物细胞在结构上的相同点是细胞都具有
、
、
和
（为生命活动提供能量）
２．绿色植物通过
，利用光能，把
和
水转化成储存能量的
（主要是淀粉），并且释
放
的过程，就是绿色植物的光合作用。
3.在“绿叶在光下制造淀粉”实验中，将植物放在黑暗处一昼夜的目的是
。
细胞膜
细胞核
细胞质
线粒体
叶绿体
二氧化碳
有机物
氧气
让原有的淀粉运走耗尽
一、绿色植物呼吸作用的过程
结合教材60---61页的内容，通过分组实验探讨呼吸作用的过程
讨论：种子在萌发过程中发生了能量变化吗？
实验探究
实验一
装有萌发种子的保温杯内的温度升高。装有煮熟种子的保温杯内温度没有升高
萌发的种子放出了热量。
实验现象：
实验结论：
实验探究
实验二
二氧化碳能使澄清的石灰水变浑浊
实验探究
实验二
讨论：1、你观察到什么现象？
2、种子在萌发过程中放出了什么气体？
3、同时你们还发现集气瓶的内壁还有什么物质生成？
装有萌发种子装置里的气体能使澄清的石灰水变浑浊，说明里面的气体中含有大量的二氧化碳.
萌发的种子释放出了二氧化碳。
实验现象：
实验结论：
实验探究
实验三
实验现象：
1、你观察到什么现象？
2、为什么蜡烛在两瓶中的燃烧情况不一样？
3、种子在萌发过程中吸收了空气中的什么气体？
氧气有助燃作用，缺乏氧气蜡烛无法燃烧
注意安全哟！
燃烧的蜡烛放进萌发种子的装置里，蜡烛立刻熄灭了。燃烧的蜡烛放进煮熟种子的装置里，蜡烛继续燃烧。
萌发的种子消耗了氧气
实验现象：
实验结论：
1.上述实验的结果表明，萌发种子进行呼吸作用时，不但吸收_____，释放________，而且会产生______。
2.呼吸作用的概念：绿色植物吸收
，将有机物分解成
和
，同时释放出_____的过程，叫做呼吸作用。
4.呼吸作用的意义：呼吸作用释放的能量，一部分
以
形式散失，其余主要用于植物体的
。
3.呼吸作用的反应式：
.
【合作探究】
氧气
二氧化碳
热量
氧气
二氧化碳
水
能量
热能
各项生命活动
有机物（储存能量）
氧气
﹢
二氧化碳
﹢
水
﹢
能量
光合作用
呼吸作用
场所
条件
原料
产物
实质
二氧化碳和水
有机物和氧气
有光无光均可
活细胞的线粒体
有机物和氧气
二氧化碳和水
叶绿体
必须有光
合成有机物，储存能量
分解有机物，
释放能量
【合作交流】
注意！不仅是萌发的种子能够进行呼吸作用，植物的所有器官甚至是每一个活的细胞都可以进行呼吸作用。
————————————
议一议
如果用绿色植物茎和叶做为实验材料做呼吸作用实验，我们应该在什么样的环境下进行？
二、绿色植物呼吸作用原理的应用
阅读教材62页，结合插图2.1-27、2.1-28，思考呼吸作用原理的应用。并分析说明下列实例的原因：
1．刚刚收获的粮食，必须尽快晒干。
2．卧室内不宜放置大量花卉过夜。
【自主学习】
3．农田淹水后要及时排涝。
4．贮藏水果、蔬菜要保持低温。
5．萝卜贮存时间久了，为什么会糠（空心）?
1、农民在进入存放蔬菜的地窖前，为什么要把一支点燃的蜡烛先放进地窖里？
点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒息。
2、为什么栽花或种庄稼，都要经常松土？
经常松土可以为根提供充足的氧气。
3、甘薯、白菜堆放久了，为什么会发热？储藏甘薯、白菜的窖，为什么必须留有通风孔？
甘薯、白菜不断地进行呼吸作用，产生大量的热。如果没有通风孔，不散热，窖内的温度会升高，导致甘薯和白菜腐烂。
学以致用
促进植物的呼吸作用
抑制呼吸作用
植物的呼吸作用
一、概念：
二、公式：
三、意义：
四、应用：
三个实验
植物体吸收空气中的氧，将
体内的有机物转化成二氧化碳和水，同时将储存在有机物中的能量释放出来的过程。
氧气+有机物（贮存能量）
二氧化碳+水+能量
为植物各种生命活动提供能量
小结
【达标测评】
我自信，我成功！
1.植物进行呼吸作用的部位是(
)。
A
所有绿色细胞
B
所有非绿色细胞
C
所有活细胞
D
所有植物细胞
3.土壤板结后，植物生长不好主要原因是(
)。
A
影响蒸腾作用
B
土壤中缺氧
C
土壤中二氧化碳浓度太高
D
土壤太硬，使根难以生长
2、植物体进行呼吸作用的时间是（
）
A.只在白天
B.只在阳光下
C.在白天和黑夜
D.只在晚上
C
B
C
【达标测评】
我自信，我成功！
4.将手伸进刚打下的粮食堆里会感到发热，原因是(
)。
A
粮食堆吸热
B
粮食呼吸作用释放能量，部分变成了热能
C
粮食正在进行蒸腾作用，消耗了大量的热
D
粮食堆对手起了保温作用
B
5.与呼吸作用无关的是（
）
A
把有水草的鱼缸放在阳光下
B
雨后及时排出农田积水
C
粮食入仓前要晒干
D
蔬菜放入冰箱中保鲜
A
6.呼吸作用的最重要的意义在于（
）
A呼出二氧化碳，并消耗氧气
B
分解有机物
C生成水
D
为生命活动提供能量
D
7.植物呼吸作用分解的有机物来自(
)。
A
根从土壤中吸收的
B
叶从空气中吸收的
C
光合作用制造的
D
呼吸作用制造的
【达标测评】
我自信，我成功！
8.浇花过勤，花土总是含有大量的水分，这样会导致植物的根烂掉，植物会死亡，其原因是（
）
A
水分过多，使细菌大量繁殖，导致根烂掉
B
根吸收的水分过多而死亡
C
水分过多，根毛无法吸收
D
水分过多，根因缺氧无法呼吸
C
D
【达标测评】
我自信，我成功！
9.新疆地区的哈密瓜和葡萄以特别甜而闻名天下，这是因为（
）
A
白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用强烈
B
白天光合作用旺盛，晚上呼吸作用微弱
C
白天光合作用微弱，晚上呼吸作用微弱
D
白天光合作用微弱，晚上呼吸作用强烈
B
10.下列关于呼吸作用的叙述，不正确的是（
）
A
只要有活细胞，就能进行呼吸作用
B
呼吸作用在有光和无光的条件下都能进行
C
呼吸作用为植物的光合作用提供了原料
D
呼吸作用释放的热量，是植物进行各项生理活动不可缺少的动力
C
【达标测评】
我自信，我成功！
11.右图种子进行呼吸作用及植物进行光合作用的实验装置。瓶内是潮湿的将要萌发的种子，密封完好的塑料罩内是生长旺盛的绿色植物。
(1)实验开始，将装置从阴凉处移到阳光下，由于温度升高，瓶内种子的
增强，使得
浓度加大，这种物质扩散到塑料罩内后，植物的光合作用会增强。
(2)过一段时间后，会发现在塑料罩内壁上出现小水珠，这些小水珠来自植物的
（某种生理活动）。
(3)如果将瓶内的玻璃管口堵塞，种子的呼吸作用和植物的光合作用均将
（填“增强”或“减弱”）,原因
。
呼吸作用
二氧化碳
蒸腾作用
减弱
缺氧导致种子呼吸作用减弱，二氧化碳减少，所以植物的光合作用也减弱
【达标测评】
我自信，我成功！
12.萝卜存放时间长了会空心，这是因为存放期间
作用消耗了大量的有机物。
13.夜间，菜农适当降低蔬菜大棚内温度可以提高蔬菜的产量，原因是温度低
。
呼吸作用
呼吸作用减弱，减少了有机物的消耗。
思考与讨论
1、说出漏斗加水到瓶中的作用。
排出瓶子中的气体
2、是什么气体使澄清的石灰水变混浊？
二氧化碳气体
3、分析实验现象，你得出的结论是什么？
萌发种子进行呼吸时释放二氧化碳
思考与讨论
1、为什么甲瓶中的蜡烛较快熄灭了？
甲瓶中没有氧气，蜡烛不能燃烧
2、说出实验中煮熟种子的作用。
对照作用
3、为什么将实验装置放到温暖环境中？
温暖环境，种子的呼吸作用强，实验效果好
4、分析实验现象，你得出的结论是什么？
萌发种子进行呼吸时吸收氧气
思考与讨论
1、两瓶保温瓶的温度有何变化？
左边的保温瓶温度升高了，右边的没有什么变化
2、煮熟的种子能呼吸吗？为什么？
不能
细胞死亡了，已经没有生命力。
3、分析实验现象，你得出的结论是什么？
萌发种子进行呼吸时产生热量
4、存放蔬菜的地窖里已经安上了电灯，农民在进入地窖时，为什么手里还要拿着点燃的蜡烛？
点燃的蜡烛能检验地窖中有没有氧气，防止地窖中植物呼吸作用消耗了过多的氧气，人进去会窒息。
5、为什么要将水果、蔬菜放在冰箱中？
通过低温减弱呼吸作用。
6、存放时间较长的萝卜，为什么会空心？
呼吸作用消耗了大量的有机物。
7、玉米、水稻等在入仓前为什么要晒干？
减少水分，降低呼吸作用
实验现象：甲瓶种子萌发，瓶内温度_______；乙瓶煮熟的种子不萌发，瓶内温度________。
升高
不升高
讨论：种子在萌发过程中发生了能量变化吗？
实验探究
实验一
甲
乙
呼吸作用的意义
植物通过呼吸作用释放出来的能量，除了一部分转变成热能散失以外其余部分用于植物体的各项生命活动。
植物对矿质
营养的吸收
有机物的
合成与运输
细胞的
分裂与生长
