(共14张PPT)
人教版五年级科学下册
溶解与分离
高锰酸钾的溶解
食盐能够溶解在水中。你知道食盐在水中是怎么溶解的吗?
高锰酸钾的溶解
为了清晰地观察到物质的溶解过程,我们用一种有颜色的物质代替食盐做溶解的实验。
人们常用高锰酸钾来消毒和防腐。它是什么样子的?
高锰酸钾的溶解
高锰酸钾是深紫色细长斜方柱状结晶,带蓝色的金属光泽。
吸入后可引起呼吸道损害。溅落眼睛内,刺激结膜,重者致灼伤。刺激皮肤。浓溶液或结晶对皮肤有腐蚀性,对组织有刺激性,易污染皮肤致黑色。
实验时注意安全,不要让高锰酸钾接触皮肤!
高锰酸钾的溶解
轻轻地往杯中的水里放入几粒高锰酸钾,观察并描述高锰酸钾和水的变化。
用搅拌棒轻轻搅拌,再观察、描述高锰酸钾和水的变化。
高锰酸钾在水中的溶解过程记录表
高锰酸钾进入水中时的状态
搅拌后高锰酸钾的状态
高锰酸钾水溶液的状态
高锰酸钾的溶解
高锰酸钾在水中溶解了吗?描述高锰酸钾在水中的溶解过程。
高锰酸钾颗粒向下扩散,划出紫色条痕,慢慢沉入杯底。
紫色范围不断扩大,颗粒逐渐消失。
沉降在底部的高锰酸钾周围慢慢出现紫色云雾状的水域。
颗粒完全消失,烧杯中的水完全变成紫红色。无颗粒沉降。
高锰酸钾的溶解
高锰酸钾在水中的溶解与食盐在水中的溶解有什么相同和不同?
溶解后都变成了均匀分布的、稳定的、不会自行沉降的溶液。
相同
高锰酸钾在水中溶解后变成紫红色溶液;
食盐在水中溶解后变成无色透明溶液。
不同
不同物质在水中的溶解
进一步观察面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态,比较它们在水中有什么相同与不同。
不同物质在水中的溶解
将观察结果用铅笔填写在记录表中;把自己的观察记录与小组同学的记录进行比较,并讨论怎样描述物质的溶解过程,用什么词汇表述更加准确,然后修正自己的记录。
面粉、沙、食盐和高锰酸钾在水中的状态记录表
面粉
沙
食盐
高锰酸钾
能否看见颗粒
分布是否均匀
是否有沉淀出现
能用过滤的方法分离吗
是溶解还是没有溶解
能
能
不能
不能
否
否
是
是
是
是
否
否
能
能
不能
不能
不溶解
不溶解
溶解
溶解
不同物质在水中的溶解
物质是否在水里溶解了,我们是怎样观察和区别的呢?
物质均匀地、稳定地分散在水中
不会自行沉降
不能用过滤的方法把溶液中的物质分离出来
结束
哪一个溶解得快
总结实验现象,影响溶解快慢的因素有哪些。
水是否被搅动
水的温度
物质颗粒大小
加快水果糖溶解的研究
水果糖溶解受哪些因素的影响?怎样控制这些影响因素,使水果糖的溶解更快一些?
加快水果糖溶解的研究
小组讨论,制定一个研究计划。可以参考下面的内容:
有哪些方法可以加快水果糖的溶解?
怎样选择实验材料?用多少水进行实验?
怎样做水果糖溶解快与慢的对比?怎样计时?
怎样进行实验和记录?
怎样对实验结果做出解释?
了解一下生活中还有哪些地方需要改变溶解快慢。
结束