第三节以畜牧业为主的农业地域类型

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第三节 以畜牧业为主的农业地域类型
第三章 农业地域的形成与发展
大牧场放牧业是一种面向市场的，以牧牛、牧羊为对象的农业地域类型。
特点：生产规模大，专业化程度高
影响农业区位选择的因素
气候
市场
自然因素
社会经济因素
地形
土壤
水源
交通运输
政策
劳动力
机械
畅想一：结合农业区位因素以及大牧场放牧业的特点，大牧场放牧业的区位条件是什么？
南非
阿根廷
澳大利亚
美国
新西兰
探 究
思考1：分析潘帕斯草原大牧场放牧业的形成因素
（1）自然因素：根据地形图、气候类型图、气温与降水量分布图，总结其有利的自然条件。
地形平坦
属于亚热带季风性湿润气候，气候温和，降水量适中
草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一
思考1：分析潘帕斯草原大牧场放牧业的形成因素
（2）社会经济因素：根据相关资料，总结其有利的条件。
资料一：阿根廷国土面积为278万平方公里，2010年总人口为4009万，平均每平方公里不到15人。
资料二：阿根廷农牧业发达，为世界主要的农牧产品生产国和出口国之一。铁路的贯通，便于把肉牛运到不远的港口城市屠宰加工后外运。海上冷冻船的发明，使潘帕斯牛肉的市场扩展到欧洲。
地广人稀，土地租金很低，为牧场的大规模经营提供了可能
铁路交通便捷，距海港近，促进了牧场的商品性经营
科学技术的进步，比如海上冷冻船的发明，使牛肉能够运输到欧洲，扩大了消费市场
思考2：分析潘帕斯草原大牧场放牧业的特点
大牧场放牧业在经营方式、商品化、专业化、科技应用等方面有什么特点？
在欧洲人到来之前，印第安人就在这里自由地放牧。欧洲人到来之后，潘帕斯草原逐渐被四周围有铁丝网的大型牧场所分割，粗放的自给自足的放牧业被密集的商品牧牛业所取代。
为了保证潘帕斯牧牛业的发展，阿根廷人一方面采取围栏放牧、划区轮牧，种植饲料，打机井保证人畜饮水和牧草生长用水等措施，使牧场不退化；另一方面饲养良种牛，加强对良种牛的培育，以及对牛群病害的研究。潘帕斯畜牧业商品化、专业化、地域化程度高，已成为大牧场放牧业的典型。
区位因素
自然因素 地形
气候
草原
社会经济因素 土地租金
交通
科学技术
特点
潘帕斯草原大牧场放牧业的形成因素和特点
亚热带季风性湿润气候，气候温和
草类茂盛，是世界上优良的天然草场之一
地广人稀，土地租金低，为大规模经营提供了可能
交通便捷，距海港近，促进了商品经营
海上冷冻船的发明，使牛肉能够运输到欧洲，扩大了消费市场
经营方式集约化，生产规模大；商品化、专业化水平高；重视科技应用
地形平坦
问题研究：我国内蒙古地区能否采用潘帕斯草原大牧场放牧业的生产模式？
是随着城市的发展而形成的面向城市市场的，以饲养奶牛为主要对象，商品化、集约化的畜牧业地域类型。
特点：面向城市市场，商品化、集约化
畅想二：结合农业区位因素以及乳畜业的特点，乳畜业的区位条件是什么？
西欧
澳大利亚
五大湖
中欧
新西兰
南京卫岗乳业有限公司先后在南京建立了汤泉奶牛场、仙林第一牧场、卫岗淳化示范牧场等大型奶牛基地。其中，卫岗淳化示范牧场，成为全国科技水平最高的现代化牧场之一。
http://baike./view/4509952.htm
探 究
思考1：分析乳畜业的形成因素
（1）饲料因素：为什么西欧有适于养牛业需要的多汁牧草？
（2）市场因素：为什么西欧对乳畜业产品有很大的需求量？
思考1：分析乳畜业的形成因素
英国
法国
荷兰
比利时
2010年西欧四国城市化水平
90%
76%
90%
97%
在西欧的多数餐桌上，都能找到乳畜产品。
思考2：提炼西欧乳畜业的特点
西欧的乳畜业
西欧和中欧一些地区气候温凉、潮湿、多雨多雾，日照少，有利于多汁牧草的生长。奶牛除需要多汁牧草外，还需要含蛋白质较高的精饲料。西欧乳畜业地区既种植优良牧草，也种植饲料作物。在区位选择上，西欧城市化程度高，人们有饮用牛奶的习惯，因而生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边，而生产乳制品的乳畜业离城市较远。西欧乳畜业机械化程度高，有专门的自动化挤奶设备，缓解了劳动力短缺问题。
区位因素 饲料因素 气候
地形
市场因素 城市化
饮食
特点 区位特点
生产特点
地形平坦，利于牧草和饲料种植
人们有饮用牛奶的习惯
生产牛奶为主的乳畜业位于大城市周边；生产乳制品的乳畜业离城市较远
集约化、商品化、机械化程度高
西欧乳畜业的形成因素和特点
气候温凉多雨雾，利于多汁牧草生长
城市化水平高
乳畜业 大牧场放牧业
分布
气候
草场
市场
经营方式
乳畜业与大牧场放牧业的差异比较
城市、人口密集的地区
地广人稀的地区
温和湿润
半干旱、干旱
人工草场和饲料作物
天然草场
以本地市场为主
以外地市场为主
生产规模较小
生产规模大
主要分布在有大面积的干旱、半干旱气候区
世界气候类型分布图
案 例
南美洲的粮仓——潘帕斯草原
“潘帕斯”意为没有树木的大草原。潘帕斯草原主要位于阿根廷的中、东部，面积约76万平方千米。气候温暖，平坦的沃野无边无际。阿根廷人总是夸耀这块富饶的土地，说从大西洋岸边一直耕到西边的安第斯山麓，连一块石头也找不到。
潘帕斯草原是阿根廷农牧业的主要产区，也是南美的粮仓。这里有着阿根廷全国６７％的人口，８０％以上的工业，以及许多重要铁路和城市，是阿根廷的心脏。
我国市场上的乳品主要产自什么地方？