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第二节 细胞的结构和功能
相关链接：
1、细胞的发现
1663年，英国科学家、发明家罗伯特 胡克发现并命名了细胞。
2、细胞学说
1838年，德国科学家施莱登和施旺通过研究得出结论：所有植物和动物都是由细胞构成的。根据许多科学家的观察和论证，逐渐建立了“细胞学说”。其主要内容是：所有生物是由细胞构成的；细胞是生物体结构和功能的基本单位。
一、细胞是生物结构的基本单位
◇整个身体就是一个细胞，叫做单细胞生物。
◇绝大多数生物由许多细胞构成，叫做多细胞生物
◇植物细胞的结构
细胞壁
细胞膜
细胞质
细胞核
液泡
叶绿体
◇动物细胞的结构
细胞膜
细胞质
细胞核
图1.2-13 植物细胞结构模式图
图1.2-13 动物细胞结构模式图
细胞壁
细胞膜
细胞核
细胞质
液泡
思考归纳：
两类细胞有哪些相同结构？有哪些不同点？
相同结构：细胞膜、细胞质、细胞核
不同结构：植物细胞还有细胞壁、液泡、叶绿体等结构。
1.切西瓜时流出的汁液叫什么？来自什么结构？
2.开水浸泡菠菜水变绿；清水浸泡菠菜水没有变绿。开水破坏了细胞的什么结构？
3.“种瓜得瓜，种豆得豆”这与细胞的什么结构有关？
二、细胞是生命活动的基本单位
◇观察草履虫的生命活动
观看视频《草履虫对刺激的反应》，回答问题：
A
草履虫培养液
B
牛肉汁
连桥
在实验中，草履虫是怎样运动的？这些现象说明了什么问题？
结论：
一个细胞就是一个生命体，单细胞生物全部生命活动都是在一个细胞内完成的.
细胞是生命活动的基本单位。
“胡萝卜细胞培养成植株”的实验
1958年，美国科学家斯图尔德将胡萝卜根部的韧皮部的一些细胞（或一个细胞）培养成了一个完整的胡萝卜（如图）。一个细胞能够发育成一个完整的植物体，该实验说明了什么？
结论：
细胞中的各种结构都承担着一定的功能，它们相互紧密联系，协调一致，使细胞成为一个有机的统一整体，能够正常地完成各项生命活动。
1.在细胞结构中，有保护作用的是___，与传种接代有关的结构是________。
2.吃甘蔗时流的汁液是 ____，来自于___。
3.动植物细胞都有的结构是____ ，植物细胞特有_______。
4.细胞学说的主要内容是：几乎所有生物都是由_______构成的；细胞是生物体_______和_______的基本单位。
1、从细胞结构看，“种瓜得瓜，种豆得豆”这种现象主要决定于（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
2、下列哪一项不是人体细胞所具有的结构是（ ）
A、细胞壁 B、细胞膜 C、细胞质 D、细胞核
3.小玉用显微镜观察某生物组织切片，她判断该生物是动物。她的判断依据应该是
A、该组织细胞没有叶绿体 B、该组织细胞没有细胞壁
C、该组织细胞没有线粒体 D、该组织细胞没有成型的细胞核
