名师导学——3.5 叶的蒸腾作用和结构

3.5 叶的蒸腾作用和结构
点击要点
1．植物从土壤中吸收的水大部分通过叶表皮的气孔以水蒸气的形式散发到大气中，这种现象叫__ __。蒸腾作用的影响因素有__ _、__ _、__ _和空气流动等，根吸收的水大约有__ _是通过蒸腾作用散失掉的。
2．蒸腾作用的意义：
① 有效降低叶片温度，使植物在温度偏高的情况下进行光合作用也不致受伤害。
② 是根部吸水的主要动力，利于植物对水的吸收和运输，也利于溶解在水中的无机盐在植物体内的运输。
3．叶片的结构：
① 表皮：表皮包括__ _和__ _，由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。主要起__ _作用。表皮上有成对的半月形细胞，叫做__ _，保卫细胞的里面有绿色的颗粒——叶绿体。两个半月形的保卫细胞之间的小孔是气孔，在进行蒸腾作用时，叶中的水以气体形式从气孔中散发出来。__ 是叶片与外界进行气体交换的“窗口”，气孔的开闭，由__ 控制着。
② 叶肉：由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多个叶绿体，叶绿体中含有叶绿素。
③ 叶脉：分布在叶肉中，具有__ _作用。
课堂讲练
例1 叶片宽大的绿色植物，不适合生活在干燥的沙漠。在海边种植的防风林，选择的植物叶片大都细小，主要原因是( )
A．减少风的阻力 B．减少水分的散失
C．促进光合作用 D．有利于吸收二氧化碳
巩固训练1 长期在干旱环境中生活的植物，在形态等方面会出现一系列的适应性特征。下列叙述与干旱环境中植物特征不符的是( )
A．具有发达的根系 B．具有肥厚的肉质茎
C．具有厚厚的角质层 D．具有较大的叶片
例2 在移栽植物时，将一种无色的喷剂喷洒到叶面上，能结一层薄膜，这层膜可以让二氧化碳通过而水分子不能通过，从而提高移栽植株的成活率，这类物质的作用是( )
A．抗呼吸作用 B．抗蒸腾作用
C．增强光合作用 D．增强蒸腾作用
巩固训练2 下图是研究植物散失水分的四个实验装置图，放在阳光下照射2h。请分析回答：
(1) A、B两个装置中，塑料袋上水珠较多的是 ，原因是___ _；
(2) 比较C、D实验， 实验能较准确地测定植物体散失的水分。
(3) 通过A、B实验可以得出的结论是 。
(4) 植物蒸腾作用散失大量水分，因此森林覆盖率高的地方，气候条件往往较好，降雨量较
（填“多”或“少”），夏天也较凉爽。
跟踪演练
一、选择题
1．上海世博园中一些场馆的外墙种植了很多的绿色植物，让游人顿觉空气湿润而清新，这是由于植物体的( )
A．光合作用和呼吸作用 B．蒸腾作用和光合作用
C．呼吸作用和蒸腾作用 D．光合作用和吸收作用
2．叶片表皮细胞的特点是( )
A．无色透明，排列紧密 B．绿色透明，排列紧密
C．无色透明，排列疏松 D．无色不透明，排列紧密
3．下列方法能加强蒸腾作用的是( )
A．选取生长旺盛的阔叶植物 B．放在阳光下照射
C．放在通风处 D．以上方法都可以
4．（2010深圳）在观察了叶片的结构后，晓东将刚摘下的叶片放入70℃的热水中，很快发现叶片表面产生许多的小气泡，并且下表皮的气泡比上表皮的气泡多，这种现象说明( )
A．叶片下表面的光照弱
B．叶片上表面含叶绿体比下表面的多
C．叶片下表面产生的氧气多
D．叶片下表面的气孔多
5．如图所示，透明塑料袋内的水珠主要是因为( )
A．土壤中的水分蒸发出来的
B．植物蒸腾作用产生的
C．植物呼吸出来的
D．空气中的水分凝结而成的
6．植物叶片上气孔对植物生命活动有重要作用，以下会导致气孔关闭的是( )
A．当植物失水过多时 B．蒸腾作用最强时
C．光合作用最强时 D．放出氧气最多时
7．下列对气孔的描述，错误的一项是( )
A．气孔是一对保卫细胞之间的空隙 B．气孔的开闭，由保卫细胞控制
C．气孔只有下表皮有，上表皮没有 D．气孔是叶片与外界进行气体交换的门户
8．下列关于植物蒸腾作用的说法，正确的是( )
A．蒸腾作用只散失根吸收的一小部分水分
B．蒸腾作用只浪费了植物大量的水分，对植物无益
C．蒸腾作用的强弱与环境因素无关
D．蒸腾作用是水分在植物体内运输的动力
9．（2011苏州）王大爷所在的村正在进行社会主义新农村建设，农民通过植树、生产蔬菜等副业来增加收入。在植树过程中，为了提高树苗成活率，王大爷应该采取的措施是( )
A．去掉大部分根移栽 B．去掉部分叶片移栽
C．在烈日炎炎的中午移栽 D．保留所有叶片移栽
10．天平的两端托盘上的烧杯内各插有一根树枝，且两根树枝的树叶左多右少，开始时天平两边平衡。现将此装置移至阳光下照射，经过一段时间，天平哪边将会下降？主要原因是( )
A．左，光合作用 B．左，杯内水分的蒸发
C．右，树叶的蒸腾作用 D．右，树叶的呼吸作用
二、填空题
11．水和无机盐的吸收和运输途径是：土壤中的水和无机盐→ →茎部的导管→叶脉中的 →叶肉细胞，其中大部分的水通过 作用散失到大气中。
12．同学们在节假日去公园的时候是否发现：每到夏季的时候，园林工人在公园中忙于用割草机割草。请从植物生长需要水分的角度考虑，这样做的目的是 。
13．右图是蚕豆叶片的横切面图，据图回答问题：
(1) 叶片的结构中，“1”、“3”部分是保护叶片的 。其中分布着“4”，它是 、 和 进出的通道。在“4”的放大图中，甲的名称是 ，乙的名称是 。
(2) 图中属于叶肉部分的编号是 、 两部分，细胞中含有大量的叶绿体，能进行 作用，制造有机物和氧气。
(3) 输导组织存在于“2” 中，功能是输导 、 和 。
三、实验、探究题
14．（201l衢州）小李同学做了如下实验：在甲、乙两个大小相同的烧杯中各加入等量的蓝墨水和红墨水，将芹菜的叶柄从基部沿中间切开，分别插入两个烧杯中，如图所示。一段时间后他发现左侧的叶片显现出蓝色，右侧的叶片显现出红色。请分析回答：
(1) 在Y处将叶柄横切，观察到横切面上有许多的红点，这些红点出现的部位就是导管所在的位置，说明导管的作用是____
。
(2) 若在X处将叶柄横切，横切面上看到的现象是____ 。（填字母）
A．左边蓝点多红点少，右边红点多蓝点少 B．周围的一圈是蓝点，中间是红点
C．蓝点和红点混合，均匀分布 D．左边是蓝点，右边是红点
(3) 小李同学继续进行下列实验：在甲、乙两烧杯中加入等量的红墨水，将两烧杯放在温度较高的同一地方，但只在乙烧杯中插入新鲜的芹菜。一段时间后，液面下降较快的是___ 烧杯，该烧杯液面下降较快主要是由于叶片发生了 作用。
15．为研究不同环境条件下植物的蒸腾作用，某同学设计了下面实验：取叶片数量和形状大小相同的三株生长旺盛的植物，分别插入三个相同的量筒中，量筒中加入同样多的清水，在水面上滴加几滴植物油，使油膜覆盖水面，量筒口用棉花团封闭，将三套装置分别放在三种不同环境条件下。甲：光照、潮湿；乙：光照、干燥；丙：黑暗、干燥。2h后，分别测出三个量筒中的失水量。请根据实验回答下列问题：
(1) 通过对实验设计方案的分析，该同学是根据 来比较植物的蒸腾量。
(2) 如果以乙和丙作为一组实验，则其变量是 ，实验结果是____
____ ____ ____ ____ ____ 。
(3) 该同学在水面上滴加植物油，使油膜覆盖水面，并在量筒口用棉花团封闭，其目的是
____ ____ ____ ____ ____ 。
提高班习题精选
1．(2011孝感)园林工人在移栽树苗后，常常在树苗上方加装黑色网罩以提高成活率。该做法应用的原理是( )
A．减缓土壤水分的蒸发 B．降低蒸腾作用的强度
C．提高呼吸作用的效率 D．降低光合作用的强度
2．从植物的蒸腾作用的角度来考虑，一般来说浮水植物的气孔常分布于叶片的( )
A．背面 B．正面
C．两面平均分布 D．不一定
3．把一刚摘下的果树枝装在小瓶中，用弹簧秤测得重为5N，光照6h后，测得重为4.8N。其重减少的主要原因是( )
A．蒸腾作用 B．运输作用
C．呼吸作用 D．光合作用
4．在叶的下列结构中，能制造有机物的部分是( )
A．上、下表皮细胞 B．保卫细胞
C．角质层 D．导管和筛管
5．灌溉不久的植物，气孔开闭和蒸腾作用的情况应是( )
A．气孔闭合，蒸腾作用加强 B．气孔张开，蒸腾作用加强
C．气孔闭合，蒸腾作用减弱 D．气孔张开，蒸腾作用减弱
6．关于植物的蒸腾作用，下列观点不正确的是( )
A．蒸腾作用使植物失水，不利于植物生长
B．蒸腾作用是根吸收水的主要动力
C．夏天的时候，在森林里感到空气清新湿润是由于植物的蒸腾作用
D．蒸腾作用有利于根对水的吸收和运输，也有利于根对无机盐的吸收和运输
7．中午时分，强光下植物的光合作用能力会下降，原因是( )
A．温度过高，植物生命活动下降
B．光过强，导致光合作用不能进行
C．蒸腾作用强，导致气孔关闭
D．呼吸作用过强，影响了光合作用
8．当发生水灾的时候，农作物会被洪水淹没。当洪水退去后，农民要“洗苗”，洗去作物上的泥沙。这主要是为了( )
A．防止作物受重压倒伏 B．清除洪水带来的污染物
C．保证气孔的通畅 D．增强光照
9．移栽农作物的幼苗时要遮阴、浇水，其目的是( )
A．提高植物体根的吸收功能，防止幼苗缺乏无机盐
B．降低幼苗的蒸腾作用，防止幼苗缺乏无机盐
C．降低幼苗的呼吸作用，防止幼苗因消耗过多的有机物而死亡
D．降低幼苗的光合作用，防止幼苗缺乏无机营养而死亡
10．下列叙述中，不属于蒸腾作用意义的是( )
A．蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降雨
B．植物的叶承接着雨水，减缓雨水对地面的冲刷
C．蒸腾作用能够带动植物体对水分的吸收和向上运输
D．蒸腾作用能够促进植物体内无机盐的向上运输
11．小明家门口有一块菜地，种有许多蔬菜。在夏天的午后，小明发现青菜的叶子会低垂，皱缩，其原因是 。
12．请你将杨树叶子泡在热水中，观察现象并分析原因：
(1) 可见叶片内向外冒出一些气泡，冒出气泡的部位是 。
(2) 叶片背面的气泡比正面的气泡 （填“多”或“少”）一些，说明背面的气孔 （填“多”或“少”）于正面的气孔，这种结构特点可以减少 的散失，有利于适应干旱的环境。
13．观察图回答下列问颢：
(1) 图中植物可能处于萎蔫状态的是 ，因为此时__ __。
(2) 在图中有叶绿体分布的是 ，起保护作用的是___ _，气孔是氧气和二氧化碳出入叶片的 。
(3) 你能简单地用实验证明一般情况下叶片的下表皮的气孔比上表皮多吗？
14．如图是研究环境因素对蒸腾作用影响的实验装置。请回答：
(1) 在春天的阳光下，水银柱会 （填“上升”或“下降”），原因是 。
(2) 如果把这一装置放在阴暗潮湿的环境中，结果发现水银柱上升十分缓慢，这说明了 。
(3) 如果把这一装置放在夏天的烈日下，结果发现水银柱几乎不动，则说明了 。
(4) 如果在实验室里，用电吹风吹叶片，结果发现水银柱上升也十分迅速，则说明了 也影响了植物的蒸腾作用。
(5) 以上几种实验结果说明了植物的蒸腾作用强弱与环境因素关系密切。主要与 、 和 有关。
3.5 叶的蒸腾作用和结构
【点击要点】
1．蒸腾作用 气温 湿度 光照 99%
3．①上表皮 下表皮 保护 保卫细胞 气孔 保卫细胞
③支持
例1 B 巩固训练1 D
例2 B 巩固训练2 (1) A A内植物蒸腾作用散发水分
(2) C
(3) 叶是蒸腾作用的主要器官
(4) 多
【跟踪演练】
1．B 2．A 3．D 4．D 5．B 6．A 7．C 8．D 9．B 10．C
11．根中导管 导管 蒸腾
12．减少蒸腾作用
13．(1) 表皮细胞 水分、二氧化碳、氧气 保卫细胞，气孔
(2) 5、6 光合
(3) 叶脉 有机物 水分 无机盐
14．(1) 运输水和无机盐
(2) D
(3) 乙 蒸腾
15．(1) 量筒中的失水量
(2) 光照 乙量筒的失水量较大(或液面下降较大)
(3) 防止量筒中水分的蒸发，减少实验误差
【提高班习题精选】
1．B 2．B 3．A 4．B 5．B 6．A 7．C 8．C 9．B 10．B
11．蒸腾作用过强，导致失水
12．(1) 气孔
(2) 多 多 水分
13．(1) A 气孔关闭
(2) 保卫细胞 表皮细胞 门户
(3) 略
14．(1) 上升 植物具有蒸腾作用。
(2) 光照强弱和湿度的大小，与植物的蒸腾作用强弱有关。
(3) 光照太强反而会影响植物的蒸腾作用
(4) 温度
(5) 光照 温度 湿度