济南版七年级下册生物 1.2消化和吸收 说课课件（共29张PPT）
文档属性
| 名称 | 济南版七年级下册生物 1.2消化和吸收 说课课件（共29张PPT） |  | |
| 格式 | ppt | ||
| 文件大小 | 1.0MB | ||
| 资源类型 | 教案 | ||
| 版本资源 | 济南版 | ||
| 科目 | 生物学 | ||
| 更新时间 | 2021-03-29 07:33:58 | ||
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文档简介
（三）问题探究：消化系统的组成
学生思考：食物是如何进入人体？
导出消化系统的组成第一个部分--消化道
1、消化道
学生活动
学生角色扮演：
将代表不同的消化道器官的卡片分给学生，进行自我介绍。
过渡：
学生思考：认识了人体内的给个消化器官，那同学们想知道食物进入人体后在消化道内发生了哪些变化吗？
请同学们认真观看一段视频，观察食物在消化道内的变化，思考食物发生的这些变化可能跟哪些因素有关？
播放食物消化视频，学生观看。
导出消化系统第二部分--消化腺
学生活动：
学生角色扮演：
将代表不同的消化腺和消化液的卡片分给学生，教师提问，代表答案的学生站起来。
4、小结：小组合作
请同学们以小组为单位，讨论交流，按照自己的喜欢的方式整理归纳本节课知识点。
请同学们展示自己的学习成果。
教师点评，选出两个个同学的作为模范，进行点评，展示。
谢谢观看
第二节 消化和吸收
一、教材分析
二、学情分析
三、学习目标
四、教法
五、学法
六、教学过程
一、教材分析
《消化和吸收》是济南版七年级生物下册第三单元第一章第二节的内容。本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上，引出了人体是如何将食物消化并将其中的营养物质吸收的。要求学生能概述食物消化的过程，重在培养学生的探究能力。是《人的生活需要营养》这章的重点难点，起着承前启后的作用。为学生初步理解人体结构与功能相适应的观点，为理解人体是一个统一整体打下基础。
七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但对食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣；另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。
二、学情分析
三、学习目标
知识目标
1、能描述人体消化系统的组成；
2、掌握各种消化腺和消化液的作用。。
3、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图
能力目标：
培养学生的动手能力和分析问题的能力。
情感目标：
能认同人体结构与功能相适应的生物学观点。
教学重点：
人体消化系统的组成。
教学难点：
各种消化腺和消化液的功能
四、说教法
主要采用新课程问题探究法，启发法，小组合作法，角色扮演活动，让学生在提问、设想、表达、交流的探究活动中，充分参与学习过程，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。
五、说学法
学生自主预习、小组合作探究、表达交流，相互讨论获取新知识。
（随着课改的普及，转变学生的学习方式是课改的一个重点。目的是要改变课堂教学中过于强调学生接受性学习、死记硬背的现状，倡导学生主动参与、勤于动手、乐于探究的精神，体现学生的主体作用。）
六、教学过程设计（1课时）
情景导入
预习卡片
问题探究
检测练习
简结转新
设计反思
（一）情景导入
创设情景：中国有句俗语，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。那么这个事物总是怎么进入人体的呢？引出消化系统的组成。
（二）预习卡片(课前)
1、人体消化物质、吸收营养是由 系统来完成，此系统由 和 组成。
2、回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是 ，它所分泌的能促进 的消化。
（2）消化食物和吸引营养物质的主要场所是 。
（3）某人患急性阑尾炎，需要开刀切除的是__________。
咽
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肛门
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
肠腺
分泌
唾液
分泌
胆汁
分泌
胃液
分泌
胰液
分泌
肠液
2、消化腺
唾液中有淀粉酶，可初步消化淀粉
胃液中有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质
3、消化液功能
肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁不含消化酶，可将脂肪乳化成脂肪微粒
绒毛之间有肠腺
胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液都含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。
消系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所。
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物。
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(唾液淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
淀粉
糖类、蛋白质、脂肪
蛋白质
4、小结：
（四）检测练习
1、生生互动，自主提练题目：
学生根据所学内容，每人设计2道题目，同桌互考，再4人小组互考，选出较好的题目，扮演小老师考其它组同学。
2、教师出示练习
基础练习-----综合练习-----能力提升
（有梯度的设计考题，让学生撑握基础内容的水平上，进一步深入思考，体会到解决问题的成功与快乐！）
基础练习：
1、食物中的 都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解为 的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。
2、淀粉开始消化的部位是： ，蛋白质开始消化的部位是______，脂肪开始消化的部分是 _______ 。
综合练习：
1、在人的消化系统中，与消化、吸收功能有关的最重要的器官是（ ）
A胃 B 肝脏 C 小肠 D 大肠
2、向少许花生油滴入新鲜的动物胆汁，可见花生油与胆汁充分混合后呈乳糜状；向少许花生油滴入清水，花生油漂浮在清水上面。说明胆汁（ ）
A 含有消化脂肪的酶 B 不含消化脂肪的酶
C 能将脂肪乳化成小液滴 D 以上B、 C都对
能力提升
下图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉和蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分。请分析此图，并回答下列问题：
1、图中的A、B、C 、 D 、E分别表示消化道的哪一器官？
2、图中（一）（二）曲线分别表示哪种物质的消化过程？
3、D中含有哪些消化液？
（五）简结转新
1、学生小结 （自我评价本节课学习的收获和不足）
2、转新：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？除了和本节课的消化有关 ，最主要和什么有关？
（六）设计反思
首先，最好的学习动机是学生对所学的内容产生浓厚的兴趣。本节课由一句俗语提出问题导入，使学生迅速进入学习情境，自主积极的学习。教学中通过学生与老师的互动活动“角色扮演”，让学生自主介绍各个消化道器官，通过这个活动让学生对消化器官有感性认识，容易理解，乐于参与。学生在理解食物消化过程时，通过视频直观理解。通过角色扮演活动，检查学生对消化腺和消化液的掌握程度，巩固记忆知识点。
其次，课堂上，把全班同学分成四人为一组的学习小组，学习小组在整理归纳本节课知识点时分享学习成果，既有知识的交流、问题的讨论，也有同学之间的相互评价，教师根据学生互动过程中反映的问题给予必要的补充，及时的纠错和点拨等，课堂教学实现了学生与学生之间、老师与学生之间的多方讨论、交流和评价。通过小组合作、交流、讨论等学习活动，节约时间提高效率，使学生即学习了知识又提高能力，效果不错。
学生思考：食物是如何进入人体？
导出消化系统的组成第一个部分--消化道
1、消化道
学生活动
学生角色扮演：
将代表不同的消化道器官的卡片分给学生，进行自我介绍。
过渡：
学生思考：认识了人体内的给个消化器官，那同学们想知道食物进入人体后在消化道内发生了哪些变化吗？
请同学们认真观看一段视频，观察食物在消化道内的变化，思考食物发生的这些变化可能跟哪些因素有关？
播放食物消化视频，学生观看。
导出消化系统第二部分--消化腺
学生活动：
学生角色扮演：
将代表不同的消化腺和消化液的卡片分给学生，教师提问，代表答案的学生站起来。
4、小结：小组合作
请同学们以小组为单位，讨论交流，按照自己的喜欢的方式整理归纳本节课知识点。
请同学们展示自己的学习成果。
教师点评，选出两个个同学的作为模范，进行点评，展示。
谢谢观看
第二节 消化和吸收
一、教材分析
二、学情分析
三、学习目标
四、教法
五、学法
六、教学过程
一、教材分析
《消化和吸收》是济南版七年级生物下册第三单元第一章第二节的内容。本节课主要是在学生学习了食物中的营养的基础上，引出了人体是如何将食物消化并将其中的营养物质吸收的。要求学生能概述食物消化的过程，重在培养学生的探究能力。是《人的生活需要营养》这章的重点难点，起着承前启后的作用。为学生初步理解人体结构与功能相适应的观点，为理解人体是一个统一整体打下基础。
七年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但对食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此我在教学中一方面运用直观生动的形象，引发学生的兴趣；另一方面创造条件和机会，让学生动脑、动手，发表见解，发挥学生学习的主动性。
二、学情分析
三、学习目标
知识目标
1、能描述人体消化系统的组成；
2、掌握各种消化腺和消化液的作用。。
3、尝试解读营养物质在消化道内被消化的曲线图
能力目标：
培养学生的动手能力和分析问题的能力。
情感目标：
能认同人体结构与功能相适应的生物学观点。
教学重点：
人体消化系统的组成。
教学难点：
各种消化腺和消化液的功能
四、说教法
主要采用新课程问题探究法，启发法，小组合作法，角色扮演活动，让学生在提问、设想、表达、交流的探究活动中，充分参与学习过程，体验科学探究的乐趣，获取科学探究的能力，培养学生的科学素质。
五、说学法
学生自主预习、小组合作探究、表达交流，相互讨论获取新知识。
（随着课改的普及，转变学生的学习方式是课改的一个重点。目的是要改变课堂教学中过于强调学生接受性学习、死记硬背的现状，倡导学生主动参与、勤于动手、乐于探究的精神，体现学生的主体作用。）
六、教学过程设计（1课时）
情景导入
预习卡片
问题探究
检测练习
简结转新
设计反思
（一）情景导入
创设情景：中国有句俗语，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。那么这个事物总是怎么进入人体的呢？引出消化系统的组成。
（二）预习卡片(课前)
1、人体消化物质、吸收营养是由 系统来完成，此系统由 和 组成。
2、回答下列问题：
（1）人体最大的消化腺是 ，它所分泌的能促进 的消化。
（2）消化食物和吸引营养物质的主要场所是 。
（3）某人患急性阑尾炎，需要开刀切除的是__________。
咽
口腔
食道
胃
小肠
大肠
肛门
肝脏
胰腺
唾液腺
胃腺
肠腺
分泌
唾液
分泌
胆汁
分泌
胃液
分泌
胰液
分泌
肠液
2、消化腺
唾液中有淀粉酶，可初步消化淀粉
胃液中有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质
3、消化液功能
肝脏是人体最大的消化腺，分泌胆汁不含消化酶，可将脂肪乳化成脂肪微粒
绒毛之间有肠腺
胰腺分泌的胰液和肠腺分泌的肠液都含多种消化酶，能消化糖类、脂肪、蛋白质。
消系统的组成
消化道:
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所。
消化腺:
分泌消化液(含有消化酶),消化食物。
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
位于消化道外面的大的消化腺
位于消化道壁内的小消化腺
唾液
胰液
胆汁
胃液
肠液
(唾液淀粉酶)
(多种酶)
(没有消化酶)
(蛋白酶)
(多种酶)
淀粉
糖类、蛋白质、脂肪
蛋白质
4、小结：
（四）检测练习
1、生生互动，自主提练题目：
学生根据所学内容，每人设计2道题目，同桌互考，再4人小组互考，选出较好的题目，扮演小老师考其它组同学。
2、教师出示练习
基础练习-----综合练习-----能力提升
（有梯度的设计考题，让学生撑握基础内容的水平上，进一步深入思考，体会到解决问题的成功与快乐！）
基础练习：
1、食物中的 都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解为 的物质才能被人体吸收，这个过程叫消化。
2、淀粉开始消化的部位是： ，蛋白质开始消化的部位是______，脂肪开始消化的部分是 _______ 。
综合练习：
1、在人的消化系统中，与消化、吸收功能有关的最重要的器官是（ ）
A胃 B 肝脏 C 小肠 D 大肠
2、向少许花生油滴入新鲜的动物胆汁，可见花生油与胆汁充分混合后呈乳糜状；向少许花生油滴入清水，花生油漂浮在清水上面。说明胆汁（ ）
A 含有消化脂肪的酶 B 不含消化脂肪的酶
C 能将脂肪乳化成小液滴 D 以上B、 C都对
能力提升
下图表示食物中的淀粉和蛋白质经过人体消化道各段时，其含量的变化情况，其中纵坐标表示未被消化的淀粉和蛋白质的含量，横坐标表示消化道的各部分。请分析此图，并回答下列问题：
1、图中的A、B、C 、 D 、E分别表示消化道的哪一器官？
2、图中（一）（二）曲线分别表示哪种物质的消化过程？
3、D中含有哪些消化液？
（五）简结转新
1、学生小结 （自我评价本节课学习的收获和不足）
2、转新：周围的人有的吃的很少却长的很胖，有的人吃的很多，却长的很瘦，这是为什么呢？除了和本节课的消化有关 ，最主要和什么有关？
（六）设计反思
首先，最好的学习动机是学生对所学的内容产生浓厚的兴趣。本节课由一句俗语提出问题导入，使学生迅速进入学习情境，自主积极的学习。教学中通过学生与老师的互动活动“角色扮演”，让学生自主介绍各个消化道器官，通过这个活动让学生对消化器官有感性认识，容易理解，乐于参与。学生在理解食物消化过程时，通过视频直观理解。通过角色扮演活动，检查学生对消化腺和消化液的掌握程度，巩固记忆知识点。
其次，课堂上，把全班同学分成四人为一组的学习小组，学习小组在整理归纳本节课知识点时分享学习成果，既有知识的交流、问题的讨论，也有同学之间的相互评价，教师根据学生互动过程中反映的问题给予必要的补充，及时的纠错和点拨等，课堂教学实现了学生与学生之间、老师与学生之间的多方讨论、交流和评价。通过小组合作、交流、讨论等学习活动，节约时间提高效率，使学生即学习了知识又提高能力，效果不错。