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第三节
鸟的生殖和发育
俗称白鹭鸶，也叫灰鹭
济南市市鸟：白鹭，
一、鸟的生殖
我们的宝宝出生了
求偶
交配
筑巢
产卵
孵卵
育雏
一、鸟的生殖
大白鹭求偶舞
一、鸟的生殖
“鸠”就是红脚隼（sun）
它经常强占喜鹊的巢。
大杜鹃也是一种从来不筑
巢，不孵卵、不育雏的鸟类。
我们的宝宝出生了
求偶
交配
筑巢
产卵
孵卵
育雏
一、鸟的生殖
体内受精
有性生殖
卵生
【问题引领】
问题引领Ⅰ——鸟的生殖
1、鸟的生殖特点：
，
，
。
2、鸟类的生殖和发育过程一般包括：筑巢、
、
、
、孵卵和育雏。
一、鸟的生殖
有性生殖
体内受精
卵生
求偶
交配
产卵
大型硬壳卵
不同鸟卵大小各异，但是基本结构和鸡卵相同：
实验目的：观察鸡卵（鸡蛋），认识鸡卵的结构特点。
实验：观察鸡卵的结构
材料用具：新鲜鸡蛋，放大镜，解剖针，镊子，解剖剪，
培养皿等。
实验：观察鸡卵的结构
【外部结构】
方法步骤：
1、握：手握鸡蛋适度用力，感受卵壳对外力的承受能力。
2、滚：取一枚鸡蛋放在实验桌上，先观察鸡蛋的形状，然
后用手轻轻碰触一下，观察鸡蛋的滚动路线。
3、看：用放大镜观察新鲜鸡蛋卵壳表面是否光滑。
实验：观察鸡卵的结构
【外部结构】
实验：观察鸡卵的结构
方法步骤：
4、将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去。
卵
壳
外壳膜
内壳膜
气室
【内部结构】
实验：观察鸡卵的结构
方法步骤：
5、沿气室边缘用镊子将卵壳去除，用解剖剪把内卵壳膜剪破，使内容物流到培养皿内。对照课本观察认识鸡卵的各部分结构。
【内部结构】
6、用解剖针小心挑破卵黄膜，观察卵黄的流出情况，体验卵黄膜
的存在。
实验：观察鸡卵的结构
【内部结构】
系带
系带
卵白
卵黄
胚盘
卵黄膜
卵细胞
鸡卵的卵细胞：
实验：观察鸡卵的结构
1、鸡卵的各部分结构各有什么功能？
讨
论：
鸡蛋结构示意图
卵
黄
卵黄膜
胚
盘
卵细胞
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
系带
2、鸟卵的结构对鸟类适应陆地生活有什么意义？
鸡蛋结构示意图
卵
黄
卵黄膜
胚
盘
卵细胞
1
2
3
4
5
8
7
6
【合作探究】
：观察鸡卵的结构
卵壳
卵壳膜
气室
卵白
系带
系带
气室
卵壳
卵白
卵黄
胚盘
胚胎发育的主要营养物质
提供胚胎发育所需的氧气
保护作用
提供胚胎发育所需的水分、养料
胚胎发育的部位
悬挂卵黄，固定和减震
【合作探究】
：观察鸡卵的结构
鸡卵的形成：
未受精鸡卵
受精鸡卵
二、鸟卵的发育
未受精鸡卵和受精鸡卵比较：
未受精鸡卵
受精鸡卵
胚盘小、颜色浅
胚盘大、颜色深
鸟卵孵化时间的长短与卵的大小有关。
鸟类名称
孵化时间
（天）
麻雀
14
鸡
20-22
鸭
28-32
天鹅
34-38
鸵鸟
45
鸵鸟蛋
鸡
蛋
鹅
蛋
二、鸟卵的发育
二、鸟卵的发育
中国首例无壳小鸡“小茶缸”诞生了
2018年8月21日晚间央视综合频道《加油！向未来》，全方位无死角地向观众展现了中国首例无壳小鸡孵化全过程
二、鸟卵的发育
”小茶缸“诞生记
比较下面的两幅图片中的雏鸟:
比较项目
雏鸡
雏篱雀
羽毛
眼睛
后肢
体被羽毛
身体裸露
眼已睁开
眼没有睁开
有力，能行走
无力，不能行走
二、鸟卵的发育
早成雏
晚成雏
鸡
白鹭
雏篱雀
1只土燕育雏期，1个月能消灭蝗虫
16000只。
1对杜鹃1天可吃掉柳毒蛾幼虫180条；
1只啄木鸟1天消灭蛀干害虫300多条；
1、在维护生态平衡、保护自然界绿色植物方面作用很大。
三、鸟与人类的关系
三、鸟与人类的关系
2、为人类提供丰富的肉、蛋等营养物质。
3、鸟类可以帮助植物传播种子，
扩大植物的生存范围。
三、鸟与人类的关系
4、为人类提供休闲、娱乐、旅游的价值等。
三、鸟与人类的关系
爱护鸟类
保护环境
三、鸟与人类的关系
鸟的受精卵在
就已经开始发育，产出后，由于外界温度
亲鸟体温，胚胎
，需由
才能继续发育。
：孵出时已充分发育，如鸡、雁、鹤类
：孵出时未充分发育，如鸽、鹰、雀类
?
二、鸟卵的发育
问题引领Ⅱ----鸟卵的发育
雌鸟体内
低于
发育减缓甚至停滞
亲鸟孵化
早成雏
晚成雏
总结提升
鸟的生殖和发育
鸟的生殖
鸟的发育
鸟与人类的关系
育雏
交配
产卵
孵卵
求偶
早成雏
晚成雏
卵壳
卵壳膜
系带
气室
卵白
卵黄膜
卵黄
胚盘
卵细胞第二章
第三节
鸟的生殖和发育
一、教学目标
（一）知识目标：
1、描述鸟的生殖和发育过程；
2、认识鸟卵的结构及其适于在陆地上发育的结构特点。
（二）能力目标：
在图文和视频资料的学习中提高学生的信息处理能力；通过观察、分析、合作讨论，培养自主学习和合作学习的能力，提高探究水平；
（三）情感、态度与价值观：
关注鸟类与人类生活的关系，渗透爱护鸟类、保护自然的情感教育。?
三、教学重难点
重点：鸟卵的结构特点及其功能；鸟类的生殖和发育的过程。
难点：引导学生建立起“鸟卵的形态结构、鸟类的生殖和发育的特点是和陆地生活相适应的”辨证观点。
五、教学过程
教学内容
教师活动
学生活动
设计意图
创设情境，导入新课
关于鸟的生殖和发育，学生一定有不少的了解，
问学生知不知道济南市的市鸟？播放一段关于济南市市鸟——白鹭鸶的视频资料,让学生观看时思考：视频中的白鹭鸶出现了哪些繁殖行为？
学生分享自己知道的关于鸟的知识。总结回答：视频中出现的白鹭鸶的繁殖行为有：筑巢、求偶、交配、产卵、孵卵、育雏。
创设问题情境，使学生注意力高度集中，激发兴趣，营造愉快的课堂氛围。
一、鸟类的生殖——求偶、交配、产卵
（1）这些行为对鸟的繁殖来说都是必须的吗？鸟类的生殖和发育必须具有哪些行为？（2）根据鸟类有求偶、交配、产卵这三种行为，引导学生推测总结鸟的生殖和发育特点。完成【问题引领一】及【跟踪练习】
学生通过分析总结：这些繁殖行为对鸟类的繁衍来说，只有求偶、交配、产卵三个过程是必须的。学生思考：不一定举例：鸠占鹊巢总结出鸟的生殖和发育特点为：有性生殖、体内受精、卵生。
通过观看视频让学生总结白鹭鸶在生殖季节出现的各种繁殖行为，提高学生分析问题并能用准确的语言概述问题的能力。
一、鸟类的生殖——鸟卵的结构及其功能1、卵壳、卵壳膜（保护）2、气室（提供氧气）3、卵白和卵黄（提供营养）4、系带（固定、减震）5、胚盘（发育成胚胎）（鸟卵的结构及其功能）
鸟类产的卵为有硬壳的大型卵。不同的鸟卵大小不同，但基本结构相同。下面以鸡卵为例，了解鸟卵的结构。（一）观外部形态1、握一握
取一个新鲜鸡蛋，将其放在掌心，所有手指一起用力握，感受一下卵壳的承受能力。（注意要用整个手掌握住鸡卵，掌心均匀用力，不要只有一个手指用力，也不能用手指捏和掐）2、滚一滚
将鸡卵放在实验台上，用手轻轻碰触一下，观察它的滚动路线。3、看一看
用放大镜观察卵壳，看看上面是否有孔？猜想一下它的作用。（教师播放将新鲜的鸡蛋浸没在40-50摄氏度的温水中的视频，让学生观察，这种现象说明了什么？）（二）探内部结构先让同学根据生活经验谈谈熟鸡蛋的基本结构。1、取新鲜鸡蛋一枚，用解剖剪将鸡蛋的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子轻轻将破裂的蛋壳除去，观察卵壳和外层卵壳膜。2、用解剖剪将外层卵壳膜剪破，再用镊子拨开，观察气室的存在，思考气室的作用。3、将新鲜鸡蛋打破，将内容物倒到培养皿中，对照课本“鸟卵结构示意图”观察卵黄、卵白、系带、胚盘等结构。4、阶段总结：鸟卵的结构思考讨论：（1）鸟卵各部分结构有什么功能？（2）鸟卵的结构有哪些适应陆地生活的特点？教师在课件中设计出有关鸡蛋各结构及功能的问题，让学生结合各结构的特点和所处位置讨论其功能。哪些结构构成了卵细胞？鸟卵的结构有哪些特征是与陆地生活相适应的？（分小组讨论、分析，教师最后补充）强调生物的形态结构与生理功能相适应的原理，从而得出鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。【合作探究】1、鸟卵的结构2、鸟卵结构与功能连线
学生由外部结构和形态入手观察鸡卵的结构，由外到内，层层推进，从鸡卵的各种结构中体验鸟卵适应陆地生活的特点。说明胚胎在发育过程中通过气孔与外界环境之间进行气体交换。学生根据生活经验很容易认清熟鸡蛋的卵壳内有卵壳膜、卵白和卵黄。当然，不容易观察到卵黄膜、系带和胚盘等结构。通过视频资料和教材的图文，容易理解生鸡蛋内的各项结构。（分小组讨论）学生积极踊跃来指认各部分结构和功能，及时巩固所学。学生对鸡蛋的各结构的功能进行讨论分析，领会鸟卵适于在陆地上发育的结构特点。学生结合生活经验踊跃回答。学生完成【合作探究】部分练习1、鸟卵的结构2、鸟卵结构与功能连线
学生在日常生活经验基础上，结合鸡蛋结构图，理解鸟卵的内部结构，锻炼其语言表达能力、观察能力和资料分析能力。?由结构联系功能，锻炼学生的推理思维能力，同时深化理解生物的形态结构和生理功能是相适应的这一观点。落实重点内容。
二、鸟的发育
鸡卵是目前我们所知的最大的生殖细胞，那我们知道鸡蛋是怎么形成的吗？出示鸡卵形成过程的图片并进行讲解。那我们知道鸡蛋图片展示受精的鸡卵与未受精鸡卵的区别。鸡卵产出后，由于外界温度低于亲鸟体温，胚胎发育减缓甚至停滞，需要由亲鸟孵化才能继续正常发育。有人为了清晰的观察鸡卵的发育过程。把卵壳去除之后在特定的装置下孵化，得到了鸡卵清晰的发育视频。播放鸡卵发育的视频。鸡卵的发育是很神奇的过程，它的孵化时间大概是3周左右，鸟卵的孵化时间与鸟卵的大小有关，鸟卵越大，孵化期越长。小鸡孵出后特别的可爱，全身毛绒绒的，而白鹭孵出时却还连毛都没长全。通过比较雏鸡和雏篱雀在羽毛、眼睛和后肢方面的区别，引出早成雏和晚成雏的概念。
根据生活经验讨论有关问题积极作答比较受精鸡卵与未受精鸡卵的区别。体验胚胎在母鸡体内已经开始发育的过程。了解一些鸟类生殖发育的情况，增长见识。
通过对一些日常说法的质疑，让学生科学、全面地看问题，锻炼思维能力。对现实问题的探讨将知识与实际生活联系起来，提高学生分析资料和整合信息的能力，将知识转化为技能。
提出倡导，爱护鸟类
育雏期的鸟类捕食农业害虫的能力特别强大。出示相关数据，说明鸟类与人类生活的关系。2、为人类提供丰富的肉、蛋等营养物质。3、鸟类可以帮助植物传播种子，
扩大植物的生存范围。4、为人类提供休闲、娱乐、旅游的价值等。
用比较积极的观点正确对待鸟类，认识到要保护鸟类，关爱人类的朋友。
通过对鸟类的一些知识扩充，使学生关注鸟类、爱鸟护鸟意识发自内心，水到渠成。
总结提升
师生一起进行本节课重点内容的知识总结梳理。
课堂反馈及检测
课后反思：分组实验《观察鸟卵的结构》在认识卵壳和卵壳膜的结构特点时，鼓励学生动手实验感受卵壳对外力的承受能力，以便理解卵壳对卵的保护作用。为了帮助学生理解鸡卵在发育时，通过卵壳上的小孔进行气体交换，可让学生用放大镜观察卵壳上是否有小孔，并通过开放性的小实验——把鸡卵放到40-50度的温水中观察是否有气泡，证明卵壳上有气孔，并不是密封不透气的。
以小组合作、讨论等形式，探究鸡卵的内部结构，讨论各部分结构的特点及，及其对环境的适应。教师结合鸡卵发育过程的视频，引导学生分析鸡卵各部分结构的作用，理解鸡卵发育为什么能完全摆脱水环境的限制。
有关鸟的生殖和发育过程，教师通过展示水鹭鸶繁殖行为的录像片，启发学生回忆描述在日常生活中观察到的实例，使学生认识鸟类生殖和发育的过程；通过组织学生观察鸟巢的情况，描述鸟在巢穴活动的特点，通过这些活动，使学生理解鸟的繁殖行为对种群繁衍的意义，从而树立爱鸟、护鸟的意识。通过本节内容的学习，除了让学生了解鸟的生殖和发育过程外，还要让学生体会到，越高等的动物其生殖过程越复杂，对环境的适应能力越强。【课题】第四单元
物种的延续
第二章
第三节
鸟的生殖和发育
问题引领Ⅰ——鸟的生殖
1、鸟的生殖特点：
，
，
。
2、鸟类的生殖和发育过程一般包括：筑巢、
、
、
、孵卵和育雏。
【合作探究】——鸟卵的结构与功能
1、识别鸡蛋的结构，根据课本P82页图标注下图各部分的结构名称。
2、在鸡卵的结构中，
、
、
构成卵细胞。
3、小组成员合作完成鸡蛋结构的观察实验，总结完成下面关于鸟卵各部分结构功能的连线。
胚盘
提供胚胎发育所需要的氧气
卵黄
保护作用
卵白
悬挂卵黄，固定和减震
卵壳
胚胎发育的主要营养物质
气室
胚胎发育的部位
系带
提供胚胎发育需要的水分和养料
问题引领Ⅱ----鸟卵的发育
鸟的受精卵在
就已经开始发育，产出后，由于外界温度
亲鸟体温，胚胎
，需由
才能继续发育。
：孵出时已充分发育，如鸡、雁、鹤类
：孵出时未充分发育，如鸽、鹰、雀类
问题引领Ⅲ----鸟与人类的关系
1、在维护生态平衡、保护自然界绿色植物方面作用很大。
2、为人类提供丰富的肉、蛋等营养物质。
3、鸟类可以帮助植物传播种子，
扩大植物的生存范围。
4、为人类提供休闲、娱乐、旅游的价值等。
【当堂达标】
1、下面哪项不是卵壳的特点?(
)
A.
无孔，不能流通空气
B.
有孔，能流通空气
C.
起保护作用
D.
位于鸟卵的最外层
2、家鸽卵细胞的细胞膜是（
）
A.外层卵壳膜
B.内层卵壳膜
C.卵黄膜
D.卵壳
3、鸟类的受精卵中将来发育成雏鸟的部位是?(
)。?
?A.
卵黄
B.
胚盘
C.
卵白
D.
卵黄膜
4、观察鸡卵的结构时，未受精卵的特点是?(
)。?
?
A.
胚盘色浓而大
B.
胚盘色浅而小?
C.
卵黄色浓而大
D.
卵黄色浅而小
5、鸟胚盘里含细胞的哪个结构?(
)。?
?A.细胞壁
B.
细胞膜
C.
细胞质内
D.细胞核
6、下列哪项不是鸟类生殖发育的一般过程?(
)。?
?A.
求偶
B.
交配
C.
筑巢
D.
贮食
7、受精的鸟卵在雌鸟体内开始发育，但产出后却停止发育，原因是?(
)。
?
A.
外界湿度太低
B.
外界有阳光?
C.
外界温度太低
D.
外界有空气
8、鸟卵中能为胚胎发育提供养料的是(
)
A.
卵黄
B.
卵白
C.
卵黄和卵白
D.
卵黄和胚盘
9、下面是鸡的受精卵及其胚胎发育的结构示意图，据图回答：
（1）图A中3和图B中7的结构名称是
，作用是
。
（2）图B中6是有图A中[
]
发育而来的，该结构与
和能供给胚胎发育所需要养料的[
]
共同构成完整的卵细胞。
（3）两图中4的作用是
。
（4）两图中2的作用是
。
（5）下列四种动物，与鸡的生殖方式最相近的是（
）
A蝗虫
B青蛙
C龟
D中华鲟
【自我感知】
听写小条
1、鸟类的生殖和发育过程一般包括：筑巢、
、
、
、孵卵和育雏。
2、鸟卵的卵细胞包括
、
、
三部分。鸟卵的卵白和卵黄都能为胚胎发育提供
。卵黄的表面中央有一盘状的小白点，称为
，里面含有
，是进行
。
答案：
9、（1）卵黄，为胚胎发育提供养料
（2）5，胚盘，卵黄膜，3，卵黄，
（3）保护卵细胞，为胚胎发育提供所需要的水分和养料
（4）为胚胎发育提供所需要的氧气
（5）C
