物质出入细胞的方式

(共14张PPT)
扩散
是分子从高浓度处向低浓度处运动的现象.
扩散：
溶液
浓度
高
低
水分流动方向
半透膜：一类可以让小分子物质通过而大分子物质不能通过的一类薄膜的总称。
讨论：
1.漏斗管内的液面为什么会升高？
2.如果用一层纱布代替半透膜，漏斗管内的液面还会升高吗？
3.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
渗透：
水分子(其他溶剂分子)通过膜的扩散。
渗透作用的方向：
是从水分子数相对较多的一侧进入水分子数相对较少的一侧,也就是溶液中的水分子从溶液浓度低的一侧进入溶液浓度高是一侧。
生物体中会发生渗透作用吗

渗透作用产生的条件：
具有半透膜
膜两侧的溶液存在浓度差
红细胞 置于溶液中
浓盐水
生理盐水
清水
连连看
植物细胞 置于溶液中
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
=
<
>
结论：
细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较。
植物细胞 置于溶液中
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
外界溶液浓度____细胞液的浓度
=
<
>
结论：
细胞通过渗透作用是吸水还是失水，取决于细胞质与外界溶液浓度大小进行比较。
植物细胞膨胀
质壁分离
植物细胞吸水
植物细胞失水
会胀破吗？
植物细胞的细胞壁的伸缩性较小， 限制了原生质层的膨胀
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水
植物细胞——质壁分离
质壁分离:植物细胞在渗透失水时,其原生质层与细胞壁分离开来。
1.原生质层：成熟植物细胞内的质膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层。
2.成熟植物细胞发生质壁分离的原因是：
①外界溶液浓度大于细胞液浓度；
②原生质层伸缩性大于细胞壁。
外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞吸水
植物细胞——质壁分离复原
质壁分离复原：外界浓度低于细胞液浓度时，发生质壁分离的植物细胞渗透吸水，使细胞恢复原状。
思考：植物细胞发生质壁分离复原的原因是是什么？
①外界溶液浓度小于细胞液浓度；
②原生质层伸缩性大于细胞壁。
1、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称“烧苗”。其原因是（ ）
A、根细胞从土壤中吸收的养分过多
B、根细胞不能从土壤中吸水
C、根系不能将水向上运输
D、根系被肥料分解释放的热能烧毁
B
练一练
2、利用高浓度盐水（NaCl溶液）杀菌防腐的原理是（ ）
A、盐水中的Cl－有杀菌防腐的作用
B、盐水中的Na＋不利于细菌的生活
C、盐水是中性的，不适于细菌的生活
D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡
D
练一练