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细胞在结构和功能上是一个统一整体
细胞时刻进行着复杂多样的生命活动，这些活动能够有条不紊地进行，不仅依赖于细胞内形成相对独立的空间，保训各种生理活动不受影响，也依赖于各组分协调配合，共同执行生命活动。从细胞膜到细胞质中的各种细胞器，再到细胞核，在结构上有什么联系?
本节要点
生物膜系统
细胞的整体性
生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起
膜结构可以相互转化，在结构和功能上构成一个统一的整体。
生物膜系统把细胞各部分结构联系在一起
生物膜系统：细胞膜和包括核膜在内的多种细胞器膜。
生物膜系统各组分如何相互转化？
中转结构：囊泡
内质网
高尔基体
细胞膜
囊泡
囊泡
囊泡
囊泡的作用：为多种细胞器的膜质成分提供物质来源，从而实现膜成分的更新。
囊泡实现了细胞中各膜成分的更新，那么细胞内的各项生命活动与细胞各结构优又是什么关系呢？
细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
核糖体的功能：合成蛋白质的场所（胞内和胞外蛋白）
胞外蛋白（分泌蛋白）是如何分泌出细胞的？
细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
科学家以豚鼠胰腺腺泡细胞为材料，采用放射性同位素示踪的方法，探究胰蛋白酶的合成和分泌路径。研究者用H标记的亮氨酸培养豚鼠胰腺腺泡细胞，然后分别在3?min、17?min和117?min获得细胞，置于特定环境下观察(图2-35)。
研究发现3?min取出的腺泡细胞，被标记的蛋白质出现在附着核糖体的粗面内质网中，17min时?出现在高尔基体中，117?min时出现在靠近细胞膜的囊泡及细胞外。
核糖体
高尔基体
细胞膜
内质网
囊泡
囊泡
细胞外
线粒体
能
量
多肽
一定空间结构
蛋白质
细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
光面内质网合成的磷脂和胆固醇也需要与高尔基体联系，通过囊泡运输。
囊泡运输的物质
细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
囊泡膜上的膜蛋白和脂质
参与细胞器的组成并完成特定的细胞功能
作用
囊泡包裹的内含物（一些激素、酶）
作用
有的分泌到细胞外；有的参与细胞内大分子的降解
囊泡定向运输物质的关键：与特定部位膜融合（需要信号分子和细胞骨架的参与）
细胞内各结构协调配合，共同执行生命活动
囊泡运输的物质中有一些参与胞内大分子的降解，这过程是怎么样的，需要哪些细胞器？
内质网
、
溶酶体
具体过程：细胞在代谢过程中产生的残渣、功能异常的大分子以及衰老的细胞器等，被内质网或其他膜结构形成的囊泡包裹着，与溶酶体融台，进而被消化分解，产生的小分子物质有的被细胞重新利用，有的被排出细胞。
生物膜系统的存在有什么意义？
生物膜系统大大提高了细胞内物质运输的效率，加强了各组分间的交流，同时由生物膜形成的各区室使细胞具有相对独立的空间，保证了细胞各项生命活动高效、有序地进行。细胞内广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点，为多种化学反应
顺利进行提供了有利条件。所以，生物膜系统使细胞在结构和功能上成为一个统一的整体。
1.下列关于生物膜的叙述，错误的是(?
)
A.溶酶体内的酶由高尔基体合成后被囊泡包被
B.合成固醇类激素的分泌细胞的内质网-般较发达
C.分泌蛋白的修饰加工由内质网和高尔基体共同完成
D.生物膜之间可通过囊泡的转移而实现膜成分的更新
A
2.牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等物质。在奶牛的乳腺细胞中，与上述物质的合成和分泌有密切关系的是(
)
A.线粒体、中心体、内质网、高尔基体
B.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
C.核糖体、中心体、内质网、高尔基体
D.线粒体、中心体、核糖体、高尔基体
B
3胰岛素是由胰岛β细胞合成并分泌的?一种蛋白质类激素。在核糖体上合成的胰岛素还未成势。需运送至内质网和高尔基体进一步加工。?未成熟的胰岛素由内质网运输至高尔基体的方式为(
)
A.从内质网直接到达细胞膜
B.由高尔基体直接连接内质网
C.通过形成具有膜的囊泡而转移
D.随着细胞质的流动到达特定部位
C
4．下列细胞中，含高尔基体和内质网较多的是( )
A．神经细胞
B．唾液腺细胞
C．汗腺细胞
D．肌细胞
解析 神经细胞进行神经传导，需要较多的能量，线粒体较多，A错误；唾液腺细胞能分泌较多的消化酶，需要内质网和高尔基体的加工和运输，因此含高尔基体和内质网较多，B正确；汗腺细胞分泌汗液，其中不含蛋白质，因此所含高尔基体和内质网相对较少，C错误；肌细胞没有细胞分泌功能，则内质网和高尔基体含量不多，D错误。
答案 B
5．科学家用含3H标记的亮氨酸的培养液培养豚鼠的胰腺腺泡细胞，下表为在腺泡细胞几种结构中最早检测到放射性的时间表。
下列叙述中正确的是( )
A．形成分泌蛋白的多肽最早在内质网内合成
B．高尔基体膜向内与内质网膜相连，向外与细胞膜相连
C．高尔基体具有转运分泌蛋白的作用
D．靠近细胞膜的小泡可由内质网形成
细胞结构
附有核糖体的内质网
高尔基体
靠近细胞膜的小泡
时间/min
3
17
117
解析 分泌蛋白是指分泌到细胞外的蛋白质。首先，蛋白质的合成是在核糖体上进行的，核糖体一部分游离在细胞溶胶中，一部分附着在粗面内质网上，粗面内质网上的核糖体合成的是分泌蛋白，而游离的核糖体则合成的是细胞自身用的蛋白质。粗面内质网上的核糖体合成的蛋白质先转移到内质网中，然后又转移到高尔基体中，再由高尔基体转移到细胞膜，排到细胞外。途径可以表示为：核糖体→内质网→小泡→高尔基体→小泡→细胞膜，按照次序存在时间差。
答案 C细胞在结构和功能上是一个统一整体
预习梳理
和包括
在内的多种
共同构成细胞的生物膜系统。
由于生物膜具有一定的
，所以各组分间可以通过
相互转化。内质网以
的形式形成
，囊泡移动到
并与其融合。高尔基体同样以囊泡的形式与
融合，成为
的一部分。细胞膜也可以
形成囊泡回到
中。细胞内各结构协调配合，共同执行
。
归纳拓展
高尔基体膜
小
泡
核膜
内质网膜
细胞膜
间接联系
直接联系
直接联系：内质网向内与核膜相连，向外与质膜相连
间接联系：内质网以出芽的形式形成囊泡，囊泡移动到高尔基体并与其融合。高尔基体同样以囊泡的形式与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。细胞膜也可以内陷形成囊泡回到细胞质中。
课堂自测
1．人体注射卡介苗后，经过一段时间，血液中就会出现抗结核杆菌的抗体，抗体的结构单位和细胞中合成抗体的细胞器分别是( )
A．葡萄糖、叶绿体
B．核苷酸、核糖体
C．氨基酸、核糖体
D．氨基酸、高尔基体
2．细胞溶胶是细胞结构的重要组成部分。下列有关叙述中，错误的是( )
A．呈透明的胶质状态
B．是活细胞进行多种化学反应的主要场所
C．由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶等组成
D．在活细胞内呈静止状态
3．用14C标记的葡萄糖培养去掉细胞壁的植物细胞，3小时后用放射性自显影技术观察，在该植物细胞内含有14C最多的结构最可能是
A．核糖体
B．高尔基体
C．内质网
D．细胞核
4．下列物质中全是分泌蛋白的一组是( )
A．唾液淀粉酶和细胞呼吸酶
B．胰岛素和性激素
C．抗体和胰蛋白酶
D．血红蛋白和血浆蛋白
5．在胰岛B细胞合成、分泌胰岛素的过程中，具有降血糖作用的胰岛素最可能出现在( )
A．内质网腔中
B．内质网产生的囊泡中
C．高尔基体腔中
D．高尔基体产生的囊泡中
6．用含有35S标记氨基酸的培养基培养动物细胞，该细胞能合成并分泌一种含35S的蛋白质。35S在细胞各结构间移动时不经过( )
A．核糖体
B．线粒体
C．内质网
D．囊泡
7．为研究膜蛋白的形成过程，研究人员向胰腺腺泡细胞内注射一定量3H标记的亮氨酸后，观察放射性在细胞内的分布情况，正确的是( )
A．3H标记可以从高尔基体转运到细胞膜上
B．内质网是首先观察到3H标记的细胞器
C．高尔基体是首先观察到3H标记的细胞器
D．培养一段时间后，细胞膜上能观察到3H标记
8．组成生物体的蛋白质大多数是在细胞质中的核糖体上合成的，各种蛋白质合成之后要分别运送到细胞中的不同部位，以保证细胞生命活动的正常进行。如图表示分泌蛋白的合成、加工和运输过程，①、②、③表示细胞器，a、b、c表示某些过程。下列说法中错误的是( )
A．胃蛋白酶、血红蛋白都属于分泌蛋白
B．a表示脱水缩合过程，b、c表示蛋白质的加工及运输过程
C．①、②、③分别是内质网、高尔基体和线粒体
D．该过程可以说明生物膜在结构和功能上的密切联系
2、流动性
囊泡
出芽
囊泡
高尔基体
细胞膜
细胞膜
内陷
细胞质
生命活动
C
D
B
C
D
B
A
A
