《水能溶解多少物质》教学预案（详案）
课题
《水能溶解多少物质》
课时
教科版三年级上册科学第一单元第五课
1课时
教材与学情分析
目标与重难点
【学习目标】科学概念目标?水能溶解食盐和小苏打。?同样多的水能够溶解的食盐和小苏打的质量是不同的。科学探究目标?通过对比的方法研究同样多的水中溶解的食盐和小苏打的质量。?能用搅拌使水中的物体充分溶解。科学态度目标?学会使用对比的方法观察实验现象。科学、技术、社会与环境目标?感受生活中的溶解现象，知道可以利用这种变化为生活服务。【学习重点、难点】重点：通过对比实验探究食盐和小苏打在水中的溶解能力。难点：设计对比实验来说明食盐和小苏打在水中的溶解能力不同。
教学准备
食盐20g，平均分成8份；小苏打20g，平均分成8份；装有水的烧杯2个、玻璃棒2根、学生活动手册、课件等
预设流程
一、导入新课1.
出示图片：红糖在水中慢慢溶解。提问：如果一直放红糖的话，红糖会不会一直溶解下去？学生回答：会/不会老师：好，那么我们带着疑问继续看下去。提问：在生活中我们经常把食盐和红糖放入水中，食盐和红糖会溶解在水中。还有哪些物质也能溶解在水中？学生自由回答2.播放课件，引出小苏打并简单介绍。?????3.
出示一杯清水和若干食盐、小苏打。
提问：如果我们把它们不断地加入这杯水中，它们能一直溶解下去吗？哪个的溶解能力会更强？二、学习新课1.
探索一①
教师提问：猜一猜，食盐和小苏打哪一种物质在水中的溶解能力强？我们可以怎样做这个实验？请学生起来设计实验。②播放课件，告诉学生通过向两杯等量的水中，分别加入食盐和小苏打并比较它们的溶解能力。提出问题：（1）对比实验应该设置哪些实验条件？（2）怎样取同样多的水？（3）食盐和小苏打每次放多少？（4）为什么要同样多的水小组之间讨论后，要求学生起来回答。②播放课件，明确实验方法（1）在两个相同的透明杯中分别倒入50毫升冷水；（2）分别往两个水杯中加入1份食盐和1份小苏打；（3）用搅拌棒搅拌至完全溶解；（4）重复第二步，直到食盐、小苏打不能溶解为止。提问：在做实验时，为什么要一份一份地加入？（2）为什么要搅拌至完全溶解（3）若某一份没有全部溶解，份数如何计算？小组之间讨论后起来回答后开始实验，要求学生记录数据，教师下去观察与指导。讨论实验结果①提问：50毫升水中溶解了多少份食盐？多少份小苏打？食盐和小苏打的溶解能力相同吗？小组派组员起来回答。最后教师进行总结：食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
作业设计
板书设计
水能溶解多少物质
食盐
小苏打
约18克
约5克
溶解能力强
溶解能力弱
教学反思(共11张PPT)
水能溶解多少物质
什么叫溶解？
一直放红糖会怎样？
小苏打
食用碱
味精
食盐
小苏打
食盐和小苏打谁的溶解能力更强？
通过向等量的两杯水中分别加入食盐和小苏打，比较它们的溶解能力。
对比实验
实验器材：两个杯子、水、食盐、小苏打、勺子
如何设计实验？
对比实验：只能改变一个条件
研究食盐和糖的溶解能力的实验
看书本13-14页，小组讨论：
1.对比实验应该设置哪些实验条件？
2.食盐和小苏打每次放多少？为什么？
3.什么时候停止加食盐和小苏打？怎样
知道食盐和小苏打完全溶解了？
实验步骤：
①
在两个杯中倒入50毫升冷水
②
分别加入食盐、小苏打1份
③
搅拌至完全溶解
想一想，为什么要完全溶解？
为什么要一份一份地加入？
在实验中清楚明白地展现出这两种物质在水中的溶解能力
1.两个同学加物质。
2.一个同学搅拌，一个同学记录。
3.搅拌至完全溶解再放下一份。
温馨提示：
实验要求及活动手册
先完成食盐的溶解实验，再完成小苏打的溶解实验，并根据食盐和小苏打溶解的情况，进行记录。当一份食盐或小苏打在水中完全溶解的时候，在表格中打一个?，在实验结束时，通过统计?的数量，来表示食盐或小苏打溶解的份数。
小组
1
2
3
4
5
6
7
8
食盐
小苏打
我们的发现
食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
通过实验你发现了什么？
食盐和小苏打的溶解能力相同吗？
