4.5植物的叶与蒸腾作用 同步练习（含解析）

植物的叶与蒸腾作用
一、单选题
1.在移栽树木的过程中，为了提高存活率，在树的上方遮盖一层黑色塑料网，如图所示，其主要目的是( ???)
A.?减弱光合作用
B.?抑制呼吸作用
C.?减弱蒸腾作用
D.?预防虫害侵袭
2.每年的3.12是中国植树节，国家倡导每个公民每年参加义务植树，给地球披绿衣，而如何提高植树的成活率，也是一门学问。下列移栽植物的做法，不属于运用蒸腾作用原理的是( ???)
A.?尽量在阴天或傍晚的时候移栽?????????????????????????????B.?移栽时往往需要去掉一部分枝叶
C.?移栽后给植物适当遮阴???????????????????????????????????????D.?给移栽的植物“打针输液”
3.移栽植物时，将一种无色液体喷到叶片上，能形成一层二氧化碳可以通过而水不能通过的薄膜，从而提高移栽植物的成活率。这类无色液体的作用是(??? )
A.?抗呼吸作用????????????????????B.?抗蒸腾作用????????????????????C.?增强光合作用????????????????????D.?增强蒸腾作用
4.已知白菜叶下表皮气孔数多于上表皮，现取甲、乙、丙、丁四片大小、质量相同的新鲜白菜叶，做如下处理：
甲
乙
丙
丁
涂凡士林的部位
不涂
上表皮
下表皮
上、下表皮
再将四片叶置于通风处，5小时后称重，其重量从重到轻的顺序是(??? )
A.?丁→丙→乙→甲??????????????B.?甲→乙→丙→丁?????????????C.?丁→乙→甲→丙??????????????D.?甲→丁→乙→丙
5.南瓜植株生长旺盛时，每天要吸收大量的水，其中大部分水的去向是(??? )
A.?组成植物体???????????????????B.?留在植物体内???????????????????C.?蒸腾作用散失???????????????????D.?用于光合作用
6.下列各名称中属于叶片的基本结构的是(??? )
①表皮? ②叶脉? ③叶柄? ④叶肉? ⑤托叶
A.?①③⑤????????????????????????????????B.?①②④????????????????????????????????C.?②③④????????????????????????????????D.?③④⑤
7.下列关于叶片结构特点的描述，错误的是(??? )
A.?叶片上气孔可以开闭，能控制水分的散失速度????B.?表皮分上表皮和下表皮，是由一层死细胞组成的
C.?叶脉具有支持和运输作用???????????????????????????????????D.?叶片呈绿色，是因为叶肉细胞中含大量叶绿体
8.下列关于叶的说法错误的是(??? )
A.?叶的着生方式一般有互生、对生、轮生三种
B.?叶片是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光
C.?所有植物的叶都由叶片、叶柄和托叶三部分组成
D.?叶片中的叶脉有筛管和导管，能运输有机物、水和无机盐
9.“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”万千枝条及绿叶是由植物体哪一结构发育而来(??? )
A.?根?????????????????????????????????????????B.?芽?????????????????????????????????????????C.?叶?????????????????????????????????????????D.?茎
10.多肉植物的茎或叶肥厚，具有较强的贮水能力，在生活习性上和一般植物有所不同，其气 孔白天关闭，夜间开放。以下关于多肉植物说法错误的是（??? ）
A.?气孔白天关闭，可以减弱蒸腾作用
B.?保水能力强，有利于在干旱环境中生长
C.?根吸收的水分大部分成为光合作用的原料
D.?气孔夜间开放所吸收的二氧化碳，有利于白天光合作用
11.观察植物叶片，滴加碘液后，把变成蓝色的那部分叶片横切后制成装片，在显微镜下观察如图，发现主要变成蓝色的部位是(? ??)
A.?①?????????????????????????????????????????B.?②?????????????????????????????????????????C.?③?????????????????????????????????????????D.?④
12.双子叶植物叶表皮上的气孔，结构如图所示，气孔是氧气、二氧化碳出入及水分散失的门户.当保卫细胞含水量多时气孔大，含水量少时气孔小甚至关闭.下列叙述不正确的是（??? ）

A.?蒸腾作用能带走叶片中的部分热量??????????????????????B.?保卫细胞形状能改变是因为没有细胞壁
C.?植物体光合作用强弱与保卫细胞含水量有关????????D.?将叶片浸入浓盐水，气孔会逐渐减小
13.某同学为了研究植物的蒸腾作用，选取了三枝粗细相近的枝条，一枝去掉叶片，一枝保留少数叶片，一枝保留多数叶片，分别插入三个锥形瓶内，尽量接近瓶底。枝条露出瓶外的部分用塑料袋罩住，袋口扎紧，三个锥形瓶内水的液面高度一样，液面上加适量食用油，将它们放到有阳光充足、通风透气的地方，大约三个小时后。则下列说法正确的是(??? )

A.?水面加食用油的作用是防止氧气溶入水中???????????B.?此实验研究的是植物的吸水和失水的关系
C.?装置要放在阳光下的目的是增强光合作用???????????D.?瓶中液面高度最高的是锥形瓶1
14.如图所示，天平两端托盘上放置盛有清水的密封玻璃瓶，长势相同的两枝条经过橡皮塞插入水中，右边枝条只留一半数目的叶片，放在阳光下，调节天平至平衡。一个小时后，其结果是（ ??）

A.?光合作用合成的有机物不等，天平右侧下降????????B.?呼吸作用消耗的有机物不等，天平左侧下降
C.?蒸腾作用散失水的质量不等，天平左侧下降????????D.?蒸腾作用散失水的质量不等，天平右侧下降
15.把刚摘下的果树枝装在小瓶中，如图所示，用弹簧秤测得重为5牛，光照6小时后，测得重为4.8牛。其重量减少的主要原因是( ???)
A.?蒸腾作用???????????????????????????B.?运输作用???????????????????????????C.?呼吸作用???????????????????????????D.?光合作用
16.如图为显微镜下蚕豆叶下表皮气孔开闭的两种状态，下列叙述正确的是（??? ）

A.?图①表示气孔打开，有利于植物体与外界进行气体交换
B.?图①表示气孔闭合，有利于植物体与外界进行气体交换
C.?图②表示气孔打开，有利于植物体与外界进行气体变换
D.?图②表示气孔闭合，有利于植物体与外界进行气体交换
17.如图，①②③④分别表示植物生长过程中不同的生理活动，其中③表示的是（?? ）
A.?光合作用???????????????????B.?蒸腾作用???????????????????C.?呼吸作用???????????????????D.?水分的吸收和运输???????????
二、填空题
18.气孔是柏物体与外界进行气体交换的通道。如图所示为气孔的关闭和开放两种状态示意图：

（1）通过气孔进出植物体的物质主要有________。
（2）夏天正午阳光过强时，保卫细胞失水，气孔往往处于________所示的状态。
三、解答题
19.哪些因素会影响气孔开闭呢？兴趣小组以蚕豆叶为实验材料进行实验：先将若干蚕豆叶放在不同的环境中一段时间，然后制成临时装片观察，实验结果如表所示：
组别
蚕豆叶所处环境
制片观察叶片下表皮气孔开闭情况(%)
完全开放
半开放
闭合
甲组
100mL pH为7的KCl溶液＋太阳光照
40
42
18
乙组
100mL pH为7的KCl溶液＋黑暗处理
1
11
88
丙组
100mL pH为4.5的KCl溶液＋太阳光照
21
42
37
（1）分析表中数据，可以得出的实验结论是________
（2）气孔散失的水分是导管运输来的，运输水分的动力来自于________所产生的拉力
（3）蚕豆在开花结果期，叶通过光合作用制造的有机物，通过茎中的________运输到植株各处。

四、实验探究题
20.某兴趣小组利用同—植物的新鲜枝条探完植物的蒸腾作用，实验处理如图所示，甲是去掉叶片的枝条，实验开始时四个装置的总质量相等。
（1）该兴趣小组应选择________?，两组来说明叶片是植物体进行蒸腾作用的主要结构。
（2）该兴趣小组主要观察记录的实验结果是________，从而分析得出有关蒸腾作用的正确的实验结论。
（3）该兴趣小组设计乙、丙两组实验的目的是________
（4）该兴趣小组同学应继续设计实验以研究________是植物蒸腾作用的门户。
答案解析部分
一、单选题
1. C
分析：从光合作用、呼吸作用、蒸腾作用对植物的影响切入解题。
解答：在移栽树木的过程中，若是遇到太阳光线强的白天，在树的上方遮盖一层黑色塑料网，可以降低蒸腾作用，减少水分的散失，避免移栽植物出现萎蔫现象，提高移栽植物的成活率，C符合题意。
故答案为：C
2. D
?
分析：影响蒸腾作用的环境条件：
①光照强度：在一定限度内，光照强度越强，蒸腾作用越强。?
②温度：在一定限度内，蒸腾作用随温度的升高而加强。?
③空气湿度：空气湿度越大，蒸腾作用越弱；反之越强。?
④空气流动状况：空气流动越快，蒸腾作用越强。
解答：植物体通过根从土壤中吸水的水分大部分通过蒸腾作用散失了，蒸腾作用的主要部位是叶片；刚刚移栽的植物，幼根和根毛会受到一定程度的损伤，根的吸水能力很弱，去掉部分枝叶，可以降低植物的蒸腾作用，减少水分的散失，有利于移栽植物的成活．根吸水的主要部位是幼根和根毛，因此在移栽植物时要带土移栽，以保护幼根和根毛，利于根吸水，提高成活率．对移栽植物进行遮荫、去掉部分枝叶， 移栽后给植物适当遮阴 ，选择阴天或傍晚时移栽，带土移栽，这些措施都是为了降低蒸腾作用，减少水分的散失，利用移栽植物的成活。 植物生长需要的营养物质：水、无机盐、有机物，水和无机盐通过根从土壤中吸收，有机物是通过光合作用自己制造的，因此，给植物输的液体中可能有水分和无机盐，水和无机盐能促进植物体的生长和成活，?但是给移栽的植物“打针输液”与蒸腾作用无关。?
故答案为：D
3. B
分析：植物叶片的表皮上有成对的保卫细胞围成的气孔，是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口。
解答：移栽移栽植物时，将一种无色液体喷到叶片上，能形成一层二氧化碳可以通过而水不能通过的薄膜，这是为了降低叶片的蒸腾作用，减少植物体内水分的散失，从而提高移栽植物的成活率。
故答案为：B
4. A
分析：叶片表皮上分布有气孔，且下表皮气孔数目多于下表皮气孔数目。气孔是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口。
解答：甲叶片不涂凡士林，水分散失最多，最轻。乙叶片涂上表皮，丙叶片涂下表皮，乙叶片水分散失多于丙叶片，乙比丙轻。丁叶片上、下表皮都涂，水分散失最少，最重。
故答案为：A
5. C
分析：此题考查蒸腾作用的意义，为基础题，比较简单，熟记即可，植物通过根吸收来的水大约只有1%被植物体利用，约99%都被植物通过蒸腾作用以水蒸气的形式散发到大气当中去了，蒸腾作用的发生不但对植物体有重要的作用（促进水分的吸收，促进水和无机盐的运输，帮助植物体有效的散热），还能促进生物圈的水循环。
解答：植物的蒸腾作用是指植物体内的水分以水蒸气的形式散发到大气中去的过程，植物通过根吸收来的水大约只有1%-5%，被植物体利用，约95%以上都被植物通过蒸腾作用散失掉了。通过蒸腾作用为植物吸收水分提供了向上的动力，同时溶解在水中的无机盐也跟着一起被吸收和运输；蒸腾作用能提高大气的湿度，增加降水量，蒸腾作用能带走植物体内的热量，帮助植物体有效的散热， 还促进了生物圈的水循环。可见C符合题意。
故答案为：C
6. B
分析：叶片的形状、大小虽有多种多样，但其内部结构基本相似，都是由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。
解答：叶片的基本结构有 ①表皮、 ②叶脉、?④叶肉 。
故答案为：B
7. B
分析：叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。表皮分上表皮和下表皮，是由一层活细胞组成。表皮上有气孔，是植物体和外界进行气体交换和水分蒸腾的窗口。叶肉是叶片的主要部分，其细胞内含大量的叶绿体是进行光合作用的主要场所。在叶肉组织中，分布着许多纵横交叉又彼此相连的叶脉，支持着叶片。叶脉中的导管和筛管与茎和根中的导管、筛管相通，可运输水、无机盐和有机物。
解答：A、叶片上由保卫细胞围成的气孔可以开闭，能控制水分的散失速度，A叙述正确，不符合题意。
B、表皮分上表皮和下表皮，是由一层活细胞组成的，B叙述错误，符合题意。
C、叶脉纵横交错彼此相连，对叶片有支持作用，叶脉中的导管和筛管可以运输水分、无机盐和有机物，C叙述正确，不符合题意。
D、叶片中叶肉细胞里含大量的叶绿体而使得叶片呈绿色，D叙述正确，不符合题意。
故答案为：B
8. C
分析：叶在茎上有不同的着生方式，包括互生、对生和轮生。叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成。叶片是叶的主体，，通常呈绿色扁平状、有利于接受阳光。叶片由表皮、叶肉和叶脉三部分组成。叶脉中由筛管和导管，筛管将叶片制造的有机物运输到茎和根中，导管将水分和无机盐输送到叶肉细胞中。
解答：A、叶在茎上的着生方式一般由互生、对生和轮生三种，A说法正确，不符合题意。
B、叶片是叶的主体，通常呈绿色扁平状，有利于接受阳光，B说法正确，不符合题意。
C、叶一般由叶片、叶柄和托叶三部分组成，有的植物没有托叶、如桑树、茶树等，C说法错误，符合题意。
D、叶片中的叶脉有筛管和导管，筛管可运输有机物，导管可运输水和无机盐，D说法正确，不符合题意。
故答案为：C
9. B
分析：此题考查芽的结构和发育，为基础题，比较简单，可以结合以下图进行记忆。

解答：枝芽包括：生长点、芽原基、叶原基、幼叶、压轴，其中，生长点可以使芽轴不断伸长，叶原基将来发育成幼叶，幼叶将来发育成叶，芽轴将来发育成茎，芽原基将来发育成侧芽，可见，枝芽是未发育的枝条。故B符合题意。
故答案为：B
10. C
分析：（1）气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的"窗口 "，而且是散失体内水分的"门户"。
（2）根吸收的水约有99%是通过这种蒸腾作用散发出去的。
（3）二氧化碳是光合作用的原料。
解答：A、气孔是植物体散失体内水分的“门户”，所以气孔白天关闭，可以减弱蒸腾作用，A不符合题意。
??B、多肉植物的茎或叶肥厚，具有较强的吸水能力，有利于在干旱环境中生长，B不符合题意。
??C、根吸收的水约有99%是通过这种蒸腾作用散发出去的， 根吸收的水分大部分并不能成为光合作用的原料，C符合题意。
??D、气孔不仅是植物体与外界进行气体交换的“窗口"，气孔夜间开放，能吸收的二氧化碳，有利于白天光合作用，D不符合题意。
故答案为：C
11. B
分析：此题考查的是在绿叶在光下制造淀粉的实验中叶绿体中形成淀粉的观察方法。若把变成蓝色的那部分叶片横切后制成装片，放在显微镜下观察，发现变成蓝色的部分是位于叶肉细胞中的叶绿体．图中①上表皮，②叶肉， ③叶脉，④下表皮。
解答：该实验的方法步骤：暗处理→部分遮光后光照→摘下叶片去掉黑纸片→酒精脱色→漂洗后滴加碘液→冲掉碘液观察叶色．把变成蓝色的那部分叶片横切后制成装片，放在显微镜下观察，发现变成蓝色的部分是位于叶肉细胞中的叶绿体．叶肉细胞含叶绿体是叶的主要部分，是光合作用制造淀粉的主要场所．表皮细胞无色透明，不含叶绿体；表皮细胞的外壁是角质层（不透水），具有保护作用；叶脉中的导管输送水和无机盐，因此选项B符合题意。
故答案为：B
12. B
分析：（1）气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处在于能够自动的开闭。气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也植物体与外界进行气体交换的“窗口”。
（2）植物能进行蒸腾作用、光合作用和呼吸作用，蒸腾作用是指植物体內的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程。绿色植物的光合作用是指绿色植物利用光能在叶绿体里把二氧化碳和水等无机物合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。植物的呼吸作用指的是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时释放能量的过程。
（3）植物细胞吸水和失水的原理是细胞外部溶液的浓度大于细胞内部浓度，是失水；细胞外部溶液的浓度小于细胞内部浓度，是吸水。
解答：A、 随着蒸腾作用的进行，植物体内的水不断变成水蒸气，会吸收周围大气的热量，从而降低植物叶片表面的温度，避免因强烈阳光的照射而灼伤叶片，故A说法正确
B、 保卫细胞是植物细胞，有细胞壁，但因为细胞壁厚薄不均匀，所以吸水时细胞膨胀，气孔变大；失水时细胞收缩，气孔变小，故B说法错误。
C、气孔是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，光合作用所需的二氧化碳从气孔进入，当保卫细胞含水量较低时，气孔变小，进入的二氧化碳较少，光合作用强度减弱，反之则会增强，故C说法正确。
D、盐水的浓度比较大，将叶片浸入浓盐水，细胞会失水，气孔将会变小甚至关闭，故D说法正确。
故答案为：B
13. D
分析：蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态散失到大气中的过程。是与物理学的蒸发过程不同，蒸腾作用不仅受外界环境条件的影响，而且还受植物本身的调节和控制，因此它是一种复杂的生理过程。其主要过程为：土壤中的水分→根毛→根内导管→茎内导管→叶内导管→气孔→大气。
解答：A：水面加食用油的作用是防止水蒸气蒸发。故A错误；
B： 蒸腾作用的主要器官是叶，叶表皮的气孔是植物蒸腾失水的“门户”。此实验主要研究的是在相同条件下，植物叶片的多少对蒸腾作用的影响。故B错误；
C：光照光对蒸腾作用的影响首先是引起气孔的开放，减少气孔阻力，从而增强蒸腾作用。其次，光可以提高大气与叶子的温度，增加叶内外蒸气压差，加快蒸腾速率。故C错误；
D：蒸腾速率又称为蒸腾强度或蒸腾率。指植物在单位时间、单位叶面积通过蒸腾作用散失的水量。由题意可知，在想同的实验条件下，图1的叶片最少，所以蒸腾速率最小，瓶内液面最高。故D正确。
故答案为：D
14. D
分析：绿色植物通过蒸腾作用能散失大量的水分，据此作答。
解答：蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去的一个过程，叶片是蒸腾作用的主要部位。植物吸收的水分只有1%被植物体利用，99%都通过蒸腾作用散失到大气中去了，因此植物体通过蒸腾作用散失水分会使玻璃瓶内水的重量发生很大的变化。而通过光合作用合成有机物以及呼吸作用分解有机物而使植物体重量增加和减少则比较缓慢。如图可知，左侧的叶片多，蒸腾作用散失的水分较多，右侧叶片少，蒸腾作用散失的水分较少，因此，经过一段时间后，天平的右边会下降。
故D说法正确。
故答案为：D
?
15. A
分析：（1）生物的呼吸作用是细胞内有机物在氧的参与下被分解成二氧化碳和水，同时时放出能量的过程，释放出的能量一部分为生物体的各项生命活动提供动力，一部分以热能的形式散发掉。
（2）蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程。
（3）绿色植物的光合作用是指绿色植物利用光能在叶绿体里把二氧化碳和水等无机物合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程。
解答：蒸腾作用是指植物体内的水分通过叶片的气孔以水蒸气的形式散发到植物体外的一个过程。植物通过根吸收来的水，只有大约1%被植物体利用，约99%都通过植物的蒸腾作用由叶片的气孔以水蒸气的形式散发到大气中去了，图中的小树以蒸腾作用的方式将体内的水分散发到体外，故重量减少，A符合题意。
故答案为：A
?
16. A
分析：本题考查的是气孔的结构功能以及开闭原理，首先明确气孔的结构，了解气孔是气体进出的门户。
解答：气孔是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动开闭，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制，当植物进行蒸腾作用时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔散失到外界空气中．因此，气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，在进行光合作用和呼吸作用时，氧气和二氧化碳的进出也经过气孔，因此气孔也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，那么图①表示气孔打开，有利于植物体与外界进行气体交换，A符合题意。
故答案为：A
?
17. B
分析：根据蒸腾作用相关知识解题。据图可知，①是水分的吸收与运输，②是光合作用、③是蒸腾作用、④是呼吸作用。
解答：解：过程③是水分从气孔散失到大气中；
故答案为：B.
二、填空题
18. （1）水、 二氧化碳和氧气
（2）甲
分析：蒸腾作用是指水分以气态的形式从植物体内扩散到体外的过程．气孔是植物体蒸腾失水的“门户”，也是植物体与外界进行气体交换的“窗口”，气孔是由两两相对而生的保卫细胞围成的空腔，它的奇妙之处就是能够自动的开闭，气孔的张开和闭合受保卫细胞的控制。
解答：（1）当气孔张开时，叶片内的水分吸收热量变成水蒸气，经气孔扩散到外界空气中，叶片中的二氧化碳和氧气，通过叶片的气孔进出。
（2） 保卫细胞因侧壁较薄而内侧壁较厚，保卫细胞吸水时，细胞膨胀，细胞厚度增加，两细胞分离，气孔张开；保卫细胞失水时，细胞收缩，细胞厚度减小，两细胞并合，气孔闭合 ，甲图叶片气孔闭合，所以 夏天正午阳光过强时，保卫细胞失水，气孔往往处于甲所示的状态。
故答案为：（1）水、二氧化碳和氧气（2）甲
?
三、解答题
19. （1）蚕豆叶所处环境的pH和光照条件会影响气孔的开闭
（2）蒸腾作用
（3）筛管
分析： 气孔散失的水分的门户，它由两个保卫细胞构成； 运输水分的动力来自于蒸腾作用； 有机物，通过茎中的 筛管运输，方向是从上到下；无机物和水，通过茎中的 导 管 运输，方向是从下到上。
解答：(1)比较甲、乙两组可知：” 气孔的开闭与蚕豆叶所处环境的光照条件有关“；比较乙、丙两组可知：” 气孔的开闭与蚕豆叶所处环境的 pH 条件有关“。
(2) 气孔散失的水分是导管运输来的，运输水分的动力来自于蒸腾作用 所产生的拉力。
(3)有机物，通过茎中的筛管运输，方向是从上到下；无机物和水，通过茎中的导管运输，方向是从下到上。
故答案为(1) 蚕豆叶所处环境的pH和光照条件会影响气孔的开闭? (2) 蒸腾作用? (3) 筛管
四、实验探究题
20. （1）甲丁
（2）量筒中减少的水的体积或各个装置减少的质量
（3）比较叶上下表皮蒸腾散发出来的水分的多少
（4）气孔
分析：（1）当设计多个因素影响的研究方案时，每一次只改变其中的某一个因素，而控制其余几个因素不变，从而研究被改变的这个因素对事物的影响，这种研究方法叫控制变量法。
（2）水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程叫做蒸腾作用， 植物的蒸腾作用的主要器官是叶。植物体可以进行蒸腾作用，以水蒸气的形式通过气孔散失到空气中。
解答：（1）?要说明叶片是植物体进行蒸腾作用的主要结构，实验变量是叶片的有无，所以应该选择甲丁两组进行。
（2）植物吸收水分的99%会通过蒸腾作用向外散失，所以该实验中量筒中的水分被植物吸收后会经过蒸腾作用散失，蒸腾作用越旺盛，量筒中水分就会越少，装置的质量就越小，故该兴趣小组主要观察记录的实验结果是量筒中减少的水的体积或各个装置减少的质量。
（3）乙、丙组中所涂凡士林的位置不同，乙组是涂在叶片的上表面，丙组是涂在叶片的下表面，又因为该实验研究的是蒸腾作用，所以可得出设计乙、丙两组实验的目的是比较叶上下表皮蒸腾散发出来的水分的多少。
（4）因为植物体进行蒸腾作用时，水分是以水蒸气的形式通过气孔散失到空气中，前面的实验已经证明了叶是蒸腾作用的主要器官，所以还需要继续设计实验以研究气孔是植物蒸腾作用的门户。
故答案为：（1）甲丁；（2） 量筒中减少的水的体积或各个装置减少的质量 ；?（3） 比较叶上下表皮蒸腾散发出来的水分的多少 ；（4）气孔