2.1.2 植物细胞工程 导学案 ②探究案【新教材】2020-2021学年人教版（2019）高二生物选择性必修三（含答案）

选择性必修三第二章第1节　
植物细胞工程导学案
【学习目标】
通过对植物细胞工程应用实例的分析，了解这些应用涉及的技术流程和应用的优势。
认同植物细胞工程，在生产实践中具有重要的应用价值。
尝试运用所学植物细胞工程的知识，解决生产生活中的问题。
【探究案】
【任务一】　植物繁殖的新途径
1．微型繁殖
(1)实质：植物组织培养。
(2)原理：植物细胞的全能性。
(3)优点
①能保持亲本的一切优良性状，子代个体的遗传物质与亲本相同。
②选材少，培养周期短，繁殖率高。
③不受自然生长季节的限制，便于自动化管理，有利于进行工厂化生产。
2．作物脱毒
(1)进行作物脱毒的原因
长期进行无性繁殖的作物(如马铃薯和草莓)，它们感染的病毒很容易传给后代。病毒在作物体内逐年积累，从而导致作物产量降低，品质变差。
(2)材料的选取
在植物分生区附近(如茎尖和根尖)，由于代谢十分旺盛、细胞分裂速度快等因素，很少被病毒感染，甚至无病毒。因此，利用植物的分生组织进行组织培养，可以使新长成的植株不带病毒，从而获得脱毒苗。用脱毒苗进行繁殖，种植的作物就不会或极少感染病毒。
【合作探究】
(1)植物组织培养可以进行快速繁殖的原因是什么？


(2)作物培养过程中为什么要进行作物脱毒，如何进行作物脱毒？

【任务二】　作物新品种的培养和细胞产物的工厂化生产
1．单倍体育种
(1)原理：整个单倍体育种过程的原理是染色体变异，其中花药离体培养利用了植物细胞的全能性。
(2)过程：

(3)优点：明显缩短育种年限，后代不发生性状分离。
2．突变体的利用
(1)原理：基因突变和植物细胞的全能性。
(2)过程：
　　　　　 诱变处理 诱导分化

(3)优点：提高愈伤组织的突变率，可以获得高抗、高产、优质、抗逆的新品种，加快育种进程。
3．细胞产物的工厂化生产

(3)优点：提高生产速度、便于操作管理。
【合作探究】
1.花药离体培养获得的单倍体幼苗如何诱导染色体加倍？原理是什么？

为什么用物理或化学因素处理愈伤组织更易诱发突变？产生的变异一定符合需要吗？
【课堂小结】
知 识 网 络 构 建
核 心 语 句 背 诵

1.微型繁殖实际是一种无性繁殖，可以保持优良品种的遗传特性。
2.植物顶端分生区附近的病毒极少，甚至无病毒，因此采用茎尖组织培养能脱去病毒。
3.单倍体育种极大缩短了育种年限，节约了大量的人力和物力。
4.培养的细胞一直处于不断增殖状态，因此容易受到培养条件和诱变因素的影响而产生突变。
5.次生代谢物是植物代谢产生的一些一般认为不是植物基本生命活动所必需的产物。